上海飽餃店

營業中

休息中

真正的上海店越來越少了，我最鍾意食嘅就係小籠包啦，的確有啲店舖整嘅小籠包好好食，但係其他餸菜又唔好食喎，好難有一間店舖可以就咁食一個小籠包就離開，呢間店舖就唔同啦，你可以淨係食佢個小籠包就走咗去，唔使唔好意思，不尬不過呢間店舖其他嘅上海點心都出奇地好味，大家不妨一試！呢度啲豆漿就好普通啊！小籠包皮簿多汁，肉汁鮮嫩，這間店舖嘅特色就係你叫一籠佢才開始蒸一籠，保證熱辣辣，呢啲嘅點心全部都係自己整嘅，你見到師傅好辛苦將啲餡撈在一起，食落去真係好多汁，而且啲肉係新鮮肉，鮮味十足！另外，我叫咗一個素餃子，這裏嘅素餃裏面嘅餡料除咗菜之外，仲有冬菇同埋木耳，超級好味，配合佢哋嘅醋一齊食，鮮味更加突出最重要係冇+1 ，只係$24有四隻，出邊好難食到！誠意推介俾大家

是日工作經過黃埔，順便就問左問住呢頭嘅fd，有咩好食嘅嘢啱我呢個foodie去輕食一番。朋友介紹左呢間上海飽餃店，話佢呢度素餃好好味（朋友茹素）正好我又好想食餃子，當然即刻去試一試！坐落最多poly學生食飯個條街，呢間嘢門面一d都唔起眼，隨時唔小心錯過左都唔知。我大約兩三點去幫襯，大家都準備緊做晚市包緊餃子。我嗌左4隻蒸菜肉餃，24蚊，老闆娘即叫即蒸左俾我。出到黎每一隻餃子都白白滑滑，皮薄餡多🤤咬落去會爆汁！真心高質！如果佢d辣醬可以少d甜味多d辣味咁就仲正喇！4隻食落去女仔黎講其實都幾飽肚，做下午茶好適合～

上次食完三河屋，今次就行去隔離鋪，食飽餃店，除左我幾鐘意個名之外，就係見到有得食蔥油餅，好記得小學個陣成日同d朋友仔夾5蚊出黎，買一塊一齊食依到既蔥油餅黎講，都真係幾乾爽，唔似好多鋪咁，成塊都係油，咬落一聲鬆脆聲，絕到做到外脆內軟，蔥味夠哂香，但又唔算太重口味，食得舒服之後再叫左個菜肉餃，其實都幾得意，食落同小蘢包咁，噴汗出黎，所以可以話係餃牌小蘢包，而豆漿都唔錯，豆味都幾濃，而且唔會太甜最後走個陣再叫多個生煎包試下，不過一叫就5個，所以拎走食，不過依到既生煎包，個底唔硬家喎，軟林林，好似食更肉包咁

超有驚喜👍🏼入到入面見到得幾張檯🙄仲要全部放滿曬未蒸既飽、餃我😂一籠籠搭起曬，好震撼坐低二話不說就叫小籠包，等左幾分鐘，就有得食啦✌🏼一黎到見到勁薄皮，勁多汁，肉汁好鮮甜，其實4隻真係唔夠喉❤️❤️

黎到黃埔自然唔少得去橫街窄巷o既小店揾食，臨近晚飯時間，又唔想呢個時間食得太飽，於是隨機走入呢間舊式小舖。很家庭式的感覺，雖然只有小小十幾個座位，但也沒有催我們速速落單。小舖經營，一般沒有太多的選擇，亦沒有任何新派的特別點心，一概以常見的包點為主。簡單的點了饅頭、小籠包和一杯豆漿，也不須等候太久。小籠包沒有想像中的皮薄餡靚，沒有豐富的香濃肉汁，算不過不失...饅頭一份4個，份量絕對充足。質感未夠鬆軟，沒有一絲絲的棉棉口感，奇怪是出奇的帶點咸味，最後放著放棄了豆漿屬一般的貨色，亦喝不出濃濃豆香沒有太大的期望，沒有太大的失望。喺黃埔呢個美食林立o既地方，小店看來須繼續努力。

