喫麵 (K11 MUSEA) (已搬遷) 新店位置

坐低半個鐘都無得食！又唔解釋,嘈佢先死撐多單做唔切！事源係入去餐廳坐低前已經在門口買了飛並付款, 已經問了男侍應是否隨便坐便可以,他説：係、一陣會送餐的.現在疫情嚴重晚上8點幾根本無咩人. 都等咗一陣其中一碗麵來了, 之後第二碗遲遲未來！之後男侍應,又走來問我們張單幾號,之後又走咗去.過咗10幾分鐘第二碗都未嚟,男侍應又突然話要張單,攞咗去完全無回應就行咗去！究竟發生咩事？完全無解䆁！最後終於第二碗來了,我當然即刻追問男侍應究竟發生咩事？坐咗成半個鐘都末有嘢食？又唔解釋發生咩事！男侍應竟然話之前有十幾張外買單！所以整唔切！😡我即時講：係咪我唔啱先,你講到錯喺我哋身上咁！之前你嚟過問張單兩次完全又無解釋點解咁遲呀？跟住男侍應見我們大聲,又突然話講我哋飲嘢！我話好行夾唔送喇！以後都唔會嚟幫襯！最終男侍應一句對唔住都無講！就行咗去！喂,如果要等咁耐我一早就唔嚟食吖,我唔係嚟乞食㗎,有俾錢㗎！大家如果想食到一肚氣就去啦！😡😡😡😡😡😡😡😡😡

因為隻熊仔所以去但好有驚喜😋😋😋-本來嚟影熊仔冰呃吓like但原來佢哋d麵食都好多人like㗎豬扒擔擔麵係我至愛，當然要點啦！豬扒炸得鬆脆香口，美味湯底濃稠，我最鍾意 👍-喇沙唔係配油麵，而係米線，好在唔係我叫啫 🙈如果可以轉做其他麵類應該會好食d(我無問過可唔可以轉)-單骨雞翼好味甜甜地有香蒜係面，惹味-熊仔冰1. 巨峰提子2. 黑糖珍珠略嫌太多冰，味道普普通通係呃like首選 😂😂-整體嚟講~食物味道可口環境乾淨，好鍾意佢木系設計，好舒服-係會再去嘅餐廳

有冇諗過去一間餐廳食嘢，就可以好似去左幾個國家地方旅行咁🤩 哩間位於K11 Musea既麵食概念店，一次過集齊10款不同亞洲地區既麵食，一次過嚟個味蕾滋味旅遊😋·☆ 新加坡海鮮喇沙 HKD$108湯頭正正係我喜愛嗰種，喇沙係椰香味較重嗰種，而花生醬味亦相當濃郁，並加入大蝦、青口等海鮮提昇鮮甜道，整個湯底濃郁且順喉，十分喜歡😋·☆ 吉隆坡傳統蝦麵 HKD$98未食已經聞到強烈蝦味，一嚐湯頭果然充滿住蝦既精華🦐 呈紅色既湯頭味道濃而不膩，粗身既麵條掛湯力十足，令人吃下每一口都齒頰留香😚·☆ 粵式籠仔金蝦餃 HKD$26要數香港點心特色代表非蝦餃莫屬👍 蝦餃表皮掃上金箔更顯矜貴，蝦餃皮整得十分薄身，裡面既蝦肉份量十足，咬落爽口彈牙，食完好滿足🤩·☆ 老上海鍋貼 HKD$32上海鍋貼亦係香港人很喜歡吃既特色美點之一，鍋貼煎得幾脆口，咬開裡面包住滿瀉既湯汁，感覺豐盛而不油膩。·☆ 白熊牛油果 HKD$46哩杯卡哇依冰熊特飲完全溶化我既心💕 將牛油果味既特飲化成超可愛既小熊冰磚🐻 就算溶化左都唔會令味道變淡👍 仲好有童真既我同熊仔📸左好多，打卡一流，必點！

我又來了這間主打東南亞麵食的餐廳吃晚飯, 這裏環境大, 可以自由選擇座位, 幾舒適的, 可以和一班朋友來吃晚餐。他們提供多國的麵款, 實有一款適合你吃的~在座位上掃一掃QR Code 選購食物, 以電子付款形式結賬, 然後等食物送來, 很方便呢~ 我之前來這裏吃過這款拉麵, 認為很好吃, 所以今次又是吃同一款拉麵。京都叉燒醬油拉麵 - 裏面有筍、蔥、粟米、叉燒、溏心蛋🥚 。拉麵質感彈牙, 啖啖醬油濃湯味, 還有一隻半流心的溏心蛋~

