和味煮意

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酸菜魚嘅舖頭喺香港真係開得越來越多🤩而呢間仲有放題選擇添！🥳價錢仲要唔貴又多野食喎☺️，點少得同埋屋企人一齊嚟試下先，今次平日嚟到都係$268，仲有牛同海鮮配埋酸菜魚，夠哂惹味 😍🧊精選牛肉拼盤 🐮肉既油脂分佈都幾平均嫁😋，酸菜魚湯同牛肉都幾夾，肉味濃郁咬落都有唔少肉汁同油香💦，牛肉質素都唔錯嫁🧊精選海鮮拼盤🦐一次過試到海蝦、鮑魚、蠔🦪同埋帶子總共四款海鮮，酸菜味道香口但唔會蓋過海鮮原本既味道🤤，蝦同鮑魚肉質都幾爽口鮮甜👍🏻，蠔同帶子煮熟後又唔會縮得太多，味道一流🤩🧊酸菜魚🐟入面魚既份量都唔少嫁😍，魚肉質地都幾滑，酸湯底酸味又唔會太重，仲有薯粉係入面😋，質地煙韌又吸收哂湯底既味道，今次叫左bb辣🌶️，但味道都幾辣嫁🥵，整體味都幾正又夠惹味🤩🧊凍柚子蜜柚子蜜既甜度啱啱好👍🏻，入面都仲有唔少既柚子肉，飲品夠哂冰凍，配合熱辣辣既酸菜魚夠哂正😆🧊柑桔話梅七喜味道鹹鹹甜甜咁🤤，飲品充滿柑桔同話梅既香味，少少鹹味令飲品更加好味，味道一流🥳整體來講食物嘅質素都幾高👍🏻，而且款式都唔少，出面仲有自助吧位俾大家夾下火鍋配料，例如丸、菜🥬同麵等等，都幾推薦大家嚟試吓㗎🥳人均消費💵： $250-300性價比：

真係估唔到呢度嘅菜咁出色，仲有我至愛嘅酸菜魚啊！我講緊嘅係荃灣【和味煮意】～我地點左自選2人套餐，主菜可以揀水煮魚、酸菜魚、鮮藤椒魚等，再配前菜和小食各一，以及連2碗白飯和2杯飲品，套餐只需$388就已經非常飽肚～泡椒酸菜魚，揀左少辣，好啱我地口味，上枱時已經聞到陣陣椒香，魚片厚薄剛好，鮮甜嫩滑，十分惹味，就連佢個粉都寧舍滑同好味，唔會因為浸得耐而過淋！記得趁熱飲多幾啖湯呀～層次感很豐富，真係回味無窮！前菜涼拌青瓜酸酸辣辣好爽口，好開胃～ 小食夫妻肺片都很有水準，牛肚夠晒淋，牛舌爽口，送飯一流！餐廳侍應服務殷勤，令呢餐晚餐錦上添花～ 下次再約朋友來試埋佢地其他菜色～

位於荃灣主打雞煲、烤魚及火鍋的川式餐廳。由於當天天氣陰陰涼涼，又又又是一個很適合火鍋的好日子啦，所以非常隨興的便約了住在荃灣的朋友陪我吃火鍋，並且在openrice覓得這間口碑評價不錯的餐廳。餐廳地方不大，小小一間，但光線充足，乾淨企理；而且餐廳設有不少的卡位，用餐尚算舒適。 ⋆_____ 大魚大肉兩小時任食放題 $268______⋆✧ 雞煲 🐔 / 烤魚 🐟 /酸菜魚 🐟吃肉獸的我們果斷的便選了縢椒雞煲 🐔。雞煲上枱後已傳出陣陣香氣，非常誘人!雞件大小適中，肉質嫩滑，即使雞胸部分也完全不會乾柴；雞煲的醬汁濃稠，雞件非常入味，微辣香口非常惹味~ 配上芫荽、芹菜、洋蔥及縢椒等等，味道更有層次! ✧ 火鍋 🥢選擇這個放題套餐更會獲贈精選牛肉拼盤及精選海鮮拼盤。▪ 牛肉色澤鮮紅，肉質細嫩，油花分佈均勻。除了可在火鍋湯底淥煮外，店員也建議可在雞煲湯汁上煎煮，另有一番風味。▫海鮮拼盤也是非常豐富，有大海蝦、帶子、鮑魚及生蠔。食材新鮮，爽口彈牙！▪其他火鍋配料便可到自助區自取，自助區雖小，但食材排列整齊衛生，而且選擇款式也不少，有蔬菜、丸類、肥牛、滑雞件、雲吞、餃子等等，真的超級豐富呢~👍🏻▫…

