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2024-10-28 6305 瀏覽
本來諗住同男朋友食餐好既做生日餐,點知食完極度失望!已經早三個星期Book位,Book左19:00,Remark期望有卡位慶祝食生日飯。最後去到冇卡位,仲要擺我地係對正門口既位,連咁小要求都滿足唔到客人🤷🏻‍♀️最神奇係其實成餐飯一直都有幾張卡位冇客坐,唔明點解咁都比唔到卡位我地🤷🏻‍♀️ 體諒佢寫明座位預先安排好,咁呢個真係奈佢唔何。只係真係好奇要早幾多book先會坐到卡位🤷🏻‍♀️ 冇卡位都算,咁就期望下食物啦。原本去之前打算叫一個最貴同中價位既餐,但員工推薦第一次食簡最平同中價位既餐。(題外話:我都好奇好少餐廳會推介人食最平既餐🤔 唔通佢地就係驚推薦左最貴,靜間人地投訴得仲勁🫢) 最後簡左一個$398同$498既餐。落完order後,食物好快黎齊晒。仲諗呢餐廳咁有效率,咁快上晒菜既,原來係趕客既開始😈 Staff見你食完前菜,好快就開爐幫你處理食材,但最搞笑係當佢煮完塊肉,準備上肉時,佢先叫我地打拌雞蛋😑 而佢就一直夾住塊肉等上。搞到我同我男朋友好似鬥快打蛋比賽咁,邊個打得快就邊個可以食先,贏到一塊肉😑 真心完全唔明點解佢一路煮緊既過程,唔一早叫我地打左蛋先,咁Staff又唔洗夾住塊肉
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本來諗住同男朋友食餐好既做生日餐,點知食完極度失望!
已經早三個星期Book位,Book左19:00,Remark期望有卡位慶祝食生日飯。最後去到冇卡位,仲要擺我地係對正門口既位,連咁小要求都滿足唔到客人🤷🏻‍♀️最神奇係其實成餐飯一直都有幾張卡位冇客坐,唔明點解咁都比唔到卡位我地🤷🏻‍♀️ 體諒佢寫明座位預先安排好,咁呢個真係奈佢唔何。只係真係好奇要早幾多book先會坐到卡位🤷🏻‍♀️

冇卡位都算,咁就期望下食物啦。原本去之前打算叫一個最貴同中價位既餐,但員工推薦第一次食簡最平同中價位既餐。(題外話:我都好奇好少餐廳會推介人食最平既餐🤔 唔通佢地就係驚推薦左最貴,靜間人地投訴得仲勁🫢) 最後簡左一個$398同$498既餐。落完order後,食物好快黎齊晒。仲諗呢餐廳咁有效率,咁快上晒菜既,原來係趕客既開始😈 Staff見你食完前菜,好快就開爐幫你處理食材,但最搞笑係當佢煮完塊肉,準備上肉時,佢先叫我地打拌雞蛋😑 而佢就一直夾住塊肉等上。搞到我同我男朋友好似鬥快打蛋比賽咁,邊個打得快就邊個可以食先,贏到一塊肉😑 真心完全唔明點解佢一路煮緊既過程,唔一早叫我地打左蛋先,咁Staff又唔洗夾住塊肉等我地,我地又唔洗進行鬥快打蛋比賽🤷🏻‍♀️ 到食到差唔多尾聲,Staff唔知係咪見我地煮得慢定佢趕住上甜品,我地蔬菜盤剩下一D菜頭,其實我地唔要既,但個Staff問都唔問就一野放晒落鑊,之後就收走晒其他野,隨之而來就係叫我地結帳,個時只係20:00,到食完甜品走人都係20:15。其實完全冇超時,仲有時間剩,唔明點解全程不停收野,又催上甜品,真心食得好趕,趕到我都唔知我地到底要趕去邊,成餐飯完全冇Enjoy過,同食快餐冇分別🤷🏻‍♀️ 但咁既價錢已經可以食到好多餐快餐🤣🤣 真心唔值

