來佬餐館 (已結業)

之前已經聽過來佬主打懷舊港式美食，最近見佢岀左個秋日滋味套餐主打蟹類菜式，裡面就有我最最想試既鮮拆蟹粉天使麵，不單只賣相極其吸引，連味道都簡直無得彈，估唔到天使麵上面加上滿佈既鮮拆蟹膏蟹粉係咁夾架，啖啖都食到新鮮蟹味，宜家諗翻都流曬口水😍最特別既係個意粉有支好可愛既滴管，原來入面係入面係蟹醋， 好有心思同埋夠曬好玩💓我食既秋日滋味套餐內容▪️四款前菜(香草芝士焗蠔，蟹粉蟹籽一口酥，烤蘆筍沙律，蟹肉蘋果沙律)▪️黑松露湯▫️鮮拆蟹粉天使麵▪️西米奶凍

萬聖節前夕，星期六，有節目，去玩之前緊係要醫左肚先，見open rice 有coupons拎，又有訂枱功能，就選呢度啦！可能萬聖節前夕，地點又ok, 好多人食完行去海旁玩。見有coupons 緊係唔執輸，叫返個蟹粉餐，有4道菜，先三百幾仲有85折！先嚟個頭盆，嚟到真的嘩左一聲，咁靚嘅，職員話焗蠔要趁熱食。蠔，好食，有蠔味，有芝士煙肉，好香口惹味荀，ok 啦！如果係幼筍會更好沙律，呢個係蘋果蟹肉沙律，幾清新，而且有菜底，食得好乾淨蟹王一口酥，呢個係我最鐘意嘅，下面個皮炸到脆脆，上面嘅有蟹粉蟹膏，食蟹食到咁真的爽YY湯，我就叫左一個松露湯和一個酥皮海鮮湯主菜，我和友人都叫左鴨胸，好味，個雜梅汁同個鴨胸好夾，甜酸配得好好至於甜品，我們都叫左心太軟，原來仲可以選雪糕口味滿足咁食完一餐晚餐，離開時在樓下間酒吧見好多人扮鬼扮馬

位於於灣仔杜老誌道< 𝓛𝓸𝔂𝓪𝓵 𝓓𝓲𝓷𝓲𝓷𝓰 >, 一間中西文化合壁的正宗香港餐廳, 最近推出秋日滋味套餐, 是四道菜晚餐, 藉以重拾昔日豉油西餐的滋味。秋日滋味套餐 $³⁴⁸起前菜:香草芝士焗蠔醬汁加入菠菜及煙肉, 而蠔隻相當新鮮。蟹粉蟹籽一口酥鬆脆外皮內層放有惹味蟹粉, 味道頗特別。烤美國露荀沙律露荀質感爽口, 配上松露蛋黃醬。蟹肉蘋果沙律面層放有鮮花點綴。餐湯:黑松露野菌湯味道非常濃厚, 散發啖啖黑松露香氣。來佬酥皮海鮮湯 ⁽⁺$²⁰⁾湯底放入大量海鮮, 相當足料, 外層以厚身酥皮覆蓋著。主菜:美國頂級殼飼肉眼 ⁽⁺$⁴⁰⁾肉質非常鮮嫩, 上層放有黑松露牛油, 更能帶出濃郁牛味。鮮拆蟹粉天使麵 ⁽⁺$⁴⁰⁾金黃蟹粉配上天使麵, 帶有啖啖蟹油香, 再放有滴管裝有蟹醋, 鮮上加鮮。甜品:自家西米奶凍伴芒果雪糕香滑奶凍放入清甜西米, 旁邊伴有桃膠及芒果雪糕。自家朱古力心太軟伴雪糕內層放入大量濃重朱古力醬, 配有雲尼拿雪糕, 帶有冰火交融的感覺。飲品:巨峰提子椰果冰 ⁽⁺$¹⁵⁾蜂蜜檸檬薏米水 ⁽⁺$¹⁰⁾來佬餐館📍灣仔杜老誌道5號地下至1樓