呢間餐廳有小菜、粉麵 串燒同火鍋食😋一間店有咀多款式真係正呀😍主打係雞煲、烤魚及酸菜魚👍🏻👍🏻涼拌小食唔錯有土豆有雲耳少少辣好開胃😊我地揀左食放題佢可揀（雞煲、烤魚及酸菜魚）食完打邊爐😍放題有幾個價錢，我地揀左有海鮮食，以上仲會有一碟靚靚牛小排同一碟海鮮😍雞煲有好多味選擇，我揀左奇味雞煲，黎到超大煲🙈奇味醬汁整得好唔錯👍🏻雞又好好嫩滑，好鍾意佢既醬汁👍🏻👍🏻👍🏻佢既牛小排切得好薄好大塊，食落有油花但一啲都唔肥膩唔錯唔錯👍🏻海鮮都好誇張嫁🤭好每一款都好大隻同大粒🤤帶子同蠔都好鮮甜😋鮑魚非常乾淨同彈牙👍🏻蝦好巨型，成隻碗咁大😆佢仲好鮮好彈牙😌火鍋配料必試雲吞係佢自家製下皮薄餡靚，非常足料⭐️佢仲有好多款唔同配料岩晒唔同好味既人👍🏻每位包一杯無酒精飲料小童半價（身高1.3米或一下)「點讚分享社交平台」(免費升級特大杯飲品）黎到我地擘大個口嘩左幾聲🤭佢特大杯真係好大杯😆😆大型啤酒杯咁😍記得比like加大呀😊

荃灣又唔少食川菜嘅舖頭，大型嘅連鎖嘅花多眼亂，今次就試吓荃灣街市附近嘅細鋪頭好在一早預約咗，七點未夠就已經座無虛席酸菜魚，小辣每次食酸菜魚，我都習慣飲一啖湯試吓先嘅，好多連鎖大牌子嘅酸菜魚湯都比較偏油，都只可以試一啖就夠，但係今次嘅魚湯呈奶白色，味鮮帶酸味而且唔算好辣，忍唔住飲咗幾碗酸菜魚魚肉特別嫰滑無骨，酸菜夠味又夠多佢嘅份量都好多種配有粉絲同萵筍另外仲帶咗牛舌串同埋燒白鱔估唔到細細間嘅舖頭唔單止有酸菜魚做主打亦都有唔少嘅四川爆炒菜式同埋串燒食，啱晒鍾意食辣嘅朋友白鱔燒到恰到好處，皮脆肉嫩調味適中，唔會過鹹，而且魚肉處理得恰到好處啲骨係切斷晒，唔會食到有骨要吐出來唔過癮牛舌串，肉質鮮嫩多汁 好吃，一串4粒越食越辣，好過癮估唔到仲有驚喜，係隻燒蠔，第一次食係七成熟（我估）只需簡單的烹調，最純粹的蠔鮮味味來打動你的味蕾，似生非生，似熟非熟 好特別

