一鼎‧台式火鍋 (MOSTown新港城中心(4期))

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放假一起身第一餐就係打邊爐😂最鍾意一人一鍋，揀自己鍾意嘅湯底,少人打邊爐又唔使嗌鴛鴦鍋,最怕麻辣湯底滾咗落隔籬湯底度。湯底做得好好，8款選擇揀了鳳梨蕃茄濃湯,呢款酸酸甜甜口感,最適合配蔬菜食。友人的紅燒和牛湯配肉類一流,湯汁濃郁。🍯｜澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐 ｜HKD 289肉類選擇有澳洲純和牛, 穀飼牛,封門柳。🥩澳洲純和牛肉質細膩嫩滑,口感細緻柔軟。🥩穀飼牛肉的脂肪分布較為均勻,不會過于肥膩。🥩封門牛柳口感層次豐富濃郁。仲有不同的台式小吃,前菜和鍋物。最喜歡吃冰釀梅汁蕃茄，酸酸甜甜食落開胃，另有台式滷水小食，甜品可以自製台式愛文芒雪糕，一次過俾你體驗整個台灣美食。🍸飲品可在雪櫃自取之外，每位顧客可免費一杯台式飲品，抗拒不能香水爆檸，香水檸檬的清香味，配搭香濃茶底，令人想飲多杯。純綠研茶最能感受到茶底嘅香味。✨餐廳除了火鍋外，也有台式飲品外賣。

一鼎台式火鍋新開了在馬鞍山新港城，主打一人一鍋我打邊爐，而且是放題形式任食。而湯底種類很多，不同風味。最抵的是可以任點手搖飲品今次和朋友點了120分鐘澳洲200日純穀飼牛餐 $339 牛肉我質素也很不錯，牛肉的脂肪比例合適，所以食入口鮮嫩。點碟牛嘅份量都適中，不會過多或過少。而我今日點了台式麻辣湯底，原來湯底內是有鴨血，鴨血好滑而且彈牙，配上麻辣湯十分夾。自助區有不同款式的蔬菜，丸類和飲品，款式也很多，所以性價比好高

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼馬鞍山新港城中心新開火鍋店「一鼎‧台式火鍋」🥘環境舒適闊落，設有小型自助區供應多款火鍋配料、飲品及甜品🍦餐廳主打高質牛肉及台式手搖飲品，亦有各色各樣夜市小食、滷味及主食任君選擇😋各位馬鞍山之友有口福啦❣️▪️澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐⏳用餐時間：120分鐘👨🏻成人（$339）👦🏻小童（$199）🔸鍋底椰子雞湯底採用嚴選天然100%椰子水，清爽鮮甜🥥另甄選新鮮走地雞，肉質嫩滑富有鮮味，兩者成最佳配搭🐓🔸肉類肉類方面，必食推介有「澳洲純和牛」、「澳洲黑安格斯封門柳」及「澳洲200日純穀飼牛」🐮油脂分布均勻，入口爽嫩多汁，肉味豐腴🙆🏻‍♀️🔸其他火鍋配料其他火鍋配料包括海鮮、特色鍋物及蔬菜，當中要數「荊椒火龍果蝦滑」最為特別✨紫色嘅火龍果蝦滑釀在荊椒內，賣相吸精，味道鹹香帶辣勁🌶️🔸前菜、台式小食、紅燒滷水、串串鍋物食物種類多元，而且全部任點任食，有選擇困難嘅我決定每樣都嗌一份😛🔹飲品不得不提嘅仲有各款即點即沖台式飲品🎉所有手搖由餐廳門側嘅茶飲店「一鼎茶飲」製作，水果沙冰、珍珠奶茶、純茶牛乳茶應有盡有，總有一款啱心水✅▲▲▲▲▲▲▲▲▲

