和花亭壽司 (已結業)

今次黎到ｍｋ　的和花亭，好快有位，食左火灼的三文魚腩，ｉlove ｉｔ～仲有炸蝦，好大隻，令舊飯扁死左．．．黑紅三文魚子，不同的味道ｗｏｗ原來。燒牛肉壽司，叫左２碟，ｖｅｒｙ正啊～食左個蛋汁烏東，ｏ　ｎｏ．．．．．汁煮蠔，沒吸引～～赤貝ｏｋ　可口．ｘ２蟹肉蟹羔軍艦：正．．．．．．．．．不過芥末＿＿軍艦不太ｏｋ～好飽．．．．．．．．．．多謝男朋友1

天婦羅蝦壽司: 好味! 炸蝦大隻玉子壽司: 好好味!燒牛肉壽司: $20三件: 抵!! 好味鰻魚芝士卷: 好好味!三文魚壽司: 好普通, 魚生細件左d好多人........要早d 排定隊

暫時認為太子區中最好壽司舖，己幫襯數十次三文魚夠新鮮大件，入口即溶玉子好ok，唔似得其他d玉子咁，甜+粉閒日有set lunch，$36有烏冬+壽司個烏冬仲要幾大個下前排仲有咖喱烏冬，好正

自從上次0係上壽司食到嘔既事件後, 我地而家試食新壽司鋪小心左好多!!我地order左三文魚壽司同埋甜蝦壽司, 三文魚好鬼凍, 好似食雪條gum! 唔駛望有三文魚味! 甜蝦竟然未去蝦腸, 好核突! 生既蝦腸gum多菌唔係比客人食gum都叫有衛生嘛! 我都費鬼事叫佢換過碟, 因為我要影低呢條gum鬼核突既蝦腸! 我用隻手"蚊"完條蝦腸, 隻手攪到黑蚊蚊好核突呀!order左呢兩碟巳知唔對路即刻埋單走人!

十一月十一日由於食唔到金滿庭就黎左呢度食喇!!!原來一至日都有tea time,兩件變三件!可能係咁,三文魚壽司薄左好多!-.-!!之前好厚好食!但係辣味三文魚軍艦都真係好好食!玉子壽司都唔錯,不過師傅太趕時間!整得唔係咁靚呢!!帆立貝都ok!而吉列炸蝦天婦羅壽司真係好好食呀!!!好大隻隻蝦而且炸得恰到好處呢!!!encore呀!^^不過我地都覺得板前比較好少少!以三文魚黎講!

那天跑完了10公里挑戰實吃過了廣成冰室回家小休了一會又再與老公到旺角求一頓溫飽想想上次到這裡剛碰巧智慧齒的折磨正好回來再試一試..對於食物的評價依然甚高服務亦然難得在繁忙的店舖不但沒有趕客的意思還是細心的服務...值得讚!!**玉子壽司**依然是十分喜愛的一項厚厚的蛋...夾著只有1/3壽司飯的份量..蛋味甜甜的..又鬆又香…色澤自然沒有那種人工色素的驚嚇..**南瓜蕃薯天婦羅**兩款食材都是我很喜愛的…天婦羅的脆漿不是很薄但味道還很不錯..也許是剛炸起還是熱熱的關係吧..**溫泉蛋烏冬**還是做得很不錯的..可是份量少了很多.. 好像有一點給騙錢了..但總括還是很值得一試的壽司店丫..

第一次去依間食野..6:20pm去到..見無人排隊,reception又無人..行入去問下個收銀'我想問無人排隊既?如果我7點黎會唔會要等好耐架?'...waitress (好矮果個)好悔氣咁講'你預依家仌左半座啦,7點答你唔到喎'..咁我自己週圍行下..6:45pm再去啦..入到去同receptionist講'2位ar唔該'..waitress (高d,隻眼同個咀生得怪怪地果個)叫我坐入面d椅度等陣..我望下隔離d人拎住張飛既..我問返receptionist'係未要拎飛架?'..佢話'幾位呀?'我話'2位'佢問'貴姓呀?'我話'姓李'..佢d態度好似好唔自在你黎食咁..多你一個唔多..少你一個唔少咁..跟住佢比完飛我話'齊人再通知佢'..原來你拎左飛都要齊人再通知佢,佢先會再幫你安排位..佢地既管理..真係令到我好愕然囉...跟住7:10pm有位..叫左8碟野+烏各+2客小食..饅魚芝士壽司幾好味..同埋唯一可以讚既係你可以除時叫師傳整壽司比你..每隔一段時間會有廚司特別推介..d人就好熱鬧即刻點菜..埋單時個經理比左一張$18x 既單比我地..我地簽左名比左credit card

