六両三.台灣食堂

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休息中

觀塘工廈多野食係人都知今日放假行完街特登過試bookmark 左好耐既台灣野呢到既台灣野除左單點 仲有二人豪華套餐同台式火鍋 見二人餐都幾抵就叫左黎試下 小菜 皮蛋豆腐 豆腐係凍既 食落超滑 個汁酸酸甜甜咁好開胃 而家夏天食一流餐前小食 鹽酥雞(辣）份量都幾多 鹽酥雞 炸起好酥脆 但又食到d雞既juicy 佢連埋九層塔一齊炸 又係另一種脆朋友叫牛筋牛肋條麵 加溏心蛋湯頭好甜 幾重牛肉味牛筋同牛肋條炆得唔錯咬落軟腍 食落鬆化蕃茄炸花枝蝦扒麵揀左粗麵 加溏心蛋蕃茄湯底好濃郁 同d 麵好夾粗麵食落幾煙靭 出面加溏心蛋可能係半隻 呢到原隻上 自己切開見到溏心特別開心花枝蝦扒 又花枝又蝦 外面脆 裡面爽口 出面比較少食到 推薦飲品朋友叫左冷泡白桃烏龍解膩一流我食台灣野一定要飲珍奶加左錢要珍珠奶綠 另外食台灣野又點少得甜不辣 炸起好香口 食落好煙靭 加左辣 食落好惹味 最後叫多個滷肉燙青菜滷肉食落都幾香 但唔會油 下次會再黎食佢既滷肉便當

今日同朋友去六両三食晚餐，一入到去已經覺得充滿台灣風味。我地點左個$258既二人豪華套餐。1.皮蛋豆腐2.鹹酥雞(辣)炸皮酥脆，咸香少辣，雞肉係雞胸肉，有咬口，不油膩。3.半筋半肉麵(紅燒, 湯底正常濃度, 另加溏心蛋$10)4.牛筋牛肋條麵(紅燒, 湯底要較濃味, 另加滷蛋$6)麵條粗身，份量多，好飽肚牛肋條同牛肉都炆得好冧，夠入味。牛筋亦炆得夠冧，骨膠原滿滿😋5.薑母茶（熱）夠濃味，好夠薑味😋6.杞子桂花蜜(熱)

今日本來諗住去駱駝漆掃下美食老婆話好耐無食六两三我話好啦 我都未食過點知叫左個紅燒牛肋條真係中哂伏定有人鐘意食咁韌的？可能係我唔識欣賞…煲湯牛肉 韌到我想喊出黎牛肉湯亦偏酸唔會再幫襯🥲

未有時間去台灣旅行，唯有食住台灣菜先🤭今次同朋友仔到觀塘六両三店內環境闊落，空間感大牆上壁畫帶有台灣特色，色彩繽紛多以木枱木凳為主，亦有沙發位除左牛肉麵、台式小食外，仲有一人火鍋✾ 藥膳麻辣鍋（套餐）$189麻辣鍋香辣帶麻，辣得過癮鍋中有索汁凍豆腐同滑嫩鴨血澳洲黑安格斯牛肩肉大塊，肉質柔軟另外跟有豐富雜菜盤同台灣好丸三款滷肉飯香而不膩，滷肉肥瘦相間富有油香，食落帶黏口感✾ 台灣燕餃（火鍋配料）$22外皮Q彈，內餡紮實✾ 蕃茄炸花枝蝦扒湯麵 $93蕃茄湯底有啲濃稠，見到蕃茄蓉入口酸酸甜甜，十分開胃粗麵份量多，彈牙有嚼勁另外加溏心蛋，一切開蛋黃流出超正❤️花枝蝦扒炸至酥脆，內餡滿滿花枝粒同蝦肉香脆可口；啖啖鮮味✾ 牛三寶拼盤 $93牛腱｜牛筋｜牛肋條全部都好大件，而且入味牛腱紋理分明，入口柔軟甘香牛筋軟嫩Q彈，滿滿骨膠原牛肋條軟腍，肉味香濃✾ 炸黃金地瓜條 $33肥妹最愛小吃❤️地瓜條金黃香脆，入口綿密香甜地瓜完全食唔停口✾ 小黑糖珍珠奶綠 $33珍珠煙靭有咬口；奶綠入口滑順清新✾ 冬瓜茶 $20冰冰涼涼；清甜解膩

