和藏 (已結業)

在Y字團購的介紹下買了4張和藏⋯⋯自助餐卷，每人$269再要加$48服務費總共$317，上到去先知無卷都係收$318。唔緊要最緊要好食和抵食，點知大部分食物都貨不對板：1.又話六吋虎蝦其實係四吋嘅雪蝦;2.甜蝦變咗泰國蝦，得一𧐢子大既帶子；3.所謂七度私房菜，其實係每人得一件或者份量嘅餸，有豬手、麵包、一碗蝦子飯，4吋苦蝦，一快肥牛，最後比鍋粥底你落任食牛肩，一碟得三片，再要再叫，跟著無理頭比咗半球綠茶雪糕，唔知食熱定食凍;4.唔夠食就出去攞，不過得條班仔（換咗一次跟住變咗超咸既福建炒飯，炒菜心得一碟(上咗一次就無)，又有炸魚蛋之類既嘢;5.上到去先知限時兩個鐘，但係排隊攞生蠔＆三文魚＆燒雪藏扇貝＆雪藏燒蝦就要一粒鐘。6.最無講錯係任食生蠔，不過要排，當你見到開生蠔位小姐又要開蠔又要比三文魚你，又要等D野燒𧎚＆扇貝燒熟，你自己不其然就會想「今次中計」！本來都唔想寫呢一編劣評，但係因為今次係由我揀地方聚會食飯，真係對唔住同行既朋友，如果你可以比二百幾蚊，我建議你揀其他日本餐廳，唔好好似我咁後悔。

第2次黎呢間位於葵興工廠區的自助餐餐廳。佢係類似半自助形式的, 有A/B/C餐畀大家揀, 每個餐都有唔同的私房美食。今次我揀左B餐!餐廳有唔同區域, 海鮮區有小龍蝦﹑蝦﹑螺﹑青口。呢個區係放粥底火鍋配料仲有熟食同埋甜品先上一份海鮮魚冰山三文魚好肥美! 我最鐘意係象拔蚌!! 真係好爽甜! 食完唔夠喉可以去刺身區果邊拎! 先寫B餐內容: 黑松露磯燒鮑魚- 黑松露味好香, 爽口!最愛呢碟鐵板秘醬蝦碌!!  有點似蕃茄煎蝦碌, 但又帶點辣味。如果可以黎多客就好啦!!USA 佐肩牛片以鐵板形式上, 可以自己慢慢燒, 好有牛味, 又幾好玩。 燒烤區係老闆親自上場!! 服務超好的!! 我坐得好近,老闆成日怕我地企得耐, 就會問我地食咩, 燒完送過黎俾我地我每次去燒烤區都有唔同食物燒緊, 所以真係要行多幾次呀大家!!好多驚喜最欣賞係佢地的心思蝦可以揀蒜蓉燒/ 芝士燒; 燒帶子大大隻之餘, 配上蔥同埋蟹子, 提升左帶子的甜味!! 比平時自己整的帶子好食太多!!第四次去時見到有甲羅燒!!! 超級好味!!!! 鮮甜多汁燒烤區隔離係生蠔區, 今日係法國 Fine De Claire 平時出去買都要$3X-4X

午餐時段，服務冇，所謂自助沙律，飲品，中西湯，唔計較味道，但起碼要得供應，午市人多比人囉曬，冇員工補貨！當日1:10落單，1:40同我同事講你叫牛扒冇，轉咩？打工仔中午放飯，你估有3個鐘食咩！真係火都嚟，大佬啊⋯⋯搞唔掂咪做午市啦！早知就去附近茶記，金沙好過！平均一個午餐要60-70元起，茶記味道，服務衰過茶記！ 去一次就夠！午市得一個鐘食飯既朋友，千奇咪去！除非你可以遲番返公司冇公司都冇事！係葵興附近搵間又要好食，有服務，又快手既餐廳真係幾難搵到！

