丼瀛 (已搬遷) 新店位置

觀塘呢區真係越來越多人！人多自然食肆都多...朋友約我食LUNCH話有好地方介紹😜帶左我黎呢間好密實嘅工廈裡面嘅日式餐廳！一入到黎有別有洞天嘅感覺😆開頭以為只係食日式丼，打開餐牌發現原來款式眾多👏🏼👏🏼牆上仲有店長好多推介...最後我地揀咗：lunch set E松葉蟹海鮮+烏冬，材料有青口海蝦同松葉蟹👍🏽D蟹肉勁鮮甜😋甜蝦角切魚生爆丼：有三文魚，油甘魚，赤身吞拿，鯛魚，甜蝦...再加埋蟹籽青瓜同雞蛋，大滿足🤤🤤順帶一提，餐廳仲有個天井平台位置，6-8人可以考慮坐出去，好有private corner feel🤭🤫🤫

又係食日本嘢嘅時候喇！呢間餐廳距離地鐵站5分鐘嘅路程，好就腳！入到去餐廳佈置得好日式，都有唔少位置，好適合聖誕佳節一家大細或者情侶黎。整體來講食物嘅價錢唔係太貴，比一般嘅日本餐廳稍為便宜一點。食物種類比較多，除咗一般嘅魚生飯同壽司，佢都有其他熟食，例如串燒同埋熱食。今次點了香桃三文魚米紙卷，清酒煮大蜆，金菇肥牛卷，一口豚肉，甜蝦角切魚生丼，野菜天婦羅同埋脆皮流心粟米餅。香桃三文魚米紙卷有成六舊咁多！三文魚非常肥美，份量又多，配上沙律菜同埋香桃，簡直係味覺嘅享受，非常有口感！清酒煮大蜆湯底頗為甘甜，淡淡清酒味。最少有八隻大蜆，每一隻都比匙羹大。佢個配菜有薯粉，娃娃菜同埋海帶，超級滿足！金菇肥牛卷本身會覺得好普通，但係師傅燒到好香，配上佢哋特製嘅醬汁，非常惹味 ！甜蝦角切魚生丼甜蝦有一隻，而其他魚生粒份量就比較多！雖然係角切，但係唔會太細粒，保留到佢嘅口感！野菜天婦羅 & 脆皮流心粟米餅不得不提嘅係呢間餐廳做嘅炸物非常出色。野菜天婦羅包括炸秋葵，炸紫薯，炸香菇同埋炸南瓜。佢每一款都係做到外脆內軟，同埋啲蔬菜都好鮮甜！而粟米餅同樣做到外脆內軟，佢啲粉唔會太多，配埋美乃滋，超正嘅口感！

觀塘工廈有好多高質既餐廳，只要你識揀就會搵到一間又平又正既，性價比高既好西餐廳。今日同朋友上網搵過後，決定來試下呢間日本菜，除左刺身丼飯，仲有好多唔同類型既日本菜揀。🔸海膽三文魚丼 肥美既三文魚切得大大塊，厚度夠每一啖都啖啖肉。海膽唔會臭，而且鮮甜。飯既份量唔會好多，份量岩岩好。🔸刺身贈送既刺身一樣好味，份量比想像中多。🔸一口豚肉唔會燒到好乾，好多汁。🔸吉列廣島蠔炸得鬆脆，不過唔夠大隻，但呢個價錢可以既。🔸日本南瓜好甜好清新，來自日本既南瓜真係唔同d。🔸明太子雞翼無骨既雞翼，入面包住明太子，好食呢。🔸海鮮鍋無湯底選擇，起初望住送上來既湯底以為會好淡味。點知煮後非常清甜，吸收晒海鮮同菜既精華，煮麵食一流。整體價錢不貴，可以食到多款日本菜，同朋友來食是不錯選擇。

呢個週末黎到觀塘，觀塘真系人山人海，打算搵間餐廳食個lunch但又吾想食大型連鎖品牌果啲，經由一位系觀塘工作既朋友介紹就黎到丼瀛，個feel系日式小店咁，有個魚生櫃放左系店內，牆壁鋪滿各式各樣既餐單牌，店內裝修有一股親和力。🔷剌身定食 💰128 💙82/100(三文魚2片、油甘魚2片、赤身2片、帆立貝1隻、甜蝦2隻、魷魚2片、玉子)同朋友share叫左既第一個lunch set系爆丼系列既套餐，有奉送沙律、味噌湯及餐飲。呢款刺身定食真系嚇親卡比，外形賣相擺放得非常精緻用心，就連碗碗碟碟都用得好有風格。魚生部分卡比係非常喜歡厚切式既，因為厚切食落個感覺好豐富滿足，甜蝦都算大隻而且係連頭上，帆立貝有一隻開邊，都系好甜好鮮。總括黎講呢個刺身定食既CP值非常高。🔷鹽燒鯖花魚 💰68 💙75/100另一款則揀左食便當系列既鹽燒鯖花魚，鯖花魚燒得好香口外皮好脆，加入埋檸檬汁去一去腥味，亦能夠減一減油膩，另外仲有個酸汁配埋可以點魚同炸餃子食，都同樣出色。