星期六當然要同閨蜜食餐好嘅～觀塘區最多就係樓上食店，呢一間都唔例外，畢竟係新嘅大樓，地方非常企理👍🏻一入門就比幅壁畫吸引到，獨特嘅畫風同襯色，令人印象深刻🫢皮蛋豆腐～作為一個前菜，表現非常出色！木魚片可以提升鮮味，另外，醬汁與豆腐融合，冰涼清爽絕對清到味蕾😍火鍋選擇咗牛骨沙茶鍋湯底，味道香濃，唔需要沾醬汁都非常夠味👍🏻食火鍋當然要食牛，三款有各有特色，當中澳洲M7和牛後腿肉眼牛味最濃郁，脂肪比例均勻，夠哂淋同滑👍🏻👍🏻👍🏻十粒星推介✅每每見到粉紅色嘅牛肉逐漸變色，真係令人食慾大增😋😋蜂巢豆腐～食火鍋必點嘅項目，湯汁可以完全滲透，夠哂入味且口感一流😬百果香蘆薈冷萃茶～百果香配上冷萃茶，剛好可以中和果甜，配上蘆薈清爽口感嘅配料，簡直係夏日佳品💕

🚩 六両三.台灣食堂依間餐廳係朋友開💛‼️喺觀塘返工嘅朋友要多多支持～先講環境方面，工廠區主要都係做一至五午市，通常啲枱都係有咁密排到咁密，難得工廠區嘅餐廳可以做到咁闊落，無論兩個人食定係一大班人食都會坐得好舒服～佢哋外賣自取仲有八五折‼️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈牛骨沙茶鍋套餐 $138✨美國Prime牛頸脊總共有九大片，偏偏都超級完整，好大塊唔好睇佢個樣好似冇乜油脂咁，但入口超級柔軟而且牛味香濃，大大大推‼️✨台灣好丸三款廚師會每日精選三粒丸～是日係燕餃&薑母鴨丸&鱈魚丸燕餃都係一如既往咁好食，豬肉溝咗少少大地魚粉，香味十足薑母鴨丸口感有少少似豬肉丸，不過多咗浸薑味鱈魚丸比起普通魚蛋多咗浸魚鮮味✨滷肉飯超級大碗滷肉飯，滷肉同埋汁嘅份量都好足夠就睇開我嘅都知我唔中意食肥豬肉，但對於我嚟講係完全ok！完全唔覺自己食緊肥豬肉✨雜菜盤超級豐富嘅蔬菜～就連南瓜同芋頭都有一個人份量絕對夠🌈台灣燕餃 $12🌈薑母鴨丸 $15🌈麻辣鴨血 $30唔係一盒盒硬骨骨嗰啲鴨血依款超嫩超多汁不過味道偏淡，如果再辣少少會更加好🌈半筋半肉麵 $90湯底係冇其他添加，絕對係用牛骨嚟煲出嚟‼️所以飲落清清地，唔會話好

好食又坐得舒服啲牛肉好得無論係牛筋、牛肋條、牛腱定牛丸都正湯底亦都夠濃麵係好似啲手工麵咁粗粗嘅每日限定嘅蕃茄牛肋條麵要一試牛丸亦都係用澳洲和牛炸完都仲juicy珍珠奶茶都正希望唔好咁快比人發掘到出嚟大肆宣傳🤭

放假去左觀塘，見呢間六両三開左幾年都未試過，今日就去食lunch未夠12點半就入去，當時無咩人仲可以坐梳化入到去用QR code落單好快就有得食，仲可以揀飯量添，今次就叫左個兩個午市套餐。▪️鐵路便當 ($62)便當揀左滷肉飯，仲送左一小碗牛丸紫菜湯。份量都唔少，而且好足料，不過略嫌啲菜好油😅整體都ok既。▪️紅燒湯麵 ($75)揀左牛肉麵，正常濃度既湯底，覺得有啲淡，肉味唔算濃郁。不過牛肉就有5大片，而且麵都算幾多，麵質煙韌，幾好食既，只係太多最後食唔晒🥹兩個午市套餐都有跟飲品，分別叫左熱既杞子桂花蜜同熱冬瓜茶。有淡淡既桂花味，好飲，不過甜左啲🤣冬瓜茶都唔錯總括不過不失，不過要留意返舖頭只接受現金或信用卡，唔接受其他電子消費！