忙裡偷閒去了和花亭食sushi。之前都食過兩、三次，總覺得呢間野好黑，有時連係咩壽司都看得不清楚。兩人食咗10 碟sushi + 一碟炸物。炸蠔：好細隻，蠔味不濃；勝在即叫即炸，夠脆夠熱；但比起峰ge特大炸蠔真係遜色好多半熟蝦: 其實即係峰蝦，半透明o個隻，肉質無峰咁爽咁厚咁新鮮，一般汁煮蠔: 都係好細粒，唔夠蠔味三文魚：迴轉帶上係無出過，要叫的，不過可能都平野無好，好瘦，又薄，仲要上枱時"luc" 頭"luc"骨，斷斷吓咁吞拿魚：ok lar...不過都係切得好薄粒貝：好爽好鮮赤貝：唯一一樣好過峰，好鮮好爽，仲係兩件唔同款，一件有紫菜，呢個combination & presentation 唔錯牛肉他他：係生牛肉，好有牛味，不過好多根，我完全咬唔開...吉列蝦：唔得，雖然係即炸夠熱夠脆，但係隻蝦已經o拿到無晒味！仲有do拿口添！總括黎講，我都係鍾意峰多d，起碼環境夠光猛，又坐得舒服好多。

如果閣下覺得旺角始創鋪好食的話！咁apm鋪就超級好味！食的野一樣！但係因地點近的關係！食0左三次！第一次就食lunch$1500-5個人~除0左我！個個都話好食！之後帶0左其中一個去apm！佢都話apm係好好多！我同男友就去0左兩次！都係around $300，大家的comment都係apm真係好好多！不過旺角唯一可取就係唔多人排！旺角店0的壽司飯同佰街無分別！都係咁實同唔好味！料就相差不遠！加上不整齊！賣相已差很遠！卷物味道同賣相差好遠！只可以講熱野係凍野！壽司有冰味！傳聞apm鋪以前係差過始創鋪！但係我食0左咁多次都唔覺lor1.鵝肝壽司~炸鵝肝好好味2.溫泉蛋烏冬$12~必食！唯一同apm無咩分別的食物3.帶子壽司~都好好味！不過始終都係東京@mytokyo好4.卷物~必食！唔係唔好！但apm實在太好5.三文魚壽司~好味道！6.魚子壽司~好味7.吉列蠔壽司、劍魚腩、蒸蛋好唔得

今次叫了三款:1.燒牛肉壽司$20三件,因為是下午特定壽司之一,所以有一件是送的。雖然等了好耐,但等得有價值,必叫。2.蟹肉蟹羔軍艦$25兩件,蟹肉很清,蟹羔很入味,所以要一口吃,混合在口腔內,正!3.海老天婦羅手卷,$15,亦即是炸蝦手卷,外面的脆漿十分脆,但很硬,易弄傷口腔的上部分,但好味道,加上,加了蟹子,比峰xx抵吃。注意:每天下午時段,燒牛肉壽司、海蝦天婦羅壽司、半生熟蝦壽司.....共六款壽司,均一客三件,本人覺得很抵吃。

