元朗新記 (鴻運樓)

營業中

休息中

。前兩日嚟到元朗，元朗出名多好嘢食，五花八門，最後決定嚟到呢一間老字號粥店，食吓懷舊嘅味道😎。環境都幾舒服，而且店舖都幾乾淨💯。貴妃雞粥嚟到呢度當然必食雞粥，粥底好香雞味，金黃色見到就流晒口水，而且個粥煲得好綿☺️。。海鮮粥呢個粥都唔錯，材料份量好足，魚蝦蟹都有齊，仲有元貝添，充滿海鮮味十分鮮甜😝。。海蜇手撕雞份量都幾多下，酸酸甜甜好開胃，特別鍾意海蜇嘅口感😆。。酥炸魷魚鬚炸得啱啱好，充滿焦香，熱辣辣，要來送粥超正🤤。。炸兩腸粉酥脆嘅炸兩，加上滑滑嘅腸粉，兩種唔同嘅口感非常夾，再加上各種醬料，充滿懷舊嘅味道❤️。

今晚家人腸胃有啲不適，想食啲粥及其他清淡的食品。新記除咗粥品外，亦有炸兩，炒麵米粉及飯等，較多選擇所以決定幫襯。家人叫咗貴妃雞粥我就叫咗豉油王炒麵及火腿炒米粉另外叫咗炸兩腸粉，蜆芥鯪魚球，蝦醬炒通菜。雞粥，炸兩腸粉，炒麵及炒米粉都算幾好。蜆芥鯪魚球雖然大大粒，不過咬落並無太多鯪魚肉，麻麻地。蝦醬炒通菜太過咸，但感覺並唔係單單因為蝦醬的原因。整體食品的評分一般，普遍有小小過咸。下次可以試下區內其他粥品店。

今天要為大家介紹元朗的老字號餐廳-新記（鴻運樓），這家餐廳自開業接近50年，在這裡你可以試到地道的地道美食。首先推薦魚腩粥，這款粥用煲仔上，份外入味及有暖感，粥薑味及魚香味十足，讓你在寒冷的天氣中也能感受到溫暖。接著是XO醬叉燒炒蛋，XO醬份量極多，滑蛋葱花味香濃，叉燒較瘦，但不柴口，認真值得一試。再來是蝦米炸兩，這道小點用腸粉漿包著蝦米炸製而成，漿力十足，咬下去不會太削又有彈牙口感，非常開胃。公司三文治是一款足料三文治，有蛋、餐肉、芝士、火腿、蕃茄和菜，非常豐富，份量也很足，適合當作下午餐。最後是飲品熱檸水和七喜話梅柑桔冰，七喜話梅柑桔冰則是一款冰涼解渴的飲品，口感酸甜適中，非常適合夏天飲用。

​元朗新記出名的食物太多，例如煲仔雞粥、腸粉、炸両、魷魚鬚、蘿蔔糕、海蜇手撕雞等。今次我要試試不吃粥粉麵飯，都可以十分滿足。​未誰店已在門在看到很多人等外賣，店內客人都坐滿了九成，我心知不妙，可能要搭台。幸運地，進店後還有一張卡位，店舖環境光猛企理，食品款式應有盡有。​金牌貴妃雞(例牌) $72必食推介！雞味濃郁，肉質嫩滑，入口爽嫩，配上蔥油下飯一流。​紅燒脆皮乳鴿 $73外層脆口包裹嫩滑多汁的乳鴿，令人一口接一口不停地放進口裡。​香脆炸大腸 $55必食推介！即叫即炸，皮脆內軟，明顯看到大腸清潔得十分乾淨，配上醬汁十分滋味。​海蜇生腸 $55海蜇爽口彈牙，配上生腸甜甜的口感。​泰式鳳爪 $50無骨鳳爪配上酸甜醬汁，開胃小菜。​蠔油菜心 $36基本水準​七喜話梅柑桔冰(凍) $25味道清爽，杯中有原粒柑桔，甜中帶鹹開胃又醒胃。​平民推介，價格十分合理，食品選擇非常多，不得不提是一間抵食的飯堂，相信中午時段大排長龍。​​元朗新記 (鴻運樓)📍元朗元朗安寧路21-35號鴻運樓地下7號舖✖️餐廳不設加一服務費