日本有喫茶所，香港有喫麵所，就在MOMA store旁。店面新派裝修，都好多位，仲有自家設計的家品，。店家附圍裙，食麵可以豪放咁食，都唔怕彈到。自助落單大魚蛋配秘製麻辣汁($18)，魚蛋超大粒，好彈牙，醬汁蠻辣的，是有質感的，不是普通的醬。曼谷牛腩船麵($98)，牛腩很嫩，有肉有筋的，分佈均勻，不是很乾身那種，豬肉丸扎實，仲有炸豬皮和很多芽菜和通菜，配料豐富，湯底味道也很濃郁，配金邊粉吃，好吃，推薦！曼谷香芧芒果檸檬茶($42)選了紅茶，檸味十足，口味清新，可以減膩，跟船麵很搭！吉隆坡龍蝦海鮮蝦麵($188)，龍蝦鮮味，青口也很大隻，五花腩也不會肥，半熟蛋剛好，蝦湯蝦味很重，配油麵，整體不錯，就是料可以再多一點。

今日又黎到K11 MUSEA 試新餐廳, 喫麵主打東南亞菜, 有麵食, 小食, 飲品及甜品! 餐廳夠寬敞舒適, 裝修明亮時尚!點餐可以選擇手機落單或店面嘅點餐機落單, 方便、環保又快捷!新加坡海鮮喇沙$108新加坡喇沙好大碗, 勁足料! 材料包括有蝦, 青口, 魚蛋, 魚片頭, 溏心蛋, 豆卜, 非常豐富! 喇沙湯底厚身 , 味道非常香濃, 帶微辣, 好正! 濃稠嘅喇沙湯底令每一條粗麵都能夠掛湯, 好滋味呀!曼谷牛腩船麵 $98牛腩份量十足, 而且煮得軟腍, 又入味! 船麵湯底非常濃郁, 帶甜味, 個人很喜歡, 推介!蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼 $48雞翼外層炸得香脆,  肉內裡保持嫩滑！表面上加上蜜糖和炸蒜粒, 甜甜地又惹味!泰式黑熊珍珠奶茶 $34熊仔系列嘅飲品, 絕對係餐廳必點之選,  打卡一流！可愛嘅熊仔坐喺珍珠奶茶上, 非常得意有趣! 而且熊仔用奶茶造成, 可以令整杯奶茶保持香濃順滑, 唔會愈飲愈淡!白熊芒果 $46白熊仔用椰汁造成, 加上半杯芒果蓉和芒果汁, 每啖充滿芒果甜味!  

今日帶左兩隻小魔怪出去行下順便試下新野。絕對為左杯冰熊特飲打卡而離。YumMee 雲集亞洲各地的麵食文化。叫左幾款比較多人簡既，味道唔錯，價錢都好親民，可以再離。下次想試下喇沙，應該都唔錯。😋😋😋😋.#曼谷牛腩船麵#河內和牛湯河#海南雞飯#泰式冬蔭配炸木瓜絲#蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼#白熊芒果#魔幻熊柚子蘇打#魔幻熊巨峰提子蘇打.喫麵 (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA1樓136號舖

這次是我第3次來食-喫麵這間麵店有飯有麵，有不同國家的麵食，新加坡，台湾，香港，上海，泰國等等。。。麵質素一向不錯，味道好，麵的份量，第一次食就覺得小左點，之後第2、3次食位量加大了，好滿足。飲品有黑熊冰飲拍照，推介泰式黑熊珍珠奶茶好味，珍珠Q彈，又可以呃like.試過新加坡海鮮都，好食上海麻辣黑毛豬擔擔麵，足料又夠味，如果喜歡食濃味野，呢個麵啱晒，炸黑毛豬扒好食不油膩。環境舒服衛生，服務人員有禮貌如果坐下飲野，傾計都舒服

今日和朋友往K11 MUSEA喫麵食晚餐,我們點了吉隆波傳統蝦面,新加坡海鮮喇沙、蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼、大魚蛋配秘製麻辣汁、泰式黑熊珍珠奶茶和泰式黑熊珍珠咖啡。吉隆波傳統蝦面賣相吸引足料,材料有蝦, 朱肉、蛋和菜, 蝦食落鮮甜彈牙,朱肉爽口有肉味、蛋味香滑、菜和蝦面食落爽口, 湯底味道香濃, 帶點微辣,整碗吉隆波傳統蝦面食落美味,口感滿足；蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼蜜糖甜度適中,蒜蓉香脆,單骨雞翼食落肉質鮮嫩味美,佐酒一流；大魚蛋配秘製麻辣汁大魚蛋食落大大粒爽口彈牙, 口感十足,秘製麻辣汁辣度適中,食落惹味；最後泰式黑熊珍珠奶茶茶味香濃, 甜度適中,黑熊是奶茶冰可保持奶茶的甜度,珍珠爽口彈牙。餐廳座位舒適闊落,而且手機落單,自助方便；餐廳有亞洲地圖很有特色, 而且食物美味,份量十足,我們口感大滿足。

