九重鮮 (已結業)

抗疫左咁耐已經煮到好悶，但係又唔敢出去食飯，安心在家，又想食到外面食物，又未有時間去街市買菜。。九重鮮出既家用版海鮮串燒放題就幫到我，有酒，海鮮，串燒，烤肉，菜蔬，飯同埋甜品，包羅萬有豐富嘅套餐。不過計劃通常不及預期，當想拎燒烤機出來時發現壞左.. 不用怕。最後大多用氣炸鍋都食到美味晚餐！唔一定要有家用燒烤爐既，氣炸鍋，焗爐，煎炒煮烚一樣得。前菜韓式泡菜夠辣夠刺激，加上泰式酸辣醬，沙嗲醬，麻辣醬配合海鮮同埋串燒更可提升味覺。海鮮我地大部分都用烚，因為夠新鮮，烚起後更能突出鮮味。份量夠斤量，半斤海蜆脹卜卜，食落鮮甜半斤海蝦生猛跳跳紮，食落超彈牙，而6隻殼蠔需要自己開，幸好家人呢方面係能手，用刀一撬就開。泰式串燒有豬梅肉同埋牛柳頭，煮完仲保持嫩滑，調味適中，沾醬後更好食。我地皆喜愛豬頸肉串，墨魚鬚串，牛脷串，京蔥牛肉串，泡菜豬肉串。一手拎住串燒，另一手摸住杯底，嘆返啖葡萄紅酒，絕對一流享受。份量十足嘅咖哩牛肉飯就要靠老公清光，最後我哋一人一杯椰子布甸，一打開就聞到好香嘅椰子味。

宜家多左係屋企食野, 餐廳都多左好多外賣既正正套餐今日同女朋友食左個個人覺得好抵既串燒套餐一定要介紹比大家🤤串燒, 海鮮咩都有, d蝦仲要好新鮮, 到燒果刻都仲郁, 呢個套餐真係好抵其實一睇就知2個人食唔晒, 所以留返個飯聽日食個咖哩飯份量都幾多第2日帶飯返公司食, 味道好濃都OK嫁👌🏻串燒, 海鮮真係呢個餐既主打因應係串燒所以都有提供唔同既醬料比大家沾沙嗲醬沾肉真係幾好食!另外有個生蝦既汁同麻辣就比較少沾, 自己都係覺得串燒一定要沾返沙嗲醬全消本身諗住用氣炸鍋處理，不過因為份量都比較多，而且我嘅氣炸鍋唔算好大，所以最後咪都係直接用爐燒😂😂😂呢個蠔一定要處理先可以食，焗蠔喺香港真係好少食到，味道新鮮而且好有蠔味🤤而且仲要隻隻都好香所有嘅海鮮都好新鮮，蝦扎扎跳，燒蝦所以燒出嚟特別香同彈牙，就算唔使點醬汁都已經好夠味蜆完全冇沙！鮮味十足我套餐入邊有串燒牛肉，串燒雞肉，同串燒豬肉，我最鍾意食既係串燒雞肉，再沾上餐廳為我哋準備嘅沙嗲醬，惹味十足金菇肥牛，不過呢串金菇肥牛好細🤣分量絕對over兩人份量，估唔到就算留喺屋企都可以食到咁新鮮同好食嘅晚餐☺️☺️☺️ 留待遲吓再去堂食先～

湊住小朋友 打邊爐或者燒烤多數都係自己去街市買料屋企出街食呢啲好唔方便 盡量都避免😂😂上星期同小朋友去黃埔玩完已經好晏但心血來潮又想食燒烤 即刻上網睇吓有冇咩餐廳有得外賣🥡見好多人介紹呢間九重鮮餐廳本身係海鮮蒸鍋加串燒烤肉放題應該因為疫症 推出左家庭放題套餐二話不說就揀咗呢一個套餐返屋企嘆套餐包左海鮮 串燒 蔬菜 咖喱飯 紅酒同甜品 🍮 仲有俾埋泡菜同醬汁👍🏻海鮮有海蜆 蝦同蠔 😻全部都好新鮮 而份量都好多☺️ 個人最鍾意係蠔 隻隻都肥美飽滿 juicy串燒亦都有好多唔同款 有牛舌 有煙肉 有雞扒 有肥牛金菇 等等穿好一串串 方便燒烤🤩而我老公大讚有跟咖喱飯🍛表面睇以為就咁普通得咖喱 係有肉片既最後最有驚喜係個甜品 因為個賣相唔係好吸引點知超好😋係椰王啫喱 好清甜兩個小朋友搶着嚟🤣🤣成個套餐滿足晒一家人嘅口味