今日星期日去左元朗拜年😉就去左附近嘅餐廳食雞粥🤗估唔到星期日都有下午茶餐👍🏻來到新記，餐廳最自豪係個雞粥，我就叫左個貴妃雞粥下午茶，雞粥表面有一層雞嘅黃油🤗粥底充滿油香味😋 下午茶中配埋炸兩，送粥一流屋企人就叫左XO醬豬扒炒公仔麵，炒公仔麵已經係好邪惡😈仲要炒到超級香口😂我都忍唔住食左兩碗豉油皇煎中蝦煎到勁香，蝦肉滲透左豉油皇嘅香味🤗食到我舔舔脷😂酥炸魷魚鬚整到好鬆脆，做到外脆內嫩嘅效果🤗值得一試最後緊係要食甜品，我就叫左炸芝麻球，甜品外脆內軟，入面係一粒芝麻湯圓，好正

話說沙田雞粥就食得多啦，呢間老字號新記雞粥喺元朗好似都幾出名，呢幾日凍凍地食返個熱辣辣嘅粥就最啱啦🔥一場嚟到就梗係叫返佢最出名嘅貴妃雞粥啦，個粥底非常之軟綿綿而且有濃濃嘅雞味，雞件都幾滑，啲雞油煲咗落個粥度都幾香，價錢來講$56都算幾平🍲食粥又點可以冇腸粉呢，Emi就叫咗個豬潤腸，呢隻腸粉厚薄適中，豬潤唔係粉嗰隻，係Emi鍾意食嘅質地😋今次見到佢啲小食都幾吸引，所以就冇嗌多個主食，諗住食小食食飽佢啦。Emi最鍾意就係個蜆介鯪魚球，真係有細個食嘅味道，粒粒都好大粒好飽滿，食完真係好滿足🤤至於個炸大腸炸乳鴿，同埋炸魷魚鬚全部都炸得啱啱好，不過叫完先發覺全部都係炸野好熱氣，真係要去飲番杯涼茶先得喇🤣🤣.豬潤腸粉 HKD27｜貴妃雞粥 HKD56香脆炸大腸 HKD55｜蜆介鯪魚球 HKD55紅燒脆皮乳鴿 HKD73 ｜酥炸魷魚鬚 HKD58.元朗新記地址 ｜元朗元朗安寧路21-35號鴻運樓地下7號舖

新記最馳名既係貴妃雞粥👍🏻，好多元朗人介紹除左必叫招牌雞粥外，仲有好多配粥腸粉、小菜都係必食，除左粥之外，還有粉麵飯，選擇多😋價錢合理，即叫即製。元朗新記係新開既分店，裝修環境寬敞，整潔舒適，適合近期天氣寒冷同一班人去食到䁔笠笠既地方。✔️ 貴妃雞黃鱔粥 〔真心推介😋〕$68👍🏻 粥底香甜👍🏻 綿滑👍🏻 雞件多，嫩滑👍🏻 黃鱔煙靭配 蝦米炸兩腸粉 〔推介😋〕$27👍🏻 特別👍🏻 腸粉皮滑👍🏻 多蝦米👍🏻 油炸鬼香脆👍🏻 外滑內脆👍🏻 有層次✔️ 酥炸魷魚鬚 👍🏻👍🏻〔真心推介😋〕$58👍🏻 大條，量多👍🏻 香脆👍🏻 彈牙👍🏻 新鮮配 喼汁好夾✔️ 紅燒元朗脆皮乳鴿 👍🏻👍🏻〔真心推介😋〕$73👍🏻 香口👍🏻 新鮮，即叫即炸👍🏻 外皮脆卜卜👍🏻 肉嫩juicy配 准鹽✔️ 椒鹽海中蝦〔推介😋〕$140👍🏻 香脆👍🏻 微咸👍🏻 新鮮👍🏻 有鑊氣➕/➖ 金茶王 奶茶 $21👍🏻 香濃茶味➕/➖ 凍豆漿 $11正常黃豆香

行過元朗安寧路，見到呢間餐廳都幾多人，一於同朋友入去試下。餐廳燈光光猛，環境企理，食物種類都好多，有粥、腸粉同小菜等～🔎 馳名海鮮粥（$77）上枱熱辣辣，粥底綿滑～而且材料豐富，有蟹、蝦🦐、帶子同魚肉，所以非常鮮甜~🔎 鮮蝦腸粉（$30）食粥當然要配腸粉啦～今次揀左鮮蝦腸粉，腸粉都幾滑，蝦肉又彈牙～🔎 XO醬口水雞（例牌：$79）雞肉份量好多，比想像中辣～不過好惹味～🔎 秘製雞中翼（$32）雞翼炸到熱辣辣，脆卜卜，食落有肉汁～🔎 椒鹽豬扒（$61）豬扒食落好冧，唔韌～有鑊氣，非常香口👍🏻🔎 七喜話梅柑桔冰（$25）話梅柑桔酸酸甜甜，開胃解膩～🔎 七喜龍眼冰（$25）飲落帶龍眼香甜，好飲～