今日相約好友去尖沙咀新商場K11 musea 行街，這個商場裝修都充滿著藝術，相當有特色，而且有多間不同的餐廳，今晚就去左YumMee食飯，餐廳環境舒適又寬躺，好舒服👍🏻👍🏻食物都可以scan qrcode選擇、落單及付款，可以位做晒十分方便。芒果鴨絲牛油果紙米卷芒果十分香再配上鴨絲十分入味，再加上牛油果更加香滑美味。上海麻辣黑毛豬擔擔麵好夠份量大大碗的擔擔麵，點左少辣都唔覺得有辣味，味道不錯再配上香脆的豬扒更加滋味😋😋熱騰騰鮮蝦雲吞湯天氣都較凍都中意叫番熱辣辣的湯，炸蝦薄餅入口十分鬆脆可口，皮很薄身，蝦很鮮甜入味👍🏻👍🏻白熊芒果白熊在飲品上十分可愛，以新鮮芒果汁去調配，再加左奶，味道剛好又唔會好甜。鮮芒果糯米糍用左新鮮芒果去整，糯米糍外皮煙韌，入口口感不錯，為晚飯畫上句號👍🏻

有沒有想過，吃個麵就可以環遊世界？YumMee就是賣這個概念了，這裡可以找到馬來西亞的龍蝦海鮮蝦麵、日本的蟹腳蟹油拉麵、泰國的牛腩船麵等，在想念哪一個國家嗎？吃碗麵一解相思之苦吧！餐廳的位置有點弔詭，雖說是「一樓」，但我在一樓走了幾遍仍找不到，原來是要在「名潮食館」旁邊的電梯落半層，YumMee就在MoMA的側邊。餐廳採用自助形式，大家可以走到售賣機點選餐單，最後用八達通繳費，十分方便。裝修以木系色調為主，給人舒服閒適的感覺。走到餐廳最入位置，是一個小房間，有坐得舒服的梳化之餘，枱面還設有充電器，好方便啊！吃麵最怕被湯汁弄髒衣服，YumMee也想得周到，提供用完即棄的圍裙，身光頸靚的朋友記得要拿來穿。慢煮豬腩肉配泰式酸辣醬 $48粵式籠仔金蝦餃 $26吃麵之前不如先試小吃？慢煮豬腩肉夠腍身，配上泰式酸辣醬實在惹味，我不太吃辣，覺得相當刺激！還是蝦餃更適合我，塗上金色更添貴氣，新年快來吃！曼谷牛腩船麵 $98新加坡海鮮喇沙 $108河內和牛湯河 $108很多食評都讚喇沙好吃，我們又怎可以錯過？湯底香濃，大蝦鮮甜又啖啖肉，魚蛋清爽彈牙，還別忘了那豆卜，完全吸收了喇沙湯的精華，十分入味。不過

黎K11 Musea食飯，黎到muse edition一樓有呢間麵店。餐牌主打東南亞同中國各地嘅麵，亦有東南亞嘅飯。門口仲有個飲品吧。裝修幾高檔，落單係自助形式，可以用枱面QR Code，亦可以用門口嘅自助售賣機。河內和牛湯河（$108）朋友叫左呢個越式湯河，河粉夠滑，湯底同和牛都幾有牛味，略嫌份量較細。新加坡海鮮喇沙（$108）我就叫左呢款新加坡嘅代表。湯底十分濃，椰香味十足。用嘅係幼麵，而唔係平時啲米粉加米線，都幾彈牙。青口、蝦、魚蛋各兩隻，都幾好送。蜜糖蒜蓉炸單骨雞翼（$48）單骨雞翼就係將雞翼斬開一半，比較容易食到肉。外皮酥脆香甜。健康彩虹沙律（$58）呢個沙律預拌沙律醋，上面有健康食物藜麥、青蘋果、士多啤梨等，色彩繽紛，所以叫彩虹沙律。鮮芒果糯米糍（$32）甜品就要係外面雪櫃自己攞。呢度嘅糯米糍無平時見到嘅一層糯米粉係面，所以比較痴底，比較難離開底下張紙，黏性較強。入面嘅芒果都夠大塊，夠juicy。呢度雖然係自助形式，但係都有侍應幫手送餐嘅，所以一定要保留張單以供識別。好貼心呢度有埋圍裙可以用。