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 丼瀛 (觀塘)📍觀塘巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟香芒三文魚米紙卷$68米紙卷好薄身👍🏻帶點煙韌芒果同三文魚既配搭好match比目西京魚燒$88有2大舊，食落魚味好重，肉質鮮嫩金菇牛肉卷$28好驚喜！金菇肥牛卷有時候食得好麻煩因爲金菇咬唔斷+痴牙縫，呢個完全唔會‼️加上個燒汁，好好味！海膽油甘魚丼$158癡線,啲海膽勁大片囉😱食落去超級甘甜,系非常高質素嘅海膽,另外油金魚嘅數量都好多,真係食得好滿足😋😋白醋飯上面有少少飯素,撈飯食真係好好味👍🏻👍🏻👍🏻日本南瓜（3件）$38炸皮好薄好鬆脆desu😝日本南瓜超甜超香💗南瓜控大滿足一口豚肉$28個豚肉燒嘅程度控制得啱啱好，食落去好香，又唔會話好多肥肉，係一個唔錯嘅串燒😛日式炸豆腐$48呢個望落去比較特別，三舊炸豆腐好似層層碟咁樣係個碗嗰度搭起咗，一咬開，入面嘅豆腐非常鮮嫩、滑、充滿豆香🥺有驚喜~食完之後老闆仲非常之緊張咁樣問吓我哋食物嘅質素點樣，當然啦我哋都答佢話好滿意，同佢傾多兩句，讚佢哋係黃店，老闆好謙虛咁樣話小小黃啦，做咁多香港人加油嘅優惠都話自己小小黃，真係好鬼謙虛既je

今個星期屋企無自家飯食所以差唔多日日都出街食，食咗幾日打邊爐，今日決定同朋友食日本嘢😆甜蝦角切魚生丼:醋飯軟咗少少😅但魚生分量有好多同埋全部都好新鮮😋牛肉鍋(黑蒜油湯底):牛肉同蔬菜嘅份量都唔少，黑蒜油湯底好香飲落唔會油，我地連湯都差唔多飲晒👍🏻流心芝士漢堡扒:芝士味唔係好濃，但漢堡扒肉質鬆軟有肉味唔點醬都好味😊什錦天婦羅:因為我地掛住傾計搞到天婦羅凍晒先食，但即使凍咗仍然好脆好好食👍🏻芝士年糕:芝士控必食👍🏻建議一定要一上枱就食，熱辣辣芝士流出嚟真係好正❤其實仲有好多食物都好有興趣，下次會再約朋友嚟試下😎😎

好正呀，為了支持黃色經濟圈，特意來這家黃店吃日本菜！第一次來小編是很驚訝原來工廠區都會有高質的餐廳～和朋友先來一份刺身、日本蕃薯、流心芝士漢堡排、海鮮鍋、松葉蟹肉丼和甜蝦海膽～三文魚刺身是厚切！而且很新鮮，不錯。日本蕃薯比想像中還要香甜，喜歡紫薯的必定要試試啦～漢堡排真是不簡單，裡面有流心芝士的，和漢堡肉質很夾，很好吃，推薦！因為天氣很冷，所以點了個海鮮鍋，裡面有蝦、蜆和大量蔬菜，加麵豉湯底，夠濃，又暖笠笠～朋友很喜歡吃蟹，所以點了份松葉蟹肉丼，好豪華！有好多蟹膏、蟹肉和蟹籽，攪拌一起吃很新鮮，不錯！因為不夠飽，最後加點了一份甜蝦海膽，是甜蝦再加魚生再加海膽一起吃，好鮮甜，大讚～好滿足，哈哈。

今日放工之後同男朋友係觀塘附近搵左一間工廠大廈入面嘅黃店食日本野。上網睇圖見到本身好想試佢個個海膽丼，但係去反而比佢啲炸物吸引左，所以男朋友揀左「海之幸丼」，我揀左「 串炸摩天輪」，另加小食。海之幸丼 $178三文魚兩片、赤身兩片、油甘魚一片、赤蝦一隻、蟹肉、三文魚籽唔算好大碗，正常size！所有刺身都鋪滿飯面影相好靚啊！串炸摩天輪 $168紫薯餅、忌廉蟹肉薯餅、豚肉串炸、流心粟米忌廉餅、炸蝦炸蠔、炸鵪鶉蛋未食已經知打卡一流喇！花之戀 $52我本身個人係好鍾意食花之戀，因為我好鍾意有沙律醬嘅壽司。佢呢一客花之戀（一客一件）size唔係太大，可以一啖可以放入口。日本蕃薯、芝士翠玉瓜！燒物冇得輸！

