只 (已結業)

近年工作繁重，不像學生年代，很少有閒坐樓上CAFÉ談上大半天的興致。難得文青系姐妹推介，今天就來到尖沙咀的【Zi Café · 只】回味一番。小店隱隱於加連威老道的小巷內，要不是識途老馬的姐妹帶路，也不易找到。店內裝潢走小清新路線，到處都要乾花的影踪。近牆身的位置是大量沙發座位，優雅中帶舒適。首先端上的是法式洋蔥湯，洋蔥燉煮得非常軟淋，沒有了那股刺鼻的辛辣，取而代之是甜美的香氣。湯中加入大量黑胡椒調味，既惹味又暖胃。小小的麵包片盡吸洋蔥湯精華，帶來酥脆與濕潤的雙重美味。黑松露薯條新鮮炸起，入口又熱又脆。薯條偏粗身，薯味濃郁，做到外脆內軟糯的口感。黑松露份量不算多，但也帶來點點香氣。水牛城雞翼預先切成一半，以單骨奉上，方便食用。雞翼炸漿薄薄一層，做到外皮香脆而內裡肉質嫰滑。醬汁微辣中帶酸甜，中和了油膩感。加上藍芝士獨有的鹹香，豐富了層次感。溫泉蛋熱情肉醬意粉份量十足，肉醬鮮茄味濃而不會過膩。溫泉蛋蛋汁豐盈，拌勻吃大大增加麵條的掛汁度。如果意粉可再彈牙一點，必定更美味。貓耳朵是店內名物，當然不能錯過。點了明太子口味，貓耳朵形狀的意大利麵樣貌別緻，吃下口感Ｑ彈有嚼勁。小窩型狀沾滿醬汁，令人吃

👨🏻🧑🏻爸媽經常吃中式餐廳🍴，他們很少機會嘗試樓上Cafe☕️，感受一下時下年輕人的活動🤟🏻。建議大家多帶父母去嘗試新事物🤩，建立共同的飲食興趣和話題🥰👨‍👩‍👧‍👦。🍴明太子貓耳朵（$92）Mentaiko Orecchiette 🍝用明太子作為菜式的主調，明太子意粉汁Creamy💦，味道相當不錯👍🏻，十分惹味✨。貓耳朵外型有趣🤩，只是份量不多，價格相對較貴👉🏻👈🏻。🍴特級芝士忌廉汁紫椰菜花貓耳朵（$92）Purple Broccoli Orecchiette in 36 Month Parmesan Cheese Cream Sauce 👩🏻👧🏻草根姐妹還是第一次吃紫椰菜花🥦，其實味道與一般的椰菜花差異不大，就是顏色較特別💜。廚師加入大量芝士忌廉汁去煮🧀，貓耳朵有咬口，但未及明太子般突出👉🏻👈🏻，👩🏻👧🏻草根還是較喜歡前者。🍴牛肝菌磨菇意大利飯（$108）Porcini Mushroom Risotto 🍄以牛肝菌磨菇作為主要食材，非常健康🌟，素食人仕都能享用🌿。牛肝菌香味濃郁🍄，意大利飯半生熟🍚，與傳統意大利飯口感貼近🇭🇺。不過，習慣吃軟熟白飯的東方人🍚，應該不是人人都能夠接受😌。

一直bookmark 了這間文青cafe，終於有時間親自試一下。首先點內裝修風格的確很適合打卡呃like。不太好影相的我，就比較欣賞店內播的歌，聽著自己喜歡的歌，食飯都開心d😄櫻花蝦牛油大蜆香蒜炒意粉 $95意粉一上菜時已香氣濃郁。蒜本是種霸道的香料，但櫻花蝦的香味卻與香蒜和諧共處。意粉炒過後保持了Al Dente的口感。配料豐富，處理魷魚刀工佳，令口感很好。明太子貓耳朵 $92這算是招牌菜。貓耳朵形狀的麵適合用於多醬汁的菜式，所以醬汁才是主角。而明太子配上忌廉汁這組合頗好，與貓耳朵亦配合。只是忌廉味較濃，有點喧賓奪主的感覺。值得一讚是以往吃白汁都怕會太膩，而這個一點膩的感覺也沒有👍🏼😉配上木魚一起吃亦提升了味道層次。水牛城雞翼配藍芝士醬 $62雖然美國都有炸過的水牛城雞翼，但這版本的水牛城雞翼較類似韓式炸雞。水牛城雞翼汁偏甜及酸，辣味較輕。雞翼醬汁多但那藍芝士醬給得頗為吝嗇，味道被雞翼汁蓋過了。而雞翼貼心的一開為二，方便食用👍🏼燒棉花糖鮮奶抹茶 $58加了大量有抹茶粉沖製，雖然味道很濃但好像有點重手😅

