南小館 (青衣城2) (已結業)

送花茶，前菜$9，茶水$6，平今日平日日7點到，價錢幾實惠試下。生煎包，沒有湯汁，味道可以。擔擔麵，麻辣擔擔麵，口味獨特了，但沒有花生味，我喜歡加點花生味更好。炸豬排，好香好脆又平，必食。水煮牛肉，點解有魚味？好*特別*，像食水煮魚但牛肉版，是否用魚湯煮呢？牛肉感覺軟，但又沒有牛肉的感覺。有薯粉底，多配菜，菇，脆筍但我不愛筍，較鹹不太辣，加芽菜及麻籽更好。兒童餐是門口介紹，麵餐7點已沒有，三色椰菜花清新，蝦炒蛋好吃，可愛的餐具還有凍豆漿。有些食物特別，有些食物好味，有些較鹹，有些混亂魚牛，有些缺欠完整，寫時心情複雜。

進入長假期嘅星期五晚上，商場特別多人， 連帶啲餐廳都好多人。最近食過上海嘢，有啲意猶未盡，今日就試下另外一間啦!前菜嘅花生醃得唔錯， 榨菜就冇乜水分啦! 食曬呢一碟之後，個底部仲剩咗好多好多嘅蛋黃， 如果話佢嘅蛋黃可以提鮮就做唔到，因為真係幾鹹。由於南瓜比較淡味，加埋個蛋黃就會覺得味道係適中。 喺船上食過老干媽之後一直都念念不忘，一定要嗌佢， 但佢上枱嘅時候，買相好唔得囉， 同埋好多油喎!不過年糕都幾煙韌薄片，但係啲配菜好似茄子同菇襯托唔到老干媽嘅味道呀! 淨係得啲油膩感。 呢個燻魚嘅汁真係少得可憐呀! 成舊燻魚乾爭爭， 幾多骨下。服務真係麻麻,4人枱如只有3個人,侍應會攞走其中1張chair。唔可以悠悠閒閒咁食,食完就即俾人趕走!

青衣城二期所開設的商舖，八成以上是食肆，補充了一期的不足，提供食客更多選擇。是晚光顧的是南小館。外觀不錯，但礙於地方不大，內部座位頗為擠迫，亦無舒適卡位提供。舖外將出品圖片貼上，令人對該店所提供的食物有一目了然之感。與兩位老友看過餐牌後，叫了下列食物及飲品。不叫自來的前菜，海鹽花生不太脆，而辣菜脯口感亦屬一般。南小館四小拼有7個選擇，我們叫的花雕鷄肉地尚算嫰滑有酒香。糖醋排骨亦算硬度適中，不靱易入口，調味亦可。秋葵木耳微酸有嚼頭頗開胃。馬蘭豆乾內裏的豆腐乾及馬蘭頭切得頗為用心及夠短，咬落口感亦佳。炒河蝦蝦肉徧淡且缺新鮮感，與冷藏蝦味道頗類似。除已有的少量黑松露外，如能加上其他具色彩的配材則賣相會較吸引。四季豆味道尚可，食落亦覺爽甜，但畧嫌徧咸及油膩。小籠包包皮畧嫌太厚，內裏肉汁尚算充足，肉料亦可接受。老重慶擔擔麵味帶麻辣，面頭舖滿紅油，食落辣度逐漸滲出，祇有慣吃濃辣的人才可接受，問過侍应，該麵只提供一種辣度，吃不慣太辣的吃過一次應該不會再叫了。始終多數香港人較喜愛辣度不高的四川擔擔麵，但該店未有提供。以位上的酸辣湯表現祗屬一般，價錢徧貴。黑芝麻豆漿製作粗疏，完全沒有自磨的感覺，與用坊間

