初心冰室 (已結業)

今晚要番大學聚一聚，放左工約埋個frd 一齊係旺角搭紅van。😗太耐冇搭，個到附近嘅大茶記已經冇左，變左做幾間餐廳，其中一間就係呢間初心冰室。我地都要食埋野先番去，望過佢個餐牌又幾抵食，🤔所以就黎試下。佢個環境都幾好，復古風格，不過牆上面有勿忘初衷嘅mk 句子😂。講番野食，dinner set 嘅選擇都幾多，而且佢晚飯時段可以加$10 轉酥皮忌廉湯❤️，加$28又可以加兩款小食。🥳⭐️餐湯 + 餐飽酥皮忌廉湯好正，忌廉湯好濃嘅香草味，酥皮又焗得好脆。🤤⭐️芝士焗西蘭花 + 田螺焗薯蓉❤️比我想像中細，因為佢係兩個放埋一碟。$28 黎講幾抵食，薯蓉好滑。⭐️香煎鵝肝芝士牛肉漢堡⭐️呢個真係冇叫錯，鵝肝好香，個漢堡扒好厚好大塊仲好 juicy。must order!😍⭐️卡邦尼煙肉蘑菇蛋汁意粉呢個份量都大，但味道就俾蘑菇同洋蔥味喧賓奪主，所以就覺得麻麻。⭐️餐飲

朋友之前係呢到食過晚餐,向我大推,所以食日晏就泥,睇下佢又幾正😏,中午人流都算多,我地5個人都要等一等,入到去就見到,佢地既標語願你我不忘初心😂睇泥係ㄧ個幾有理念既餐廳,泥到朋友就話個酥皮湯好好飲,但點餐時,店員話只有晚餐先有😢,有小小失望但都泥左,話唔定其他野可驚喜到我,我地叫左4個餐,分別係焗豬扒飯,焗肉醬意粉,西冷牛排配意粉同日式咖喱海鮮蛋包飯.每個餐都跟湯,餐包同餐飲,首先個包係凍既,湯就正常,食物方面就係落街,是但揾間茶餐廳既水準😣個豬扒飯D飯焗到有D硬,唯ㄧ係焗肉醬意粉比較岩我,但服務生好貼心,見我跌左紙巾,即刻拎張新既俾我,朋友話晚餐好食好多,唯有等下次試啦😔

🐮鵝肝拼牛柳🐮 $138鵝肝煎得好好 外面少少焦香 入面爆多油超級爆滿足 牛柳亦好juicy淋滑 落啲鹽更好食👉🏻👉🏻👉🏻🐑香草芥末籽拼燒紐西蘭羊架配薯菜🐑 $98半架都有三大舊 每舊都幾多肉 羊味重 夠騷肥肉較多 入口啖啖油香 好邪惡😛👉🏻👉🏻👉🏻🍸雪糕紅豆冰🍸 $3x奶味較重 紅豆味不多 完全為咗食佢嘅懷舊感覺好有小時候既味道 大杯啲更好👉🏻👉🏻👉🏻睇落係普通餐廳 但佢係比茶記貴少少有西餐廳既質素可以再返黎食👍🏻

同朋友食個冬至兼聖誕飯,見到呢間既set dinner都幾抵食, 所以就試下喇!入面既設計幾有情調, 枱面上, 牆身上既設計都幾特色~"初心。願你我不望初心。"非常有感覺~我地叫左2個set~落完order後就起左個湯.湯要左一紅一白~雜菜湯好夠熱, 好濃既蕃茄味! 呢度個餐包好鬆軟~酥皮忌廉湯加左錢轉左做酥皮湯, 金黃色, 好靚仔!鬆脆既酥皮配一啖熱湯, 好正~飲完湯, 主菜就送到黎喇~時間岩岩好!呢度D main course好有份量!!烤美國穀飼西冷扒配黑松露野菌汁跟意粉塊牛扒好大塊, 但都唔會煎得過火,入面都仲keep到juicy既肉汁~而且外層仲有D脆卜卜既口感, 正!好厚肉呀!!香草芥末籽燒紐西蘭羊架配燒汁 跟薯菜羊架有3舊, 煎得非常好!!外脆內軟, 而且帶有少少肥肉, 口感一流~薯角分量好多, 有D索左少少羊架既油香, 十分惹味!熱柚子蜜天氣涼涼地, 飲D潤喉野~朱古力雪糕咖啡幾特別, 雪糕有D朱古力粒粒~雪糕慢慢溶左之後就係一杯mocha芝麻雪米糍為呢個晚餐作結~Overall, 真係好鍾意呢度, 無論環境, 服務同野食都非常有水準~呢度可以加入飯堂list呀!