行完整個鐘的花墟，最後一站就來和花享．．．吃玉子壽司～～～本來我叫朋友要先問侍應有冇供應玉子先，因為我試過２次來都沒有＝＝”點知朋友冇問之下就閃入去，我唯有跟著入．．．如我所料，今次又食唔到玉子壽司了。不過好想知道究竟，於是問問經理所謂何事～我：點解我有２次中午０黎都冇玉子壽司的呢？經理：多數要到晚上６點後才有，因為呢段時間師傅都落左場，要佢煎的。我：意思係咪中午至下午時間就唔會有？經理：唔．．．如果前一晚賣唔哂有剩的話，第二日你所講０既時間就會有。我：＝＝”（？！）另外，第一次見到有下午茶餐牌Ｏ．Ｏ咦咦，蠻抵食的～除了有幾款麵款特價之外，另外５款壽司以原價但可以有多一件（即三件）。２個人食左：下午茶～墨魚壽司＄１２＜朋友食，墨魚好新鮮咁話。我望到個樣都ｆｅｅｌ到，ｄ墨魚閃令令的）﹑下午茶～炸蝦壽司＄２５＜炸蝦勁大隻！要讚下ｄ蛋漿好味兼唔油膩，呢碟好抵食＞再另叫炸野菜壽司＄１５＜好乾好似食薯片咁，難食左，上次食好正＞今日響３個鐘內分３次食哂想食０既０野，好開心，嘻～

對於身為一壽司死硬派的我們嚐過許多其它的壽司店都只有失望而回這此卻是喜上眉稍呢在Happy Friday的一天放工後就立刻趕到此處以1745的時間正好避過等吃飯的人潮亦可以慢慢享受一頓晚餐壽司的種類確是多而且特別最令人驚喜的是..**劍魚腩($20)確實很肥美的..而且大大片絕不小器..**玉子壽司($12)最喜歡吃這廉價品..很驚喜她的飯是放進一片厚厚的蛋中間..真的很很很很很美味..若非牙痛..必會多叫一碟..**溫泉玉子烏冬($15)比在赤丸製麵所的好味..雖然份量確是少了...但卻覺得這樣的份量剛好~**左口魚($??)很滑很稔的...服務不錯..可是.....請不要一直播放著至少還有你的midi....快要精神崩潰了

星期六的中午來到這裡吃壽司,大半年也沒有來過了.2個人吃了11碟,儘量都不吃重覆的:蔥吞拿魚手卷,鱆紅魚,三文魚親子,火炙三文魚,帶子,鰻魚芝士卷,汁煮蠔等等.份量一貫比其他競爭對手大,飯糰亦一貫的不鬆散.最喜歡的是汁煮蠔,非常juicy.而今次不喜歡的有冰冷的火炙三文魚,以及不太新鮮的帶子.一直也覺得這裡有一個問題:製作三文魚親子壽司時,師傅做好2件壽司,並排放在碟上,之後才加上魚子.每次吃這類壽司(無論是壽司上有魚子,洋蔥或橙皮),夾起其中一件時,上面的東東就會全掉到碟上,十分狼狽=.=在眾多迴轉中這裡實在不錯了,不過想到$120已經可以在壽司廣吃到一個9件的set,有湯有蒸蛋有咖啡有水果,份量水準還高幾班時,又突然覺得這裡很不抵……

我差不多每星期也去的常客,我非常鍾意食這裡的壽司,味道也相當不錯.尤其三文魚腩,但每次都賣清,對上一次見着 有三文魚腩壽司師傅沒專業道德,原來正留着 給他想結識的女仔,仲要是用最平顏色的碟子,激死我,這裡的所為師傅,完全當我地透明,隻眼好像走珠燈向着 靚女走,可能已患上喉噙成咁症.....

每個月同老公仔都會心思思食返一, 兩次...不過, 每次等位都等到傻…講真, 我好想話可唔可以唔駛排隊等攞飛, 最慘係，每次只係攞飛都要排, 有飛後仲要再排…入坐昨日老公仔去食都等左一粒锺..不過, 食左成年多都覺得佢地keep到個水準壽司我真係所有都覺得好新鮮下, 不過, 原來佢的「熱烏冬」都好好味架, 下次大家去可以試下...另一推介：老公仔最喜歡就係食「炸蝦壽司」每次冇4碟都唔想閃人....其實d野食我覺得係好過尖沙咀板前..但入座安排方面真係要改善下，希望有關方面可以俾d心機去正視一下喇！