朋友介紹係工廠區有一間放題好好食，心諗工廠區點會有放題架？一於跟佢去試吓😏地點都算方便喺地鐵站行過去五至十分鐘左右唔難搵。頭盤刺身賣相吸引，蝦刺身一試落去唔止大隻而且非常甜，海膽都係夠新鮮食落唔會有腥味因為佢係半自助嘅模式，所以佢有一部份係可以自己出拎任食架😋生蠔就係我最期待嘅其中一款啊 生蠔肥大美味，食落一啲都唔腥而且真係越食就越想食😍我就食左差唔多15隻 。而且佢任食款式係會變架，即係話每一款食物食完嘅話，廚房都會出另一款既嘅食物出嚟架👍🏻👍🏻👍🏻真係好有心思鐵板和牛真係入口即溶，要幾成熟都可以自己控制火候龍蝦爽口彈牙食得出好新鮮，芝士味道好濃燒烤吧都係想像唔到咁多款美食而且款款都係咁有質素呢個元貝真係不得了佢係放咗三文魚子同埋佢特製嘅燒烤汁落去真係好好味最後來個粥底火鍋，佢嘅配料主打係澳洲安格斯肥牛，肥牛亦都係可以任叫架員工同埋老闆個服務都係非常好，佢哋好似當你係朋友咁樣同你有傾有講，好似燒烤吧嗰度有人排隊等啦，佢就會叫啲人返去位等佢就會燒好後拎去俾比客人，真係好好服務👍🏻呢個buffet真係飽到驚😎，真係多謝朋友咁好介紹，一定要再黎👏🏻👏🏻

說真的，團購這回事並非我杯茶，自從某間知名的團購公司結業後，它敲響了我的警鐘，今次再買團購是因為親戚的勸誘，她說團購的價錢是這間半自助餐廳正價的七折有多，即是二百多元吃足兩小時 ( 未計原價加一 )，而且有 即開法國生蠔、多款海鮮、安格斯牛肉 shabu shabu 、私房料理等等任吃。⟪ 和藏水產 ⟫ 藏身在葵興的工業大廈裏，原來她在區內是頗出名的，基本上居於他區的食客都會特別走過來吃她的私房料理半自助餐。大大幅的橫額在推廣她們的蠔門宴。半自助餐是由晚上六時半開始至八時半，陸逐有不少食客到達，他們還要是至少四位的大班食客，有男有女，有老有嫩，把餐廳炒得熱鬧起來，TGIF !職員還在準備食物，帶位的職員說可以先取飲品喝喝，那麼我順便逛一圈看看有甚麼吃。 所有飲品都是任喝的，有罐裝韓式飲品，亦有熱水熱茶及切片新鮮檸檬。任吃的凍海鮮，有凍蝦、法國青口、小龍蝦、黃金螺，我只吃過小龍蝦及黃金螺，涼涼的肉質也沒有結冰，能吃出它們本身的味道，尤其是小龍蝦的味道鮮甜。任吃的刺身，包括有最搶手的三文魚、小元貝、蠑螺、馬刀貝。熱盤有三個但裏面的食物款式是會不時更換，會有菜、有肉、有海鮮，這麼便等於一晚可

成個歺立立亂！1:14點餐，2:00都未到人又少，又冇服務、冇人、冇禮貌、乜都沒有，吾知點解可以做得到，不知所謂，沒有下次、千期不要食、食左背脊骨落立立亂！冇下次

一年一度的端午節我並沒有為了紀念屈原而在家吃粽子，反而因為工作繁重的關係，決定在工作後跟朋友大吃一頓，好好慰勞一下自己。在荔枝角工作的我，一直喜歡工廈美食，這個晚上搜羅了一家在工廠大廈的私房菜，跟朋友試試這家私房菜的龍與鳳。很長時間沒有到過葵興一帶，眾所周知，葵興一帶都是滿滿的工廠大廈，這個晚上我一早預訂了和藏自助餐的私房菜，和藏距離葵興地鐵站大慨8分鍾路程左右，懂路的話5分鍾也可以了。我們需要在美華工業大廈停車場入口坐電梯上門。餐廳門面我們到達六樓後，會清楚看見這個別有心思的吊燈，旁邊會見到大大的Banner，一看便知道這家私房菜必定是以生蠔為主打的。無聊的我仔細地看看，原來是可以透過APP經餐廳訂購生蠔，可惜我和朋友都不是極愛生蠔的人，所以我們並未有即時下載手機應用程式。餐廳餐牌餐廳的食物選擇主要分為B餐和C餐，價錢分別為$318和$408(由於是公眾假期的關係，會上調至$358和$458)，我和朋友早前已經決定點C餐，原因很簡單，我們比較過兩邊的食物，性價比較高的必定是右邊，每人一份的食物包括六頭鮑魚、波士頓龍蝦、北海道小牛排、海鮮冰山等等美食，只是看到餐牌，我們已經是流哂口水，