我哋揀咗佢哋嘅任食放題（$268）咁佢一開始就有幾款主菜可以揀嘅（酸菜魚、雞煲、烤魚）我哋今次就揀咗要金湯酸菜魚佢嗰個酸菜魚食落去真係好嫩滑🥰🥰而且可以啖啖肉食魚幾正配埋呢個湯一齊飲更加吸引👍👍入面嘅寬粉食落去都幾滑咁之後就講咗呢個價錢送嘅精選海鮮拼盤/精選牛肉拼盤先啦呢個牛肉嘅牛肉味都幾濃郁😉😉食落去亦都覺得幾有口感而佢嘅海鮮全部都好新鮮‼️‼️我自己就比較鍾意帶子+鮑魚因為兩個食落去都好彈牙跟住就講吓出面可以任拎嘅打邊爐配料啦我自己就覺得佢嘅香菇貢丸好好食😘😘（唔係間間打邊爐舖頭嘅貢丸都好好食㗎）佢呢個食落去真係好Juicy😋😋另外佢嘅芝士腸同埋台灣腸味道都唔錯最後不得不提佢哋嘅嘢飲啦我一開始仲諗緊打邊爐得一杯嘢飲會唔會好快就口渴點知老闆幫我哋加大咗之後我哋嚇到呆咗😱😱完全冇諗過係咁大杯嘅😅😅

已經係星期六架啦 明知多人食早餐。樓面得一個員工收銀上菜執枱 有無搞錯呀 上菜時間又慢左 洗唔洗咁節省成本呀 請多個人都好呀 野食幾好食都無用啦 都唔夠時間食 大家如果趕時間 可以skip 左依間早餐 或者預充裕嘅時間我就做醫院 食野時間有限 依間野既麻酸辣係唔錯 但叫左野遲遲都未上 點搞呀 我大可以發脾氣 或者叫佢cancel 左佢 雖然佢十成九都會講做緊架啦尸取消唔到 但我都無咁做 都照俾原價 可能依編野會俾人刪左出唔到街 但都希望可以留低 俾人地一個參考

A good value for money all-you-can-eat mala grilled fish🐷overall: 8/10This restaurant offers a generous portion of mala grilled fish, accompanied by an unlimited buffet of hotpot ingredients. The fish, marinated in a blend of spices and mala chilies, is cooked to perfection with a slightly crispy exterior and tender, flaky meat inside. The mala sauce, an exquisite balance of spiciness, numbness, and fragrant flavors, is generously slathered on top, providing a delightful kick that will leave you

👯‍♀️約埋朋友聚餐，本來想食烤魚，但朋友話早兩日先返深圳食完，所以就轉食酸菜魚，同埋散叫啲串燒試吓🤞🏻▫️ 海鱸魚片嫩滑酸菜魚｜$288🐟酸菜魚一上枱就知道同以往食過嘅好唔一樣，以往食過嘅都係比較有層油喺面頭，而呢個一睇就明顯見到乳白色嘅魚湯✨，只有少量辣油。湯入面有花椒乾辣椒酸菜，蒜片同埋薯粉。飲一淡湯，味道清雅得嚟有淳厚嘅魚味👍🏻，唔會得個咸字，酸辣只係用嚟襯托，唔會蓋過魚湯本身嘅鮮味。飲左好多湯😂魚肉亦都非常之嫩滑！另外薯粉都唔錯，唔會容容爛爛嗰啲，份量都唔少～🌶燒串都一啲都唔hea 你，質數對價錢黎講絕對物超所值，有專業燒烤店嘅水準。▫燒牛舌心｜$28/串四粒大大粒，牛舌心係成個牛舌最嫩滑嘅位，而且咬落有口感，外層調味孜然粉同辣粉令人越食越上癲，咸香味啱啱好😋！▫燒白膳｜$58/串差不多成寸厚，魚皮燒至微焦帶香脆，魚肉咬落甚有口感，大大啖咁食，大嘆人間值得😝！▫燒生蠔最後仲食埋個生蠔🦪，燒得啱啱好，食落口感幾鮮嫩👍🏻一啲都唔會腥～差啲唔記呢度嘅超級特色😂巨量飲品！成餐飯都飲唔曬，大大力推❗️估唔到呢間小店比到咁大嘅滿足同驚喜🤣下次返去食烤魚！