趕客都算,食物質素仲要唔掂😣 $398個餐既牛竟然係咬唔開😣 其他牛都係一般,食落冇油脂感,只係覺得食緊一塊好林既牛,完全係一餐失望既壽喜燒😮‍💨

總括然而,唔推薦呢間餐廳,特別係諗住黎慶祝生日既朋友仔。
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2024-10-19 5622 瀏覽
又到咗一個月一次嘅週年紀念約會,今次特別揀咗壽喜燒。肉屋,因為之前網購過佢嘅牛,質素好唔錯,所以決定試下佢嘅餐廳版😆一入到餐廳環境氣氛都幾好,坐得唔迫,枱亦非常寬,有d 係日本食壽喜燒嘅感覺,侍應亦好好禮貌,主動介紹套餐內容。先講前菜,擺盤雖然不及日本精緻,但都叫有三款,沙律,豆腐,肉卷,味道係屬中上水平。嚟到主角~和牛,質素都幾高,油香肉香都好夠,特別中意佢個壽喜燒汁無過甜嘅問題,配埋蛋汁,中和返無咁油,入口無論味道同口感都一流,總算對得住個價錢。食到中途,老細仲走過嚟傾偈。成餐飯食得好舒服,餐廳無催交枱,俾你慢慢食下抖下,感覺幾好。有機會絕對會再返嚟食😀
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又到咗一個月一次嘅週年紀念約會,今次特別揀咗壽喜燒。肉屋,因為之前網購過佢嘅牛,質素好唔錯,所以決定試下佢嘅餐廳版😆

一入到餐廳環境氣氛都幾好,坐得唔迫,枱亦非常寬,有d 係日本食壽喜燒嘅感覺,侍應亦好好禮貌,主動介紹套餐內容。

先講前菜,擺盤雖然不及日本精緻,但都叫有三款,沙律,豆腐,肉卷,味道係屬中上水平。

嚟到主角~和牛,質素都幾高,油香肉香都好夠,特別中意佢個壽喜燒汁無過甜嘅問題,配埋蛋汁,中和返無咁油,入口無論味道同口感都一流,總算對得住個價錢。

食到中途,老細仲走過嚟傾偈。
成餐飯食得好舒服,餐廳無催交枱,俾你慢慢食下抖下,感覺幾好。

有機會絕對會再返嚟食😀
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壽喜燒·肉屋 📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓━想以最親民價錢犒賞自己 選擇這間壽喜燒就最抵! 午市壽喜燒套餐最平199就有交易 就算食最貴的霜降亦只需349 全港性價比之最!最近餐廳緊貼潮流新推出漢堡扒壽喜燒 使用100%薩摩牛製成 肉香濃郁~ 包前菜 漢堡扒 蔬菜盤 蘭王蛋 日本米 的豐盛套餐 竟然只需 $138 +10% 以後午餐又多一選擇🫶🏻ps喜歡這裡吃到第二三片肉時可以自己煮 因此濃郁度與熟度都可以自己調節 這裡是只有第一片肉是店員代為料理 所以後期可以慢慢享用壽喜燒 可以根據自己口味添加醬汁 與家人朋友聊天也更方便這次是午市到訪 套餐價錢實在便宜 但想要更滿足的set也可以選擇晚市到訪!━🐮 特上·薩摩牛壽喜燒 $249 +10%▶︎ 午市套特上餐有110g霜降A5薩摩牛切片 若想更滿足可以再追加肉呢!▶︎ 牛肉品質可說是物超所值 入口即化 油香與肉香均勻~好味指數:●●●●◐🐮 壽喜燒漢堡套餐 $138 +10%▶︎ 漢堡扒套餐則有220g漢堡扒 100%薩摩牛絞肉製作而成 放到壽喜燒汁內燉煮別有一番風味!漢堡扒套餐則有220g漢堡扒好味指數:●●●●◯━🥬 野菜盛合▶︎
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壽喜燒·肉屋
📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓

想以最親民價錢犒賞自己 選擇這間壽喜燒就最抵! 午市壽喜燒套餐最平199就有交易 就算食最貴的霜降亦只需349 全港性價比之最!
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最近餐廳緊貼潮流新推出漢堡扒壽喜燒 使用100%薩摩牛製成 肉香濃郁~ 包前菜 漢堡扒 蔬菜盤 蘭王蛋 日本米 的豐盛套餐 竟然只需 $138 +10% 以後午餐又多一選擇🫶🏻

ps喜歡這裡吃到第二三片肉時可以自己煮 因此濃郁度與熟度都可以自己調節 這裡是只有第一片肉是店員代為料理 所以後期可以慢慢享用壽喜燒 可以根據自己口味添加醬汁 與家人朋友聊天也更方便
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這次是午市到訪 套餐價錢實在便宜 但想要更滿足的set也可以選擇晚市到訪!

🐮 特上·薩摩牛壽喜燒 $249 +10%
▶︎ 午市套特上餐有110g霜降A5薩摩牛切片 若想更滿足可以再追加肉呢!
▶︎ 牛肉品質可說是物超所值 入口即化 油香與肉香均勻~
好味指數:●●●●◐
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🐮 壽喜燒漢堡套餐 $138 +10%
▶︎ 漢堡扒套餐則有220g漢堡扒 100%薩摩牛絞肉製作而成 放到壽喜燒汁內燉煮別有一番風味!漢堡扒套餐則有220g漢堡扒
好味指數:●●●●◯
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🥬 野菜盛合
▶︎ 午市野菜盛合包括 豆腐 蒟蒻絲 冬菇 娃娃菜 皇帝菜 京蔥 分量很足夠~
好味指數:●●●◐◯
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🥚 蘭王蛋
▶︎ 午市套餐配有一隻蘭王蛋 和牛加蛋的組合不用多說了~
好味指數:●●●●◯
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🍚 日本米飯+漬物
▶︎ 吃的出米飯粒粒分明有米香 且分量夠多 留待最後還夠吃滑蛋蓋飯!
好味指數:●●●●◯

🤫 隱藏料理
▶︎ 吃剩的蛋液不能浪費! 倒入鍋中就剛好可以自製滑蛋蓋飯
▶︎ 蛋液吸收牛油和壽喜燒汁的精華 即使很飽卻也抗拒不了🥹
好味指數:●●●●◐

🍹 星紫流沙 $38 +10%
▶︎ 石榴 益力多 蝶豆花茶調配而成 是很夢幻的紫與白💜
▶︎ 是比較小眾的口味 但意外地不假也不甜膩~
好味指數:●●●●◯

🍹 夕焼け $38 +10%
▶︎ 芒果 西柚 蜜桃搭配四季春 是更為大眾的口味
▶︎ 果茶中果味很濃郁 甜酸苦口味復合
好味指數:●●●●◯
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想要更多食物推介 follow me on openrice/instagram👉🏻@joyceous.tummy 👈🏻 🤑價錢約$400🪑餐廳坐位幾闊落 有唔少卡位 又可以係openrice online booking 店員都好nice 會時不時行過黎幫我地燒吓同加水等等都坐滿哂 會限時ard 90 mins 夠鐘都會提示我地走🤣➀ 特選 薩摩牛壽喜燒 $398有3個dinner set可以揀 今次試左特選呢個:▪️4%奇跡A5 薩摩牛西冷/肉眼切片 70g▫️赤身A5 薩摩牛切片 110g▪️前菜 (野菜章魚🐙、柚子醋油揚、乳酪芝士蘋果慢煮和牛)▫️野菜盛合 (菇、豆腐、芋絲、大白菜等)▪️蘭王蛋及無菌蛋▫️日本米▪️甜品主角牛肉幾高質 幾薄幾滑 燒好d肉就可以沾d蛋汁先食
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🤑價錢約$400