🐂🍲🔥 【 一鼎 • 台式火鍋 】🔥 🍢🧋⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄馬鞍山新港城中心新開咗一間任飲任食嘅台式火鍋✨一人一鍋，湯底選擇包羅萬有🍲另外主打多款高質牛肉，仲有台式手搖飲品，可以話係萬眾期待😍嚟食之前一定要記得留肚啊‼️鍾意食辣嘅我首選「麻痹鴨」湯底—— 麻辣鴨血鍋🌶️由秘製材料熬製而成，味道麻、香、甜、辛集於一身，鍾意食辣必定唔可以錯過👏🏻朋友揀咗「椰子雞」湯底(+29）——藥膳椰子雞鍋🐔湯底味道非常清甜，仲有原隻雞件及藥材，感覺滋補，啱晒注重養生嘅朋友☺️肉類方面，大推「澳洲純和牛」、「澳洲200日穀飼牛」、「澳洲黑安格斯封門柳」🏆 肥瘦適中，雪花均勻，全部高質靚貨，竟然可以任點任食，真係不得了🤩其餘火鍋配料包括：特色鍋物、海鮮、串串鍋物，應有盡有🔥「荊椒火龍蝦滑」賣相相當吸睛，以荊椒包住紫色嘅火龍蝦滑，味道辛辣，內餡鮮味彈牙🦐所有吃到飽套餐更包含前菜、台式鍋物、紅燒滷水、台灣主食及小食❣️每款只食一件都已經好飽😂另一亮點喺呢度嘅台式飲品，有幾款特色飲品都係免費任飲🆓我哋點咗「黑糖珍珠牛乳」、「百香果三重奏」🧋兩款都好飲，前者香濃順滑，後者清新消滯，必試🫶🏻⋄ ┄ ┄ ┄

星期六下晝去咗食一鼎‧台式火鍋，真係食到好滿足我揀咗$289嘅澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐，食物任食90分鐘，一個人一鍋，好適合同想揀唔同湯底嘅朋友一齊人食。湯底方面，我叫咗QQ骨膠原同埋椰子雞，味道非常濃郁。最吸引我的一點係，一鼎台式火鍋除咗食物任食之外，仲可以任點任飲「一鼎茶飲」嘅6款台式飲品。我就揀咗冬瓜牛乳茶，同埋百香果三重奏味道香濃，好解渴！牛肉方面，有澳洲200日穀飼牛、澳洲純和牛、封門柳同牛舌，每種都好鮮嫩又有牛味‌～火鍋配料方面，選擇非常多，有丸類、蔬菜、魚皮等等，仲有多款台式前菜、小食、可以揀，例如：梅香地瓜條，一鼎鹽酥雞，地瓜球等等。真係食到好飽足！特別想推薦鴨血同滷水牛筋，真係好好食！另外，佢地仲有提供水果，包括龍眼同李子，可以作為餐後水果。如果你喜歡火鍋放題，一鼎台式火鍋係個唔錯嘅選擇！#toppotasia #一鼎台式火鍋 #吃到飽套餐 #飲到爽茶飲 #火鍋放題 #馬鞍山 #馬鞍山美食 #新港城中心 #火鍋 #打邊爐 #放題 #任食 #茶飲

行新港城搵下野食，趁有時間朋友話打邊爐，順便一路食一路傾計，台灣菜都係我地既喜好即刻揀左$289澳洲200日純殼飼牛吃到飽套餐90分鐘套餐包左一杯台式茶飲，仲有好多款台式食物任食，我地選左QQ骨膠原同燻鰹魚湯底，兩款湯底味道肉味都好突出好香濃，仲有啲配料大量蔬菜，丸類或麵類都可以出去自己任夾任食，同時都有好多台式小食或主食任落單食左咁多款，款款都唔錯好好食，純殼飼牛同梅花肉都好新鮮，肉質口感非常滑易入口，豬肉最佳碌16-18秒口感最好草飼羊肉都好鮮嫩其中好推薦手工香菇豬肉玉米水餃，啖啖肉加粒粒粟米好正冰釀梅汁蕃茄酸酸甜甜一連食左4粒仲好想食，手工麵條條做得好好，必點，台南獅子球好香口，蒜味小香腸都不能錯過，蒜味香濃甜品可選黑糖炸麻糬，口感又脆又甜，十分喜歡既口感，最好食既甜品之一我地點左兩杯茶飲，牛乳冬瓜茶同香水爆檸，可選少糖或少冰，台式茶飲真係無得輸位置係新港城中心，行完商場或者食完行商場消化下都好適合餐廳好乾淨好舒服，店員做野效率好高好快，點既食物又快送到又齊全，無漏單無催單，下次要打邊爐都會再黎

