人和月雞煲火鍋店 (已結業)

之前去過附近想食雞煲，但因為即日冇哂位於是今次神咁早book定，又咁啱今日打風幾驚冇得食點知職員打比我地話，食到佢掛為止啦！🤣準時去到，咁我地揀左個B餐4揀1（雞煲、烤魚、酸菜魚、卜卜蜆）我地揀咗雞煲以任食雞煲嚟講雞量算豐富！我地揀咗BB辣，麻香得嚟岩哂我呢啲唔食得辣嘅人另外想讚讚佢出面任拎嘅水煮牛肉，好好味😋我地就冇揀到個好出名嘅酥皮麻辣芝士雞煲，因為驚比佢打爆個肚🤣三個人食一個都好滿足，跟住佢就會問你想要咩湯底，其他可能係直接倒落去，但人和月係直頭幫你換個新煲我地揀咗胡椒豬肚湯🤣由於同行朋友唔食茜，就夾番哂出嚟*建議店鋪可以考慮分開上隨餐送美國牛肉大滿貫豬肚湯嚟打邊爐其實對我嚟講好新穎（鄉下妹嘛）豬肚煲到好淋，個湯都好香！牛肉方面好新鮮，肉味香濃我鐘意食比較生嘅，淥一淥就上果隻牛胸爽如其名食落好爽，有啲咬口另外台式飲品任飲、台式甜品醬料同配菜都ok多👍但我主攻肉已經夠飽🤣真係棒住個肚爭啲飽到上頸店內環境都好寬敞，坐得幾舒服但唔知係落雨天定唔知點，地下好濕好跣⋯係咁拖地都搞唔掂😅

人和月雞煲火鍋店 (尖沙咀).晚市SRF極黑和牛海鮮大滿貫C .$398一個人包一個頭盤同火鍋湯底，唔好以為頭盤真係好似西餐嘅小頭盤，佢嘅頭盤係一個烤魚/雞煲😂 我倆驚一黎就太heavy，叫個期間限定椰青香茅青檸烤魚。.有別於平日食開又辣又濃味，較清新有泰式風味，魚非常之大條.呢個套餐包括海鮮大滿貫，有鮑魚，扇貝，蜆，青口及四隻海蝦.跟套餐仲送上人頭蒜茸鮑魚. 呢個係美國牛肉大滿貫，最令我覺得好食係M4和牛，手切封門柳，牛板腱，金錢展都好好食，牛肉夠腍身，淥一陣就食得！.出面仲有好多丸類，蔬菜等配料，飲品自助，有小食。甜品的話有雪糕同豆腐花，仲有芋圓等配料！.人和月雞煲火鍋店 (尖沙咀)尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓

人和月雞煲火鍋店 (尖沙咀).▪️ 晚市SRF極黑和牛海鮮大滿貫C $398/head▪️.之前疫情嚴重嗰陣試過買佢外賣回家打邊爐，今次第一次堂食，發現堂食比起上次外賣正好多！食材任拎任食嘅選擇好多!.首先去到嘅時候已經可以拎飲品，除咗一啲罐裝汽水，佢仲有一啲自家製嘅冷泡茶同埋蜂蜜菊花等等，一杯杯衛生又好飲.隔離醬料區仲有一啲小食，例如前菜青瓜人和月撻泰式豬頸肉之類.我哋呢個套餐係包一個海鮮拼盤，有四隻蝦，扇貝，青口同埋蜆，仲送咗兩隻蒜蓉鮑魚.▪️椰青香茅青檸烤魚▪️.第一次食呢個湯底嘅烤魚，出乎意料地好食又清新！椰青本身個感覺比較清熱，味道清甜，再加上香茅同青檸等調味配料，好食！魚勁大條，魚肉又滑！.本身呢個set仲包一系列靚牛，有牛板腱，澳洲M4和牛，極上點安格斯牛小排等.呢到好好嘅地方係食完烤魚唔係就咁加水比你打邊爐，會另外上湯底比你，而且加少少錢就可以鴛鴦鍋，我地揀左一邊藥膳養生牛奶，另一邊要辣川式麻辣湯，就可以食我倆覺得同麻辣湯最夾嘅鴨血！.📌 人和月雞煲火鍋店 (尖沙咀)尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