🪑餐廳坐位幾闊落 有唔少卡位 又可以係openrice online booking
店員都好nice 會時不時行過黎幫我地燒吓同加水等等

都坐滿哂 會限時ard 90 mins 夠鐘都會提示我地走🤣

➀ 特選 薩摩牛壽喜燒 $398
有3個dinner set可以揀 今次試左特選呢個:
▪️4%奇跡A5 薩摩牛西冷/肉眼切片 70g
▫️赤身A5 薩摩牛切片 110g
▪️前菜 (野菜章魚🐙、柚子醋油揚、乳酪芝士蘋果慢煮和牛)
▫️野菜盛合 (菇、豆腐、芋絲、大白菜等)
▪️蘭王蛋及無菌蛋
▫️日本米
▪️甜品
主角牛肉幾高質 幾薄幾滑 燒好d肉就可以沾d蛋汁先食
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想食壽喜燒黎尖沙咀呢間壽喜燒·肉屋就啱曬!價錢以壽喜燒黎講唔算太貴,性價比一流,有唔同級別既牛可以食,豐儉由人,午市黎食更加抵!1️⃣特上•薩摩牛壽喜燒($498)👉前菜前菜都係心機野,有三款:芥末味噌野菜八爪魚、炙燒柚子醋油揚,仲有乳酪芝士焦糖蘋果慢煮和牛。👉 4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片 70g食完前菜之後店員就會開爐幫手燒,一個餐有一塊,食落真係入口即溶~👉霜降A5薩摩牛切片110g就咁攤出黎已經見到啲油花好靚。呢款既肉味會重啲,口感一樣係好正。👉野菜盛合有京蔥、大白菜、皇帝菜、芝士竹輪、冬菇、豆腐仲有芋絲!索曬啲壽喜燒汁好好味!👉米飯及漬物漬物有柚子蘿蔔同埋紫蘇青瓜,食漏左啲肉食下,解膩一流。👉蘭王蛋及無菌蛋佢地既蛋幾特別係有兩款,蘭王蛋+無菌蛋,撈埋之後用黎蘸牛肉食,食落口感更加滑溜👉甜品柚子雪葩,入面係真係有啲柚子皮,清爽解膩!2️⃣星紫流砂($48)由石榴、乳酸、蝶豆花茶調配而成,好靚😍3️⃣夕焼け($48)由芒果、蜜桃、百香果同埋四季春調配而成既,飲落茶味幾都出。
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想食壽喜燒黎尖沙咀呢間壽喜燒·肉屋就啱曬!價錢以壽喜燒黎講唔算太貴,性價比一流,有唔同級別既牛可以食,豐儉由人,午市黎食更加抵!

1️⃣特上•薩摩牛壽喜燒($498)
特上•薩摩牛壽喜燒
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👉前菜
前菜
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前菜都係心機野,有三款:芥末味噌野菜八爪魚、炙燒柚子醋油揚,仲有乳酪芝士焦糖蘋果慢煮和牛。

👉 4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片 70g
4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片
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特上•薩摩牛壽喜燒
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特上•薩摩牛壽喜燒
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4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片
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4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片
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食完前菜之後店員就會開爐幫手燒,一個餐有一塊,食落真係入口即溶~

👉霜降A5薩摩牛切片110g
霜降A5薩摩牛切片
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霜降A5薩摩牛切片
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就咁攤出黎已經見到啲油花好靚。呢款既肉味會重啲,口感一樣係好正。

👉野菜盛合
野菜盛合
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有京蔥、大白菜、皇帝菜、芝士竹輪、冬菇、豆腐仲有芋絲!索曬啲壽喜燒汁好好味!

👉米飯及漬物
漬物有柚子蘿蔔同埋紫蘇青瓜,食漏左啲肉食下,解膩一流。

👉蘭王蛋及無菌蛋
佢地既蛋幾特別係有兩款,蘭王蛋+無菌蛋,撈埋之後用黎蘸牛肉食,食落口感更加滑溜

👉甜品
柚子雪葩,入面係真係有啲柚子皮,清爽解膩!