之前朋友帶我食過屯門 一鼎‧台式火鍋，原來已經開到去馬鞍山新港城中心，好羨慕住喺馬鞍山的朋友，平日晚上好旺場，好多食肆可以選擇。一鼎台式火鍋，門口的一鼎茶飲非常吸引眼球。晚餐餐牌性價比高，我們最後決定點選 $339 澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐，可以嘆足 120分鐘。$339 澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐一鼎‧台式火鍋 甚具人氣，一人一鍋任食邊爐各適其適，啱晒香港人鍾意試新嘢嘅心態。環境非常舒適，乾淨明亮，尤其門面闊落，售賣台式手搖飲品，有大家最鍾意嘅珍珠奶茶。一鼎茶飲 亦係其中吸引我入去食嘅重點之一，部份台式手搖飲品可以無限任飲，即叫即做，幾十蚊一杯的手打香水檸檬茶飲，幾杯已經翻本。湯底有多款湯底任揀，我揀咗蕃茄beef酸湯鍋，果然值得推介！微辣酸爽，還有搭配的青藤椒牛舌。朋友就揀咗QQ骨膠原，味道非常鮮甜，滋潤養顏好味道。湯底香濃，上台已經聞到好香，濃郁惹味，跟牛肉和蔬菜都非常搭配，之後仲可以叫店員幫手加湯，吃到飽為止。澳洲200日純穀飼牛牛肉質素高，非常多選擇，一鼎穀飼牛、澳洲純和牛、澳洲黑安格斯封門柳、澳洲200日純穀飼牛。全部質素高，鮮味十足，肉色超美而且紅潤，油花均勻，

呢期喺馬鞍山出沒多，見到有間新開嘅台式火鍋店係一人一鍋，即是入去試吓啦。其實我自己本人都幾鍾意一人一鍋，因為可以唔使遷就人哋嘅口味。而且任食嘅台式火鍋最重要係有靚牛，又有唔同嘅台式小食俾你嗌到一枱都係，呢一種滿足感真係不得了。我哋叫咗$339嘅餐，可以揀嘅牛其實都超過五六種，當中有幾款我自己覺得比較出色，有其中款係200日穀飼牛同澳洲純和牛。前者牛比較腍身，中間有少少大理石紋嘅肥，所以我比較鍾意呢種口感。而後者見到會比較瘦少少，所以直落都會比較有口感啲，但係牛味都幾出，係唔錯嘅選擇。另外仲有呢度嘅封門柳係薄切，因為其他地方食到嘅風門樓都係一條條或者厚切，切食落嘅口感同平時食到嘅又唔同，會變咗頭先介紹嗰兩款嘅中間。另外除咗牛之外，佢呢度嘅豬都令我好有驚喜。因為好有豬味之餘又真係好腍，令我讚不絕口。除咗肉類之外，其實佢都有唔少海鮮類嘅選擇。其中我揀咗海蝦，帶子，八爪魚仔，大八爪魚鬚，另外最特別嘅係竟然有瀨尿蝦可以嗌。然後佢呢度嘅丸滑類有一樣超特別嘅嘢就係紅肉火龍果蝦滑，佢外邊係一層尖椒包住，所以佢個味道都幾獨特。另外都有普通嘅墨魚滑，而佢啲畫其實真係超級彈牙。另外仲有超長芝士蟹柳添。除咗火

假日 90分鐘澳洲200日榖飼牛吃到飽套餐$289/位假日去咗打邊爐，揀咗 90分鐘澳洲200日榖飼牛吃到飽套餐。湯底揀咗QQ骨膠原湯底同埋湯底呷醋豬。QQ骨膠原湯底好濃，膠原蛋白滿滿，飲落去好滑，又有層次感，淥牛肉一流。湯底呷醋豬帶少少酸味，好開胃。呢度嘅肉款真係好多，我哋揀咗幾款食。澳洲純和牛肉質嫩滑，脂肪分佈均勻。澳洲黑安格斯封門柳口感實淨，牛味濃郁，煮到啱啱好最正。個人覺得最好味係澳洲200日純穀飼牛，牛味濃，牛肉質嫩滑，薄薄地唔錯。丹麥梅花肉，豬肉帶少少油花，唔錯。呢度嘅台式小食同滷水食品都好有特色，每款都帶嚟驚喜。青麻椒辣魚皮，好爽脆，麻辣嘅口感刺激味蕾。鹹小巻（魷魚），鹹香入味，魷魚彈牙。煉奶炸油條炸到金黃酥脆，配煉奶甜而不膩，好有創意。三星蔥燒串花枝，花枝彈牙，三星蔥嘅香味融入其中，好好味。古早鹽酥豆腐外酥內嫩，鹹香適中。九層塔花枝丸，花枝丸彈牙，帶九層塔香。古早蒜味小香腸，小香腸肉質實淨，蒜味香。金錢肚炆到好入味，滷水牛筋牛筋好軟糯，滷水香味濃郁。滷水鵪鶉蛋都滷得好入味。我仲叫埋滷肉飯，好正！呢度嘅火鍋配料都好豐富，種類好多，可以滿足唔同口味嘅需求。另外，每人仲有一杯

