六和冰室

營業中

休息中

放工突然好大雨呀，同同事閃左入間餐廳食晚飯避避雨。呢間六和冰室好大，有得食雞煲、烤魚同小菜。我地就揀食小菜。鳳梨蜜桃咕嚕肉，我至愛，酸酸甜甜，咕嚕肉外脆內軟。川醬炒田雞，自己好少買田雞返屋企煮黎食，見呢度有就叫。呢個川味田雞炒西芹，好香好惹味。同事鐘意食魚，叫左砂鍋魚頭煲，估唔到咁大煲，有魚、豆腐、菇同燒肉。個魚頭炸到好脆，有啲位既骨都食埋落肚添。呢度既中，西湯我地試哂，好正，特別個羅宋湯，香濃，入面仲有牛腩架。薏米水清甜解渴呀。幾樣野送飯都一流，兩個人真係清得哂，真係好味。

今日落觀塘工業區度辦事，見到間冰室環境幾好，就入來醫肚，叫左個B餐 沙爹牛肉麵 配腸仔炒蛋，麵底好彈牙，湯底又夠熱👍👍👍，杯茶走少甜真係做到少甜☺️ 證明廚師好有用心在做☺️，環境好闊落，坐得好舒服，樓面姐姐都好Nice，可能我10點先吃早餐，店鋪沒有乜人，有小小冷清，疫情下可以獨享甘樣的環境未必唔係一件好事，下次有機會一定會再來幫衬☺️ 見到個招牌上面有寫住麻辣雞煲， 我唸應該係晚市先有，好想約埋幾個朋友一齊來試試

唔好以為觀塘冰室淨係有得食冰室野，原來夜晚去到12點之前仲有雞煲/烤魚！我哋喺一個大雨天就入咗去食烤魚，裏面環境好大，座位闊落，2位人少少可以揀卡位。烤魚暫時有成條揀，價錢$268 ，都幾大條，嚟到見到我哋揀咗小辣都有好多辣椒，好足料；裏面除咗係有一條已經煎香左嘅，外皮香脆裏面滑嫩之餘，萵筍、蓮藕、豆皮等配料，相當豐富。另外亦都配搭左一兜薯粉，可以隨自己鍾意幾時落就幾時落。其實本身都好夠食，不過朋友仲想加其他配料，所以就單獨叫咗幾款包括滑牛肉、蝦丸、芋絲及娃娃菜。飽到食唔晒要打包添！另外飲品方面我哋就加購薏米水，甜味適中，比較清熱，而且裏面有好多薏米，相當足料呢！Menu環境都好得意

已經好耐冇食過雞煲😭，心心念念咗一排，今日終於約咗朋友一齊去食了😋我地今次去咗呢間位於觀塘成業街工業大廈地舖嘅-六和冰室餐廳面積好大，座位間都闊落坐得舒服，而裝修方面還原咗舊式香港，有好多打卡位😍餐廳除咗雞煲，仲有烤魚同小菜可以揀，好多款式㗎😍我哋一行四人，叫咗兩款雞煲，一個係花雕醉雞鍋；一個係招牌麻辣雞煲。雞煲套餐會配上每人一盅燉湯及15款火鍋配料。燉湯味道鮮甜，材料豐富，有螺肉、雞肉、菇、雞腳等等，用料十足！花雕醉雞鍋湯底係比較濃郁嘅藥膳味，雞件係另上的，份量好多，望落都新鮮！配上藥膳湯煮十分鐘，湯底更鮮甜。招牌麻辣雞煲可以自選選辣度，我地揀咗BB辣， 雞煲好香好惹味，配料方面好足料，有芫茜、洋蔥等。雞肉方面都好足料，半隻雞真係有齊晒雞翼、雞髀同雞腳，真係真材實料，肉質方面都算嫩滑，雞皮食落爽口，配埋秘製嘅雞煲汁，真係好好食，食完麻辣雞煲之後職員就會協助加湯打邊爐🍲火鍋配料方面都係大路野，味道中規中矩，而我最欣賞嘅就係佢嘅水魷同自家製雲吞😍

