伊呂波燒肉 (已搬遷) 新店位置

一早訂了2 個位中午一試, 因為OR 的評予太好，連一向食牛不多都我也要試。共叫了''牛肩肉定食''同''上級牛排定食'' 各一，原本打算叫 ''伊呂波定食''因為好像包羅萬有，但怕餐入面的牛質素會比其他弱。定食本身已有飯、前菜、飲品/雪糕+ 麵豉湯。牛肩肉，很薄所以很快熟，肉質很鮮但牛肉味不是超濃那種，可能其他部位會濃些。喜歡牠薄，不會太膩。牛排，很難才咬得開!反而伴牛排定食送的醃魚好吃!飯：不是用上珍珠米!!! 留番晚市嗎??總括而言，不是十分好吃但不妨一試。還是喜愛Doraya!

補記離開壽司德，親愛的弟弟表示「餘額」足夠我們多吃一頓好的。席間提及 とん吉 (它的吉列蠔太美味了，可是全港最好？)，不過察眉觀色，大人不甚中意；遂提議到樓下的伊呂波品嘗和牛去。「牛王」妹妹聞言笑逐顏開，大人愛女情切，也附和說好。預訂了晚上八時。很久很久以前曾與友人來此嘗新 (午市)，印象不錯；和家人則是首次，實在滿期待的 。先此聲明，這一頓並不「奢華」；然不考慮價錢想點就點，也可說是一種──心靈上的「奢華」罷，故以此為題。燒肉店比鮨店情況明顯好多了 (可能熟的比生的叫香港人心安理得，哈 )，是夜座無虛席。隨店員來到廂房 (不是榻榻米房有點遺憾呢 )，房內已有一桌三名年青男女在烤肉。弟弟「請客」，自是他拿主意，母女仨沒甚麼意見。第一輪先來一客極上日本和牛西冷 (A5) ($450)、一客特上肉拼盤 ($450)、一客黑豬豬排肉 ($80) 和一客柚子胡椒燒豬頸肉 ($75)。「飯桶」我是少不了白飯 ($15) 的，結果要了兩碗。每個人都有他的美食「死穴」，為此一擲千金在所不惜；我呢，非常幸運，只是「便宜」的麪包 。一家子除了妹妹不特別嗜牛，如果不是「免費」，真捨不得花數百元吃一塊西冷呢

星期日，想食燒肉，就諗起伊呂波。一行三日，叫咗3個餐，加多個天婦羅同牛舌。單品$130以上，自動變成餐。要了一個 上牛排肉、 牛肩肉同伊呂波餐。每個餐都有前菜、燉蛋同甜品。前菜係泡菜同芝麻菠菜。燉蛋好味，好滑嘟嘟，又濃蛋香。先講單點嘅牛舌，切薄片，一碟大約有8塊。質素很好，絕對唔會韌。爽口，味道討好！上牛排肉，厚切，汁燒。勁好味，因為牛味濃郁，加上厚切，所以口感很好。油花均勻，啖啖肉，燒後點一點醬油，再加上白飯，一流！牛肩肉切成圓形薄片，初初仲以為係牛舌。呢個相對上牛排肉黎講就無咁好，因為太薄，火候難掌握，而且較黐底。不過牛味都好濃，又唔會鞋。伊呂波餐嘅牛肉，雖無咩特別名堂，但都好好食。而且份量不少，油花無上牛排肉咁多，不過都好甘香。如果加大，都只係多$20。甜品係咖啡雪糕，細細球，但好好味。咖啡味濃，又不會太甜！

早一日book 咗位1:30pm, 去到好多人係度等位!!order 咗兩個燒肉定食同散叫咗一個和牛牛舌牛肉定食上牛排肉定食和牛舌 ~ 牛味重好嫩麵豉湯+漬物 ~ 無乜特別天婦羅 ~ 一炸完就上枱, 呢個好掂!!蒸蛋 ~ 一個字"滑", 入面有蟹柳同雞肉刺身 ~ 細片咗d, 不過好新鮮甜品 ~ 豆腐雪糕...好豆腐味!! lunch 真係超抵食...!!