放假就要食好啲，今晚外賣自取九重鮮，返屋企慢慢燒，慢慢嘆。新鮮海鮮+燒肉串燒材料套餐，已經洗乾淨，串燒、烤肉已經切好串好，方便進食，還附有小食、醬汁，咖哩牛肉飯，配上紅酒，好享受。海鮮有本地帶殼蠔 鮮甜有海水味、海蝦還會跳動，新鮮爽口、海蜆鮮甜串燒、烤肉、菜蔬各2串，2個人食，好足夠牛扒、雞扒惹味；豬梅肉滑、牛柳頭滑、豬頸肉爽口、墨魚鬚爽脆、金菇芝士肥牛卷有油香、菠蘿醒胃，加埋椰汁椰皇甜品，非常飽，夠滿足

呢日同朋友來到黃埔【九重鮮】品嚐店內主打的海鮮蒸鍋串燒烤肉放題餐廳位置方便,黃埔地鐵站一出過對面馬路經過幾間舖位便到光猛座位非常闊落,座位; 用QR code 點餐非常方便自助飲品區有2個凍飲櫃，分有酒精飲品，同冇酒精飲品，另外還有紅及白酒丶茶包和熱水。先來三層高的蒸爐，內藏住午市套餐送每人一客龍蝦、鮑魚及帶子。龍蝦肉厚多膏,鮑魚及帶子非常新鮮(帶子用上粉絲底)其余的串燒，炸物，烤肉，天婦羅，選擇非常多海鮮都系任食既，，但海鮮種類就比較少🥲用手機點的食物很快就送到銀紙燒有兩款,有辣有唔辣,我地就揀左麻辣海鮮蜆銀紙燒,用錫紙包著海蝦、蜆及粉絲，侍應會將佢點火,嘩😲🔥。打開後香氣撲鼻，湯底味道香辣，粉絲很入味唷。天婦羅點了蝦、南瓜、蕃薯、蟹柳及金菇天婦羅，其中最推介是南瓜，甜而不膩，而金菇是比較少見，炸粉唔會太厚，好味👍🏻串燒🍢翠肉瓜、韓式炸雞、韓式一口牛丶鹽燒牛脷丶韓式燒烤牛扒丶燒豬腩肉好正嘅燒肉風味。醬汁真係好野味，肉唔會燒到好硬保留肉汁。海鮮非常新鮮最後還有名為椰皇三皇奏作甜品，面是脆脆椰絲，中層系椰漿底層椰青水啫喱,相當清甜，可以一試。呢度除咗提供任食放題之外，午市還有set lu