路經灣仔諗起附近既來佬餐館, 就同太座決定試試佢!坐低後知道岩岩出左秋日新MENU, 就點了兩個晚餐SET先來前菜, 唔使揀, 一共4款, 香草芝士焗蠔, 蟹粉蟹籽一口酥, 烤美國露筍沙律同埋蟹肉蘋果沙律, 份量大小岩岩好, 但又唔會太飽影響之後食唔到MAIN COURSE餐湯2揀1, 黑松露野菌湯或者來佬酥皮海鮮湯, 我鐘意濃味湯, 所以揀左酥皮海鮮湯, 味夠澴, 酥皮有層次主菜就4揀1, 美國頂級穀飼肉眼, 鮮拆蟹天使麵, 牛肝菌烤羊架和慢煮香烤鴨胸, 太座揀左鴨胸, 佢既至愛, 自己就揀左肉眼, MEDIUM-WELL, 係俾平時熟一點, 不過係個人習慣喜好, 外面煎脆裡面包住肉汁 之後甜品有自家西米奶凍伴芒果雪糕或者自家朱古力心太軟伴雪糕, 食完個牛扒好似無咩空間有D FULL, 唯有揀奶凍, 奶夠香, 配芒果雪糕感覺優良對於呢個秋日滋味套餐, hm.........

來佬餐館可算是灣仔的老字號, 午市時間通常都滿座, 所以午市一早打電話留位有卡位坐得舒舒服服~今次點了午市套餐: 慢煮挪威三文魚扒配檸檬牛油汁 , 包餐湯及飲品, 另可以優惠價加配小食。三文魚皮烤得非常香脆, 而魚肉仍然很嫩滑多汁, 配上酸酸甜甜的檸檬牛油汁 (因為這個秘製醬汁,  會令我想再encore~ 必試 , 好惹味!)忍不住一口接一口, 不用5分鐘已經食完整份三文魚扒~而配菜薯蓉及南瓜亦都好入味, 慢煮得入口即溶, 好食!午市加配小食大蝦多士 ($33), 多士炸得香香脆脆, 大蝦肉質彈牙, 絕對是這家餐廳的經典食品之一 。總的來說, 午市套餐性價比高, 推薦一試~

• 秋日滋味套餐🦀•💵Price: $348 pp來佬餐館主打懷舊港式美食，最近佢就推岀左個秋日滋味套餐，當中有不少時令食材既菜式，好似有我最欣賞既鮮拆蟹粉天使麵🦀唔單只賣相非常吸引，味道都相當唔錯，滑順爽口既天使麵上面，鋪滿左鮮拆既蟹膏蟹粉，每一啖都食到滿滿既蟹鮮😍的骰既滴管入面仲裝有蟹醋，可以隨你心意咁加落去提鮮，有心思得黎又夠特別💓秋日滋味套餐🍁▪️四款前菜(香草芝士焗蠔，蟹粉蟹籽一口酥，烤蘆筍沙律，蟹肉蘋果沙律)▪️酥皮海鮮湯 (+$40)▫️鮮拆蟹粉天使麵 (+$40) or 美國頂級穀飼肉眼 (+$40)▪️朱古力心太軟 or 西米奶凍

好耐無黎來佬餐廳，聞說新菜式入面有我鍾意既鴨胸同焗蠔，就同sis一齊黎試下👭其中2道前菜有驚喜😚😚波菜同煙肉份量岩岩好，唔會太咸，同蠔味好夾👍記得下面啲藍色鹽係唔食得（但好靚😍😍）蟹粉蟹籽一口酥，估唔到上左枱30分鐘，一口酥依然可以食到「chop chop聲」，堅脆！！蘋果沙律略嫌太多醬，蓋過了蘋果味。黑松露湯好夠松露味😊松露迷必揀🙌🙌🙌鴨胸上枱粉嫩，慢煮肉味係重啲😎😎個莓醬一定要試！！同個鴨胸好match， 畫龍點睛感。如果可以熱多少少就好喇！可能個鴨胸好食，就覺得羊架失色左啲🤭熱度唔夠，羊味略淡。又到我最鍾意的甜品環節🤤🤤🤤心太軟一切開就聞到好香朱古力味。側邊個雲尼拿雪糕岩岩好，軟軟地，又唔會太溶，可以中和返朱古力甜味。西米奶凍不過不失，但芒果雪糕要放到最後食先軟少少🤏略嫌太硬秋天，尤其係女性，有機會就要飲紅棗水。咖啡都ok同朋友chill下傾計食飯，我都鍾意揀來佬❤️起碼唔會嘈生晒🤭🤭