🌸🍀<只 Zi> @zicafe 呢間小清新文青Cafe位於尖沙咀, 環境舒適，啱晒同朋友傾計聚會👭～設有露天座位，仲有色彩繽紛嘅花牆, 📷影相打卡一流啊! ·我手上呢杯🍵泡沫鮮奶抹茶 ($62)·💚賣相極靚嘅漸變色!面頭厚厚的一層泡沫，綠茶味濃濃,唔會太甜😉-明太子貓耳朵 🍝 ($92)·「貓耳朵」形狀特別嘅貓耳朵每粒都包住微辣明太子醬汁!粒粒煙韌,味道濃厚！.明太子控必定要叫埋呢個明太子蟹肉沙律小法包🦀 ($62)·柚子蜜糖雞翼 ($62) ·單骨雞翼吃得好方便😝皮煎過是脆的 加上柚子醬 正!!·整體來說 食物質素比好多本地cafe的高☺️.

只zi一直也在我的口袋名單，這天剛好朋友提到想到咖啡廳坐坐，我便提議到這裡。咖啡廳的裝潢佈局是走文青風格，環境氣氛份外寧靜怡人，加上空間闊大，讓人倍感舒適。.餐桌上一早已擺放了餐牌，不論是食物還是飲料，選擇都非常多元化。而且，除了單點外，咖啡廳也有提供套餐，正好滿足「大諗頭」的客人。經商討一番後，我跟友人便點了一客主食和兩客小食作分享，整體味道都讓人很感滿意。.貓耳朵的烹調時間得宜，入口煙韌又富嚼勁，加上「打卡」了一段長時間仍能保持溫熱，實令人欣賞。表面看來，醬汁呈水汪汪狀，好像較稀薄，但實質不然，味道仍然很香濃，且亳不膩口。明太子向來予人一種偏鹹的感覺，但由於廚師在烹煮時加入了大量的奶油，中和了其鹹度，因此並沒有此問題。醬汁的鹹度不會太過之餘，亦能讓人嚐到明太子的鮮味，雖然只是淡淡的，但其鮮味已令整客貓耳朵的味道有所昇華，滋味得很。加上香濃的醬汁全都跑到貓耳朵裡頭，又有脆卜卜、鮮味十足的蟹籽粒和帶微微鹹香的木魚絲，整體口感和味道都更為豐富美味。.小小的雞翼被一層橙紅色的醬汁包裹著，單看其賣相已能略知其入味程度。水牛城醬汁的味道跟坊間一般的製品不同，蕃茄的味道特別突出，味道酸爽，令人份