今日同媽媽黎到觀塘呢間上樓嘅日式餐廳。雖然佢係工廈位置，但內里裝修好有日式屋酒居feel。除左室內，原來餐廳仲有室外位置🙂不過天寒地凍，都係坐室內舒服啲😆我地一人一個lunch set鹽燒鯖魚定食今日我好想食熟食，所以點左個鯖魚定食。套裝除咗有麵豉湯，麻醬什菜沙律，煎餃子、漬物、主角：鯖魚之外，仲有一杯餐飲添，咁嘅lunch set $100都唔使，真係好抵食啊！好鑊氣，餃子同鯖魚都煎得香脆且內里juice👍🏻北海道刺身爆丼定食媽媽鐘意食刺身，所以揀左呢款定食比佢🙂同樣有齊麵豉湯，麻醬什菜沙律，同餐飲外，仲有大大碗，而且又可以食到好多款式又新鮮嘅魚生刺身☺️而且塊塊都好厚身，抵食之最🤩🤩

觀塘就好似個迷宮咁，密麻麻既工廈商廈圍繞住成個市區，要捐窿捐罅都唔係咁容易。不過要搵好西就話都無咁易，總有一間係附近，今次黎到人氣熱爆既「丼瀛」。企係門口都已經感受到迫爆既氣氛，雖然人就多d，不過簡約日式風格感覺都幾舒服。初頭以為餐廳個名係專食丼飯，不過原來係居酒屋料理，打開餐牌咩都有，迎合哂厭尖既香港人。👇📌季節空運五點刺身盛 - $398▪ 廚師發辦空運魚 – 赤伊佐幾 /半條▪ 油甘魚 /2切▪ 帆立貝 /1隻▪ 三文魚 /2切▪ 赤蝦 /2隻▫ 世界級刺身盛絕對要試！點解咁講？因為淨係賣相都夠哂搶眼，梗係要相機食先啦！以五種刺身呈上，今次既廚師發辦最重點主角"赤伊佐幾"刺身有成半條咁多。賣相睇落白裡透紅帶光澤，相當新鮮；肉質入口柔軟，油分適中。最正既配搭酸汁一齊食，可以帶出本身魚既鮮味。而另外幾款刺身都唔錯，帆立貝爽口夠彈性；赤蝦肉質夠黏性。📌溫泉蛋松蟹肉野菜沙律 - $68👉最鍾意呢種賣相夠精緻，擺盤有心思既沙律，份量亦都十足。用左大大隻流心蛋係中間，蟹籽、蟹肉、栗米各佔一位，唔同顏色比例睇落相當Colorful。而沙律菜都做到入口爽脆，醬汁清爽開胃。📌天龍卷 - $98/4

今日lunch黎左依間係觀塘番工既朋友介紹既一間日式餐廳食午餐。餐廳細細，一入去就見到個壽司吧，加上播放緊既日文歌，好有置身日本既感覺。一坐低店員就上咗沙律同麵豉湯，可以等我哋一路食一路慢慢睇Menu。午餐Menu都幾實惠，選擇都唔少。我地點左一個松葉蟹海鮮鍋文同大和牛肉燒便當。每個套餐都配有刺身，肥美嘅三文魚真係好好味。松葉蟹海鮮鍋超足料，小小辣味，好開胃，碗埋碗珍珠米一流！入面除咗松葉蟹仲有蝦，青口，帶子，豆腐同好多好清甜嘅娃娃菜，份量夠哂大啊！大鑊牛肉燒便當都好豐富，牛肉份量都十分多，加上日式燒汁好惹味，除咗牛肉之外仲有新鮮炸起嘅日式餃子，脆卜卜，正👍🏻👍🏻👍🏻依個價錢係觀塘食到日本菜cp值都幾高！絕對值得再黎！

同朋友嘅相識紀念日，想喺觀塘工業區🏭搵啲好嘢食！支持下本地小店😋一出門口就即刻想打OpenRice，想同人分享之餘也想記錄一下自己食過呢間好嘢！呢間日本餐廳除咗日本壽司、拉麵、串燒等等，仲有日式火鍋，咁凍嘅天氣好想試吓點了日本番薯$19、牛頸脊$180、牛舌$48、大葱黑豚肉$28串燒好出色，燒得啱啱好，夠香唔會乾身。大葱黑豚肉$28的豚肉嘅油香，同大䓤無敵夾👍🏻海之幸丼$178：有厚切肥美三文魚、三文魚杍、大赤蝦、牡丹蝦等等⋯⋯ 刺身都新鮮，食落肥美好正！值得一讚係呢度嘅丼飯壽司醋香又濃喉嚨！大愛❤️