朋友想食雞煲又想打邊爐 仲要任食牛脷尋覓下發現尖沙咀嘅人和月雞煲火鍋見到自家首創酥皮麻辣芝士雞煲已經深深吸引！當日選擇咗$348B餐+$88 酥皮麻辣芝士雞煲有得揀辣度，食完仲可以揀個新湯底打邊爐味道方面同食物質素比起其他任食火鍋更好不過店員冇通知我哋個雞煲要等，前菜足足等左20分鐘，明白酥皮需時，但坐等20分鐘呢點有啲扣分雞煲份量都足，所以食完個雞煲已經7-8成飽火鍋都只係點咗一輪食物就已經食唔落甜品雪糕都冇食 雞煲實在太飽🤣最後3個人埋單每人$415，CP值唔算高，但可以試一次

講唔停前排見到呢個酥皮雞煲 覺得佢好特別🤩所以前幾日講唔停就同朋友去咗試吓到底好唔好食😆✔️ 晚市精選牛肉吃到飽A(成人) $298✨頭盤✨佢頭盤有得揀麻辣雞煲、酸菜魚、卜卜蜆或者係韓式炒雞 另外仲有幾款可以升級🌟 講唔停就當然+$58升級左揀咗酥皮芝士麻辣雞煲🥰 雞煲可以揀辣度 我哋就嗌咗小辣 味道幾惹味🌶 啲雞都好夠滑 不過由於芝士嘅份量比較少🧀所以麻辣味會有啲搶咗🙈 而至於酥皮部份質感好夠酥脆 如果牛油味再出d應該會再好食啲❤️✨嚴選美國高級牛肉✨食完雞煲就會換湯底打邊爐 我地圖嗌左芫荽皮蛋湯配川式麻辣湯☘️🌶 同時都會送上一盤擺得紋路好靚嘅牛肉 講唔停覺得牛肉質素幾唔錯🤩 肥瘦均勻肉質幾軟腍 又唔會冇牛肉味👅 最特別係有埋牛胸爽 口感好爽彈好正🥰✨配料✨另外仲有唔少配菜可以無限任添！最推薦係佢嘅鯇魚片、醉雞同埋墨魚滑😚 個芝士牛丸都超級好食💯 大家唔可以錯過～✨甜品✨出邊仲會有雪糕甜品可以任食🍨比較特別嘅會係南國糍粑同埋芋圓 仲要有得加好多唔同配料 例如紅豆仙草椰果等等🙌🏻

《酥皮麻辣芝士雞煲🐣》———————————————#人和月 🌕-之前疫情期間有食過呢間雞煲小店嘅外賣自取，今次就衝住佢新推出嘅酥皮麻辣芝士雞煲想去食下😋-🐣 酥皮麻辣芝士雞煲套餐可以先四揀一，食雞煲、烤魚、酸菜魚或者卜卜蜆，我哋就升級食佢最新原創嘅酥皮麻辣芝士雞煲，一上枱嘅時候非常驚艷，好似一個巨型酥皮湯咁，酥皮焗到金黄鬆脆 ，店員仲會好細心咁幫手切開酥皮，撈埋一齊，吸收哂麻辣芝士汁嘅精華，十分邪惡😈 而雞件沾滿芝士，夠哂好惹味，剩係食雞都好飽☺️-🤍 藥膳養生牛奶鍋食完啲咁龍尾嘅，我哋就帶咗個清啲嘅湯底打邊爐，揀咗呢款牛奶鍋，香濃幼滑🍼套餐包左牛肉拼盤，包括有高級雪花肥牛、美國特選牛舌心、特級牛胸爽、嚴選牛板腱同嚴選牛下肩，用了新鮮，肉質鮮嫩🐮-另外自助區亦有唔少火鍋配料，例如流芝士腸、濃汁牛丸、墨魚丸、馬蹄黑椒公園、芋泥包心貢丸、台灣蜂巢豆腐、黃金麻吉燒、魚皮、響鈴同枝竹等等，非常豐富🤤-最特別嘅就係啲小食，竟然有好多唔同種類，比較有特色嘅例如洞庭鴨血、一口口水雞、手帕青瓜拌海蜇、土匪魚蛋、安南香茅雞翼同四川辣妹子，十分香口🔥-飲品方面，就有自家製作蜂蜜菊花露、洛神花茶同玄米綠茶，

