何明記麵家餐廳

營業中

休息中

相隔不到一星期, 又再光顧何明記, 看過之前一篇食評也知道, 本人對這裡印象不甚佳, 唯跟年長的同事吃飯, 他們始終對茶餐廳有不解情結, 再去也並無不可!!我們叫了幾個小菜套餐, 一個生炒骨, 西蘭花炒豬頸肉, 羅漢扒頭豆腐, 加送一個腐乳通菜!每款小菜送兩碗白飯, 粉麵等!菜不多久就送來了, 生炒骨是半生熟, 西蘭花炒豬頸肉的豬頸肉又是半生熟, 只有一個豆腐及通菜是可以入口的, 我見到那些小菜已沒胃口!隨便吃兩口飯已停手了!我們加錢要了凍李賓納, 喝了一半, 才發現有塊菜葉殘留在杯中, 我即時想反胃, 也沒心機去投訴, 怎說我已喝了一半, 真的很難受呢!真的覺得誇張兼離譜, 豬肉竟未煮熟即拿來奉客!!!不要跟我說是什麼乜花豬, 乜毛豬!!一般常理豬肉也是要全熟才可吃, 怎可能兩碟菜的豬肉也是半生熟的?凍李賓納不說一點不凍, 用熱水開了再加冰, 跟本上李賓納仍是暖的, 一點誠意也沒有, 而殘菜葉一片就更是罪大惡極, 絕對不能接受!!坦白說, 對茶餐廳一向不是我杯茶, 但也未致深惡痛絕, 但如質素如此惡劣也實教人氣憤, 在超過一百五十多篇食評中, 甚少對某餐廳下極刑, 但如此質素, 絕不

阜財街一帶的食肆不少, 何明記外觀看去頗為突出, 最少沒有那麼「茶餐\廳」。那次中午吃飯時間去, 每間餐\廳都擠滿了人, 每間餐\廳都各自出動人手拉客, 好不壯觀。我們何明記外等了一會, 終有四人, 但卡位相對來說卻有點狹窄。兩個朋友叫了一個肉餅飯, 我叫了一個黑椒豬頸肉炆米。餐\包餐\湯, 飲品, 得意的是只包中湯, 羅宋湯要加兩元, 本來也不是問題, 朋友問為會加錢, 侍應的態度是「咁你要唔要呀!」!服務水準令人汗顏, 我和朋友均加了錢要羅宋湯!不一會, 朋友的肉餅飯來了, 肉餅看上去不錯, 朋友指俍味亦佳, 而我的黑椒豬頸肉炆米, 原來我看漏了一個字, 是米線不是米!本來也不是問題, 但米線本身較滑, 放在碟上難挾得很, 加上汁太多, 極盡油膩之能事!我吃了一半已停手了!豬頸肉份量不少, 但整體來說算水準之下!各位可能留意到為何先說飯沒說湯呢?因為湯真的是我們吃飽飯才送到, 羅宋湯質素相當一般, 濃是濃了, 但味道偏酸, 可能檸檬放太多的關係, 兩元是白花了呢!內裡裝修確較一般茶餐\廳較佳, 唯服務真的「麻麻」侍應態度惡劣, 放食物碗筷是每每都用盡全力......聲響震耳欲聾,

果個常餐係2年內由$24加到$30,真係搵笨.D晚飯套餐個碟餸細到死,中式牛柳得果3-4件,味道比以前退步. 以前何明記是我在元朗最愛的茶餐廳, 依家元朗無一間茶餐廳可以稱得上好食.

雖然友人同我講呢度d晚市小菜幾好我自己都有食但講來講去呢度都係麵比較出色我細細個未轉手已經成日食,因為0係舊屋樓下雞脾麵由舊舖食到過黎呢邊仍然都係炸得咁香口好味雲吞同豬扒都幾好佢d麵比較特別唔落硯水本身彈牙但經唔起時間考驗好快會淋但未淋之前幾好食0既湯底我自己幾鍾意配d王味道清甜嫦姐係以前豆漿大王伙計,幾好傾ga我d fd都成日同佢講笑p.s. 想更正樓下幾層個comment一d野,未轉手前係"羅明記"

禮拜日去食早餐，好彩早少少，唔係都要等，算ok，因都算抵食髓知$19已有好多嘢食，叫大路嘢冇特別，不過要提金絲麵，幾好食，冇鹼水味，幾爽口，可能出身都係做麵，坐位唔太舒服，因全是木椅

是日要到元朗演出，彩排過後要等到７：４５　先到我獨奏．所以走出場地，出去人生地不熟的元朗逛街去，５：００便吃飯．點了芝士大蝦依面．其實以下午茶計，份量好比晚飯，蝦也有７，８隻，味道ｏｋ　啦．但蝦不太新鮮，而且要自己剝殼，對於懶人如我，自然要扣掉分數．如果說汁是芝士汁，我覺得白汁還比較合適，因為吃不出芝士的香．＄２９一碟面不值，＋２得到的涷檸茶反而不錯，茶味濃，而且料足．收銀哥哥有禮，而且叫一個２２歲的人＜呀妹＞，即時把我帶回多年前學生妹ｌｕｎｃｈ　ｔｉｍｅ吃飯的快樂日子．

我食開呢間野都一段時間,近日發覺除左晚上,中式套餐較抵...粉麵幾好食之外。原來其他套餐及單獨叫既食物,係好貴有0的仲貴得誇張。例如下午茶時間,食碗潮式粉麵約$17~18元,餐牌說明另加$6跟凍飲一杯,但叫可樂飲就真係俾罐罐裝可樂,如果要飲罐裝可樂,我又駛咩去茶餐廳坐低慢慢飲呀?去附近便利店入面$5一罐都有冷氣嘆啦!叫侍應俾杯冰底又要另加$1元共$7元。如果我係去普通粉麵店食麵,一罐可樂另叫收我$6元我覺得合理,但呢間擺明係茶餐廳格式,另加$6元一罐可樂,咁同另外買一罐有咩分別先?侍應話罐裝可樂咪仲多份量...我窒番佢我返屋企煮兜火腿通粉仲大碗又平啦,又駛鬼黎幫襯妳地咩?呢度一個人晚上黎食飯唔抵,晚餐碟頭飯+餐湯+飲品要$34元up,中式套餐有湯冇餐飲,有餐飲冇餐湯要$38元最平,而$38元中式餐大多都係菜類,而較多肉類既好多都要$48元,一間咁逼夾既粉麵茶餐廳,六成以上中式餐都要$48元以上好誇張,仲係跟得一樣野。粉麵都唔平...最平一碗麵都要$17元,味道一般又唔係大碗。全場最矚目既係,我帶親戚朋友黎幫襯,個個都留意到呢個超貴,一隻要$120元半隻$65元,呢間野完全唔出名,較出名

呢間餐廳鋪位前身係,之後俾牡丹街接手。晚飯套餐幾抵但有野飲冇湯,最好係蒸魚餐幾抵又好味又新鮮。其中一個侍應靚姐佢係前員工,餐廳內餐牌好工整0既字係出自佢筆下,而且鮮魚係由佢親自去對面街市選購,佢服務態度非常之好,有求必應又有幽默感,主動傾下偈但又唔會多口問私隱。另外一位Tom Boy大肥婆侍應,態度就唔係太好啦,懶cool咁臉無表情。另成間餐廳得一個方位有一部等離子電視,坐向玻璃門方向就冇電視睇,好心安裝多部舊式電視機都好丫~