又到左記念日既日子，男朋友就上網搵左間工廠區的半自助餐，話見到好多好評，又有我最愛既生蠔實際上，地點係美華大廈六樓，一出電梯就見到有大大隻和藏水産門牌，好易搵我地就選擇左最貴既C餐意大利海鮮冰山，有成板海膽呀好新鮮！刺身蝦都好厚肉，連蝦頭都有好多肉北海道洋蔥煎小牛排，原爐上，可以自己燒加上洋蔥一齊食好好味波士頓龍蝦，好大隻呀！仲大隻過手掌海鮮凍盤，有小龍蝦，螺，蝦，青口。全部都好鮮好美味，唔會好腥整箱既未開生蠔，好吸引海水味十足，食完好耐都有果種蠔味，正車打芝士煙肉包，超多蒜蓉，超香，麵包好鬆化又脆卜卜哈哈，D芝士可以拉到好長，好好玩！粥底火鍋，安格斯牛都係任食，好重牛味仲有好多自取配料一口雪米糯，有綠茶紅豆，朱古力和士多啤梨全部獨立包裝，細細粒，好方便今次男朋友真係搵左間好出色既餐廳，估唔到工廠區都有禁好味既半自助餐，全部食物都好好味，下個月再食過先

今日同BB去咗食好野！放假去完葵芳行街後，之前我個friend就介紹左我地去一間係葵興工業區到食半自助晚餐！咁就有B同C餐選擇，最後我同我Bb決定食C餐，原因係⋯😏原因係個海鮮拼盤，竟然有一板海膽，自從日本之後我都好耐冇食過啦，估佢唔到咁鮮甜，一d都唔苦，赤蝦亦都好爽口好大隻！接着上就梗係有芝士焗波士頓龍蝦啦！香香的芝士味，龍蝦份量都幾多，肉質都鮮甜！磯燒南非六頭鮑魚-鮑魚好有咬口，加上餐廳特製嘅汁，非常入味炭燒三文魚鮨-三文魚好香口，外層脆脆，內層肉質好鮮除左套餐外，自助區亦都有好多野食！最緊要就緊係食生蠔啦！今次係食法國生蠔，生蠔好creamy，帶有少少海水味，都幾新鮮，我bb無限encore仲有最健康嘅沙律吧！食左咁多肉，食返d菜中和下先得佢d燒物都唔錯架，有燒菠蘿、燒帶子、燒蟹蓋等等，都幾惹味！ 仲有d熟食選擇，有炒蟹、蒸魚、炒菜等，不斷更新甜品方面，除左有蛋糕、泡芙、雪糕、生果等等之外，佢地仲有同事即場自制雪糕pancake ，賣相靚之如，仲好好食tim總括而言，餐廳食物質素同服務都唔錯，員工都好有禮貌，雖然佢係半自助餐，但自助區嘅選擇都多，又食主菜又食buffet，食到飽飽