收工同男朋友搵野食，見到門口啲外賣員排哂隊，見咁受歡迎我又入去試下😆，一入門口姐姐好熱情招呼我地坐低，服務態度好好，落單有咩問題都盡力解答。平時聽就聽得多新記雞粥出名，原來有小菜食，款式都幾多元化。——————————————♥———————————————- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ♥️ 例湯 男朋友飲左一啖就叫我試下，心諗唔通例湯已經出事🙈，原來佢想話我知碗湯冇味精，飲完唔會口渴，估唔到係街都飲到靚湯。♥️ 菠蘿咕嚕肉 $77薄薄粉漿包著粒肉，咬落去唔會硬骨骨，啖啖肉，酸甜味較得岩岩好，酸酸甜甜好開胃。♥️ 椒鹽豬扒 $80大大塊豬扒份量多，肉質鬆軟，同男朋友都好鍾意依個口感，好有大排檔風味。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -——————————————♥———————————————

元朗越黎越多食肆，今日經過間有粥有小菜嘅店鋪，價錢唔貴又勁多選擇，於是同朋友揀左做晚飯落腳點😋貴妃雞豬潤粥🐔🐷新記出名食粥，今晚天氣比較暖都見到好幾枱都有叫。上枱時已經好香，粥底棉滑，貴妃雞大大件肉質嫩滑，豬膶有驚喜，新鮮而且無煮過頭。菠蘿咕嚕肉🐷新記嘅招牌菜式🤩，上枱時聞到陣陣酸甜味😌，隨即食慾大增，食落口啖啖肉，而且肥瘦肉均稱。而且咕嚕肉外皮炸得香脆可口，加上咕嚕汁酸甜適中，食落口唔覺好熱氣之餘仲以$58呢個價錢絕對係抵食。酥炸魷魚鬚🦑漿粉厚薄適中，上枱時熱辣辣，魷魚鬚外層炸得好香脆，入面仲係彈牙唔會過老。如果唔使揸車，送返枝啤酒就一流😋香脆炸大腸🐷外表超脆，食落口爽口又夠肉地😚，而且炸得香口，加上大腸處理得乾淨無怪味👍🏽，配埋新記嘅酸甜醬簡直一流！炸芝麻球有驚喜係圖片顯示得3粒，但上臺係有5粒🥳，而且粒粒都熱辣辣炸起，吃落去香脆可以，入面內餡煙韌 😙，好好食！薑汁紅棗糕另外都叫左個足料甜品紅棗糕，口感超QQ😙，好大舊，上臺時亦都熱辣辣，勁香濃紅棗味，食落口亦散出淡淡薑汁味，係養生甜品嘅最好選擇😂都仲記得當日新記車水馬龍，場面熱鬧。加上菜式好味又多選擇，所以好多家庭都會黎幫襯，而我

屋企人天氣凍凍地想食粥，揀左呢間元朗新記，順便食下小食同撚手小菜😋。店內好光猛乾淨，堂食唔算多人，比較多人外賣🥡。Menu選擇極多，粥粉麵飯應有盡有，仲有小菜、招牌小食等等，用qr code 落單好方便👍🏻。🔅貴妃雞粥 ($56)粥幾大煲😂，雞味香濃，每啖粥都夠晒入味！雞件有最少6件，雞胸雞脾位都有，雞胸一啲都唔鞋👍🏻。粥唔算綿密，不過個人幾鐘意呢個比例�。🔅及弟粥 ($56)及弟粥有豬潤、豬肚、肉片、肉丸等等，好足料好豐富。聞落無雞粥咁香但都好入味😚。🔅酥炸魷魚酥 ($58)魷魚酥大推！份量夠多，炸得酥脆，魷魚一啲都唔韌👍🏻，屋企人個個大讚好味😋。🔅XO醬炒蘿蔔糕 ($55)蘿蔔糕炒得好香！以為純粹得XO醬，但呢間比較少見加埋椒同洋蔥炒，所以香味滿分！微微辣，夠晒惹味🥺。🔅香脆炸大腸 ($55)大腸夠大份，炸到外層脆，少少韌有口感。🔅海蜇手撕雞 ($55)份量都唔算少，海蜇都夠爽口，屋企人幾滿意。🔅香脆炸兩腸粉 ($23)炸兩一上到黎仲好脆😋，點少少豉油就夠晒味😚。🔅炸芝麻球 ($21)以為入面係流心芝麻餡，原來係紅豆蓉😳。食落唔算好膩，炸得夠香脆。🔅奶油豬仔包 ($24)口痕見到有