120 分鐘 頭盤+任飲任食火鍋放題人和月選揀夠豐富 食物有質素 我已經多次回訪呢🫶🏻Set A 精選牛肉吃到飽 $298頭盤可以四選一食雞煲/ 烤魚/ 酸菜魚/ 卜卜蜆升級食最新✨原創酥皮麻辣芝士雞煲 （加$58 /2人份）酥皮焗至金黃鬆脆 好似一個巨型酥皮湯店員會幫忙切開酥皮 拌好吸收唒麻辣芝士汁 真係超邪惡但好好味！加上沾滿芝士嘅嫩滑雞肉 越食越滿足！專心食雞煲唔經唔覺都用咗一個鐘之後仲要打邊爐🍲 就食得有點趕所以記得住預好啲時間😂湯底揀咗鮮茄粟米甘筍濃湯 清清甜甜幾好 先嚟一盤預設嘅牛肉拼盤特選牛下肩、牛板腱 肉味濃郁高級雪花肥牛脂肪比例夠晒靚 最喜歡牛舌心、牛胸爽夠爽脆 食到不斷要加單😋尼度以QR code下單點選配料及追加牛肉另外必點海蝦及魚片 好新鮮！自助區仲有多款火鍋配料 擺放得整齊衛生仲增設咗小食區 脆片同豬頸肉都幾唔錯呀麵食有原包寬薯粉 見唔少食客會拎 好搶手！甜品方面 必食尼度廚房自家製嘅芋圓小丸子😍配上豆花同仙草 忍唔住要食兩碗！飲品就推薦一下自家嘅玄米綠茶 鍾意冷泡茶必飲

對我嚟講 一年四季都係食雞煲同打邊爐嘅季節今日個frd就帶我嚟咗依到幾近尖沙咀地鐵站 地理位置都幾方便今次我哋揀咗C餐 有和牛又有海鮮未講食物 先要讚下呢度嘅飲品除咗有自家製嘅茶類飲品之外 仲有枝裝 係枝裝可樂好有誠意揀好雞煲之後就先食住啲前菜豬頸肉同埋麻辣青瓜都好好味今晚嘅重點酥皮麻辣芝士雞煲平時去餐廳都好鍾意嗌酥皮湯 但通常嗰啲都係細細份 食完都唔係好夠喉今次成大塊 好滿足影完相打好卡之後 就會有專人切開塊酥皮 同埋撈勻啲雞酥皮配麻辣芝士醬 好惹味好夾一人有一隻蒜蓉牛油鮑魚海鮮配搭蒜蓉同牛油真係無得輸海鮮拼盤好豐盛牛肉有成8款和牛、牛胸爽、牛小排、牛舌心 我都好鐘意配菜都好多選擇 仲有啲可以電話落單原本仲想試吓個火鍋粉 但實在係飽到上心口唯有下次再試甜品係一定要食依到竟然有豆腐花 仲要係放係木桶 當然就整返碗如果有凍嘅話 就更加好嚕📍超主觀+有偏見評分 (5為最多)📝📃hunger(食物🤤/🤮): 🤤🤤🤤🤤📃anger(感覺🥰/🤨): 🥰🥰🥰🥰📋hangry(整體🤬/😟/😛/🥳/😍): 不錯喲🥳