之前有去過尖沙咀食過呢間，我最近先發現觀塘都有，發現得太遲喇可能依家天氣開始凍，餐廳都有得打邊爐，但今次就無試，因為好想試佢濃濃蕃茄牛肉麵果然無失望，好好味，湯底超香濃，牛肉一直都keep到水準另外仲叫咗個魯肉飯(細)飲品我一向都飲冬瓜茶，好清甜走個時見隔離枱打邊爐，好豐富咁，下次一定要試埋打邊爐先

放工約咗朋友係觀塘食飯，唔想食cafe西餐果啲於是揀咗台灣菜食呢間餐廳都幾空曠闊落，好啱嚟食嘢傾計上到嚟先知有得打邊爐，不如我哋冇揀三寶牛肉麵$95-三寶係指牛腱、牛筋、牛肋條，款款都好入味而且軟腍，湯底夠濃，麵條亦好煙韌排骨便當$68-除咗主角排骨外仲有滷蛋、香腸、酸菜、芽菜等配料，好豐富，邪惡得嚟又有啲菜食下。排骨唔會啖啖油咁咬落香脆軟腍，啲配料都幾好，滷蛋夠入味，酸菜好醒胃整體嚟講係充滿台灣風味嘅牛肉麵同便當

今日lunch無2啦啦心思思想食台灣野，係我心目中最代表台灣嘅食物係咩，二話不說就入外賣平台app粉紅色個間search台式牛肉麵，第一個list出黎嘅result就係6两3啦叫左呢個紅燒牛肋條麵套餐，小食揀左個滷蛋，野飲就揀左凍冬瓜茶。食台灣就繄係，，，，，唔少得，，，小食啦所以再加埋個小辣辣度鹹酥雞個湯麵有做到分湯，麵係粗麵有啲咬口，唔係走淋嘅路線，紅燒湯色水好深，不過飲落又唔係好濃，牛肋條有5件，份量夠。但鹹酥雞有炸過嘅酥九層塔，出色過碗麵

《📍六両三。台灣食堂食評》今日同大家介紹一間由台灣基隆人老闆主理的川味牛肉麵專賣店，就係六両三。台灣食堂🥴！呢間食店位處於觀塘一個隱蔽嘅商場，外表平平無奇但內裡充滿驚喜，唔單至裝修非常地道，連食物都一樣咁地道！到底係咪真係咁特別，即管嚟睇吓啦🤩！🔸『牛肉麵 - $75』講起招牌菜式，莫過於最地道嘅牛肉麵🍜！牛肉麵湯底非常濃郁，充滿鮮甜牛味，而且麵條非常掛麵，口感Q彈煙韌，十分有水準！而且牛肉更選用半筋半肉，口感適中，非常滋味😳！🔸『滷肉飯便當配貢丸紫菜湯 - $62』雖然滷肉先係便當嘅主角，但小編想特別稱讚便當上嘅配菜，包括芽菜、白菜及酸瓜等，不但非常足料，而且食材非常鮮甜，配埋滷肉飯真係超有口感🤤！貢丸紫菜湯亦非常鮮甜，絕對唔係味精湯，再加上超惹味貢丸，超級豐富呀！▶️午市套餐會贈送冰凍冬瓜茶，冰涼清甜，為炎熱夏天降降溫🧊！🔸『麻辣乾拌麵 - $48』雖然份量唔夠多，但食物質素絕對夠高👍🏻！麻辣醬甜中帶辣，辣中帶勁，配上鮮甜嘅青瓜絲，非常惹味，啱晒啲胃口唔大嘅女士們☺️！🔸『黃金地瓜條 - $28』黃金地瓜條炸得金黃香脆，外脆內軟，而且地瓜綿密香甜，喀滋酥脆，令小編食唔停口呀👏🏻！🤪 i