通常我哋食放題都係食日式🤔今次就揀咗呢間韓式嘅放題嚟試下，呢度都幾近地鐵站，行一分鐘就到，A出口對面就係。🔺午市放題 ($268/位) 呢個價錢有得食龍蝦、鮑魚，性價比可謂相當之高！不過都要睇下啲海鮮新唔新鮮。🔺龍蝦、鮑魚、帶子龍蝦啖啖肉，肉質彈牙、唔似雪藏貨，有淡淡嘅海水味。鮑魚亦都彈牙，但係鮮味方面略嫌比龍蝦遜色。帶子下面有一層粉絲鋪住，口感食得出新鮮。🔺海蝦、海蜆啲蜆好大隻！呢part就任食既，每次嗌都有成差唔多十幾廿粒，仲要每一隻都有好鮮甜嘅海鮮味，我個人大推食蜆🤪海蝦都唔錯、有鮮味、肉質可以再好啲。🔺各類串燒、一口牛、海鮮粉絲每種串燒嘅火侯都控制得好好、唔會太乾，內裏仲係好juicy。燒京蔥肥牛嘅京蔥燒得香脆而又唔肥膩，勁脆。我覺得係比出面專門食串燒嘅平均水平可能更要好。另外一個特色係佢嘅海鮮粉絲真係唔錯，個湯底有曬蜆同海蝦嘅精華，每一次嚟嘅份量都較少，咁就可以容易啲控制食嘅份量，唔驚食得太飽！🔺椰皇三重奏食到勁飽仲有最後一個甜品，好高質。最上層係椰絲，中間有椰漿，最底係椰青水。超級解膩而且係好香椰子味，食得出係冇加過水，原汁原味嘅椰子香味，絕對唔係糖水。而且呢度坐得舒服，

最近買咗Bruno，於是約咗朋友上嚟食燒海鮮、燒肉～ 食材就去咗九重鮮買，味道好，又夠方便！我哋叫咗好多食物呀，有海鮮又有肉！海鮮好新鮮，生蠔、海蝦、海蜆樣樣都好受歡迎，燒完就食，鹹味同鮮味十足！生蠔燒完都唔係好細，口感幾好！海蜆大隻，仲要全部都冇沙肉類都好多選擇，有幾款大家都好鍾意食：牛脷串、車厘茄煙肉串、泰式串燒豬梅肉同埋金菇芝士肥牛卷；串燒已經醃好咗，燒一陣就食得 鍾意重口味嘅朋友，仲可以點韓式蒜蓉辣椒醬，我哋就鍾意馬沙文沙嗲醬，好香好惹味！遲啲放寬堂食限制，就可以一班人去食串燒放題，仲可以喺餐廳門口打卡

今日同朋友去黃埔行街街，原本打算去飲茶，佢又話冇新意🤔朋友講話這裡有間食韓式蒸鍋嘅食店，咁就去啦。可能12:00係比較早，店內客人唔算多⋯得1枱。侍應帶咗我哋去坐低，坐位好闊落，枱中間就係蒸鍋嘅鍋爐。點餐係用QR code嘅，非常方便。自助飲品區有凍飲櫃，係有酒精飲品，一個係冇酒精飲品，隔離嘅枱上面有紅及白酒丶茶包和熱水。套餐基本係包咗龍蝦丶鮑魚丶蝦丶蜆，種類唔算多，套餐仲有冬蔭公湯丶冷烏冬丶韓式煎餅，其他嘢食就係向餐牌上點啦。龍蝦丶鮑魚丶蝦和蜆係新鮮，龍蝦係有手掌咁大，不過如果係食海鮮蒸鍋的話，海鮮真係種類比較少😅冬蔭公湯雖然係跟餐，都足料有隻蝦。冷烏冬冇乜特別，韓式燒餅嘅餡有即食麵真好奇怪😳前菜我點咗中華沙律丶辣味螺肉通常冇中伏。泡菜係好好食👍🏻燒菠蘿丶粟米丶金菇丶冬菇係好味。辣雞翼味係少少辣，雞軟骨冇咩特別。芝士焗蠔和吉列蠔好食香口，芝士焗蠔係滿滿嘅芝士👍🏻韓式一口牛丶鹽燒牛脷丶韓式燒烤牛扒丶燒豬腩肉好正嘅燒肉風味。我個人好鍾意個韓式烤牛扒，醬汁真係好野味，肉唔會好硬。炸南瓜丶蕃薯丶金菇天婦羅好正(太肚餓食咗唔記得影😅)，炸粉唔會太厚，所以真係唔會食到一舊粉咁👍🏻韓式炸雞，好食，