有個同事介紹有間半自助餐好好食，所以佢今日就約埋我一起去食位置都好方便，係葵興地鐵站行去大約行五分鐘就到佢部分食物係每人一份，之後生蠔，刺身，火鍋，熟食就任食。首先係刺身船，蝦，帶子，赤貝樣樣都好新鮮，無雪味六頭鮑魚，超大隻！！非常新鮮，口感十足炒飯，賣相好特別飯粒炒至粒粒分明，好香好好味四款任食刺身，有三文魚，白刀貝，榮螺，帶子我地食唔停！即開生蠔師傅好熟手開得好快生蠔味較濃，沒有殻，好鮮味，正串燒類-有大蝦，菠蘿，雞肉串等等，全部都係任食，仲要熱辣辣燒三文魚鮫，油香十足，加上炒飯一起食，無得頂原隻燒帶子，食落口啖啖肉加上蟹子，味道好夾。燒蟹蓋，入面有少少蟹肉同菇類餐廳都有好多唔同甜品選擇，自家製豆腐花，超滑，重豆味最後埋單都係每人$400到，加上酒店級食物質素，好抵！搵機會同屋企人再食

今日我個朋友約咗我食晚飯，話帶我食啲正嘢叫我留肚😂我放工之後佢就約咗我葵興地鐵站等，帶我入咗啲工業區，我以為做咩事😂原來工業區入邊有間餐廳係食海鮮buffet！其實係半自助buffet嚟嘅，首先我哋要揀個套餐先，咁我哋就揀咗C餐！佢有頭盤主菜甜品，食完呢啲就可以出去食buffet啦介紹下套餐d食物先海鮮拼盤嘩！我第一次兩個人食一板海膽，海膽好新鮮，好鮮甜，赤蝦又大隻又爽口，仲有我最愛嘅帶子添！北海道洋蔥堂煎小牛排即場煎嘅小牛排入口即溶，配上洋蔥，非常惹味車打芝士培根脆件麵包入面有芝士有煙肉，芝士溶入晒麵包，好濃好香嘅芝士味，真係好正安格斯牛肉shabu shabu其實係粥底火鍋嚟嘅，出面有配菜可以自己任夾，將啲安格斯牛肉放落啲粥到煮熟，估唔到有幾夾喎，最後加埋啲配菜食埋啲粥，都唔錯架另外要講下buffet有啲咩食先最正就梗係食生蠔同海鮮啦，仲要係任食添啊！啲海鮮都幾新鮮架，估去唔到都有幾多種類揀喎，啱晒我啲海鮮友甜品同飲品都唔錯架都幾多選擇，有我最愛嘅韓國飲品，而甜品有焦糖布甸、泡芙、雪糕、豆腐花等！另外跟餐上左甜品都好正，係好似朱古力雪糕，但同普通雪糕有少少分別，食落口感真係唔錯，我

自上次和媽媽食完Hotel Icon 自助餐，媽媽成日心思思想再食多次，但Hotel Icon 太難預訂，而朋友推介位於葵涌區有間自助餐餐廳，質素可跟酒店媲美，二話不說一齊同媽媽到該餐廳試一試。磯燒南非六頭鮑魚鮑魚鮮甜爽滑，一點也不靭。芝士焗波士頓龍蝦龍蝦超大隻，厚肉之餘肉質也鮮嫩，高水準之作。北海道洋蔥堂煎小牛排洋蔥的香味慢慢慘入牛小扒內，兩者味道好夾，食得滋味。意大利海鮮冰山超多刺身款式，海膽也非常新鮮，超Yummy! 炭燒三文魚鮨三文魚超香脆，一點魚腥味都沒有。車打芝士培根脆件侍應呈上來時剛剛焗好，芝士有拉絲效果，超吸睛。高溫松葉蟹肉窩飯超多蟹肉，飯質很鬆軟，食用時小心以免燙到嘴唇。安格斯牛肉shabushabu粥底火鍋一早準備好，要食的時候侍應會呈上安格斯牛肉，放進粥底火鍋滾熟。牛肉超嫩滑，牛肉味濃。另外亦提供一些火鍋料如烏冬或菌類食物，可以自行放進鍋裏滾熟。如果仍不夠飽，可以去自助餐區域拿刺身，還有各款磯燒海鮮，湯，沙律及甜品。款式眾多，必定滿足各人不同的口味。

