北海道牧場餐廳 (已結業)

晚上不想吃太多，遊蕩到北海道牧場餐廳吃輕怡的晚餐，眼見炒蛋太油膩，就叫了份農夫多士，飲熱檸水。農夫多士其實是麵包頭烘熱加果占，牛油和花生醬。比平常炒蛋旁的多士薄一些，又紅又啡的賣相有點怪；但因為麵包底部還連有麵包皮，所以在經過烤爐之後變得又香又脆，整體上就像一片底面同樣外脆內軟的夾心，口感不俗。只是花生醬實在下得太多，將果占都蓋住了，連一點味道也吃不到。

一朝deuxchats一齊食早餐睇雜誌見呢間好似幾好味, 結果就一齊去食啦一去到好在岩岩有人起身,如果唔係實有排等都似食物方面, 略嫌蛋皮唔夠滑, 不過個北海道早餐既奶醬窩夫(加$5)同埋通粉就有驚喜 奶醬窩夫係用粗粒花生醬架! 鬆軟得黎又有花生既香脆~而個通粉既湯係奶黃色, 有香濃牛奶味,仲加左原粒胡椒, 入口咬碎後的微辣, 好夾呢個火腿通!另外,想講下呢到既服務唔知點解侍應d面口有點木又無咩朝氣...招呼人食早餐應該有啲朝氣一個笑容姐, 唔係難掛right?

I have never figured out why foodies fall in love with Australia Dairy Company and Capital Cafe. To me, I dare say that Hokkaido Dairy Farm Milk Restaurant is the undisputed champion of the Hong Kong breakfast. Let's start with the coffee. While I am not saying that the coffee is in the same league as Fuel, or even Pacific Coffee/Starbucks, but it is much more drinkable than the Hong Kong style coffee in the run-of-the-mill Cha Charn Tang, which are absolutely horrid without sugar. The Hokka

各樣食物统统都很美味 。我食過全香港最出名那幾間新茶餐廳都不夠呢間炒蛋好味！只是希望可以改善一下環境, 加設洗手間, 改善冷氣系统。不用一路食一路流汗，同埋食完唔會全身油煙味。。。

見到雜誌話佢標榜用北海道牛乳,即刻出去試下啦,點知...每人叫左一個餐:1)北海道套餐...即係出面d常餐,都係火腿意粉+炒蛋+多士,不過呢度既質素真係唉!!!除左個意粉ok之外,另外果d同"澳xxx公司"差幾班><"2)小樽叉燒飯套餐...飯用番日本米,質感唔錯^^,叉燒亦都ok,不過d汁太甜,食到最尾已經覺得有d漏~~整體水準只值中下,無咩必要應該唔會再黎,sorry~~

The service is fast to take up orders. But slow when it comes to serving it. And actually out of two persons, only one has been served so we canceled the dish. Of course they dont find any ways to accomodate you for their mistake. The omelette (furano) was good but the mushrooms were directly out from the can. The toasts, well it s a matter of taste, but it was hard to swallow it down without any drinks. The butter toast was creamy and tasteless, I had to add up some salt in it. I do not underst

我一向都好鐘意去呢間食真係好好食a食物:-叉燒/牛餐肉/火腿湯通粉/意粉好直得一試,佢好彈牙,最好嘅地方係佢個湯我建議食湯通粉會較好.因為你可以連埋個湯一齊放入口而個意粉d叉燒都好好食,好蜜汁,肉質仲好好添-最直得推介就係個炒滑蛋,真係好滑,比起你一般食開嘅好食好多-個北海道牛奶好好飲,比你喺日本照市嗰d價錢較貴嘅牛奶味道較好,跟餐仲平d添環境:-外面裝修得好靚-入面個裝修就唔係咁好,可能因為多人幫親嘅關係佢要放多啲chair俾人坐,就冇得放袋,同埋最多人幫親嘅時段,人同人之間就坐得緊密啲la

其實想黎試左好內，不過一路都冇機會。上星期約左朋友去跳舞，間餐廳喺佢公司左近，所以就叫佢陪我食個light dinner。環境：1)　門外既裝修靚過餐廳入面好多。2)　室內較暗，地方唔大，裝修枱櫈都好簡單。所有櫈都冇椅背，坐得唔係好舒服，同冇地方放袋或工事包。服務：餐廳內既係幾個木無表情既後生仔女。除左落單，放低食物外，可以話冇乜服務。味道：北海道套餐 ($35)　北海道咖啡：既然我係黎試北海道牛奶，就更係落哂啦。好香滑呀，有料到。　必喝推介！　火腿雙蛋：賣相雖然唔係太吸引，不過食落ok啦，中規中矩；太陽蛋個黃果然係流心同埋冇穿既。　叉燒湯通粉：叉燒厚左少少，不過肉質唔嚡，味道唔錯。湯底通粉都冇乜問題，正常茶餐廳feel囉。　奶油窩夫：因為d野一次過黎哂，食既時候已經涷涷地，不過有靚女伴幫我切埋唔應該要求咁多，口同心都好甜！　推介。抵食：正常價錢。銅鑼灣黎講唔算貴架啦。

同細佬打完波去北海道牧場餐廳嘆下午茶。 服務態度真係越來越麻麻........不過食物就保持水準。叉燒蛋飯: 好好味3o寸蛋治 (加左餐肉): 一個字 --> 厚!牛奶布丁: 又香又滑都係會再去~~