2️⃣星紫流砂($48)
星紫流砂
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由石榴、乳酸、蝶豆花茶調配而成,好靚😍

3️⃣夕焼け($48)
由芒果、蜜桃、百香果同埋四季春調配而成既,飲落茶味幾都出。
柚子雪葩
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特上•薩摩牛壽喜燒
前菜
4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片
4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片
4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片
霜降A5薩摩牛切片
霜降A5薩摩牛切片
野菜盛合
星紫流砂
柚子雪葩
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🇭🇰壽喜燒肉屋🇭🇰太棒了啦!這個價錢也可以吃到這個水準的壽喜燒真的很不錯!🥰🥰 全部都非常好吃~前菜更是有驚喜!好像一週年指定套餐還有88折~午餐更是划算,人均200就可以吃到了👍👍我們嘗了2個套餐🥩特選·薩摩牛壽喜燒🥩特上·薩摩牛壽喜燒兩份餐都有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g 入口即溶~這兩款肉的分別就是特上的肉是比特選的肉更加滑嫩,口感更細膩香甜。這家店採用了蘭王蛋還有無菌蛋,把牛肉放進蛋液裡面可以另到肉質更滑。但我覺得2個雞蛋有點浪費,吃完肉也有剩,所以用來炒蛋還有撈飯吃哈哈哈哈。蔬菜也是十分夠,醬汁如果覺得太甜可以加水,建議慢慢加。有一點不太好的地方是每張桌子限時90分鐘有點趕,中間想休息一下都不太ok。但因為太多人等位子所以也明白為什麼了。
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🇭🇰壽喜燒肉屋🇭🇰
太棒了啦!這個價錢也可以吃到這個水準的壽喜燒真的很不錯!🥰🥰 全部都非常好吃~前菜更是有驚喜!好像一週年指定套餐還有88折~午餐更是划算,人均200就可以吃到了👍👍我們嘗了2個套餐

🥩特選·薩摩牛壽喜燒
🥩特上·薩摩牛壽喜燒

兩份餐都有4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g 入口即溶~這兩款肉的分別就是特上的肉是比特選的肉更加滑嫩,口感更細膩香甜。這家店採用了蘭王蛋還有無菌蛋,把牛肉放進蛋液裡面可以另到肉質更滑。但我覺得2個雞蛋有點浪費,吃完肉也有剩,所以用來炒蛋還有撈飯吃哈哈哈哈。
蔬菜也是十分夠,醬汁如果覺得太甜可以加水,建議慢慢加。

有一點不太好的地方是每張桌子限時90分鐘有點趕,中間想休息一下都不太ok。但因為太多人等位子所以也明白為什麼了。
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服務
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  • 特上·薩摩牛壽喜燒
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最近朋友介紹依間壽喜燒 地段方便 好食仲要好抵食!Dinner Set分三個價位 中價位 特上·薩犘牛壽喜燒 $498 唔洗$500已經食到霜降A5薩犘牛🥰仲有店員席間煮埋絕對獲得一個唔錯既用餐體驗🫶🏻✿ 前菜 ✿前菜隔一排就會轉一次 全部都唔係普通野黎架~!①乳酪芝士焦糖蘋果慢烤和牛流心芝士條用和牛卷住 陣陣焦糖蘋果香甜🍎抵銷芝士同牛肉既油膩感②炙燒柚子醋油揚用柚子醋調味既油揚微酸甜 面頭微微炙燒香口③芥末味噌漬野菜八爪魚八爪魚鮮味十足 芥末微嗆辣既風味好開胃🥹✿ 4%奇跡A5薩犘牛西冷/牛眼切片 70g ✿✿ 霜降A5薩犘牛切片 ✿店員服務非常用心🥰幫忙燒肉同介紹一下之後可以點樣燒有壽喜燒汁同清水 可以因應自己既口味調校濃度~日本無菌蛋同蘭王蛋攪勻🥚牛肉蘸上香滑蛋汁 口感緻密豐腴不論霜降、西冷定係牛眼 油脂分布平均 入口即溶🥰全部肉都比較大片 每人大概有三片 已經好飽🤰🏻餐廳選用日本米 同壽喜燒肉汁係完美嘅結合✿ 野菜盛盒 ✿盛盒有京蔥、大白菜、皇帝菜、香菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、芋絲非常入味 份量都好多✿ 甜品 ✿柚子雪葩 入口清新 化去壽喜燒既咸味 完美收結~🥹✿ 星紫流砂 $
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最近朋友介紹依間壽喜燒 地段方便 好食仲要好抵食!
Dinner Set分三個價位 中價位 特上·薩犘牛壽喜燒 $498
唔洗$500已經食到霜降A5薩犘牛🥰仲有店員席間煮埋
絕對獲得一個唔錯既用餐體驗🫶🏻
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✿ 前菜 ✿
前菜隔一排就會轉一次 全部都唔係普通野黎架~!
①乳酪芝士焦糖蘋果慢烤和牛
流心芝士條用和牛卷住 陣陣焦糖蘋果香甜🍎抵銷芝士同牛肉既油膩感
②炙燒柚子醋油揚
用柚子醋調味既油揚微酸甜 面頭微微炙燒香口
③芥末味噌漬野菜八爪魚
八爪魚鮮味十足 芥末微嗆辣既風味好開胃🥹
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✿ 4%奇跡A5薩犘牛西冷/牛眼切片 70g ✿
✿ 霜降A5薩犘牛切片 ✿
店員服務非常用心🥰幫忙燒肉同介紹一下之後可以點樣燒
有壽喜燒汁同清水 可以因應自己既口味調校濃度~
日本無菌蛋同蘭王蛋攪勻🥚牛肉蘸上香滑蛋汁 口感緻密豐腴
不論霜降、西冷定係牛眼 油脂分布平均 入口即溶🥰
全部肉都比較大片 每人大概有三片 已經好飽🤰🏻
餐廳選用日本米 同壽喜燒肉汁係完美嘅結合
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✿ 野菜盛盒 ✿
盛盒有京蔥、大白菜、皇帝菜、香菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、芋絲
非常入味 份量都好多
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甜品
柚子雪葩 入口清新 化去壽喜燒既咸味 完美收結~🥹
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✿ 星紫流砂 $48 ✿
石榴、乳酸、蝶豆花茶 酸酸甜甜好清新