牛宴 - 食 Lunch 都有個好處, 抵食 D, 平日無咩人, 幾舒適.牛胸外膜定食 + 牛排定食 正常人食兩個 SET 加小吃已經好飽, 但蝦子餅出名係牛魔王, 對於佢黎講只係小小意思, 牛胸外膜好味, 有牛味亦有質感, 牛排牛味較重, 質感不及牛胸外膜軟滑, 略嫌醬汁太濃, 蓋了牛的原汁原味.另散叫加厚切和牛好味, 外脆內軟, 正呀!海蝦兩隻 - 破例食左 1 隻蝦, ok 啦, 略嫌唔夠彈牙!鹽燒牛肩 - 快燒質感唔錯, 好軟熟, 不過好肥好流, 食左兩塊都唔敢食, 全部由蝦子餅一個攪掂.雪糕兩客 - 只係普通牛奶公司雪糕, 所以都係淺嘗兩啖.可能是平日下午餐廳無咩人, 招呼好好, 無油煙味. 若然set lunch都可揀鹽燒就perfect.

想食伊呂波好耐, 呢日就同細佬去食la無book位, 兩點去到, ok多人等緊! 即刻去拎籌, 個位小姐話大概要等半個鐘驚細佬肚餓, 所以決定去盛八睇下先再決定返唔返黎食~ 本身都有諗過去海港城個邊食牛角, 但又覺得好遠, 同埋驚好多人, 所以都係打消呢個念頭去到盛八樓下, 睇下個餐牌先, 一d都唔吸引既?! 仲要有個餐係餃子, 有d九唔搭八…既然無一個餐有興趣, 就決定折返伊呂波la行返過去都未夠半個鐘, 諗住上到去都要等, 點知上到去一個人都無?! 即刻問下個位小姐, 佢睇一睇我地個no.就話下一張到我地, 好彩者!等左一陣就帶我地入座la, 我地坐響一間房裡面, 有兩張枱, 我地同一pair情侶share同一張枱, 不過中間有塊板隔住既~都坐得舒服黎到呢度我諗大部分人都會食牛, 可惜我同細佬都係唔食牛既, 所以我地就一個要豬 (伊呂波定食) 一個要雞 (大碗飯定食)~食物上得都算快, 好快就擺到成枱都係:豬肉+雞肉: 兩款肉都好惹味, 特別係豬! 而且唔太肥, 我鍾意! 不過我地唔係好識燒, 所以有2~3舊雞都燒焦左蒸蛋: 非常滑, 裡面仲有d蟹柳, 唔錯天婦羅: 有蝦, 南瓜同

雖然一大早已訂位,但還是不敵要等位, 差不多等了二十分鐘我們點了兩客魚生飯燒肉定食但等了差不多三十分鐘後才跟我們說漏單..無奈魚生飯賣相頗精緻,較驚喜的是有牡丹蝦和帶子魚生用片上方式比切粒討好,味道新鮮,唯獨魚生飯不夠凍我們算了牛肉,其份量我覺得足夠,少食多滋味嘛牛肉燒後很香口,調味不多,可吃出本身的肉味跟餐的蒸蛋都很滑口,總括,雖然漏單一事令滿意度減半,但吃完這餐還是很滿足的走

之前通常光顧銅鑼灣那邊的分店。尖沙嘴這邊樓底高，面積也寬闊，坐得比較舒服。點了Donburi 套餐，中文譯名「大碗飯」，就是一碗飯上面蓋了吞拿魚生及吞拿魚蓉，頗有鮮味，質素不差，整體跟銅鑼灣分店可比，兩者中又以魚蓉較佳；不過，之前在銅鑼灣點Donburi套餐，上來是三小碗，分別蓋上不同配料(即是一碗蓋上魚蓉、一碗蓋上吞拿魚生、...)，每碗飯量不多，約兩、三口可吃完，即開始吃下一碗，感覺有點豪氣又暢快。套餐配有燒牛肉，剛好夠肥，適合燒烤用。稍為覺得今次醃製調味濃了一點，但當然已比一般韓式燒烤淡味許多。唯一失望，餐後仍是芝麻味雪糕，很久前在銅鑼灣分店吃過鹽味的，如香草雪糕但略帶咸味，頗有特色，不知什麼時候有機會再嚐。