今日去黃埔食咗午市放題 弘益塔$298 （150分鐘）😋😋😋帶子好大粒好鮮甜仲伴有粉絲，粉絲索曬啲汁所以好美味🥰龍蝦唔係太細隻有手板咁大，啖啖肉幾好味！ 鮑魚好大隻唔會太韌好容易就咬得開👍🏻一份海蜆有16至17隻份量幾多！大致都冇沙, 好鮮甜海蝦可任食，一份四隻好鮮甜非常彈牙！生蠔一份都係有四隻全部都好肥美大隻，有海水味😊 另外海鮮煎餅裏面仲有麵條，好特別！銀紙燒非常有特色， 錫紙包住海蜆同埋蝦仲有粉絲及湯， 有火燒住錫紙， 令到粉絲吸收曬海鮮嘅鮮甜味！沙嗲串燒都好好食， 沙嗲醬非常濃郁，又唔辣😍另外仲有好多串燒，炸物，天婦羅！又有蔬菜可以order例如有冬菇，金菇，雞髀菇，翠玉瓜串， 都係燒唔係炸，所以比較健康👍🏻 甜品係椰王三重奏椰子甜品上面嗰層好似牛奶咁香滑， 下面應該係椰子水造成嘅啫喱，因為上面較甜下面淡味，要撈埋一齊食就好味清甜！ 🤤 升級13蚊仲可以任飲非酒類飲品！

而家九重鮮推出咗外賣套餐🍮👏🏼衣加返到屋企都可以食到燒烤食物了我用氣炸機就搞掂👍🏻串燒方面呢我就好鍾意佢哋嘅泰式豬肉串同埋牛肉🥰牛肉吾太強韌 都幾易咬京蔥牛肉串好香口❤️佢哋每個餸都有唔同嘅調味可以配搭而且肉類唔會太厚👏🏼口感唔錯我會配搭一啲泰式酸辣醬同埋沙嗲醬去食🙈其實每款醬汁都好特別各有特色🍡佢呢個餐仲有送埋一支葡萄紅酒今晚就飲番杯先👌👌海鮮方面🤩🤩有本地大蠔 六隻。。大家唔好刻意去開啊因為煮熟咗呢佢自然就會開咗海蝦好新鮮唔使點豉油都得

雖然而家開放咗晚市堂食，但係我同屋企人都鍾意喺屋企食，自在啲。不過成日煮飯煮到有啲悶，見到九重鮮推出左「家用版海鮮串燒放題」，未試過喺屋企韓燒，又買返set返屋企。去到餐廳好快攞到，店員都幾有禮貌。包裝得整齊，攞到返屋企都冇倒瀉。 698蚊堅抵，因為包咗支紅酒，有海鮮又有串燒，唔怕唔夠飽，因為有一盒咖哩牛肉飯。海鮮高質，有半打生蠔，新鮮。海蝦最正，因為夜晚雪櫃攞返出嚟，都仲識跳，好生猛。 串燒有16款，每款兩件。我最鍾意食泡菜豬肉串，泡菜同豬肉味道好夾。我哋喺廳用燒烤爐玩韓燒，好有風味。最後仲有個椰汁大菜糕，估唔到咁好食，仲好食過泰國舖嗰啲。

平時同爺爺嫲嫲一齊食飯，知道佢老人家唔想周圍去，好鍾意喺屋企食咁不如就我外賣返屋企啦！佢哋好想試吓串燒，咁啱我又好耐冇食見到又有海鮮就不如試呢間好似而家嘅放題都好出名不過我就未試過啦，試吓佢哋嘅外賣好唔好味先我覺得海鮮嘅份量可以再多少少，好似海蝦可以再多少少就好啦！不過真係好彈牙又鮮甜，而且大大隻好鍾意呢度嘅燒菠蘿夠甜夠開胃，仲有金針菇都調晒味道非常好味，嘢味嘅全消一個一個最鍾意呢度嘅小八爪魚！仲有大大塊嘅牛扒燒落都好正，雞扒夠滑！泡菜呢度都酸甜可口，感覺上更加有胃口同埋開胃啲醬料就啱晒啲食辣或者唔食辣嘅人，因為可以分開啦！下次有機會同屋企人試吓呢度嘅放題先好似都幾出名