和味煮意（TsuenWan）嚟到荃灣搵好西真係有好多選擇🤪 今次小編入鄉隨俗 跟住街坊去幫襯貼地抵食放題舖頭🤨🤨 晚市時段好旺場 性價比認真高🫡⌖ 大魚大肉兩小時任食放題🥢💰$268/位（平日18:00-21:00時段）放題可以跟人數揀雞煲🐔、烤魚🐟或者酸菜魚🐟 兩位可以任選其中一款 之後打邊爐🍲 因為朋友唔食得辣 所以我哋揀咗唔辣嘅奇味雞煲🐔 雞煲熱辣辣上枱🔥 賣相都幾吸引🤩🤩 份量又多 店員話雞件已經有七八成熟煮多一陣就可以食😙😙 食落味道好足 店員好懸咁話奇味就係屋企嘅味道😂😂 唔知點形容 但小編一直覺得有辣先好味嘅雞煲 原來奇味道唔錯😆 而雞件大細啱好 最緊要係夠嫩滑😋 隔離仲有芫荽、芹菜、洋蔥🧅等等嘅配料增加口感～食完雞煲打邊爐梗係有其他火鍋配料選擇😌 除咗多款蔬菜🥬、丸類 仲有肥牛🐮、滑雞件🐔、雲吞、餃子🥟 全部排列整齊衛生另外哩款放題時段會送咗精選海鮮拼盤同埋牛肉拼盤各一份 超抵食😉😉 海鮮拼盤有鮮甜彈牙嘅大海蝦🦐、爽口鮑魚、大大隻生蠔🦪同埋帶子 而牛肉拼盤都唔馬虎㗎🤔 油花分布好靚 推薦😛飲品方面 每人包一杯無酒精飲品添🍹只要like同share 社交平台仲可以免費升級

之前成日行經冇入去試，今次行經有心入去試吓，估唔到有意外驚喜，推介👍🤤食酸菜魚🐟好嫩滑、口水雞🐔、土豆絲，下次會試烤魚，雞煲，鍾意佢選擇多👍👍👍。

之前經過見到呢間川菜小店，店面唔算大，但平日夜晚都唔少客人，加上見到有個二人套餐都幾豐富，就好奇一試。點完餐發現唔少人都揀雞煲或者烤魚，全部都非常香，搞到下次好想返嚟再試試。自選二人套餐 (配兩個白飯 兩杯熱飲) $388 🥒涼拌青瓜去到夏天咁熱，叫返個涼拌做前菜會開胃好多。青瓜係切粒上，比起切片更加易食到種爽脆感。麻辣調味都唔錯，夠晒香，又惹味，食食吓就食晒。🍗口水雞雞肉嫩滑唔會韌，雞皮有光澤同夠爽彈有雞油香。淋上口水汁令到雞肉仲有麻辣香，仲有加咗芝麻花生，送飯一流。🐟嫩滑酸菜魚味道係比較酸個隻，可能食得辣嘅人叫中辣會好適合。有一段時間聞到炒酸菜嘅香氣，可見成個酸菜魚都真係由零整起，雖然要等一等，但唔係整定咗個湯底整熱就上，呢點好抵讚。食得出酸菜係自己醃，味道好天然。魚片就用咗鯇魚，熟度剛剛好，食落真係好滑，都冇骨。🍹龍鳳檸樂同鹹檸七味道正常，重點在於份量，真係大杯到由野食未到，飲到食完嘢都仲有添～如果食雞煲之後再打邊爐，真係一杯就足夠！我哋今次碟碟餸都係辣嘢，有時飲嚟解吓辣真係正！一路食都發現店員同食客關係都幾好，難怪平日夜晚都咁多人去食，店員都真係幾照顧客人需要，見有人準備自拍，