晚餐想食中菜，就選好「南小館」進餐，選擇多價錢平。我地二人點了小籠包、前菜拼盤及炒年糕。海台鹽花生好香口好惹味，感覺配啤酒更適合，另一款是辣菜脯，爽脆香辣，加入湯麵更添風味。【鮮肉帶子小籠包】5件 $48兩色混合的包皮方便餐廳記認，而且也令賣相吸引。小籠包皮薄肉餡多湯汁，肉汁加帶子鮮甜味，比一般小籠包美味得多。南小館四小拼 $78，可自選四款前菜，每款份量少少，足夠兩至三人分享，價錢亦吸引。【花雕白雞】雞肉嫩滑有彈性，花雕酒夠入味，酒味甘香。【糖醋排骨】肉質扎實但骨肉易離，好咬又夠入味，酸甜味調得剛好。【秋葵木耳】用醋醃得酸酸地，頗開胃前菜，秋葵份量太少，木耳都分爽脆。【馬蘭豆乾】馬蘭頭與豆腐乾都切得幼細，乾身帶香。【大白菜肉絲炒年糕】$68肉絲幾入味，反而大白菜冇咩味，炒年糕味道也太淡，只見其色，食不出味。大部份年糕都痴在一舊，難幾吸醬油味，味道同賣相都較差。

睇戲前來醫肚，貪其價錢實惠，份量剛好2人分享，多人仲可以點多幾款食到唔同菜式，6點入座不用我位，但6點半開始要輪號等位，果然受歡迎。呢款四小拼才$78，有七款前菜選擇，可揀喜歡的四款，自由度高，好有彈性。我揀左馬蘭豆乾、花雕白雞、糖醋排骨、秋葵木耳。馬蘭豆乾切得精細，入口濕乾度剛好，有陣陣獨有香味，清香爽口。秋葵木耳用黑醋醃過，微酸開胃又爽口。糖醋排骨最濃味，甜酸度平衡，好想送白飯。花雕白雞好嫩滑入味，酒香撲鼻。金網生煎鍋貼有四件$45，煎得金黃色網狀，好睇又好味，又脆又香口，鍋貼皮帶煙韌，肉汁滿滿帶肉香。老重慶擔擔麵$45，紅油好吸引，看上去很辣，事實的確辣味慢慢跑出來，越食越刺激，肉碎不太肥，有口感，不會碎到散開。麵仍有咬感，煮得剛好不會糊。

屋企有兩張優惠券今日到期，食夠150蚊可減50，食得冇嘥嘛，今晚用左佢。南小館d菜式，我地已經好熟了，奈何葵芳分店近期冇左，所以今晚去到青衣城食，在門口等位時，已經plan好食咩。一如往常的大良炒飯，松子，蝦仔，豉油炒飯，每次都會order。老乾媽炒年糕，有d辣，豆豉肉絲，醬炒年糕，QQ地，好滿足。今天主菜系特式松子魚，酸酸甜甜，色相味俱全，見到就好開胃。廚師刀工考究，魚肉切成一粒粒小塊，松子，青豆，點綴呢道菜式，肉質鮮嫩，贏晒。

2018.3.30青衣城開左二期都有一段時間，個邊都開左幾間新食肆！今日約朋友打羽毛球，未打先醫飽個肚。見到呢間南小館長期多人排隊，又清清地，於是決定試一試！前茶有些花生醃蘿蔔食下，花生脆口，醃蘿蔔爽口，不錯👍四小拼：個糖醋排骨不錯，但醉雞不夠味，樂天皇朝更好味。其他都ok!蔥油拌麵：說是招牌，但完全不好味，麵身太軟，葱油不夠香口，味道不夠惹味。雞絲粉皮：呢個好味，醬夠濃夠多！薑蓉雞：呢個都好味！不錯👍鹹肉炒菜飯：普通的菜肉炒飯，但炒得都夠乾身，呢個都ok!有叫小龍包，但無影到相，可惜皮比較厚！但味道不錯都夠肉汁！總括而言，呢間普普通通，味道可以接受！但未至於出色回味！

上次去食時，啲食物幾好食，分量同價錢都非常好，食物種類幾多，但系啲織員有小小冇耐性，叫佢幫我地斟水叫左兩次都冇人應，叫第三次就極速咁黎，仲非常之“有技巧”咁將杯水斟到表面有層張力。

今日同屋企人食飯🙄排隊排左好耐才入到去未坐低之前椅子上有茶漬自行處理前菜花生有陣怪味🤭落單紙筆都冇支要我寫血書嗎😂好彩有帶筆姐😞叫左個咸肉炒飯D飯硬到呢💍炒菜勁多鑊屎大白菜年糕 瀉水面好淋 冇咬口小籠包 5個有三個穿既流哂d湯汁周不時比個男樓面撞椅腳坐左個三煞位溜單 無人跟進無下次