Happy hour 前，還是要吃點東西好，可是卻又沒什麼胃口，最後就隨便走進這裡吃個下午茶好了。想不到下午茶時間這裡也非常多客人，雖然我來到不用等位，但之後也見它長期爆滿呢。不過這裡坐得麻麻地舒服，客人多，環境有點迫，而且還要和人搭檯，也是預你吃完就走的地方。食物選擇不多，有數款套餐，是日胃口不大，所以只要了一個三文治餐，而材料選的當然是我最愛的蛋，結果就是一份三吋蛋治，再加一杯凍咖啡。凍咖啡很快便來到了，奶味頗重，咖啡味有不過不算很香濃，最後我也喝不完整杯就走了。三吋蛋治真的很大件，我覺得它的麵包太厚了，感覺不算很軟熟，個人不是很喜歡。不過咬下去有濃濃的牛油味，也不錯的。蛋炒得不算滑，沒什麼蛋汁，不過蛋香倒是幾重的，而且真的很厚，我吃畢覺得非常飽。眼見別人的叉燒飯好像不錯的樣子，下次會想吃吃看! 還有不知這裡的奶茶是否不太好，旁邊的女士，喝了兩口就放棄它走了...........

lunch 同我既同事黎到呢間北海道牧場餐廳食....其實之前都黎過..不過都係食常餐...今次想試呢個"架籍"既叉蛋飯...嘻嘻...叉燒同常餐入面既一樣好食...夠入味, 夠鬆化..唔黐牙...個汁本身好惹味...好配d飯...我自己就覺得咸少少啦...所以要撈埋隻太陽蛋蛋既蛋汁去中和一下...另外一題..我差不多食到尾聲時...想夾起夠叉燒之際...嘩發現夠叉燒點解咁長既....差不多同手持既匙一樣咁長....所以我幫佢拍左張相同佢起個名叫做"姚明叉燒"...哈哈 (附圖)服務上, 我覺得班年青人比以前好左..態度好左亦都積極左.....good...等位就少不免...1點後去食..點都要等差不多20-30分鐘......所以早放lunch 既朋友可以12點幾去食...

1:30pm來到,剛好及時有「吉」位。可能人開始多,侍應們只顧自己的忙,叫了幾次落單,終於有......木無表情的女侍應下單。要了一個「常餐」、和义燒飯餐。厚多士微脆,牛油甘香,最好是再撒朕糖,自製油沙多士!炒蛋似乎水準不定,今次熟得滯,基乎沒有蛋汁可言。火腿很好吃,(相信是日本火腿)沒筋沒肥肉,很滑的。义燒通粉。义燒是,是第一次品嚐的再興义燒。如果不怕肥,肥瘦3:7左右,應是靚义”標準”。但對我而言太肥吧。通粉質地實在,有點粉頭,沒有o趙口。但拌著的湯,的好味程度,絕對彌補了通粉的不是。乳白色的湯,一定是以豬骨熬成,再加公仔麵味精!「真」「假」味道混合一起,做湯底一流!义燒蛋飯,看去很多豉油汁,其實只是圍了邊,中間是白飯。不過原先义燒已非常濃味,浸過豉油後,更加咸咸咸!煎蛋不夠蛋汁。而聞名已久的日本新瀉米,米粒細小,而且沒有珍珠米的黏糯。我諗我比較欣賞普通珍珠米喇。呢一餐,如果在非繁忙時間食,可以慢慢細嚼,會吃得美滿一些。

舊年黎食過一次話說我係3.6牛奶fans..所以特登嚟trytrysat afternoon...要排隊 但唔係等好耐嘅叫了個叉燒通粉 set...蛋唔錯 但係 我唔係好明點解會比 d chinese bbq pork??好怪...我比晒格離嗰位 我唔係好like bbq pork ;p3.6 soup base溝叉燒太"fusion"吧? ;p都唔match嘅隻味... anyways... try一次就算啦d疍係好食嘅 但其他全部麻麻day only.

food of this restaurant is just average, similar to other 茶餐廳. the bbq pork is not bad, but the fried egg and fried eggwhite are below standard. the so called hokkaido coffee and tea is just like those offered by other low end 茶餐廳. hence, given the premium charged by this restaurant, it's really not value for money.worst yet is the service, a bunch of young kids who know little about how to serve customers. during my visit, a waitress was on mobile for a long time, another two chit chat and

今早再訪這餐廳，座無虛席。剛有人＂埋單＂，我拿了一個位。叫了$28的早餐set,這包括了火腿通粉多士炒蛋和奶茶若要飲北海道牛奶，要加$4元。通粉湯用了忌廉湯底，他們加了大大粒的胡椒，味道不錯，通粉質地好。唯一可建議他們可在上碟前挑走那些大粒的胡椒粒，每吃一口也要吐掉，很是麻煩多士和炒蛋也可以，只是做不到九龍佐敦澳洲牛奶公司炒蛋的賣相和質地。奶茶所用的牛奶只是小部份的北海道牛奶，他們還溝入了花奶，very creamy。這影響了奶茶出來的質素，真是可惜由於用iphone寫這篇評語，所以不能upload 相片，容後再補。