朋友好鍾意食烤魚，又鍾意食燒蠔，由於朋友一試愛上，所以佢帶咗我嚟呢度食大大條烤魚喇！有好多款魚嘅種類可以揀，連煮法都有8種，我哋揀咗鮮藤椒烤原條清江魚，仲升級咗純鮮牛乳湯底，個湯底帶微辣得嚟，再配上牛奶嘅幼滑，好好味呀！我哋掛住傾偈，條魚就一路慶住，但魚質都冇變老。烤盤裡有豆卜、薯仔等配菜，仲有滑捋捋嘅水晶寛粉，份量好夠，啲粉配埋個湯一齊食，好好味呀！除咗主角烤魚，仲有好多串燒選擇，我就叫咗燒鱔、牛舌、雞皮、雞軟骨、大蝦、羊肉、茄子，必點燒鱔，肉質嫩滑，塊皮卜卜脆。另外牛舌芯都要點，口感好爽口。串燒撒上孜然粉，惹味！由於燒蠔真係太好味，食咗半打要再叫多半打，生蠔大大隻，燒得恰到好處，滑捋捋，多汁鮮甜，混合蒜蓉一齊食，實在太好味喇！燒雞泡魚干係送酒必點小食，燒得好好味，一點都唔乾身，甜甜的又有咬口！呢度嘅龍鳳檸樂份量大到好壯觀，食咗咁多辣嘢都飲唔曬，好抵飲呀！

🚩 和味煮意放題唔一定要去大鴻輝食嘅‼️喺佢附近都有一間試😖四四正正嘅雞煲烤魚放題店，環境都幾舒服㗎～我覺得好過大鴻輝嗰啲人來人往嘅餐廳，啱晒一大班friend傾偈聚舊〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈大魚大肉兩小時放題 $288一坐低可以先揀烤魚，雞煲或者酸菜魚～我哋見好多客都過嚟單點酸菜魚，應該都幾出色，所以就叫咗酸菜魚～酸菜魚同出面嗰啲有得fight，滾油菊花瓣辣椒有齊晒🤤魚片份量好多，而且好嫩無骨～餐廳按人頭會贈送手切牛同埋海鮮拼盤，手切牛油花超靚，牛味濃，油香味十足，是靚牛也🐂海鮮拼盤嘅蝦蝦超大隻，鮑魚亦都超新鮮食晒依啲其實都已經飽飽地，但口痕仲想食出面自取嗰啲🤣出面有超級大嘅蟹棒，牛肉雞件😆最抵死嘅係仲有辛辣麵，幾大都啪返個讚好社交平台仲可以送超大杯嘢飲，打邊爐加埋杯冰涼野超gur‼️

假期早上經過荃灣街市街，又唔想－早又食牛腩麵，見到隔離晚上做火鍋同麻辣酸辣菜的餐廳有早餐，便入去試試～入到店內，座位不多地方都好乾淨，坐低左就有個好有禮貌嘅員工哥哥來招呼，我睇餐牌發現真係唔貴，在同區算貴的早餐價錢，心想諗住都有太大期望😅所以就隨意點了一些😆等了一陣，但驚喜就來了，首先簡單的腸仔煎蛋應該係落單後即做，就連件丹麥多士也應該是在焗爐內出來，全部都係新鮮熱辣辣的溫度👍👍而杯凍檸茶就是合格＇雖然茶底不是好突出，但亦不會係一啲連鎖快餐店品質，算不錯👌，值得－提大部份餐廳都－定大量整定備用快出餐，往往凍哂/微溫但都會油油的美味道大減😝之後再來主食煎雞排湯河粉，雞排剛煎起切件上好細心方便食👍河粉是幼身，豬骨湯底但麻油味比較出，食落不是那些日式拉麵湯，但感覺自然不錯，會比平常茶記湯底好😃或者可能同本身晚上係火煱店有關🤨另外值得一提佢嘅辣椒油都幾好👍下次要叫個雪菜肉絲米粉去試試真正香辣味😋總括：在同區港式早餐以味道來說－定係頭五位最好，假若性價比來說應該可以坐亞望冠👍👍👍加上有禮親切服務態度對我來說是一會再回來吃的🥸但希望往後也是有同樣質素吧🤓👍