去過咁多間南小館應該最差係呢間。野食完全唔得，小籠包皮厚到生煎包咁，手抓餅D油多到印左兩張紙巾，炒菜飯D菜燶嘅，銀絲卷濕嘅😨 拜～無下次。小朋友食唔到係最大問題，最後整個白飯算數。啊，真係呢⋯⋯失望

好耐無打食評，而家百物騰貴，平價食唔到好嘢實在正常，但係呢間就實在太過份，令人睇唔過眼。青衣城二期才開了數月，一直沒空，上星便跟女友一起逛逛，上次路過詠藜園，全園爆滿，很久沒吃上海菜，有點心思思，南小館又有點名氣，反正有位，便試一下。先不說花生醃菜沒上海風，連茶都淡而無味。算，配菜啫，不用要求太高。叫了才三味，酸菜魚、擔擔麵、南翔小龍包，各$40-70，並不便宜。半响，竟差不多同時上菜，我己心知不妙。份量，比一般上海菜館少一半。OK，青衣城租貴。酸菜魚，魚用最便宜的，超市平到傻的稔魚柳，酸菜散碎無香味，是雜貨舖最次的一種。都算了，吃東西還是味道。但那個嗆喉的辣味，一吃我便知道，不是辣椒，而是米線舖最次貨的那隻辣油，幾次都害我腹痛。碗裡的辣椒一種是無任何味道的乾椒，一種是吃越式河粉那種一圈圈其辣無比，說穿了這些都只是裝飾。小籠包的皮十分「豐厚」；湯汁毫無肉味，徒有味精；肉涵充滿肥肉而無香。擔擔麵花生醬無甜味，無香味，湯底是重味和鹹味，只有麵是算可以。不過三道菜之中，擔擔麵至少不難吃，當然，也一點也不好吃。我還以為是自己黑仔，盡點菜館不擅長的菜式，但當我聽到鄰枱說他們點的那道菜一點都不像上

一班朋友仔有4大人4個3歲小朋友一齊等位食飯，後期見到南小館冇咩人有位，大家太肚餓既關係所以衝入去食了......首先俾左兩小碟既小食，落單後野食好快就到由於份量實在太小，所以叫左三碟雞絲粉皮撈埋青瓜，雞絲粉皮都好味！手抓餅好快就賣晒.....兩籠小籠包，可惜皮係厚皮湯都ok!上海炒年糕同粗炒偏咸味道一樣只係炒年糕同炒烏冬既分別上海雲吞麵清清地都岩晒小朋友食，雲吞足料，當大家食飽飽既時候，想叫下甜品，可惜好多都賣晒Ps睇返張單，係計人頭收茶介！

個幾月前去食過青衣城的南小館，可能係新開張，服務一般。今次感到有明顯改善。脆脆的花生做餐前小食，不過不失。蕎麥茶，好香咬口十足嘅海蜇，配上青瓜及醋感覺清新鎮江小排骨，調味得宜。雲耳爽滑令人開胃 腐皮卷香脆可口但略嫌油膩粗炒上菜唔夠熱，配料稍覺不足。炒年糕軟滑彈牙黃花魚肉味可以，但外皮略為油膩黃金南瓜露荀鹹蛋香濃郁，配上南瓜露荀平衡油膩感。一人幾口最合適 (成碟就唔好了)。咸肉炒飯ok大良炒飯味太重商場內集團開嘅餐廳，比較標準化。附近冇好多嘅選擇，7點左右埋單外面已大排長龍~

以現代摩登江南菜而言食物實在太淡口了, 個羌蓉醉鷄只重視賣相, 份量少得可怜, 俾多少少黄酒得呱? 個炒飯好似没落鹽好難食, 食完都知咩味! 成餐食左ㄧ個迷理醉雞, ㄧ個炒飯, ㄧ碗只有两粒雲吞的迷理版廣東雲麺再加ㄧ個腐皮卷小食埋單近4百蚊! 非常年青waitresses態度差, 在有大量坐位時仍指定你坐去邊, 好似軍隊就餐甘, 被强制安至指定位置! 永世唔會再去!

三大兩小，星期日晚八點幾到，其他餐廳都仲好多人排緊，見呢間無乜人等，就入去試下啦，點知.....服務一般，食物份量少，只適合二人用，咁既份量算貴，又唔係好食，唔會再去