今日係哥哥生日,我精心挑選咗一份套餐同大家一齊慶祝,份量非常充足。大大隻新鮮生蠔,滿滿的海水氣味鮮甜無比。肥嘟嘟嘅海蝦,爽甜多汁,係烤爐上烹調後,更加滋味。肉食都有多款,牛扒,肉質柔軟多汁,非常高質素。雞扒都出色,雞肉幼嫩新鮮,柔韌兼備。份量不少嘅泰式串燒,每串都各具特色,豬頸肉爽口彈牙,烤起嚟好滋味。還有牛脷啦、墨魚鬚啦、另外仲有多串嘅蔬菜配上、煙肉、豬肉等等…還有我最鍾意嘅金菇芝士肥牛。更有自家製作嘅四款醬料配搭,令整體食起上嚟更加錦上添花,套餐還包括一份韓式泡菜,一客滋味咖哩牛肉飯,還有一支葡萄餐酒,真正物超所值。

慶祝週年紀念，來一點特別的晚餐。從黃埔地鐵站A出口，只係一條馬路之隔。我們從行人天橋過對面，就見到大招牌(九重鮮)，位置就在馬路邊，都easy搵到。我地第一次去新餐廳，所以點了B餐(中價位)試吓，120分鐘任點任食。第一輪會有龍蝦🦞、鮑魚、帶子。蒸氣鍋部份－可以任點(蠔🦪、海蜆、海蝦)。我地最喜歡蠔🦪、蜆，非常新鮮。蝦🦐都好新鮮，就點了6隻，因為太容易飽肚。留返肚食多D蠔及其他串燒、小食。其中，蒸海鮮部份，會有溫馨提示要蒸多少分鐘，每枱有一個小沙漏，每一轉是5分鐘，自己去控制計時⌛️。另外推介高性價比，係+$38酒精飲品。我地試咗韓式人參酒、日本冰凍清酒🍶、白酒、raspberry beer，都值得一試。值得欣賞之處還有環境舒適、整潔、員工會不停收走用完的碗碟，令枱面可以保持整潔。枱與枱之間都保持一定距離，坐椅也算闊落、舒適。剛到步，見到鍋具、餐具及枱面都整潔。始終食物透過蒸氣蒸熟，鍋具潔淨都好重要。不過如果餐具有蓋著會好一點，當然我地作為食客自己逐一清潔會最好。最後是令我地好滿意是每人一個的甜品，椰子三重奏，味道清新，口感有層次，由面層啡色的椰子碎、中層creamy的椰汁布甸、底層的椰

想講呢，肺炎搞左咁鬼耐，仲未有得去韓國朝聖，我好不爽😢咁其實一直都好喜歡海鮮，最喜歡係蒸海鮮，因為我覺得最能夠保住海鮮鮮味既煮法就係蒸😆咁今次同友人尼試下呢間九重鮮，聽講自助，又有得任食！！估唔到今次個體驗幾喜出望外，本身都係帶住試下既心態咋😙本身佢個位好唔出，行過未必會留意到，以為唔會多人，落到去已經係派最後一張枱比我地。一入去已經好喜歡喇！！！見到真露桃味氣酒，韓國人蔘酒！！好似去左韓國咁好唔好。一開始就比碗人蔘雞湯你，真係好足味！飲完皮膚都靚靚！之後就尼左帶子、龍蝦、鮑魚～～～～～ 蒸十分鐘，佢有個沙漏比你計時！！等十分鐘開蓋！！食啊～～～ 好鮮甜！唔建議大家點豉油，因為食佢最原始既味道先最正！！！！！不過可惜再叫就要加錢😞但係！！有三款海鮮可以任叫：海蝦、蜆、蠔！！！！！！！ 海蝦好正好好味啊！！送過尼既時候仲食郁！蜆真心正！好甜，我無點豉油已經覺得好有味！間野仲有其他炸物、串燒架，但因為我係海鮮控既關係，我主力都係叫海鮮！！！最尾有個椰汁甜品，好味道😗