十六座車仔麵 (已結業)

My first visit and second visit were two completely different experience. The first time, the lo sui chicken wing tips were very tasty and soaked up all the aroma of the sauce. Curry fish balls and squids were also flavorful. The soup is not too MSG and noodles were cooked well.My second visit was disastrous. The noodles were still hard and crispy, as if it was just raw! The soup was not even hot. I could imagine they probably already prepared the "cooked" noodles in the bowl for a long time, lo

#pb食在旺角香港傳統車仔麵🍜之前去旺角想試鳳鳴居 可惜太多人排隊🥲 於是就轉去後面街食呢間車仔麵😋 店內裝修充滿香港傳統特色 相信大家去到都會好有共鳴😍 不過座位都幾逼 快快食完算啦🤪.佢以車仔麵為主 麵底$12-$16不等 餸$9-$15不等😋 另外佢仲有幾款指定兩餸麵 價錢$30-$38不等 配飲品半價 幾抵食👍🏻🔹藥膳酸辣小窩雞翼米線🐣一飲湯底就飲到好重藥膳味 配埋酸辣唔會好重味精、好濃味咁😋 雞翼有3隻 鹵水汁醃得夠入味😍🔹蕃茄湯牛脷麵🐮蕃茄湯好清甜 唔係好濃郁果種😋牛脷有4-5小粒 雖然細細粒 但係幾厚身😍 $30黎講算幾抵食👍🏻🔹蘿蔔牛腩湯米🍜呢款相對比較清淡 牛腩份量都唔少😋 食落普普通通 唔太特別🤪🔹無糖黑咖啡☕一樽樽自家製飲品🥰 黑咖啡啡底都唔錯👍🏻🔹凍咖啡☕.整體✨ 店內裝修充滿香港特色 夠哂特別👍🏻 幾款特價兩餸麵雖然唔算特別 但係勝在幾抵食😋 大家係旺角想簡簡單單食下野都可以試下呢間💛十六座車仔麵旺角通菜街103號地舖#pb支持黃店💛

見開返晚市堂食，我係街搵野食，咁啱經就搵到呢一間車仔麵舖，見到門口擺咗個版，上面寫住特價面，咁多個麵入邊我最想食蕃茄牛脷飯，咁就推門入去食，其實等嘅時間唔長，一坐到去我就叫嘢食，另外叫多左兩個餸。由order到到餐，都唔使10分鐘碗麵已經到，但係我最唔鍾意就係碗麵同餸擺埋一齊，個湯底會遮晒啲餸嘅味，食落去啲餸都幾好食，但個湯底色水就勁淺色，勁貪工減料。當我食完個餸就食個麵，咬兩咬就覺得個湯完全冇蕃茄味又咸又重味精，好似食緊味精鹽水湯底。用兩個字形容‘難食’。到我走嗰陣時卒搓手液卒完之後隻手勁痕都唔知支搓手液擺左幾耐😡😡😡😡食完隔咗好耐都係勁頸渴！！！

禽日lunch，十二點半冇乜人，一個人叫咗一碗菜底加三餸，嘢食算快ready。但，問題嚟了，一：湯唔夠熱，二：叫麻辣大辣唔覺辣，三：問店員佢比咗一兜呈黃色嘅醬比我，我食唔出咩味，唔肯定係咪咖哩醬（但明知我麻辣湯底應該唔會比咖哩醬我啩？！）加咗六七匙算係有啲辣。四：生菜底量好小，而家菜都平返啦⋯⋯真心你唔想比菜不如唔好做菜底。五十蚊連基本食飽人都做唔到。以前都唔係咁。餸有啲係幾好嘅，慢煮牛舌、牛腩都好食，牛肚就一般。

今日年廿九(31/1/2022)早放 去依到食lunch 樓面得2個 要出餐執枱包外賣收錢 仲有客拎盤菜2個員工好忙我去到 其中一位帶帽後生女員工叫我企出門口排隊等位 之後陸續都有其他客人上前想拎飛 有另一位老d既女員工 好似叫”紅姐” 佢語氣暴躁 話 今日冇位！嚇到好多客都走哂 咩叫今日冇位？唔做生意？截左單？咁後生女員工又叫我排隊等？排左隊15分鐘 一直都見到有客埋單 但又冇叫我入去坐 我望入去 一半餐廳都係吉位冇人坐 我再問後生女員工 係咪冇堂食？係咪唔做生意？ 然後佢先叫我坐低 其實佢根本唔記得有人等位叫左魷魚 蘿白 燕餃 紅薯粉紅薯粉好煙un