澳洲200日純穀飼牛吃到飽套餐 120分鐘🥰‼️馬鞍山並不是美食沙漠，因為係新港城中心都已經可以食到豐富嘅火鍋放題啦！！🤎有大量選擇，例如新鮮嘅配料、海鮮🤎仲有自由配搭嘅一鼎茶飲、啤酒，一應俱全🍺啤酒仲要有黑啤同埋白神泡生啤，夠晒風味🍺一人一鍋夠晒衛生，我地其中一個鍋叫咗椰子雞，真係可以Diy咁樣自己落馬蹄、香茅、青檸🍋‍🟩，係正宗嘅食法雞🐓夠滑，肥美而且因為係🥘台灣食打邊爐，所以仲有台灣口味嘅配菜，例如台南花雕雞、肉鬆皮蛋豆腐、一鼎鹽酥雞、粒粒蟹子花枝滑、啖啖蝦滑，呢啲都好特別，而且精緻主菜Q9骨膠原澳洲200日純穀飼牛、澳洲純和牛，肉味香濃，而且嫩滑另外仲有好多海鮮選擇，鮮甜海蝦王牌帶子、脆肉鱔片，連鮮味瀨尿蝦都有🥰👍🙌🏼

好耐冇食台式火鍋啦！今日即興去左位於馬鞍山新港城中心的「一鼎·台式火鍋」打邊爐，餐廳主打一人一鍋。餐牌有4款套餐可以選擇，我點了$359澳洲200日純殼飼牛放題（120分鐘）。餐廳以QR落單，方便又快捷，一落單都好快送到，除了QR落單，自助吧亦有多款丸類、蔬菜類、麵類、火鍋配料，飲品選擇，以到除了罐裝飲品之外，亦有六款台式飲品可以任飲，即叫即沖，平時飲一杯都要$30-$40 ，以家任飲真係好抵。 QQ骨膠原湯底好濃豬骨湯味，唔會愈食愈淡。肉類選擇多，我地點了澳洲200日純殼飼牛、封門柳、澳洲純和牛，一鼎殼飼牛，其中澳洲200日純殼飼牛，牛味濃郁，口感相對比較軟腍。海鮮方面，有手打粒粒蟹籽花枝滑、蝦滑、王牌帶子、鮮甜海蝦、鮮味瀨尿蝦等等，瀨尿蝦好少火鍋店會提供，海鮮質素都唔錯。以到有特色串串鍋物，有二荊椒和牛串，煙肉鵪鶉蛋，配搭幾有特色。除了有火鍋配料，亦有台灣小食，前菜、紅燒滷水、台式主食、糖水等等，最後食埋兩款味道任食雪糕，真係飽到上心口。

$289 澳洲 200日純穀飼牛吃到飽套餐90分鐘同朋友去商場打卡，隨便揾左呢間，事關朋友話好肚餓👀👀咁放題啱晒佢啦😆😆假日200幾蚊，都算幾抵😆呢度有好多款湯底㨂，我地㨂左骨膠原同椰子雞湯😌😌兩款湯都唔會好濃味，清清地😆椰子雞會甜啲呢度啲牛唔錯，有牛味，又唔會好肥😋我哋encore左勁多盤😍😍另外其他配料都算幾多，基本嘅蔬菜都有，特別啲仲有水蓮菜，豆苗….丸都有7種～ 麵都有好多選擇👍🏼👍🏼除咗打邊爐，仲有好多台灣熟食😍😍鹽酥雞、花枝丸、鴨血… 一個order一件，可以試好多款，唔驚食試到好飽食唔落其他😆😆食完正餐記住斟返杯雪糕，今期係愛文芒味🤤香甜芒果味，食完透心涼😆最開心係罐裝飲品任飲之餘仲有杯台式飲品😍😍我就食完拎走慢慢行住飲😝大大張枱，可以坐四個人一人一鍋，啱晒同朋友聚會。佢啲澳洲純和牛真係好好食🤤，最後我叫咗好多，大飽口福。