閒時愛逛寵物街，看看貓貓狗狗，一袋袋小魚兒🐟🐠，真係賞心悅目，而且附近吃的選擇很多，假日到此一遊最好不過。經過初心冰室，高背梳化座、偏暗的燈光，看似懷舊，原來又很時尚，這個格局怎可不鋸扒呢🍽晚餐正如初心嘅主題，扒類、焗飯或意粉都有很多選擇。酥皮湯新鮮出爐，散發著誘人的牛油香，忌簾湯豐厚滑溜，水準不錯呢👍燒紐西蘭羊架，兩大件份量毫不吝嗇，落單時還可以自選三、五或七成，證明唔係流水作業，誠意為顧客用心製作，羊扒經過處理肉質腍滑，少少羊蘇味是我喜愛的，伴食嘅薯角亦係香脆即炸，成個餐賣相味道都很讚喔👍👍👍香煎帶子蘆筍闊麵，白滑汁料均勻地掛上每條寬麵，淡淡忌廉豐盈creamy , 入口滑嘟嘟，露荀清新爽脆、帶子用上加大碼size.鮮甜嫩滑，真係好好味😋餐茶以外，其實還有很多特飲例如奶茶紅豆冰，黑牛，白牛等等...... 初心並不是一般茶記，吃着西餐總會有點餐桌禮儀，靜靜的坐著、吃著很寫意舒適，埋單時一顆雪糕糯米糍，很窩心呢💕

喺旺角太子要搵嘢食一啲都吾難但呢度有别於一般的餐廳佢有好多卡位 坐得舒舒服服 😊另外呢度嘅服務生都非常勤快👍🏻👍🏻見到餐牌第一個感覺就覺得非常抵食最貴都只系62$ 款式選擇都唔算少 扒類到意粉焗飯等等連日式海鮮㗎哩蛋包飯都有😆都用左一啲時間先決定到叫咩 😁至於唔喺lunch餐牌上面嘅嘢同樣都唔算貴 😊小餐包溫暖 軟軟的 😊 很合心意羅宋湯就應該有嘅表都有味道唔會太濃烈 有淡淡的番茄香 😊😋 一黎到就聞到忌廉奶油香味佢仲有煙肉同蘑菇做陪襯 😆雖然有啲青口個殼爛咗不過體嚟講都幾唔錯 醬汁唔會太鹹 塊扒都幾大塊呢個價錢嚟講算係唔錯啦 😊呢個龍脷柳煎得幾香外面金黃色香脆 😋魚肉質地偏淋 呢個價錢 一啲都吾貴 又坐得好 😊

旺角嘅金記冰室真係幾抵食，$88一個扒餐，質素仲唔係差！包埋餐湯、飲品，最後甜品仲送雪米糍！我地要左個挪威三文魚扒($88)同一個西冷牛扒($88)，可以配飯/意粉/薯菜。我見佢地另一張餐牌有寫佢哋係用珍珠米！所以我就要左配飯，而且我仲叫咗個葡汁炒時蔬($48)，諗住葡汁撈飯一定好好食～套餐配嘅餐湯都好好味，尤其是係南瓜忌廉濃湯！三文魚扒都幾大舊但係就比較薄身，我就覺得有啲煎得太過over，但食落就脆脆地都幾好，係無咁嫩滑啫。佢配個香草忌廉汁入面有蜆肉同蘑菇，好足料，味道配飯或者意粉都好食！佢哋嘅飯果然都唔錯，口感帶少煙韌，又唔會過濕或者過硬，好食！意粉又係煙韌彈牙，質素果然唔錯！西冷牛又夠淋，無韌嘅感覺！呢個價錢可以食到呢個質素真係好滿意！仲有個葡汁炒時蔬有少少沙嗲味唔會辣又香，西蘭花煮得夠淋，呢個又係好食！下次有機會經過呢頭會再嚟食！

當日經過旺角工作關係,中午時好想食一個溫馨的午餐。從旺角地鐵站走過來不到三分鐘, 位置極為便利。坐低睇到個餐牌, 突然間好想食羊扒。於是見到這個咖喱香草煎羊鞍, 配上特製羅宋湯,再加杯凍飲, 都唔超過一百文。第一啖羊嘅味道非常之濃, 配上他們特製咖喱,裏邊亦有椰汁的味道。簡直係恰當好處。令到我精神為之一振。😊而最特別係佢哋又羅宋湯, 麵包係送嘅。羅宋湯非常濃香,同以前去俄羅斯旅行飲嘅一樣。最後飲咗杯凍檸茶。食完之後返公司做嘢。perfect!