係朋友介紹下，去左葵興呢頭試一間半自助餐。我一向唔太熟悉工廠區既食肆，但見佢有讚冇彈，就跟左佢去試。門口裝潢都幾吸引店內環境都舒適佢叫半自助餐既原因係，坐低後有幾個set 比你點，呢啲係定量既野食，冇得任點，而其他刺身、甜品、飲品等就任拎唔嬲。見佢啲set 既價錢其實差唔多，咁就叫左個貴小小既。到野食部分！！！「勤奮如牛」呢個牛非常驚喜，燒熱鐵板後，上面放滿牛小扒，店員好貼心提我地，鐵板好熱，小心燙傷手，仲叫我地趁熱燒熟啲牛，避免牛過老，同埋鐵板凍左。牛小扒上枱時本身已經有啲醬汁，我仲同朋友講，個汁會唔會太稀，原來佢預左個汁既水份係鐵板上蒸發。等啲肉燒熟後，佢個汁係岩岩好包裹住每一片肉，一啲都唔會稀。個汁係微甜，肉好嫩滑，完全冇筋，每一片都係入口即融。份量唔少，每人都食到八至十片。建議燒肉果陣連埋洋蔥一齊炒炒佢，咁食落個層次會豐富啲。「如魚得水」罐頭鮑魚食得多，偽新鮮鮑都食唔少，但呢只卻係真材實料！鮑魚本身就冇乜味，牡丹雖好，都要綠葉扶持，醬汁不可或缺。呢個汁主要有提鮮既作用，味道唔太濃，冇喧賓奪主，兩者互相輝映，調到鮑魚既味。鮑魚切開軟軟的，有小小嚼勁，但唔韌。每一小口鮑，蘸一下醬汁

同朋友去左葵涌工廈一間日式自助私房茶食飯，朋友話呢間一定要食，仲話食完我會想再返轉頭入到去見到沙律吧同平常自助餐差唔多，野飲都係任飲。原來主菜在後頭，先來了刺身船，一隻上面放嘅刺身好精美好新鮮，重點係隻蟹估佢唔到唔算太大隻但食落好多肉超鮮甜出面自助吧仲有長腳蟹，逐隻逐隻剝黎食真係好正，仲要係任食！跟住來了蟹肉意粉，意粉煮得好乾身埋蟹肉真係好正.呢個私房菜入面不得不提嘅就係鐵板大蝦同黑松露醬伴磯燒鮑魚，呢個鐵板蝦好大隻好新鮮咬落啖啖肉好惹味，而黑松露鮑魚煮得好林身加埋黑松露香真係無得頂.還有燒豬仔比好入味，燒魚鰭真係好滑......呢間私房菜一次都唔會食得哂所有菜式，我會好快再嚟!

上網見到葵涌居然在工廈裡也有半自助餐，感到新奇，於是與友人來一探究竟。步出電梯後很容易發現與工廈氣氛相差甚遠的日式裝飾品，很有趣。醒目的店員馬上發現我們在門外偷看，並帶我們進店。進去後發現別有洞天，裡面地方不小，有電視、不同的房間，當然少不了自助區。半自助餐包括了一份指定的餐單（一人一份），以及無限的自助區食物。我們選了b餐（＄298一位）。餐廳上菜的速度極快，點完不用五分鐘，滿滿一大盤海鮮冰山便放在面前。義大利海鮮冰山份量對於兩個人來說算不少。肉質新鮮，沒有腥味。我尤其喜歡扇貝刺身，入口十分軟滑。黑松露醬伴磯燒鮑魚是我的最喜愛菜式，黑松露的味道與鮑魚出奇地配合。蘆筍爽脆，鮑魚彈牙，非常有咬勁。只可惜一人只有一隻，吃完還想吃！鐵板秘醬蝦碌熱騰騰的鐵板發出滋滋的聲音，感受到滾燙的熱力。蝦肉新鮮有咬口，配上酸酸甜甜的醬汁，十分開胃。同樣一人只有一隻蝦，略嫌不夠。車打芝士培根脆件一看以為是普通餐包，但打開發現裡面全是芝士。上面的菜其實更像是裝飾，因為只有一棵。不過僅僅是滿滿的芝士已很夠，嘴裡都是鹹香。吃完一塊已經覺得很飽，很滿足。炭燒三文魚鮨一向不愛吃魚，本來打算只嚐一口，沒想到吃著吃著就吃