打風後外出逛逛, 星期日黃昏灣仔人不多, 突然想起以前威靈頓街的來佬餐廳, 很懷念那裡的來佬汁炒牛河, 知道已搬到附近, 嘿......晚餐決定好了!時間尚早人不多, 入座後員工禮貌地遞上餐牌, 隨即推介剛推出的秋日滋味套餐,  這次放棄了牛河選了兩客套餐前菜4小碟 -  包括香草芝士焗蠔 (蠔味不錯, 配上菠菜和煙肉, 味道剛剛好), 蟹粉蟹籽一口酥 (雲吞皮鬆脆, 蟹粉蟹籽味濃), 烤美國露荀沙律配蛋黃醬 (露荀有烤味) 和蟹肉蘋果沙律 (蟹肉大小剛好)黑松露野菌湯 - 味道配搭剛好, 黑松露不會蓋過野菌味, 夠CREAMY, 野菌有咬口慢煮香烤鴨胸 - 肉質軟嫩及多汁, 鴨油有口感和層次自家朱古力心太軟伴雪糕 - 鬆軟蛋糕內朱古力很飽滿, 跟冷冷雪糕很匹配很滿足的一頓晚餐, 來佬汁炒牛河唯有下次再來品嘗

姊妹相約試秋季限定套餐，賣相不錯，食材例如蟹肉、慢煮鴨胸、野菌忌廉湯都足料...特別喜歡那焗蠔、雜莓醬及西米奶凍，唯一失望的是烤羊架，不夠熱。環境夠懷舊情調，適合傾偈，份量對於兩個女仔嚟講是剛好飽。服務態度亦良好，亦主動介紹每款食物的特色。下次要再約朋友嚟歎吓先。

友人推薦來佬餐館新出嘅晚市套餐，蟹粉cross cover 扒餐，係一個幾新鮮嘅配搭，即刻邀請家人來試吓😋，一個兩位起 7道菜set dinner，每位348，有頭盤、湯、主菜、甜品，價錢相當吸引🤩 頭盤- 蟹粉一口酥，香脆米筒入面裝滿蟹粉，相當可口👍🏻👍🏻蟹肉蘋果沙律，酸酸甜甜，食完好開胃👍🏻芝士菠菜焗蠔，味道好夾，蠔味濃👍🏻👍🏻露筍沙律，配搭蛋黃醬好夾，好好味👍🏻湯- 酥皮海鮮湯，食得出係新鮮海鮮煲出嚟，完全冇腥味，味道香濃，超水準👍🏻👍🏻👍🏻主菜- 慢煮烤鴨胸，因為家人點了羊架，我特別點了鴨胸試吓，出乎意料嘅驚喜，鴨胸好嫰滑，配合鮮莓醬，簡直係神來之筆，味道好夾好fresh😋😋甜品- 芒果西米奶凍，聽聞是chef得意之作，一於試吓，果然好介紹，擺盤好靚😍，西米奶凍好香奶味，口感好滑，再配合芒果雪糕，好夾，雪糕亦好香滑，食完都唔覺好滯，好清新！😋😋😋今餐晚餐食得好滿意，成個set都好完美，呢個價錢食到酒店級美食，真心推薦友人再食過！😛😛

平時都有幫襯來佬扒餐，知道出咗新晚餐，見到啲配搭幾新穎，有蟹粉有扒有甜品，特登約朋友試試佢！頭盤有4道菜都幾豐富！芝士焗蠔：好香，蠔係新鮮嘅！一口蟹粉酥：幾創新嘅fusion小吃，有蟹粉味，幾香脆！蟹肉蘋果沙律：幾開胃～露筍伴黑松露蛋黃醬：幾好味，冇諗過原來幾夾！餐湯叫咗黑松露野菌湯，呢個湯好值得推介，好濃好creamy，黑松露愛好者必食！來佬好少出羊架，今次主菜當然揀咗牛肝菌烤羊架，我叫咗7成熟，火候恰到好處，做到剛剛好7成，羊架烤得好香，入面好嫩，水準好好！另一位友人叫咗US穀飼肉眼扒，佢叫medium，同樣火候到位冇over cook，牛扒質素唔錯！甜品係自家製朱古力心太軟，一如既往咁好食，朱古力味重，中間流心恰到好處，yummy!!

疫情成日叫外賣，難得出街食飯，谷埋谷埋搵啲，坐得舒服，又要乾淨的餐廳，仲要坐耐少少同朋友傾計唔會趕客嘅餐廳，係朋友做足功課下，來到呢度。聽過來佬餐館呢個名好耐，一值仲以為係中環，原來已經搬咗嚟灣仔好耐。可能我地早食嘅關係， 食客唔算多，有少少音樂，都幾舒服。講下食物，呢個係鴨胸，我對鴨胸，仲停留係煙燻抽真空包裝，凍肉舖賣廿零蚊果，嚟到完來係完全另一件事，首先舊肉好嫩，配合埋佢個汁醬，好好味，完全係驚喜我仲另外叫咗呢度的招牌雞亦，個汁好甜，雞亦也是大隻的，好掛汁，都幾好仲有海南雞飯，都係唔錯，雞又係好嫩，同個薑蓉，好味至於甜品，係呢個，西米布甸配芒果雪巴個雪巴真係有啖啖的鮮果肉，係鮮芒果肉，呢個雪巴都係驚喜，另外，係上面一堆的，是啫喱，成個配搭得意得嚟，又好味最後，呢餐飯，傾足食足３粒鍾，侍應會就住你的進食速度上，唔會有趕你走的感覺