新一年，一早訂左檯，訂位時已request想坐貼牆既位，想靜d！7:00 pm，上到去都唔係好多人，我同老公被安排坐係房入面一張六人檯，我都覺得奇怪，我想靜d，但都唔洗要咁大張檯啊！隔左大概十幾分鐘，有兩位客人被安排坐係我地張檯，oh.....原來可以搭檯，唉，估唔到講到咁正宗既日本菜都要搭檯，不過算啦，香港地，地方細嘛，而且我地已經好好啦，有四個位，個兩位客人張檯被塊木板間開，得兩個位加一張駁長"小小"既檯仔！仲要無調味料架！所以..............算啦........d waitress好似唔係好識聽中文，因為佢地聽完我地講野，好似要諗一陣咁，老公話係尼泊爾人！我地先叫左個特上和牛拼盤先再慢慢睇食咩好！而呢個拼盤係我覺得唯一抵食，話晒都係日本和牛嘛！(無奈地)之後加左碎牛肉剌生飯，生菜併盤，1杯大啤酒！本來想試下厚切牛舌(食評話好味嘛)，但驚食唔晒所以無叫，免得浪費，因為如果呢間餐廳好食，下次再黎試law！和牛拼盤已經食左一半，等左20分鐘都未有生菜併盤同啤酒，我地停晒手，就係等d生菜，點之隔離檯杯飲品遲過我地叫，但5分鐘之內已經飲緊，應該係漏單啦，我就叫落單個位尼泊爾wa

早上11點幾訂位..... 只餘兩點的時段......唯有等兩點吧......準兩點到達.... 等位都坐滿人......等左成10分鐘.... 才可以入座.........選了一客燒肉定食(牛肉+和牛牛舌) $85另一客是大碗飯定食(魚生飯+牛肉) $90各加了$20 加大份量......兩個定食.... 各有所長......一個有兩種味道的燒肉.... 讚.....另一個一邊食住魚生飯.... 一邊嘆燒肉..... 雙重享受......魚生味道鮮甜甘香..... 小小的份量.... 真係唔係好夠......牛肉好淋好香.... 好有牛肉味..... 伊呂波的質數.... 確係有別於其他食店......和牛牛舌更加好味.... 唔韌之餘.... 滿口甘香..... 燒肉雖然加大了.... 但係都唔係好多塊......唯有慢慢品嚐........ 重有.... 清甜好味的豆腐雪糕作結尾...... 滿足......

今天是平安夜，早幾日就打左電話黎 book 位，同老婆食餐好既 ~ 咁黎到，講我姓乜電話，居然搵唔到。。。但等左 5 分鐘就有得入去！好之後坐定定就入去點菜喇 ~ 由於多人關係，所以比左張分左一半既四人桌我地。。。即係隔離有人囉。。。餐具都乾淨 ~咁我地黎睇下 Menu 先啦 ~由於聖誕關係，所以就整左個聖誕大餐 set 喇 ~先黎前菜 ~其實仲影左好多相，但只可以放得 8 張。。。下次再有機會先分享多點吧 ~總結：不知是否聖誕關係，服務 100 分黎講，得 5 分，多次無茶要叫先入黎加茶，未食完野就問你食完未，係咁想收碟(收碟唔解要。。。但碟上面仲有海鮮煎餅係度嘛。。。)，收左對快子。。。又無比番對黎。。。沙律未食哂就收左佢。。。總之就係差啦。。。食品新鮮度：70 分，食材都算新鮮，但賣相不算靚，因為同隔離桌相比，我果碟和牛排肉併盤絕對失色不小。。。環境：60 分，光線好過盛八，都算充足，環境也算乾淨，但看清楚一點，會見到爐頭上個燈箱好多塵。。。抵食度：40 分，如果已咁既價錢去享受咁既服務，我覺得一點也不值，但食材都算好，但再去食指數唔會太高，去盛八好過。。。