素菜蒸餃：有香菇，木耳，包起來蒸畢就是半透明的餃子，沒什麼特別驚人的美味，但是吃著暖暖的餃子是實在的幸福。菜脯豬肉包： 新鮮煎好的菜脯包比放涼的生煎包吸引許多，別期望它是有很多肉汁的那種肉包啦！底部煎的香脆，也不過分油膩。小店主做外賣生意，經過的年輕老少老少無不駐足瞧瞧新鮮出爐的蒸菜肉包，好客的阿姨使勁的向我推銷新鮮出爐的包子，我只叫了一個，她就用麵包夾夾了一個包下去我的餃子竹籠裡面！經過紅磡要嚐嚐香港難有的人情味呢。

紅磡真係好多好野食, 晚餐都可以掃街呢間老小店睇落麻麻, 人客 & 坐位都唔多, 不過食物質素唔錯, 已經幫趁過幾次黎到一定係食小籠包, 即叫即蒸, 皮薄, 入面有湯, 肉汁鮮甜, 要小心辣親煎餃, 係菜肉餡, 賣相煎得唔夠, 又唔係即煎, 只係暖暖地, 但食落味道唔錯豆漿$6/杯, $10/支, 當然係$10支抵飲好多, 唔算太甜, 有豆味, 都唔錯

之前曾經覺得呢間上海小食店係紅墈最好味，可惜而家感覺質素差左...外賣左呢個豆沙酥餅返屋企食，酥皮幾鬆化但唔夠多層，好彩有返啲芝麻係面加返啲口感，可惜最令人失望係個豆沙饀，老實唔講真係食完都唔知佢係豆沙，甜度完全欠缺，淡而無味又痴牙，雖然明知酥餅由豬油做，但的確油脂實在過多了，油味蓋過酥餅僅餘既味道，食左兩件就要投降了或者食返蔥油餅會好啲....

如果上海飽餃店啲生煎包熱番應該好食好多，本身啲豬肉其實幾鮮味下，可惜我地果碟咁岩堂食整定左，所以凍左之後冇咩湯汁。😕希望下次有機會再食到即整熱辣辣生煎包，可以試真啲味道。食既期間見到個外國人叫左十幾個包一個人食😅我地甘拜下風😲我食三個已經maximun。豆漿保留左細個時飲既極濃黃豆味😀只有老店先可以做到。

熱豆漿$6一杯 用上高身的紙杯份量對比價錢來說是便宜可惜有些過甜也沒什麼豆味不太喜歡小籠包比酒樓做的要大件即點即蒸 上來的時候冒着熱氣皮做得太薄了 一夾即穿卻沒有嫩滑的感覺湯汁味道不錯 但是皮薄易穿 店子又沒有提供匙子皮破掉後大部份湯汁已經流走喝不到肉餡普通 沒什麼特別的地方要說感覺小籠包做得粗糙點了小籠包覺得不夠吃 看着餐牌苦惱生煎包與生煎餃也是$25五件五件我絕對吃不完 一問之下才知道原來可以單點每件$5 於是要了兩件生煎餃與一件生煎包尺寸比我平常吃到的要小碰上剛出爐的生煎餃 但也沒有覺得特別新鮮好吃肉餡雖然夾着菜 不過味道上除了肉還是只有肉整體平平無奇生煎包皮底部微脆 但包皮與肉餡味道真的不怎麼樣雖然點了三種不同食物 但肉餡吃起來其實沒什麼差別而且吃上兩三件 味道已經開始膩價錢有點小貴 我覺得定價$4一件會較為合理看店子殘舊程度與格局裝修 這家應該是老店對於這些老舊小店 不會期望衛生做得很好所以有點小髒我也是接受的 但是有一點不能接受我吃小籠包與餃子喜歡蘸上醋吃而桌上備着一瓶醋讓客人自由使用這個醋吃起來有輕微變壞的味道因為味道不算大 起初我還是用上畢竟沒醋吃起來味道差挺多但吃着吃

平時很少食上海菜，前陣子路經這店時被門外的生煎包吸引了我入內堂食。店舖有四張桌子，環境唔算寬敞不過也可以接受得到的。生煎包不是新鮮出爐，所以只有微微暖，熱食的話豬肉味會更加突出。吃飽離開時，生煎包就有新鮮熱辣辣，味道應該會更勝一籌吧！唯有下次再來吃過吧……