咁啱同男朋友出開去旺角買嘢，咁啱醒起之前有人介紹過我去試呢一間車仔麵，所以我就同咗男朋友一齊去試吓。🥸🥸------------------------------呢一間車仔麵有兩層，空間都幾闊落，坐得幾舒服。😙😙------------------------------我嗌咗騸牯爽滑牛肉、牛肚、蘿蔔同埋米粉。而男朋友嗌咗牛爽、豬大腸、蘿蔔同埋幼面。我就加咗麻辣汁，而佢就要牛腩汁。我個碗嘅牛肉得幾塊仔，仲要都幾薄幾細塊，而且牛肚份量都唔多，蘿蔔分量正常，米粉份量都偏少。以我一個女仔來講，食完完全唔飽。🤧🤧而味道嚟講我覺得都算唔錯，但份量真係太少。------------------------------如果份量多返啲嘅話，我都會想再去食多次。

黎咗食兩次 次次都係叫酸辣肉醬撈 撈面真係好好食 次次都食到無餸剩 😋😋 夠酸又夠辣 正👍🏻👍🏻👍🏻另外加咗佢地啲自家製烏龍茶同豆漿 同啲撈面夾好襯🥰 一定會再幫襯 🤩 朋友話佢嘅牛脷好好食 但我唔食牛脷 所以我比較鍾意豬耳雞翼個啲 🤣🤣 豬耳份量都算多 同埋佢啲餸都特別 👍🏻👍🏻有次叫咗咖哩魷魚 份量確實細咗啲 😔 但整體都好食嘅😋😋環境方面：下層偏細 所以個人鍾意坐上層多啲 而且係旺角好方便 行完街去食就啱啱好🤣

之前試過一次唔差，今晚諗住買個宵夜醫肚，但極之失望！話就話外賣3餸有8折，但見到啲餸就呆左，啲牛腩得兩粒細細粒極之唔抵食！啲麵仲要硬既，番到屋企仲要煮過！至於啲餸既味道係好味既

因為低碳飲食，唔食得粥粉麵飯，所以揀車仔麵淨餸。呢一間之前試過太子分店，啲餸菜係幾特別嘅，今次經過旺角分店試下。原來有兩層，樓下啱啱滿咗，就上樓上。餸菜係幾特別，唔係一般車仔麵舖可以食到。最好味係牛爽，真係好爽。牛腩就冇乜特別，生菜少得可憐，得兩條。雞腎都好爽。剩餸真係食唔飽，呢個價都算貴。通菜好黃，見到都唔開胃魷魚係ok牛脷好味貢丸同菜肉餃比較普通蝦子麵都係一般整體嚟講餸菜好特別，但係食唔飽，有啲貴。

位於旺角中心附近的十六座車仔麵，都見過有不少人試過，下午茶時間就來試一試。樓下位置十分有限，店員直接指示我上樓上用餐。樓梯間，見到有模仿舊香港的裝修，去到樓上也有模仿懷舊食肆的感覺。樓上比樓下的座位較多，也比樓下寬敞一點。最近都試過其他車仔麵店，這裡配料的選擇都幾多，而最吸引的是有一般車仔麵店沒有的款式，未必是平但材料先吸引客人。時間剛好兩點半，可以享有下午茶的八折優惠，週末也適用啊餐廳的廚房位於樓下，落單後下面的廚房就會開始製作，做好會以食物升降機送上樓上。整個過程很快，所以食物送到面前仍然熱得冒煙。速度是快，只是擺盤差了點😅看一眼以為配料很少，原來有一半都在底部。米線比較幼身但不太吸收湯底。湯底我點了腩汁，味道濃亦因為我點了咖哩魷魚，除了腩汁湯底的咖喱味都幾重。咖喱魷魚基本上是每一間車仔麵店必有的配料。這裏的魷魚件數多但每一件比較細件，咖喱味煮得入味，而質地是很爽脆的，一邊食會有“嗦嗦聲”，不錯的。韮菜燕餃有三粒，本身以為外型會像台灣燕餃那類長長的，但原來是迷你雲吞那樣一粒粒的。裡面的韮菜份量不算多，不過細細粒來說味道都算濃，皮薄，正常吧不需要特意點這款。慢煮鹵水牛脷大約有五粒，每