好耐冇食過雞煲火鍋放題，但係又食厭咗平時旺角創興嗰一堆，今次就嘗試吓呢一間叫做人和月嘅火鍋放題😋-✨火鍋頭盤火鍋頭盤四選一，有雞煲、酸菜魚、韓國芝士雞等等嘅嘢食。我哋加咗$58升級頭盤做酥皮麻辣芝士雞煲😋呢個雞煲有酥皮有芝士超級邪惡！店員會喺你面前處理面頭嘅酥皮，唔使驚塊酥皮太大塊唔識搞🤣-✨冬瓜野菌湯火鍋放題由於食咗一個重口味嘅雞煲，火鍋湯底我哋就揀咗一個比較清淡嘅冬瓜湯，可以冇咁熱氣。但係其實除咗冬瓜湯之外亦都有好多唔同款式嘅湯底例如牛奶湯，麻辣湯，任君選擇。-✨唔同部位嘅牛肉呢一個套餐可以食咗好多唔同部位嘅牛肉，雪花肥牛，牛版健，牛下肩，牛胸爽。牛胸爽個質感非常特別，牛肉嘅香味亦都好明顯，非常推薦-✨其他配料除咗牛肉之外亦都有大量嘅配料。我最鍾意嘅就係墨魚滑，鯇魚片，全部都好新鮮同埋爽口😜-✨甜品區林尾仲有一個甜品區域 你可以根據自己嘅喜好嚟整一個台式嘅仙草甜品 自製仙草又真係第一次！

雞煲係香港人既最愛，聽朋友推介位於尖沙咀既人和月雞煲，喺海港城附近，岩哂shopping完去大涮一番！首先食左個bb辣的雞煲，雖然自己唔食得辣，但雞煲一定要少少辣先過癮，香味濃郁，雞肉入味～呢個套餐有海鮮拼盤同牛肉拼盤，海鮮有鮑魚、元貝、海蝦，食落都幾新鮮～另外和牛拼盤有不同部位既牛，我自己就最喜歡M4和牛同安格斯牛小排，肉味較重！另外其他野食都幾豐富，叫左水魷、鴨血呢啲平時出面少見，常見既蝦滑、墨魚滑都有，冰鮮廣島蠔亦都唔錯！飲品方面除咗有自家製嘅菊花蜜、洛神花蜜之外，呢度啲汽水仲要係樽裝，樽裝汽水係比起罐裝汽水好飲好多！甜品方面，除咗雪糕之外仲有得食豆腐花，豆腐花幾滑，值得一讚！

尖沙咀人和月雞煲，地點方便，味道good~今次食雞煲之外，叫咗個海鮮和牛set, 超豐富！雞煲揀咗bb辣，幾惹味，份量剛好，上枱已經香噴噴，炒兩炒就食得～調味有好多香料，入晒味，雞件啖啖肉～食完雞煲，可以揀湯底打邊爐，我揀咗清啲嘅鮮茄粟米甘荀湯，可以突出食材嘅鮮味同肉味～海鮮拼盤擺盤精美，扇貝新鮮鮮甜～鮑魚爽彈～海蝦味道鮮美，有部分海鮮可以無限添加，抵食～牛肉拼盤，M4和牛紋絡靚，軟嫩肥美～封門柳肉味最香濃，牛小排油花均勻，仲有其他多款可以encore嘅不同牛部位，款款薄切，肉味濃～有自助區，可以拎丸、菜、小食、甜品同埋飲品，應有盡有～

因為見到之前個酥皮雞煲，🥰好受歡迎好出名，所以今晚dinner time就同朋友嚟試下。一上到嚟真係，非常震撼，成個煲嘅面頭都鋪咗一層酥皮，😁金黃色好香脆。而且入邊嘅雞煲更加可以有拉絲嘅芝士，真係超正❤對於鍾意食芝士嘅我嚟講，超開心。食落去，香香辣辣，而且雞件都好滑，酥皮仲可以點上雞煲入邊嘅醬汁一齊食，😚又多一重滋味。另外佢哋嘅牛肉都好唔錯，🥩美國特選牛舌，特級牛胸爽。我仲最鍾意，嚴選牛版鍵。因為肉味夠香，🥘夠濃，攞嚟打邊爐就最啱啦！

