周記點心 (流心點心)

營業中

休息中

周記點心西環店是我喜愛的食店之一, 但我後知後覺, 最近才知道他們在天后有分店, 而且有私房菜.  當然第一時間安排去試.自己睇圖, 有圖有真相.我地唔止食呢D, 但有時太好味, 你根本會忘記拍照就開始動手.  最後那個懷舊芝麻卷超級正! 我地非常有要求, 而且掩尖的老人家梁女士, 同佢食飯, 無論去五星, 置地定六星中菜, 佢總有野講, 好少讚架, 因為佢自己都煮得叻, 仲要係大廚教.但佢昨晚居然都讚, 全晚無彈過呀! 即係無得彈囉!!!我已經介紹朋友, 會再同屋企人去.

人大了。冇咩儀式感。能早放工已經謝天。謝地。謝萬神是日收1600 行完工展會 就去天后睇下邊間唔駛唔等位的餐廳春風得意腸面頭係飯素紫菜。好特別皮會甩。小小厚。唔熱。春卷熱。爆餡。多蝦。彈牙。食得出的鮮。配料和諧甜自由一碟close up黑松露灌湯湯底似金寶湯。稀身版。唔好期待好大黑松露呀親！堅皮薄。又爆餡。好滿足。又是蝦。又係唔太熱黃金炸魚片。熱流沙。但可以多多小小好食但同山林道火鍋店__ 上下__比 佢就輸咗皇牌蝦多士well。。。多士好油。吸盡油。唔脆。蝦係彈牙。鮮。多士同餡分離。唔駛為佢而來一向對荷葉籠仔菜情有獨鍾就叫佢：籠仔荷葉蝦醬豬頸肉飯嚟到了,我__！！失望到極。簡直想爆粗。樣唔討好。完全冇蝦醬咸香味。又淡。白賴晒。冇荷香。荷葉包都冇包哂。好似鞋墊咁樣墊底囉已經嬲到震。。。。樽仔奶茶可以的。唔寫啦！

天后周記點心專門店，慕名而來，平日午市經過門口必定排長龍，今日兩點半過後，見冇人排隊，即刻入去試一試先。茶☕️是茶包$10，飲完可以添水。茶包比傳統酒樓的香濃。芝麻蝦多士$48.～選材夠新鮮，蝦肉有咬口，鮮蝦味濃郁，外面沾上一層白芝麻，提升了口感和層次，香脆不油膩 。XO醬炒蘿蔔糕$46～夠香辣嘢味。牛肉球$24/2個～飛一般嘅牛肉球，牛肉有咬口，啖啖陳皮香。這個懷舊的味道很難找。好好味😋叉燒包$24.～叉燒香氣十足，而且完全冇肥肉，味道一流。一口蝦餃～果真不大不少，剛剛一口，裏面沒有肥肉，蝦肉鮮嫩。鳳爪排骨飯～一般般，可能被比下去了。總結：食物材料高質，點心師父師傅用心製作！下次再來。

眼見有2 、3位廚房師傅 經常脫下口罩至下頷位 處理點心。經樓面職員提點戴回一陣 又脫下。點心質素ok, 但芝麻卷 唔得。環境舒適，樓面員工 有禮， 反應意見後即時處理。但廚房員工 防疫意識低，不會再幫襯。

周記點心 (流心點心) (天后) 之前一直都有食開喺西環分店 不過嗰邊附近冇得泊車 所以近附每一次食都會被抄牌🥲呢間點心出名奶皇流心西多士 仲有好多其他特別嘅點心 有別於一般嘅酒樓👍🏻好多點心都好值得試 不過今次就淨係揀咗四款▫️芝麻蝦多士 HKD48幾乎每一台都會點 新鮮製造熱辣辣 芝麻鋪滿晒成塊多士 所以好香口 另外在配搭蝦滑係中間 好q彈 yum yum▫️爸爸粟米魚肚羹 HKD48呢一款係西營盤分店冇的！好足料 好味道！▫️龍仔荷葉鳳爪排骨蒸飯 HKD40我覺得蒸飯黎講呢個價錢都算好抵食既 不過略嫌佢冇乜荷葉味 就只係一個普通嘅鳳爪排骨蒸飯▫️賽螃蟹餃 忘記咗價錢幾特別 不過就冇乜鮮味 如果再揀都係想食蝦餃燒賣多啲😅之前仲有試過春風得意腸，奶黃留心西多士，XO 醬系列 都唔錯 can try💖📍周記點心 (流心點心) (天后)天后琉璃街13號南景樓地舖