K11 Musea開了很多特色餐廳，今晚就和朋友一起到了試試這間自助點餐形式的東南亞餐廳。餐廳採用了無貨幣政策，採用了自助下單系統。餐廳每個座位都有貼上QR code, 只要一scan就可以在手機電子餐單上下單，全場冇+1，食物準備好時，店員會根據你下單號碼端上你的食物到你座位。不用帶錢出街，跟朋友出去食飯亦非常方便。小食越南炸春卷放上檯時還是熱烘烘，外表乾身香脆，餡料是菰菌，軟綿油潤，令味道變得增添層次豐富，多吃也不會覺得膩。炸蝦薄餅薄餅炸很非常酥脆，而且一點也不油膩，老上海鍋貼新鮮即炸，肉餡食落亦鮮香富嚼勁，完全不會過韌，的確有水準。粉面飯曼谷牛腩船麵賣相漂亮而且份量大，牛腩肉質軟腍，配埋湯內浸至入味的麵剛剛好，不會太淋。加上吸收咗湯中精華，飽滿又多汁，和牛腩湯底配合得相當好。吉隆坡海南雞飯用料十足的海南雞飯，雞肉滑嫩，完全無落味精，味道鮮甜。飲品黑熊珍珠薑奶IG打卡主角黑熊珍珠薑奶，精緻的熊仔原來是黑糖等佢慢慢溶，這樣不但沒有比平時的珍珠奶茶甜，邊飲邊看到這可愛的熊仔更添趣意，令人一試難忘。甜品芒果糯米糍糯米皮皮薄煙韌，芒果鮮甜，吃下去非常新鮮，個人認為很有泰國糯米甜品的味道。

喺k11 musea商場既麵店，未試過，好吸引咁。餐廳採用自助落餐方法，少左用紙張落單，環保又方便。有多款湯麵及飯類可選，想食喇沙湯麵呀。泰式黑熊珍珠咖啡 $34超可愛呀！係3D立體熊仔冰，少女心爆炸。大大杯凍咖嗨哩個價錢好抵飲，黑糖配咖啡好夾，珍珠有咬口。新加坡海鮮喇沙 $108香濃既喇沙好香呀，辣度同椰香味調配剛好，有魚蛋、青口、蝦等配料，麵條掛湯有彈力，好味。越式炸春卷 $38春卷皮好脆，含料幾健康，有冬菇、紅蘿蔔、豬肉碎，幾好！粵式籠仔金蝦餃 $26賣相精緻，擺籠仔充滿中式色彩。蝦肉爽口，皮薄，包住肉汁，高質！京都叉燒醬油拉麵 $98叉燒肥瘦適中，有炭燒香味，流心半熟蛋好味，醬油湯底濃味，麵條爽口。餐廳裝修舒服，下次都會黎食！

近排少左出街, 出得街一定plan好行程, 食飯一定以衛生行先, 盡量我會揀空間較大而路線較年青嘅地方食野, K11MUSEA近地鐵站嗰邊一上電梯就見到li間麵店, 有多國特色麵食(泰/星/越/滬/日/馬/港式都有得揀), 用QR Code落order好方便. 廚房以一大塊玻璃隔住, 出菜則劃了一大個counter而同食客嘅枱有好闊嘅距離, 衛生加哂分!!!>新加坡🇸🇬海鮮喇沙(HKD108)*推介!*想食熱+辣辣但又唔好成頭汗嘅一定係食喇沙啦！份量同味道絕對比得上個價錢, 首先兩大件連殼青口, 豆卜, 魚蛋, 魚片頭, 去殼蝦, 溏心蛋勁足料. 一大抹炸蒜, 喇沙湯底微辣, 口感濃稠又溫和, 即時呷兩口先, 麵款係粗身嗰隻, 每一箸麵勁掛湯, 食完係無口喝感覺架👍🏻. >芒果鴨絲牛油果紙米卷(HKD42)🤩🤩🤩🤩🤩🤩必食🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩大家都係越式米紙卷嘅big fans, 一人一條開心share: 芒果, 牛油果🥑非常新鮮又夠甜, 矜貴嘅鴨絲帶起哂整體嘅美味, 加上紅蘿蔔絲多重口感, 以附上嘅生菜同9層塔包住再dip魚露勁正.>白熊芒果(HKD46)貪得意來杯