相信大家都同意，香港人有種火鍋情意結🤣，不論什麼季節、什麼時候，只要有聚會，你總會聽到有人說，不如吃火鍋吧🫣～火鍋在香港相當普遍，不過一間高質的火鍋店卻不是那麼容易找得到哦😳，我最近就吃了 •人和月雞煲火鍋店•的「 二人套餐頭盤+火鍋套餐✨$498 」覺得質素相當高，所以想推介給大家呀～二人套餐包含: 雞煲或酸菜魚或烤魚+$58、2款肉類、2款餃或丸、2款冷凍配料、2款蔬菜或菇、1款主食 和 2款飲品，份量好豐富呀💕! 我選擇 麻辣烤魚🐟、雪花肥牛、牛板腱、芝士腸🧀、蟹棒、娃娃菜、生菜🥬 和 烏冬等等，包裝整齊，拎回家或是帶去露營吃都好容易。麻辣烤魚比想像中更好吃🤤，辣度適中，魚肉鮮美，肉質滑嫩，但結實又不易散，越煲越入味。雪花肥牛和牛板腱都切得夠薄，肉質都不錯呀。

老公想食雞煲，所以我哋特登訂枱食酥皮麻辣芝士雞煲。估唔到6點鬆少少已經幾乎滿座🫣。✨Set C 澳洲M4和牛海鮮大滿貫 $398/位酥皮麻辣芝士雞煲 二人份+$58是日入座送芝士焗大蝦🍤。彈牙鮮味超滿足🤤。雞煲上枱後，店員會幫手打開酥皮同炒一炒雞肉。雞肉辣得嚟又香又麻🤤🌶️，肉質嫩滑，加埋🧀芝士味道層次更豐富。酥皮唔止打卡靚，本身牛油香重，蘸雞煲醬好惹味。食完雞煲就可以揀一款邊爐湯底。我哋揀咗野菌冬瓜湯，貪佢比較清淡。每枱有牛肉大滿貫同🦐海鮮盤各一。澳洲M4和牛肉質軟嫩細緻，安格斯牛小排肉味好濃郁。拼盤仲包括比較少見嘅牛胸爽。海鮮盤🦐嘅質素好高。鮑魚大隻彈牙，帆立貝好鮮甜。湯底淥完海鮮會更加甜。自助區嘅食物質素都唔錯。蔬菜比一般放題店新鮮，丸類都唔係平時食到嘅平價來貨。其實仲有得掃QR code落單，有唔少肉類、丸類、餃類。不過我哋飽到只係試到墨魚滑，粒粒墨魚肉好足料🤤。最後仲有任食嘅芋圓、仙草、杯裝雪糕。🌟120分鐘放題夠晒食。兩個人都食到超級飽。

好耐無去食雞煲，搵到間好特別既雞煲，而且仲係放題，於是入去食晚餐😋🌟 酥皮芝士雞煲酥皮即整即焗，香脆煙韌，配上芝士，真係食到唔停得口，雞肉唔會太辣，太咸，調味岩岩好，而且有好香醬料味道，雞肉炒完肉質一樣鮮嫩多汁，配上酥皮芝士一齊食，令口感更加豐富，必點😋🌟 前菜前菜竟然有黑糖糍粑，好少地方可以食到，而且仲可以任食😋，除此之外仲有燒豬頸肉，涼拌青瓜豆腐，味道唔錯😋🌟 胡椒豬肚湯食完雞煲轉湯底，有8款湯底可以揀，我揀左胡椒豬肚湯，胡椒味道濃郁，豬肚份量多，而且爽口彈牙，打邊爐用呢個湯底真係無得彈😋🌟 牛肉 x 蝦滑牛肉新鮮，肉質鮮嫩，好濃既牛味，牛下肩最出色，唔會太肥，牛肉既比例較多😋牛舌芯爽口，切得唔會太厚😋雪花肥牛脂肪都唔會太多，味道濃郁😋蝦滑爽口，新鮮彈牙😋🌟 雪糕雪糕係用本地製造，有4款味道，蜜瓜，士多啤梨🍓，伯爵茶，豆腐😋4款雪糕好岩香港人既口味，唔會太甜，食多幾杯都唔會過份😂