馳名芝麻蝦多士😍黎間好多特色菜 仲有好邪惡既流心奶皇西多士 留反下次堂食先食😋-✨芝麻蝦多士 ($48)啖啖蝦肉好足料 真材實料👍🏻多士好脆好香口 搭左1個鍾反屋企仲好脆口❕-✨凍奶茶 ($24)茶味好濃好地道 吾會太甜 味道岩岩好😍

如果你是一人用餐，請剔除周記！周記不歡迎一人用餐，就是有空枱也預留給多人用餐！餐廳負責人，只會款待多人用餐，對一人用餐的回應冷漠，明明有空枱，都説沒有位，也不招呼你等陣，擺出你仲唔走的態度，咪係度阻住做生意！其實天后有很多不錯的餐廳，提供態度友善服務，美味可口菜式，價錢合理，不必無端在周記受氣、白眼，況且價錢並不便宜！周記，你要清楚，客人，不理人數多少，是付出時間金錢到你餐廳品嘗食物，對你餐廳是有期望的，對客人尊重是基本的，而你吔將賺錢把在首位，介意每張枱可坐人數，而忽略對食客服務的質素，真是不敢恭維！

路過天后，見到呢間新的點心店。細看之下，發現係上環周記點心的分店，不過空間闊落得多，裝修精緻，感覺高檔一點。這份芝麻卷是雪凍了的，芝麻味香濃，典型中式點心的甜，份量比一般茶樓大。招牌的芝麻蝦多士依然係咁香脆，多士面上的芝麻很香，夾滿又厚又彈的蝦膠，推薦！👆🏼必叫燒賣不過不失，蝦肉足料彈牙，但黑松露和蟹籽都太少，賣相不錯，但完全吃不出任何味。好香好夠麻！淺鍋下面有點著蠟燭保溫，海鮮尚算豐富，下面墊有粉絲。擺盤好靚，炸得夠香脆，卡邦尼芝士味很濃。唯一缺點是飲品要逐杯叫，吃點心沒有無限refill的茶，硬係覺得差啲嘢。

開心見到周記響天后開分店，環境跟擺設更覺寬躺及窩心，春風得意腸、蝦多士、山竹牛肉、黑松露湯餃係每次必食、而家重有新菜色… 粟米魚肚羮、籠仔蒸飯，以後週末又多個好地方！

之前經過見到這間點心店，覺得好靚，門口有餐牌看， 點心看起來十分精緻，有特色， 想著下次帶老人家來一起飲茶， 不過想著想著，很想去， 所以先試試再讓老人家去。 今次兩人去吃，進去之後,侍應安排了個位置給我們坐， 眼看座位差不多也坐滿了。 不知道是經理還是老闆，不斷跟隔壁的客人談天，推薦食物， 之後就去服侍其他人。 檯面上沒有餐牌亦沒有茶水，我們看著她，她彷彿在看不見我們一樣，完全沒有理會我們， 忙完服侍其他客人， 又回到隔壁客人繼續聊天， 我們等了十分鐘， 才叫了她給餐牌，她才好像什麽事也沒有發生一樣，不知是裝傻才給了我們餐牌。 其實我們坐在一個十分明顯的位置， 她又來來轉轉，我們桌上是空空的， 正常也會給餐具/餐牌/茶水。 整個餐廳只有兩個員工服侍客人， 另一位在廚房完全沒有走出來(不過吃的時候看見她出來了)。 這時我已覺得他們的服務態度不太行。 看見茶水原來要另外付十幾元的， 反正自己有水所以沒有加。 叫了一個蒸飯，一個牛肉球，一個糯米飯和奶黃流心包，等待時間正常，5至10分鐘。奶黃包看上去十分細小， 比其他餐廳 的size還要小很多， 可以說一口就吃下去了， 不過是熱騰騰的，正常

天后又有新開食店，看店名應是西環周記分店。星期六游完水，一家4口來試試。點了7個點心，分別是:1. 蝦多士2. 叉燒包3. 奶皇包4. XO 醬蘿蔔糕5. 咸水角6. 芝麻卷7. 皮蛋蝦卷先說名物蝦多士，確是一流。鬆脆多士夾住蝦膠，隔油做得好，火喉掌握也準備，蝦膠彈性有蝦味。奶皇包及叉燒包一盅兩件，女兒吃了，沒什表示，應和酒樓差不多。咸水角賣相比相片差，味道普通。皮蛋蝦卷香口，皮蛋與蝦的配捨搭新鮮，可一試。芝麻卷香滑，有芝麻香，能分成一片片的。服務貼心，主動加水。

Good is very good except that waitress are limited.The shrimp toast was gigantic and very satisfying!Also loved the Black Pepper beef ribs…. The soup dumpling with truffle is a must try!!!! Didn’t get to order the cheese spring roll this time but will come back for sure!