✿ 夕燒 $48 ✿
芒果、蜜桃、百香果、四季春 茶味香濃去油膩
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 前菜
  • 特上薩摩牛壽喜燒套餐
  • 柚子雪葩
  • 星紫流砂
  • 特上·薩摩牛壽喜燒
  • 野菜盛盒
  • 壽喜燒
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午市蕯摩牛套餐$199起、晚市$398起用餐時間限70分鐘必須預訂仲要一個定俾按金💲💲今時今日仲可以堅持咁嘅服務態度、真心佩服!正常嚟講、應該執咗⋯⋯除非勁有料🤔準時到馬上安排入座、環境尚可,空間感十足,唔會枱貼枱,不過四人枱有啲細、佢一次過上晒所有野、跟本放唔到三/四人份。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯午市特上· 蕯摩牛套餐$249霜降A5蕯摩和牛 110g (兩片)前菜野菜盛盒米飯 及漬物(日本產)蘭王蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯個人覺得份量女生食都偏少、男生應該唔夠。純粹回味下日本滋味,還可以啦⋯⋯都冇謂加$$追加喇!A5和牛論色澤差少少、唔夠鮮明、口感尚可未至於入口即溶。醬汁味道都唔錯,唔會太鹹或太甜。服務員會幫你將啲料放入個鍋、不過如果你之前有體驗過壽喜燒,建議你自己嚟、其實佢哋都唔係好識、覺得有啲亂。當然又唔可以同日本比較⋯⋯對佢哋都唔公平🙏🏻上次向今半銀座店、個室全程有專人服務、都係賣13000円(~HK$700) ,三大片肉又刺身又甜品⋯⋯食過真係好難返轉頭🥲回頭率 25%
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午市蕯摩牛套餐$199起、晚市$398起
用餐時間限70分鐘
必須預訂仲要一個定俾按金💲💲
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今時今日仲可以堅持咁嘅服務態度、真心佩服!正常嚟講、應該執咗⋯⋯除非勁有料🤔