見伊呂波近排響Openrice咁紅，終於忍唔住同個 Lf 去試吓入到去個環境已經好正，一睇就知係高檔日本餐廳o既格局 我地冇訂枱所以坐唔到d特色位叫左兩個Set，分別是「上牛排肉定食」及「上等胸外膜定食」。小弟之前成日強調「牛肉平價冇好」，今次雖然唔平但係都唔係特別好食 勉強OK啦~以經去日本聽D師傅講，燒牛肉厚切唔好郁來郁去。即燒完一邊再燒第二邊。今日自己落手終於可以「力行」~初時當D牛係貴價貪咁炮製，故將肉條狀ge上牛排肉燒至半生熟，入口雖然牛味香濃，但有D韌。跟住唯有改變食法，燒熟至Well Done~ 肉味不失之餘，口感更佳 由於「胸外膜」係薄切，一燒即熟，故水準比較正路。 其他跟ge野都幾「骨止」吓，OK啦~ Overall, 依度都有番咁上下ge。 不過以此索價，食材質素似乎未符合預期啦~

PO了上次牛角那篇文章(詳見：牛角：美好回憶的延伸...... )，斷斷續續收到不少同事和朋友的查詢，究竟牛角是不是如此的好吃？只是一家日式連鎖烤肉店，怎麼西打寫成像名店一樣。不否認，對牛角的鍾愛是夾雜了個人感情和回憶的成份，但確切的是，牛角的烤肉款式五花八門，價位也討喜，實是大伙兒吃烤肉類的好落腳點。當然，要朝聖的話，還有別的店。約了朋友去看電影，順道一起吃個晚飯。熟知朋友愛吃日本菜，早就打算挑家有特色的居酒居。想不到看電影的前幾天，朋友來電。「你想好要吃甚麼了嗎？」朋友好奇的問。「還沒有呢，打算找家日式小店，就知道你愛吃日本菜。」朋友突然反問：「你有吃過伊呂波嗎？」「有，怎麼會沒吃過。」西打沒想過一向不接觸飲食資訊的她也認識伊呂波。「你吃過了嗎....」朋友有點失望的道「伊呂波，吃多少次都願意。」像伊呂波這種超高質燒肉店，真的，吃多少次都願意。訂了八點半的位子，看完電影，還沒到八點，但朋友餓到要死。顧不了時間便衝上去，想不到門口還是人山人海，折騰了一輪才能入座。才拍了兩張照片，經理便衝過來說請西打幫忙，換個座位。換了座位後，經理說為了賠罪，請西打和朋友隨便點飲料。跟朋友一致的要了杯

Ordered the small set for 2.- AppetizersSeafood pancake: Very nicely done pancake with seafood. Crisp but not oily. Better than many korean shops. (To me, this is a korean dish, not japanese...)Salad: Crisp vegetables in a vinegary, japanese style-sauce. I somehow do prefer a balsamic over the japanese vinegar but then I do understand this is a jap resturant not my fav french eatery.- Beef, beef and beefOverall the marbling is good, beef is reasonably fresh and on par with similar resturants (hi

同食之戰友aeris去伊呂波到食lunch,lunch比平夜晚好多呀,係食日燒和牛既,聽講好好味想試下, book左位12:30~1:30,好在有book左位呀,上到去已經好多人,注意個lunch time係有限時的,一個鐘到呀,thx aeris推介呀~即睇下有咩食,lunch會有平價既lunch set,so我地都叫左lunch set 了~!牛肩肉set lunch,有和牛(牛肩肉),麵豉湯,蒸蛋,配菜and飯~!麵豉湯~比較上多料既~!和牛(牛肩肉)~和牛本身都好好味,加上仲要係牛肩肉,更加好味呀,食落肉質鬆化唔韌,肉味既濃郁多汁,加上係燒之下好香口呀,好味好juicy,配合埋珍珠米之下更加好味~~!(飯可以任添呀!)蒸蛋~個蛋好滑呀,仲要幾鮮甜,水水地既半凝固感覺又唔錯~!牛舌~另外叫的,牛舌幾厚下,又係好味呀,食落好爽脆,又唔鞋,好味呀~!Tiramisu雪糕~最初食唔出係咩味,只係覺得個味好熟,又好味,好奇之下有人幫我問左呀,原來係Tiramisu,喱個雪糕好濃味同好有份量(唔易溶),幾好味,唔知係咩牌子既雪糕來喱,又想buy~~~!綜合來講係好滿足既一餐呀,建議lunc