再訪呢間好抵食嘅日本料理餐廳，因為係工廠大廈，樓上鋪，所以個價錢真係幾吸引，而且份量都幾多👯‍♀️知唔知重點係咩啊？重點係佢係黃店啊，所以要大大力懲罰💛💛💛💛油甘魚牛油果海膽沙律 $98呢個沙律好大兜，堆到上天花板咁滯🤣🤤上面塊海膽大到呢🤩🤤跟住油甘魚嘅份量都勁多，佢切左做角切，一粒粒咁，多到食極都食唔晒，好開心🥳牛油果熟嘅程度未至於去到好林，係可以用筷子吉起都唔會爛嘅程度❤️最貼心嘅係佢分開裝啲沙律醬，抵讚👍🏻特上吞拿魚盛丼 $228用嚟裝呢個丼嘅器皿好似一個杯咁，好特別😆呢個特上吞拿魚盛丼包括左有葱花吞拿魚腩蓉、三片吞拿魚腩、三片藍鰭吞拿魚，淨係吞拿魚都食到我濟呀🤣🤣全部都好厚切，肉質結實鮮味😋🤞🏻最重點嘅係佢有鵪𪂹蛋！撈落啲飯食，同埋啲吞拿魚腩蓉一齊食真係好夾好正😭朋友食食下話唔得一定要叫嘢飲，所以就叫咗兩杯梳打🤪百香果梳打 $32百香果即係熱情果，又叫做雞蛋果，呢杯梳打飲落都幾重百香果味，就係甜左少少💁🏻‍♀️巨峰提子梳打 $32呢杯仲甜呀，所以我鍾意百香果個杯多啲😂😂😂📍丼瀛 (觀塘)觀塘巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室

先發現原來觀塘有啲咁正既日式餐廳美食，隱世美食❤依間餐廳地理位置好平，係觀塘地鐵站B出口行一陣就到，約埋成班friend一齊啱啱好🤟🏻重點係呢度嘅嘢食全部都好好味，材料好豐富，嘢食又鮮甜，一食難忘！我最推介嘅係甲羅燒松葉蟹肉丼，裏便落足料，又有鵪鶉蛋，又有孩子同蟹膏，食落去淡淡鮮甜，味道好有層次😛另外雞髀扒都好好味，雞件大大件，而且好有雞味，好滑，食得出唔係冰鮮雞🥰👍🏻令一樣要推介必食嘅係香芒三文紙卷，試卷裏便包住大大嚿三文魚，估唔到味道係咁夾😍推介大家一定要離依間餐廳食，服務態度好，嘢食高質，唔離會後悔🤟🏻🤯

觀塘工廠區好多樓上餐廳，而且好多都水準好得，同時因為租平，所以同相對比較平嘅價錢就可以食到好野。 今次我就黎左觀塘一間叫丼瀛嘅日本料理，裝修以日式為主，牆上貼左好多張店長推介，令到人有置身日本小店嘅感覺，講返野食先！香芒三文魚米紙卷 ($68) 以好薄嘅米紙卷住芒果、三文魚同菜，芒果好鮮甜，加上充滿魚油嘅三文魚食落好滿足，配上生菜同米紙令到入口個時有種清新感，而且因為唔係用白飯卷住，所以食多幾舊都唔會好飽！流心芝士漢堡扒 ($48) 上台已經有濃濃嘅牛肉味，入口就有種好厚實嘅感覺，真材實料！同埋入面真係做到流心嘅效果，但係食個時要小心，因為D芝士好熱。炸三文魚頭 配 黑蒜油豬骨湯 ($108) 三文魚上台個時已經炸好，就咁食都已經好酥脆，而浸左落去黑蒜油豬骨湯道之後就增添多一份香味，但係記住浸兩三秒就夠，因為咁先係最好食嘅狀態。呢個鍋同時跟左好多菜、豆腐同粉絲，中和返個油膩感，值得一讚！松葉蟹肉海膽甜蝦丼 ($158) 全晚嘅亮點，上面分別有甜蝦，松葉蟹，三文魚籽同海膽，全部都好新鮮同鮮甜，甜蝦勁大隻，配上日本珍珠米同少少飯素，令到個鮮味有進一步嘅提升。脆炸流心粟米餅 ($28)佢脆得