準時到馬上安排入座、環境尚可,空間感十足,唔會枱貼枱,不過四人枱有啲細、佢一次過上晒所有野、跟本放唔到三/四人份。
前菜
$249
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午市特上· 蕯摩牛套餐$249
霜降A5蕯摩和牛 110g (兩片)
前菜
野菜盛盒
米飯 及漬物(日本產)
蘭王蛋
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
特上蕯摩牛午市套餐
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個人覺得份量女生食都偏少、男生應該唔夠。純粹回味下日本滋味,還可以啦⋯⋯都冇謂加$$追加喇!A5和牛論色澤差少少、唔夠鮮明、口感尚可未至於入口即溶。醬汁味道都唔錯,唔會太鹹或太甜。
特上蕯摩牛午市套餐  -  蘭王
$249
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野菜盛
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服務員會幫你將啲料放入個鍋、不過如果你之前有體驗過壽喜燒,建議你自己嚟、其實佢哋都唔係好識、覺得有啲亂。當然又唔可以同日本比較⋯⋯對佢哋都唔公平🙏🏻
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上次向今半銀座店、個室全程有專人服務、都係賣13000円(~HK$700) ,三大片肉又刺身甜品⋯⋯食過真係好難返轉頭🥲

回頭率 25%

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用餐日期
2024-09-18
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人均消費
$280 (午餐)
推介美食
特上蕯摩牛午市套餐  -  蘭王
$ 249
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32
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2024-09-26 3929 瀏覽
喺尖沙咀嘅壽喜燒肉屋,我同老婆分別揀左特選•薩摩牛壽喜燒 同 特上•薩摩牛壽喜燒真係好好味!點解唔揀極上,其中一個原因係根據之前係日本食既經驗,極上油脂比例應該比依2個高,食少少就開始滯!依2個餐主要唔同係牛其他基本上一樣,煮熟後肉質鮮嫩,入口即化,想化d既就特上,有d肉感既就特選,因人而異。加左蘭王蛋,增添咗口感層次感,唔單止提升咗壽喜燒嘅風味,仲令整個用餐體驗更豐富。甜品方面,雪巴清新可口,為整餐畫上完美句號。總括來講,呢次用餐體驗非常愉快,無論係食材新鮮度定係菜品搭配,都令我對壽喜燒有咗全新認識。
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喺尖沙咀嘅壽喜燒肉屋,我同老婆分別揀左
特選•薩摩牛壽喜燒 同 特上•薩摩牛壽喜燒

真係好好味!點解唔揀極上,其中一個原因係根據之前係日本食既經驗,極上油脂比例應該比依2個高,食少少就開始滯!

依2個餐主要唔同係牛
其他基本上一樣,煮熟後肉質鮮嫩,入口即化,想化d既就特上,有d肉感既就特選,因人而異。
加左蘭王蛋,增添咗口感層次感,唔單止提升咗壽喜燒嘅風味,仲令整個用餐體驗更豐富。

甜品方面,雪巴清新可口,為整餐畫上完美句號。總括來講,呢次用餐體驗非常愉快,無論係食材新鮮度定係菜品搭配,都令我對壽喜燒有咗全新認識。
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晚餐
慶祝紀念
紀念日
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2024-09-21 3619 瀏覽
我地閒日book左5:30pm時間 岩岩開門就去用餐,網上先bk位,信用卡hold起$100/位 留位費,如果缺席會扣錢,但呢個時段可以早 唔需要提早bk都walk in到,因為得兩檯客左右。 前菜三款,職員會教你由左至右咁食,都幾開胃我同友人分別點左2個不同既餐,分別係中價餐同最高價餐,個日有優惠,點最高價餐有折扣。唔知優惠做到幾時。 第一輪會有店員幫你燒同教你點燒,人手非常充足,入座時間我記得限90分鐘。食到最後仲有個雪葩小甜品。 服務 牛既品質都幾好,我地有叫埋飲品,最後人均$600左右。 值得一試我地7:00左右食完,見鋪頭都係4 5檯左右,真係比較冷清,店員非常多,亦好nice. 有興趣食壽喜燒可以去試下
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我地閒日book左5:30pm時間 岩岩開門就去用餐,網上先bk位,信用卡hold起$100/位 留位費,如果缺席會扣錢,但呢個時段可以早 唔需要提早bk都walk in到,因為得兩檯客左右。