臨收工前好姊妹相約在尖沙咀吃個晚飯，故作神秘話帶我去一個好地方，包我一定喜歡！地點位於嘉蘭圍一棟不起眼的商業大廈內，起初也懷疑我係咪去錯地方，推門入餐廳，又是另一番景象 ，小清新嘅裝修格局，地方唔算大，但感覺輕鬆休閒食物頗多選擇，餐牌印得好靚，我地一行四人叫左個餐再點其他先黎個柚香蜜糖雞翼，甜甜酸酸嘅柚子醬配上雞翼，味道清新,開胃醒神日式魷魚圈，熱騰騰炸得金黃，一咬入口魷魚軟熟，炸醬漿鬆脆，尼個魷魚無論炸漿或魷魚都做得很出色蟹肉南瓜意大利飯，正統意大利飯煮法，飯粒保持中間微硬，雖然唔係太多人接受呢種口感像未煮熟的米，但欣賞廚師的堅持店員介紹$198日式煎封挪威三文魚排配蒜香豆醬， 於是叫黎試下，係咁靚嘅碟放上三文魚，賣相精緻吸引，未食已先加分，切開三文魚，肉質柔軟，一嚿嚿唔會散哂，入口香滑無比，點上蒜香豆醬又有另一番味道慢煮草飼365日和牛肉眼，牛扒有驚喜，肉質柔軟無比，但充滿濃濃的牛肉味， 用$238尼個價錢食到尼個質素，完全超值食物咁精緻，當然唔少得飲品，泡沫鮮奶朱古力，cream香滑，朱古力味濃燒綿花糖鮮奶培茶，賣相好看，入口培茶味香濃，唔苦澀花茶用料新鮮，暖胃又健康果然如朋友所

Tst真係好多特色小店，今晚就嚟到呢間文青小清新cafe— Zi 只🥰.晚餐都可以加35蚊轉set! 會包餐湯、包同野飲嘅🍽.餐湯係洋蔥湯^ ^ 味道不俗，洋蔥煮到好淋好淋，非常適合唔中意生洋蔥嘅人試下！小法包幾脆口，點下個湯食又有唔同口感🥳.明太子貓耳朵($92)🐱🐱 小小辣，咸香味四溢，貓耳朵十分掛汁，食落好煙韌！明太子有d咬口嘅，辣得嚟又幾creamy! 同上面木魚好夾🐥🐥.另一個係草飼和牛($238)🐮🐮 食落幾易咬，冇渣嘅，油脂會慢慢出嚟，肉味不算太濃！幾啱我個人口味💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ 仲有個芥末椒醬配，味道就更加有層次🤪薯菜都幾豐富！薯仔幾香口，薯味十足🐥 .雪糕鮮奶朱古力好好飲！用左明治奶所以奶味香濃，而且朱古力味都好濃，冰小d就更好👅.Darjeeling Tea 係成壺上，可以加幾次熱水都仲幾出到味🥰🥰 紅茶真心大推！#hk #hkfoods #hkfoodie #hkfooddiary#hkfoodblogger#hkdessert#coffee#hkig#goodwest#hkfoodies#hkfoodporn#zicafe#cafe#hea#foodshare#

今日食咗間超有驚喜嘅樓上cafe 驚喜在啲野飲好靚 嘢食好味 比起好多好貴嘅西餐廳質素高幾班位置雖然比較隔涉 我係經朋友口中得知呢間cafe 估唔到一上到去幾乎座無虛席牆上掛滿許多乾花 閃燈 以木調為主 感覺休閒舒適Dinner set for 2 $488小食可以揀一款主食可以揀兩款甜品可以揀一款 仲包2杯野飲㖭日式魷魚圈(小食) 即叫即炸架 熱辣辣 外層脆卜卜 脆漿夠薄夠鬆化 魷魚圈一啲都唔韌 一咬就開 點少少沙律醬已經好好味草飼350日和牛肉眼扒(主食) 這一道主食超有驚喜 先說說賣相 有構圖㗎 擺放得非常精緻 顏色夠繽紛 醬汁有拉花 賣相相當有高級餐廳水準 食完之後發現味道 比起好多高級餐廳更優勝 牛肉眼扒厚薄均稱 入口依然有咬口 肉質 又淋又滑 而且勁juicy日式挪威三文魚扒(主食) 要做出好食嘅三文魚扒相當困難 要拿捏三文魚扒嘅生熟程度非常困難 太熟肉質會好鞋 估唔到這裏做得相當出色 切開三文魚扒中間依然是半啫喱狀 又滑又香魚油味道 仲要一啲都唔腥雪糕朱古力 顏色好靚由淺到深 上面嘅忌廉好滑好軟熟 朱古力味夠香又濃 不錯不錯這是散叫單點的餐單 包括小食，炸物輕食， 意大利