紅磡美食出名多，尤其係街坊平價既平民美食就好多都高水準，今次黎呢間上海店就無得輸，其實經過過幾次但都收左，好彩今次有得食！呢到野食主要都係包點，選擇都多，但唔會有咩熱食粉面果啲，雖然咁但都有好多人黎食，代表佢既包點真係出色啦入面環境都較迫挾，所以唔係比您黎同朋友吹水果啲小籠包，一籠4隻，即叫即蒸而唔係蒸定，即刻加哂分啦，食落首先食到佢塊彈牙既包皮，真係好薄好薄！食小籠包最過癮係熱辣辣漏哂啲汁出黎先正！呢度既小籠包完全做到呢樣野架~肉汁鮮甜就必定架喇，而且呢到既醋同肉汁勁夾，不過覺得肉既量可以多少少同埋可以加多啲肥肉令個饀更滑身煎餃子$25 5隻：餃子同樣地係必叫既，5蚊一隻大大隻，個饀都好多而且同小籠包一樣肉質好肉汁甜，相對地呢個會飽啲因為皮更厚，但唔會過厚，好多時煎完隻碟會好多油，但呢到無咩呢個情況，唔太油膩所以感覺都幾健康，但個人覺得煎餃子最重要個皮底要脆，但今次就覺得淋身左啲，做唔到皮脆肉鮮既效果~生煎包同樣係呢到既招牌菜，但今次相對比較失準左，因為黎到既時候涷左少少，可能唔係岩岩煎完就拎黎，熱對於煎包真係好重要架，同時可能因為唔係即刻煎完就拎黎，個皮都淋左啲下次再黎試下佢或者會

好久之前就想來這間上海餐廳試生煎包可是之前都走錯了去了另一家 上海喬喬家柵飯店Always wanted to try out this restaurantbut unluckily went to a wront one last time, which was the Shanghai Kiu Ka San Restaurant nearby.這次下樓買午飯 終於走對路試下這裏的生煎包如何I decided to buy the pan fried pork bun for lunch25HKD for 5聽說這家蔥油餅很讚，不過下次再試啦I heard that the green onion pancake was also very delicious. I shall definitely try it next time!生煎包～～Here come the pan fried pork buns~~底面一點都不脆欸，軟的唔知係米因為外賣先會咁The crust was not crispy at all. It became tender.Not sure wheth

早餐想吃跟平常不一樣的，走著走著到了這家店就進去試看看。先來了一杯熱的豆漿，真的是非常開心有點，豆漿很新鮮，而且沒加很多糖，不像是其他喝過的像是喝糖水一樣。點了個蔥油餅, 口感很像麵包，跟台式的完全不一樣。芝麻味很香濃，可是蔥的味道就輸蝕了點，早餐吃這有點油膩，可是加上豆漿就剛好。煎餃很普通，不過要是剛煎好，皮的底部還是脆脆的會超棒哦！

中意食餃同小籠包嘅朋友們，試過呢度啲小籠包未？呢度嘅小籠包皮薄得黎唔會一夾就散，一啖咬落去……個頂度，吹一吹下個餡先～點解？因為佢啲小籠包係新鮮喺隔離個蒸籠拎出黎架！食落去個肉餡很夠味而且肉質唔會死實或者霉爛，湯汁亦很夠，加埋浙江醋，真係有齊5粒星！想食餃又唔中意煎餃咁油，可以試下呢度嘅菜肉蒸餃！坦白講，除左喺茶樓，我地冇太多機會可以食蒸餃。呢度嘅蒸餃有充滿肉汁嘅內餡，肉汁之多個感覺有啲似食小籠包咁！22蚊有4隻，仲可以喺邊度搵？題外話，佢地個蔥油餅都值得一讚！坊間很多蔥油餅都係同個名一樣，係一個很油的面餅……通常食2啖已經很漏。呢度嘅餅入口冇油膩感之餘蔥味亦都很強烈餅面仲鋪滿左芝蔴，熱辣辣新鮮整起果陣味，真係另人垂涎三呎