經過元朗見到呢間餐廳好多人食，一於入去試吓，貴妃雞粥同XO醬叉燒炒蛋飯最好食，推介你哋嚟食呢兩款，其他小菜價錢都好吸引，如果經過元朗不妨試吓呢一間🥰🐥貴妃雞粥 $56呢款有驚喜，粥底勁綿，貴妃雞好滑溜，兩者配合埋一齊冬天食一流呀！🍚XO醬叉燒炒蛋飯 $61炒蛋炒得好滑，配埋XO醬一齊食好惹味，近期食過最好食嘅叉燒炒蛋飯😍🥘XO醬炒蘿蔔糕 $55蘿蔔糕炒得外脆內軟，配埋XO醬當然好好食啦！🥘酥炸魷魚鬚 $58魷魚鬚份量好多，如果更加熱辣辣就更加好食啦！🥘蜆介鯪魚球 $55鯪魚球好有口感，粒粒大大粒好滿足🐥海蜇手撕雞 $55海蜇爽口彈牙，手撕雞份量多，加埋醬汁撈埋

.馳名本土老字號元朗新記💕………..我地👩🏻‍🦰👩🏻‍🦱叫左脆皮炸乳鴿($73)、鑊氣小炒包括：椒鹽豬扒晚市小菜套餐($80)、酥炸魷魚鬚($58)、XO醬炒蘿蔔糕($55)、菠蘿咕嚕肉($58)、蝦醬炒通菜($48)仲有甜品：炸芝麻球($21)……….所有小菜都好新鮮!!夠鑊氣熱辣辣😍脆皮炸乳鴿係好脆身，多肉！XO醬炒蘿蔔糕好香XO醬味，而且好脆口🥹！菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜好開胃😌👍🏻酥炸魷魚鬚大碟夾抵食😆😆😆媽媽最喜歡嘅菜式係炸芝麻球😍👩🏻‍🦱都好值得推介！🤤🤤……….整體新記小炒水準好高！而且價格好相宜！適合一家大細平日去食飯比媽媽休息下🤣😝😝……….

蜆介鯪魚球 $55炸鯪魚球大粒彈牙，一份六粒份量十足，特別要講嘅係佢個腐乳汁放咗幾隻蜆落去 多左鮮味，溝埋好好食。貴妃雞粥+豬潤 $62舖頭招牌唔使多講，雞同埋豬潤時間啱啱好，嫩同爽。雞本身有調味帶少少咸，帶落粥底度非常香，粥底又夠棉滑鮮蝦腸粉 $30蝦夠大隻彈牙，腸粉皮薄唔會黏牙。馳名海鮮粥 $77入邊好足料，有蝦有蟹，有元貝有魚，粥底好有鮮味，粥底亦有蟹既鮮甜味🤤完全唔腥香脆炸大腸 $55 呢個有大排檔級數，豬大腸夠肥夠脆，跟埋酸甜醬好好食，小編見到枱枱都叫。XO醬炒蘿蔔糕 $55呢個炒得好有風味，味道唔會太辣，蘿蔔糕外脆內軟，又唔會淨係粉，仲食到蘿蔔蓉，好食，推薦一定要試呀養顏蛋白杏仁茶 $26女士養顏恩物、甜度適中、唔死甜，入面仲有蛋白，質地好爽滑🤤

之前都叫過新記嘅外賣，今次第一次堂食，堂食比外賣更好食呀🤭🤭😋😋❤️蠔仔粥+叉燒腸+凍豆漿 $58呢個係下午茶優惠 呢個餐好抵 😋咁多野夾埋都係$58蠔仔粥好多蠔 有啲都幾大粒仲有好多蔥花 好𝐥𝐢𝐤𝐞叉燒腸啲叉燒好多 腸粉好滑勁好食😋😋❤️酥炸魷魚鬚$58好香脆!炸得好好食好食得嚟又唔會太熱氣😚份量都幾多，仲有喼汁，加埋一齊好夾👍🏼👍🏼❤️椒鹽海中蝦配白飯$159海蝦炒得好惹味!!鹹香味好正😋蝦嘅份量都幾多，送飯真係一流😋😋❤️七喜龍眼冰$8餐廳仲有好多唔同嘅特色小菜，我都好想試，下次會再嚟!!😋😋