去到旺角唔知食乜嘢好, 又想食車仔麵, 行咗好耐,終於搵到一間車仔麵, 上網睇評價都唔錯, 於是決定買外賣回家食我叫咗 一個三餸車仔麵,牛爽( 牛舌心)- 牛爽砌得 好薄, 食落好彈牙, 會上癮蘿蔔- 總共有三件, 好大件, 好冧 同埋好甜菜肉燕餃- 這個比我想像中好味, 本身以為係好大舊個皮油比較厚, 他正正相反細細粒, 個皮好薄, 可以一啖一粒, 皮薄餡多雞翅好入味米粉- 食得出唔同平時街邊食到既米粉，係比較爽口的最後加左牛腩汁同小辣，下次有機會再來食

喺條街好迷惘嘅時候，見到呢一間新開嘅車仔麵檔，啱晒啦，最喜歡食車仔麵，即刻入去試吓！佢竟然有陳皮魚蛋，大愛！點左一份嚟食；冬菇都係我食車仔麵必點嘅餸菜之一，因為可以睇到佢醃製嘅技巧夠唔夠，咁佢味道都夠；最特別令我驚喜嘅，就係佢有醃製嘅醬油蘿蔔菜脯。初初我點嗰陣，以為係普遍見到一粒粒嘅菜譜點知佢放低碗麵嗰陣，我一見到一條條嘅啡黑色東西我就好愕然，問佢呢一個就係菜譜嗎佢就答我係呀。咁我抱着十分之好奇嘅心態一吃，十分之好味！口味係甜甜地，有少少辣，可以接受嘅辣到，整體口感好好味， 10分喜愛吃！湯底方面，他是有味道的，但是不是一些10分濃的湯底，可以喝幾口，但是不會喝光光的湯底。價錢方面有少少貴, 叫4個普通既餸就要$54, 如果加埋飲品, 半價$9, 都唔平, 因為量唔算多, 所以要食得飽就需要叫多少少啦但D 餸 都幾用心去整, 會再食佢,而且畢竟旺角唔多車仔麵而又好味既選擇坐得唔算迫, 2人位一邊可以俾一個人坐唔洗搭位下次可以試下D 特別既餸, 好似金沙青(問左佢係新鮮豬頸肉)!

本身一開始冇諗住食，點知俾佢張海報句口號 "如果覺得難食係我的錯“ 吸引左入去酸辣底冇我想像中咁好味，同藥材味唔夾配料ok, 同我平時食質素差唔多我在5點半落單，有8折優惠埋單三餸一麵連酸辣湯底，埋單折實42蚊

食品方面 : 四料車仔麵 : 滷水肉入味，魚皮餃有咬口，墨魚丸有墨汁味，慢煮牛舌入口軟淋，推介配料四料車仔飯 : 牛爽非常爽脆，口感特別，金沙青食落爽甜，豬潤剛剛，慢煮牛舌係必選配料，所以要encore咖哩魷魚 : 咖哩味濃郁少計辣，魷魚爽口入味

呢度專食車仔麵既小店 短短時日已深受食客歡迎 用料新鮮講究連牛肉都係用鮮牛肉,又香又滑又肉味又濃香 大腸鮮牛水餃麵 鮮冬菇陳皮魚蛋牛肉麵 凍奶茶凍咖啡鮮牛肉騸牯牛特別爽滑香嫩 水餃自家包餡多韭菜少肉 個皮又夠薄身 大腸新鮮肥嫩有油香冬菇又淋又入味 咖哩陳皮魚蛋又彈牙咖哩汁又香辣惹味 麵身又彈牙湯底濃香凍咖啡 凍奶茶都係預先入樽 夠濃醇茶不苦澀旺角通菜街103號地舖平均消費$100評分8/10