見唔少人喺呢間打卡 又鍾意食意粉望相係唔錯嘅啲嘢食 但淨係得賣相有咩用呢座位唔多 嚟到店員安排坐梳化 但張枱未執嘅見無專門傳菜嘅侍應店員執好枱又要入返去幫手煮所以落單或者叫店員幫手要等好耐好耐...唯有寄望喺嘢食 但好失望！！！花茶都唔錯嘅 沖第二次都仲好香等咗好耐終於有湯飲吓....😕跟餐洋蔥湯 偏鹹 不過都足料嘅香草蘑菇貓耳朵意粉質地都ok 個汁都濃 好味 不過份量唔多兩個人太餓 好快share清咗呢碟 不過呢碟係飲完湯好耐先到....☹️☹️☹️蟹肉南瓜意大利飯呢個真係食到嬲 食完貓耳朵等咗好耐其實賣相好靚 影完相即刻試吓味...但一食 成碟內外都係凍嘅😠唔係微暖 係真係凍 即刻同店員講 又等咗陣先叫到佢店員拎返入去話幫我地整返熱等咗10分鐘左右 佢拎返俾我地但好明顯係就咁叮返 食過嘅形狀無變過個味道其實唔差 但啲飯硬到係未熟嘅程度再問問店員 佢話再煮都係一樣 因為佢地用正宗意大利米...............結果叫過另一碟意粉取代算...櫻花蝦蜆肉牛油炒意粉意粉好似安全啲 好多櫻花蝦 蜆肉都大粒但過多牛油 成碟意粉好油膩份量都唔多 由於等咗太耐所以就好快咁照清咗佢結果餐飯食咗個半鐘

一向甚少去Cafe，可能前幾次的經驗都令我留下不好的體驗，要食物質素沒有、更不要提及服務及性價比了，所以食評也懶得寫。這次女生聚會來到了只，是朋友挑選的餐廳，說是價錢相宜、無限時、食物質素有保證，喜歡的話更可以打卡！第四點是看當天心的，但頭三點正正打中我的要求，所以便給只一次機會。餐廳位於尖沙咀加連威老道轉角處的一幢唐樓，大廈門口與升降機都是舊式的設計，還在猶豫是對或錯，但到了餐廳門口看到乾花及沙發便知道找對路了。當天下午茶時段，幸好訂了位置，不然一出升降機，三組人都是去只的，應該需要好一陣子才能入座。朋友預先傳了菜單給我，安頓不久便已經上菜了～【餐湯：忌簾蘑菇湯】磨菇湯蠻濃郁，不是金寶湯底加數顆蘑菇粒充大頭鬼，可以吃到是自家真材實料製成的，蘑菇打得細碎，卻仍保留顆粒感，伴以香脆法包！【蜜糖芥末磨菇香草醬貓耳朵 轉意粉 $88】現在才醒覺原來是素食，但有別於慣常的清新不填肚的菜色，這個比平常更要飽肚，而且醬汁做得出色，誤以為是自己先把肉類都吃光才拍照，就真的味道好得像有肉存在一樣。【經典早餐 $108】包括薯餅、茄汁豆、煙三文魚、腸仔、沙律菜、炒蛋及牛角包。友人吃得Yum-yum聲，看

係尖沙咀行過去大約十分鐘 門口比較難揾係一條小路入去 樓下有鐵閘 保安都幾嚴密 環境方面舒適且有兩面梳化其中一面有假花做背景裝飾 十分適合拍照 而且杯碟都好乾淨 waiter比左假花個面sofa比我地 我地3位都幾闊落 食物方面睇menus 唔算好多款式但都叫齊 叫左黑松露薯條，三文魚扒，明太子貓耳朵，兩杯抺茶。薯條用黑松露撈過 略嫌醬太少三文魚扒好入味 用黑椒整 切開一舊舊 唔怕要切 好細心明太子貓耳朵 招牌菜式 明太子味好濃 但份量好少 如果係男士 可能要叫多樣小食甜品窩夫就好優秀 竹碳窩夫 係其他地方比較少食到 總括而言值得既價錢