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥘澳洲200日純穀飼牛120分鐘任飲任食火鍋放題$339，我覺得幾高性價比嘅火鍋放題餐廳。除咗食物多選擇，亦有任飲數款一鼎茶飲🧋😋。🥢海苗鏗魚清湯鍋+鳳梨蕃茄濃湯鍋🆙海苗鏗魚清湯以新鮮鏗魚熬製，清澈透明，鮮甜微鹹，喝下去回甘止渴。鳳梨蕃茄濃湯則濃郁順口，鳳梨嘅酸甜同蕃茄嘅酸爽完美融合，營養豐富。兩種湯底風味迥異，絕對可以為客人帶來特別嘅餐飲體驗👍🏻。🥢澳洲一鼎穀飼牛+黑安格斯封門牛柳🆙澳洲穀飼牛肉肉質細嫩多汁，入口即化，層次豐富，搭配鮮嫩爽脆嘅封門柳，形成完美嘅口感對比。突出咗牛肉嘅鮮美同柳條嘅清脆👍。🥢澳洲草飼羊🆗澳洲草飼羊肉肥美多汁，肉質柔嫩鮮美，不帶一絲膻味，完美呈現出羊肉本身嘅優質風味😋。🥢丹麥豬梅肉片🆗豬梅肉片絕對喺打邊爐必食！肉片口感軟滑，纖維細緻，肉中無筋，脂肪分佈均勻有少少油花，屬肥瘦相間，咬落去油而不膩😋。🥢鮮帶子、瀨尿蝦、海蝦、墨魚、八爪魚🆙各種海鮮都極度新鮮，保留咗原本嘅鮮甜香氣。帶子肉質細嫩鮮美，瀨尿蝦彈牙，海蝦肥美多汁，墨魚入口即化，八爪魚軟嫩可口。搭配適當嘅醬料，完美突出每種食材嘅特色。無論喺口感定風味都令人陶醉其中👍。

住左馬鞍山30年以上，終於食到一間令我覺得讚嘆既火鍋-一鼎台式火鍋！平時久唔久星期六都會同朋友食午餐邊邊，大家都住馬鞍山，唔會突登出去食，但馬鞍山選擇唔多，食黎食去都係果兩間連鎖日式嘢。而今日竟然比我路過見到聖安x隔離開左間台式火鍋，即刻打比朋友轉移陣地試下新嘢地方唔係好大，但非常亁淨舒適，燈光明亮，坐位寬闊！舖頭前面賣台式飲品，唔打邊爐行過路過都可以買返杯未夠12點我地就入去做第一枱客，之後陸續已經開始多人午市限時90分鐘，任飲飲食，價錢豐儉由人，最平既餐$229已經有交易難得開左新嘢，我地對自己好d，揀左$289 澳洲200日純穀飼牛自助區好乾淨，荔枝都有得食基本醬料齊備，重有唔常見但我又好鐘意既泰式酸辣汁，絕對加分飲品款式都多，重有雪糕食每個餐都有包一鼎既即沖手搖飲品，記得要點，記得留肚其他食物手機QR code落單，勁多款台式小食同配菜，多到我地都試唔曬湯底我地各自點左麻痹鴨同紅燒火牛，兩款都勁香濃，係一上台已經聞到好香好肚餓果種，湯底好濃郁好惹味，絕對係100分枱面已經有湯，可以隨時加湯唔洗等。澳洲純和牛入口肉味濃郁，口感嫩滑多款台式小食都好好食，牛腱、鵪鶉蛋、花枝丸，鹽酥雞

襯今日好天氣！我地去左馬鞍山游泳池游水，游完水超級肚餓！我地去左新港城中心新開的「一鼎·台式火鍋」打邊爐。$359澳洲200日純殼飼牛放題（120分鐘）餐廳主打台式火鍋一人一鍋，湯底有8款選擇，有辣有唔辣，我地點了燻鰹魚和紅燒火牛，燻鰹魚有濃郁的鰹魚味道，而紅燒火牛辣辣地，甜甜地，味道相當濃郁。牛肉性價比好高，有多款肉類，我地點了澳洲純和牛、澳洲200日純殼飼牛和一鼎殼飼牛，其中澳洲200日純殼飼牛必食，肉質軟腍，牛味濃郁，滾一滾就食得，encore 左好多次，食肉獸必食。除了肉類，QR落單有多款海鮮，海鮮款式都都有好多，手打蝦滑、手打粒粒蟹籽花枝滑、有比較少見的鮮味瀨尿蝦、王牌帶子，海蝦等等，亦有前菜、台灣小食，紅燒滷水、台式主食、糖水、每次上枱細細份，食幾多點幾多，可以食多幾款。自助區位置有十多款不同醬料，三十多款火鍋配料，擺放乾淨企理，飲品自助區有罐裝，汽水等等，飲品除左自助櫃拎之外，仲有六款台式茶飲任飲，大大杯，最鐘意芝士·琥珀，上面既芝士奶蓋有勁多。而甜品有桃膠芋圓雪耳初牛乳，入面好足料，有好多桃膠，另外仲有兩款味道的任食雪糕，非常滿足，超級飽肚。