行完金魚街幫我家中的鯉魚買了食糧之後，又到醫肚時間， 就到了冰室吃晚餐。記得之前都有來過這間冰室，但是今次已經改了新的名字叫初心冰室了。 餐廳的裝修採用懷舊風格，最喜歡餐枱上用磚砌成的馬賽克設計。 看見餐牌上的 晚餐價錢優惠，所以我們點了兩個set， 芝士牛肝菌意大利飯$88， 鵝肝芝士牛肉漢堡$118， 餐湯轉酥皮每一碗加$10。酥皮忌廉湯和酥皮雜菜湯 ~ 香脆的酥皮配上熱辣辣的湯， 還有一塊軟綿綿的餐包，好味。芝士牛肝菌意大利飯 ~ 芝士配牛肝菌香濃又creamy，意大利飯粒粒煙韌，菇類非常足料。鵝肝芝士牛肉漢堡 ~ 肥美的鵝肝煎得香噴噴， 漢堡的麵包皮是煎焗過的，有香脆口感。 牛肉漢堡有豐富的肉汁，啖啖肉好好味。 食漢堡點小得薯角， 再配埋酸瓜和番茄仔，perfect! 最後嘆埋杯熱檸水， 一頓豐富滿足的晚餐。初心冰室的價錢平民化，但擁有高質的食物。 這裏的質素絕對拍得上高中上的西餐廳。

今晚同友人又去咗旺角覓食，見到呢間冰室幾別緻，仲有英文名叫Heart Garden添，決定試下。各揀咗雜菜湯同忌廉湯，味道正常，仲有個餐包送，食落有啲香草味，有驚喜。蟹肉蜆肉忌廉天使麵，幼滑creamy嘅天使麵配上啲蟹肉蜆肉嘅鮮甜剛好。挪威三文魚扒意粉，三文魚扒煎得好香又唔會太乾身，啲意粉亦夠煙韌。龍蝦，睇到都已經流曬口水，大大啖肉加上芝士正呀！飲品叫咗熱咖啡同雪糕紅豆冰。特別推介雪糕紅豆冰，比例啱啱好，亦唔會太甜，啲紅豆好有咬口。最後仲有糯米糍送，好滿足！每人140蚊度食到好飽，好抵食呀！

相信大家都曾經聽過「不忘初心，方得始終」，但我會想有多少人知道下一句「初心易得，始終難守」？ 做人做事，難在堅持，可貴的地方亦在堅持！ 要經得起時間的考驗。在香港租金貴，人工薪水亦步亦趨，食材成本各樣成本都緊貼其後。要經營好餐廳，已經不單單是食物質素的考量，還要顧及其他經營成本，稍為拿的不準，食客會跑掉的。在旺角太子這種遊客民生夾雜的區域，賣得太貴會失去本土客人，太便宜又捱不過高昂的成本。見到這家"初心冰室" 與其說是冰室, 倒不如將之歸類於"尊尚版"的冰室吧，因為無論在食物種類和服務等等方面，都比平常去的冰室格調為高。初心併盤這個併盤，是因為在點菜期間見到隔離兩枱都有客人點，見到好似好大堆頭啊！而且見他們都吃得津津有味，於是跟隨大眾的腳步，就來一份吧！併盤內，有一個 煙肉芝士漢堡包 + 芝士蘑菇釀雞翼 + 炸墨魚餅  + 法式焦糖燉蛋 + 芒果布甸及一堆凱撒沙律。單單是這個 "煙肉芝士漢堡包"已經是雙層漢堡的份量(附有青瓜)，一個已經飽到上心口，再食完三隻芝士蘑菇釀雞翼肯定非常足夠，但不要忘記仍有 炸墨魚餅  + 法式焦糖燉蛋 + 芒果布甸及一堆凱撒沙律。所以如果下午茶兩個大男人或三