睇睇下openrice見有張85折coupon, Book 枱仲有里數送,於是就嚟呢度試下啦由於BOOK左枱,去到門口一講,已經安排好位置,又由於一早已諗好食乜,話咁快就已經有得食,呢個四道菜晚宴,真心抵食,尤其啱週年呀,生日呀嚟食,一D都唔失禮先講呢個四小碟的野,有焗蠔,蟹粉杯,沙律,露筍,熱的夠熱,翠的夠翠,好好味,唔好睇佢細細碟,份量十足湯: 我就選左酥皮海鮮湯,都幾多料,加埋個酥皮,真係飽飽地主菜選咗牛扒,由於有小朋友同行,熟的乘數我要7乘多少少,啱啱熟為之最好,估唔到出到嚟,一D都唔UN,一放下已聞的牛肉的香味,食食下先記得影相甜品: 我亦選左心太軟,水準不錯,我小朋友食曬,一啖不留服務方面,樓面的都幾好,好頻密幫我地換碟收野,態度好環境也不錯

又到左秋天食蟹既季節🦀就試下呢間懷舊情調既fusion西餐見到佢推出左新既蟹肉Dinner Seat都好多款野食😌 前菜都已經有4款烤蠔都好正 上面味層芝士🧀一口酥 有啲似炸雲吞 好脆卜卜其中最欣賞鮮拆蟹粉天使麵上面有個小試管裝住醋 可以按自己既口味落真係令個意粉錦上添花 仲有好多蟹肉 好滿足2款甜品都好好食 雪糕又夠凍 上枱唔會太快溶🍁秋日滋味套餐四道菜晚宴 $348/位 2位起🥣餐湯 x2 黑松露雜菌湯🦪🥗4款前菜香草芝士焗蠔 蟹粉蟹籽一口酥 烤美的露荀沙律配松露蛋黃醬 蟹肉蘋果沙律 🍝🥩主菜4選2 美國頂級穀飼肉眼 鮮拆蟹粉天使麵 🍮甜品2款 西米奶凍伴芒果雪糕 心太軟伴雪糕🍹餐飲2杯黑松露薯條 +$32🗓經openrice預訂仲有85折環境好舒適 座位又唔會好逼 服務超好😌

來佬餐館 Loyal Dining 📍灣仔杜老誌道5號地下至1樓.呢間位於灣仔嘅來佬餐館 @loyaldining 主打懷舊港式美食，最近就推岀咗全新「秋日滋味套餐🍁四道菜晚宴」，可以品嚐到季節限定美食，而秋天就當然要食大閘蟹啦🦀 呢個套餐就正正提供兩款以大閘蟹為主題嘅精選菜式，絕對啱哂蟹膏愛好者🧡.【秋日滋味套餐🍁四道菜晚宴】🔸APPETIZER🔸🦀 蟹粉蟹籽一口酥: 一口酥口感酥脆，配上鮮香嘅蟹粉，再加上蟹籽咬落口更增添爆脆口感🤣.🦪 香草芝士焗蠔: 肥嫩鮮甜嘅大蠔經烤焗後，面頭香濃嘅芝士伴入菠菜和煙肉，口感更加濃郁😝.🥬 烤美國露荀沙律，松露蛋黃醬: 露荀清脆，伴入濃郁松露蛋黃醬，將沙律昇華到另一層次嘅享受😗.🍎 蟹肉蘋果沙律 : 蘋果爽脆又甜，蟹肉味鮮甜，非常開胃，感覺輕營😚.🔸SOUP🔸🦞 來佬酥皮海鮮湯 +$20: 面頭經烤焗過嘅酥皮非常酥脆，再將塊酥皮押入濃醇嘅海鮮濃湯𥚃面，簡直一流👍🏻 個湯非常足料，有蝦、青口、蜆、魷魚，充滿濃濃海鮮味🥰.🔸MAIN🔸🦀 鮮拆蟹粉天使麵 +$40: 幼幼軟滑嘅天使麵，面層扒上金黃色嘅蟹粉同鮮嫩蟹肉，食得岀蟹鮮，每一啖都係橙黃色嘅油潤蟹膏