九鼎記粉麵世家

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路經呢間粉麵舖，見到店舖裝修乾淨企理，開揚闊落，而且仲有卡檯添，最緊要就係有我哋最鍾意食嘅崩沙腩，於是就入去試下😋🥢崩沙牛腩河$55筋膜位爽口彈牙而肉質軟腍，肥瘦適中，牛味濃香，河粉滑溜一嘟入口，河粉份量亦非常多，以55蚊呢個價位嚟計，食到大大碗崩沙腩河性價比都幾高🥢秘製牛三寶河$50三寶有牛筋、牛肚及牛腩，份量非常多舖滿整碗粉上，牛筋軟腍，牛肚爽口，牛腩喺富有口感嘅質地，有齊三寶又大碗，好抵🥢爽脆墨魚米$40墨魚勁爽彈脆口，味道鮮香，點埋個辣椒油更加一流，墨魚份量亦非常多🥢酥炸魚皮$20膠袋裝住非常衛生，魚皮夠香脆，食到停唔到口🥢加配油菜$12通菜嫩口無渣而且清清地唔會太多油🥤加配冷熱飲$8熱檸茶發現餐牌上面仲有招牌雙沙河(崩沙腩+牛沙瓜)、 牛魔王河、魚皇魚麵及牛四寶等，全部都好吸引🤩，下次嚟旺角都要再試📍九鼎記粉麵世家旺角彌敦道575號地舖

九鼎記．不能錯過辣椒油！食潮州粉麵，出品一定要有質素除左麵質，最重要就係果支潮州辣椒油！今次同朋友試到一家旺角新店九鼎記，佢的牛魔王同辣椒油真係一流呀！先點2杯凍飲順順口凍檸茶好清爽凍咖啡，經典茶餐廳味2款都好飲！牛魔王河好多牛雜，湯底超香濃！河粉好香滑，索晒汁最正是金錢肚，入味又靚仔牛腩乾淨香軟，牛筋勁滑肺、潤、胃都入味好食香氣四射！ 加了辣椒油真係多多益善！此店的辣椒油好新鮮點攪都不會混濁而且味道爽辣，令人食完又食！蔡老闆表示自家製，對出品極之自豪！鮮蝦雲吞麵5隻雲吞大隻又用足料大蝦味道好，湯底清香食到朋友索索聲腩汁生菜食潮州粉麵不能少就是菜菜請店家加腩汁仲加配以蠔油味道層次多多炸墨魚丸香脆可口彈彈牙是好味的小食香茅雞翼炸得非常香脆口感好正！食炸雞翼就係要呢種！老闆好有熱誠非常關心食客意見不斷進步就是從不停自我提升改善開始蔡老闆，你勁呀！九鼎記粉麵世家 旺角彌敦道575號地舖