呢日落大雨，都凍左d, 同3個朋友係觀塘附近成業工廠大廈地下搵倒呢間新店，佢似係茶記，問清楚d， 原來有埋雞煲食。入到去，餐廳好大，坐低唔會覺得好迫。😊😊😊我地4個人就叫左兩個雞煲黎食下，一個藥膳雞煲，一個係麻辣雞煲。d 雞都夠滑，😝唔會煮到好好老。藥膳雞，就真係夠藥，有個陣藥膳苦甘味，當然呢，鍾意既會鍾意呢陣味，我個人就覺幾好喇。另一款麻辣雞煲，都夠曬麻夠曬野味。😍😍食完雞煲就加湯打邊爐，藥膳味同麻辣味都仲keep到。唔錯。我自己就唔洗再加是油都食倒。🤪🤪🤪配料方面都唔錯，主要係個湯底夠曬味，點打邊爐法都好好食。同埋真係唔迫，可以慢慢打慢慢食。😌😌👍🏼總的來說，呢間係觀塘工廠區既雞煲都算好唔錯，值得一試。😋😋

收工同朋友係觀塘工廠區打算食埋晚飯先返屋企 見呢間係成業街地下嘅茶餐廳幾大間，D位好似坐得幾舒服，諗住試下佢D小菜，味道竟然好出色👍🏻睇餐牌小菜都幾多選擇，我地就叫左四個餸 椒鹽肉排 ，西蘭花炒花枝蝦球，紅燒豆腐同蠔仔煎蛋。第一個上槍你椒鹽豬扒 🤩呢個真係滿分👍🏻必食之選！ 豬扒好香軟，易咬，再加上面頭果D炸蒜粒😍好有避風塘果種口味👍🏻無得彈 👍🏻之後到西蘭花炒蝦球花枝 ， 又係味道一流👍🏻呢個玻璃芡汁唔係咁易整🤩鑊氣十足👍🏻完全係大排檔果種風味👍🏻蠔仔煎蛋： D蠔仔粒粒都漲卜卜嘅，幾足料👍🏻蛋味亦夠香濃🤩 如果加個魚露點下會更加好最後到紅燒豆腐，睇個樣都知吸引，炸過嘅豆腐面掛住蠔油汁，再加少少冬菇香味🤩正👍🏻估唔到工廠區茶記都做到咁好嘅鑊氣同味道👍🏻下次會再黎試埋其他小菜👍🏻😍抵讚

長假期最後一擊緊係要去食好d，我揀左間雞煲打邊爐同屋企人一齊去食😎餐廳都幾大，坐得舒服，入到去有d似茶餐廳，都多卡位🥳餐廳除左雞煲，烤魚都有小菜同煲仔可以揀🥳我地揀左胡椒豬肚雞煲套餐，雞煲配15款材料☺️仲有燉湯飲🤩燉湯入面有螺肉，雞同埋排骨，味道好濃陏😆胡椒豬肚雞煲，入面有鮮雞，酸菜同豬肚，味道有香香嘅胡椒味，又唔會太辣🤗飲完個湯暖笠笠。鮮雞口感好滑😎豬肚又唔會好老👍🏻再加雞湯打邊爐😍我地仲點左15款配料，全部都好新鮮，特別係手打墨魚丸同蝦丸，仲有雲吞同餃子都好正😋脆肉鯇都勁鮮味，口感爽口🥳

今早諗住係觀塘廣場食早餐，可能係星期日，好多食市都無開，又或者未開，所以轉個彎行左入去成業行，行吓行吓見到新開既黃金冰室，見太多人等位，唯有繼續行，見到呢間冰室，記起以前呢個舖頭，係一間打邊爐嘅食肆，應該係改咗名或者轉左老闆，諗住港式早餐款式，間間都差不多，所以就入咗去食個早餐，呢度款式都係同平時港式茶餐廳差不多，所以隨便揀咗個五香肉丁麵，配腸仔煎蛋，牛油丹麥多士，凍咖啡，整體上食物質素OK, （同平時港式茶餐廳差不多），咖啡好飲，環境舒服，侍應服務好！