又到星期三油尖旺飯聚日子，今晚和朋友到旺角近太子始創附近找飯吃，見到有間叫初心冰室，主要是西餐，內裡坐滿顧客，應該都不錯，就和朋友試試。餐廳有2/3是卡位，店鋪不是太大，但四四方方都用盡每一角落，燈光偏暗淡，坐得較舒服，合適三五知己聚餐。除主餐牌外，還有適合選擇困難症的晚餐，有扒類、意粉、漢堡、意大利飯、沙律等......我們點了紐西蘭羊架和美國西冷牛扒，跟餐還有餐湯、餐飲、甜品，我們都加了$10轉酥皮湯，加了$12 轉雪糕紅豆冰。紐西蘭羊架 - 叫了七成，來到真的是七成，不像其它餐廳一樣叫了七成往往來的時候變了十成，底讚，肉質ok，沒有羊蘇味。美國西冷牛扒 - 叫了五成，沒有用鬆肉粉，正，牛肉汁還鎖在肉裡，牛味重，蘑菇醬汁夠惹味👍🏽。餐湯 - 加了酥皮更加香，湯底還非常熱。雪糕紅豆冰 - 紅豆與椰汁有黃金比例，夠正宗總評：晚餐不算太貴，食物超出想像！

黎到旺角區 又覓食下見到呢間名字幾特別嘅初心冰室究竟味道有幾初心呢😍我叫左兩個Set Dinner一個係烤美國穀飼西冷扒配黑松露野菌汁 ($88)扒身算厚 肉汁被鎖上 不錯👍🏻另外叫左個蟹肉拼蜆肉配忌廉天使麵 ($72)忌廉汁配上蟹肉蜆肉好味道略嫌天使麵有點碎 比較難夾起而晚餐可以加$25 有兩款小食我要左田螺焗薯蓉同埋蜜汁炸單骨雞翼味道不錯 可以一加😁_________________________裝修環境：✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

新派西餐廳本人較喜愛裝橫古式懷舊風格感受那種氣氛 ! 一直以質量及優惠取勝,前來光顧吃飯的客人卻絡繹不絕,裝潢平凡塑造店面招牌形象暖黃色的燈光/誇張陶瓷磚構成古典風格互相呼應絕對是味覺與視覺的雙重享受!空間流流淌著自然，質樸而富有生氣古意裝潢別具創作心思精髓是種不錯既體驗讓客人整體感覺洋溢著舒適印記見證著時代的執著更替既變法!食物方面大多以港式港人口味配襯，雖然不是連鎖式西餐廳，但該店裡價格大眾化款式齊備一分價錢一分貨真材實料以值得一試餐點中西式合璧美食方面選擇以套餐主菜/扒類/意粉/焗飯或輕食炸物推薦，並日以繼夜有餐點供應，上菜速度快質量也很夠也很划算，不論附近街坊們或者住客個人用膳也相當適合( 酥皮湯 )( 烤美國殼飼西冷扒配黑松露野菌汁 / 配薯菜 )( 香煎挪威三文魚扒配香草忌廉汁 / 配薯菜 )(雪糕朱古力咖啡 + 雪糕紅豆冰 )好吃到令人眼睛為之一亮!!!!重點是平實的價格可以說是許多小資男女們過情人節約會的好選擇呢

近日在花園街附近的salon 做treatment 後，便到西洋菜南街的餐廳醫肚。在街頭看到有一間叫初心冰室的餐廳，餐廳內坐滿食客，而門外更出現小人龍，決定一試。餐廳午市餐牌的款式非常多，價錢亦親民貼地，最重要是免加一，感覺抵食。雜菜湯雜菜湯的味道帶點微酸，濃底濃稠適中，帶有濃濃的蕃茄香，而湯內有西芹及紅蘿蔔等等，材料十足。黑松露醬扒露筍露筍的份量有點少，不過，送上來時帶有香噴噴的黑松露醬香味，而露筍口感香脆幼嫰，挺好吃的。烤美國西冷配黑松露野菌燒汁牛扒煮得非常好，肉質嫰滑，牛肉味濃，帶點脂香味，配上黑松露野菌燒汁，令鮮味提升，佐飯一流。燒三文魚柳意大利飯三文魚外層煎得香脆，入層肉質嫰滑多汁，入口帶有豐富油脂，配上香草及橄欖油，口感油潤，而意大利飯味道香濃，飯粒軟硬適中，內裏還加了香脆的雜菌，增加口感，非常美味。熱菜蜜餐飲點了熱菜蜜，味道香甜，喝後滋潤順喉。