位於一棟舊樓的小cafe 位置有一點點難找 但味道不錯 光顧了數次都覺得滿意培茶latte賣相很美杯上放了一大粒燒得微焦的棉花糖 入口即溶 培茶味香濃帶甘 而且杯身不少 不會喝幾口就飲完 而熱飲味道都相當不錯 但飲到最後略嫌有點甜怕甜的可以選凍飲!單骨雞翼外脆內嫩 淋上了柚子汁和蜜糖 更加香口 這個組合沒有不好味的理由明太子迷來到這裡很開心蟹肉沙律混合了鹹香的明太子 放上了烘得香脆而又帶點硬度的法包上 一冷一熱 一軟一韌 是清新開胃的小食意粉煮得彈牙有嚼勁 面上灑滿了大量櫻花蝦 鹹香惹味大硯雖然不多 但勝在大隻又新鮮 配合加入牛油汁炒的意粉 味道相當不錯唯一要扣一點分是有點過鹹 ; /食完回味無窮的意粉!!餐廳採用了貓耳朵這種意粉 其實是貝殼粉 口感煙韌濃郁的明太子忌廉醬好像湯底一樣 浸著每粒貓耳朵 食時每粒都盛滿了醬汁 啖啖明太子 非常惹味滿足生活的一種小確幸就是可以假日食個令brunch 飲杯好的咖啡

這間店的位置，大門入口有點難找，以為佢係加連威佬道的大街，其實入口係細街果邊，大家唔好行錯哦！😐店不是很大，得5、6張枱，所以座位都有限。食物方面，有d pasta, 小食如雞翼🍗薯條🍟等。飲品方面，賣相都幾靚，我點了這個☕️燒棉花糖鮮奶培茶 - 賣相一流👍🏻上面有粒大大粒棉花糖，表面火灸過，一於影多幾張相☺️ 至於味道就無咩特別，就是latte 的味道吧。而價錢方面，我就覺得比較貴，要5十幾蚊🤔

琴日同朋友係尖沙咀行街行到攰，想搵啲野食同坐低休息下。朋友就話之前去過間cafe幾舒服又有得影下相，就帶咗我上黎～.明太子長通粉- 聽講佢地啲明太子意粉好出名諗住試，點知店員話冇曬要轉長通粉，其實個汁都係一樣明太子味道好重 ，醬汁份量剛剛好，每條長通粉都被醬汁包圍，好香濃好滿足🥰必試.蟹肉南瓜意大利飯- 南瓜fans一見到南瓜就好想試！蟹肉份量多，又係每粒飯都被南瓜汁包圍，意大利飯係真係做到嗰種口感唔會淋曬.黑松露薯條- 唔單只有黑松露醬點，薯條面頭都有黑松露，又香又正呀～ 略嫌薯條炸過火咗 有啲硬.洋甘菊茶- 幾清新~泡沫鮮奶焙茶- 朋友話好香茶味 唔錯💕.整體食物頗高水準，地方又舒服，會再黎！

明太子貓耳朵🐱👂🏻.大約一年前來過這間《只》，今次餐牌選擇多完化了，同時加配埋套餐既價錢都上升左唔少😯想點比較fancy既野飲都唔太捨得。尤記得明太子意粉超高質，所以點了明太子貓耳朵回味😍😍明太子汁非常濃厚，啖啖creamy，仲有大量蟹子😋維持到質素❣️而貓耳朵都好特別，煙煙韌韌咁，不過索汁程度同意粉係差一截。木魚灑左係面頭好正😁.套餐加配磨菇忌廉湯🥣呈稠身好濃菇味，食得出落足磨菇但建議唔好完全磨蓉，留返少少粒狀會好啲！野飲加左$8飲柚子梳打，不過不失啦🥤.另點左甜品🍮自家製玫瑰草莓醬窩夫配焦糖雪糕🍓無諗過係黑色的😂應該係竹炭，質地有驚喜，入面軟軟的，但還是鐘意原味窩夫而家零蛋香！士多啤梨醬未算太香，反而焦糖雪糕好味道🍦整體麻麻啦甜品的話