今次突然想食台灣野 就唔食平時食開個間 試下其他野！可能平日關係 冇咩人唔使等位🤔🍛滷肉飯 $𝟸𝟾以為咁平應該份量細 點知一黎到就有驚喜 大大碗飯 女仔既話應該食一碗都好飽～食到落底都依然好多滷水汁 鍾意汁撈飯既就喘曬(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)另外再叫左炸排骨同炸雞脾，炸排骨幾好食 炸得香脆～但炸雞脾並非炸雞個種既炸(´･_･`)似係食乳鴿個隻皮既感覺…整體感覺係不過不失既台灣菜ʕ•͡દ•ʔ 可惜冇我最愛既鹽酥雞😫👅味道：3/5💰性價比：3/5👀回頭率：2.5/5

相信各位中意食台灣野嘅都唔會對呢間鋪陌生，喺openrice度一路排名都好高🔥🔥呢間台式餐廳真係由佢開張至今幫襯左超過4年以上😂由佢尖沙咀嘅原店食到黎觀塘🥰🥰古早味厚切排骨便當($68)排骨份量十足😍好入味 😗😗炸得好香口另外便當有好多配料，有小香腸、酸蘿蔔、酸菜、充滿台灣風味 💥評分：8.5/10番茄牛肉麵(限定供應🤤$98)好開心番茄牛肉麵終於回歸🔥 呢個牛肉麵嘅湯底蕃茄味真係好濃🤤🤤 以前佢停左幾年以為無機會再食~ 記得食呢個麵記得要加酸菜 會令個麵會再昇華😚不過今次個牛肋條相對失色，雖然肉味頗濃，但煮的時間唔係好夠，口感未夠柔軟，比較韌，我個人偏好比較淋嘅，如果係牛腱我會鍾意啲😗🔥竟然比我喺Snapchat搵返四年前食嘅蕃茄牛肉麵😂個賣相都變左好多🔥💥評分：8/10冬瓜茶 ($20)買一送一😗😗好正呀🔥咁大杯都只係$10一杯🤤仲好好飲💥評分：10/10雖然今次無叫，但係佢啲小食都好好食，好多我都好鍾意，有興趣嘅朋友記得試埋呀🥰🥰Reminder:如果係食普通牛肉麵記得問店員拎牛骨粹辣椒油同埋落酸菜會好食好多🤤💥總性價比：9/10👍🏻食咗咁多年都知有幾正🥰觀塘店啲位仲好好坐🤤好推

同friend 子係觀塘短聚，試吓呢間台灣餐廳。間餐廳主要係食牛肉麵，有專門指示教你點樣食佢哋嘅牛肉麵，好似好正咁。睇睇下Menu，見到有一人前麻辣藥膳火鍋🌶，即刻被佢吸引到😍 試吓佢嘅火鍋套餐，都正喎！*************是日精選*************麻辣藥膳火鍋套餐（一人前）$142✅火鍋湯底（包鴨血同豆腐各一）✅肉類1份（可選一份豚肉或牛肉）✅雜錦蔬菜1份 （好多款蔬菜： 🌽粟米、南瓜🎃、翠玉瓜、娃娃菜🥬菜心、金菇 、香竽etc)✅丸類（花支丸、魚餃、貢丸各一）✅主食（可選一份冬粉、麵條或飯等）正點：1️⃣麻辣藥膳湯底味道層次豐富，有麻辣嘅刺激，同埋藥膳嘅甘香。冬粉吸左湯底精華之後，正到爆！2️⃣鴨血滑溜，冇渣。3️⃣豆腐吸左湯嘅鮮味，醬爆好正！4️⃣花枝丸有粒粒花枝肉，有咬口又彈牙！同friend 子share 一個套餐，再加啲配菜，一齊滾下滾下，又得😬由於太愛鴨血，另外單點一份😆🐷 魯肉飯🍚掛住台灣，食住滷肉飯頂住鄉愁先🍖😆呢度滷肉飯嘅滷汁鹹甜適中、係略嫌啲滷肉瘦咗少少，如果可以再多少少肥肉就更加Perfect啦😋🥭愛文芒沙冰(期間限定)好鮮甜嘅愛文芒果汁沙冰，配埋辣辣火鍋，爽爽爽