前菜三款,職員會教你由左至右咁食,都幾開胃
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我同友人分別點左2個不同既餐,分別係中價餐同最高價餐,個日有優惠,點最高價餐有折扣。唔知優惠做到幾時。 第一輪會有店員幫你燒同教你點燒,人手非常充足,入座時間我記得限90分鐘。
食到最後仲有個雪葩小甜品。 服務 牛既品質都幾好,我地有叫埋飲品,最後人均$600左右。 值得一試
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我地7:00左右食完,見鋪頭都係4 5檯左右,真係比較冷清,店員非常多,亦好nice. 有興趣食壽喜燒可以去試下



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2024-08-15
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午市最平$199就食到關西風壽喜燒(個人麻麻哋關東style🤥) 而家嗌兩份或以上指定套餐有8️⃣8️⃣折 食物質素同服務完全對得住價錢🉐─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 特上•薩摩牛壽喜燒 - 4.5 / 5 $219 (折扣後)- 特上A5薩摩牛壽喜 110g 雪花好靚 油脂分布💯 入口即溶😭- 前菜超級精緻! 有北寄貝沙律 茸菇豆腐 薯仔沙律- 野菜盛合- 米飯及漬物 (日本米選用)- 蘭王蛋─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─超級推介比鍾意關西風壽喜燒嘅朋友❤️ 大滿足( ˶>ᴗ<˶)味道: 4.5 / 5價錢: $ 200 - 300 pp服務: 5 / 5 (服務超好 除咗講解詳細之外 我哋嗰日唔小心倒瀉咗杯嘢飲🥲 店員好識得隨機應變!! 照顧到客人之餘仲好快清理好場地❣️)環境: 4.5 / 5cp value: 4 / 5re-visit: 一定❣️
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午市最平$199就食到關西風壽喜燒(個人麻麻哋關東style🤥) 而家嗌兩份或以上指定套餐有8️⃣8️⃣折 食物質素同服務完全對得住價錢🉐

─ ⊹ ⊱ what we had ⊰ ⊹ ─

ᡣ𐭩 特上•薩摩牛壽喜燒 - 4.5 / 5 $219 (折扣後)
- 特上A5薩摩牛壽喜 110g
雪花好靚 油脂分布💯 入口即溶😭
- 前菜
超級精緻! 有北寄貝沙律 茸菇豆腐 薯仔沙律
- 野菜盛合
- 米飯及漬物 (日本米選用)
- 蘭王蛋


─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─
超級推介比鍾意關西風壽喜燒嘅朋友❤️ 大滿足( ˶>ᴗ<˶)

味道: 4.5 / 5
價錢: $ 200 - 300 pp
服務: 5 / 5 (服務超好 除咗講解詳細之外 我哋嗰日唔小心倒瀉咗杯嘢飲🥲 店員好識得隨機應變!! 照顧到客人之餘仲好快清理好場地❣️)
環境: 4.5 / 5
cp value: 4 / 5
re-visit: 一定❣️
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小編同另一半都好鍾意食壽喜燒,會周圍去試吓唔同餐廳嘅壽喜燒,今次就俾我哋發現咗一間性價比超高嘅壽喜燒,晚餐有三個價位,分別$398,$498,$698位置仲要好便利,喺尖沙咀A出口一出嚟行2分鐘已經到,如果有興趣嘅朋友一定要早啲book位,好彩小編有book位,如果唔係Walk in都冇乜機會可以食到,而且依家餐廳一周年紀念,有八八折呀,凡享用「特上•壽喜燒套餐」或「極上、壽喜燒套餐,兩份或以上套餐可享88新優惠!(午市及晚市都可以享有優惠)特上•薩摩牛壽喜燒前菜:明太子和牛卷,北寄貝龍蝦沙律,凍豆腐4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g擁有出色的大理石花紋,脂肪與瘦肉完美融合,口感緻密豐腴,經過職員細心煮嘅壽喜燒肉汁豐富,入口即融化,極富肉香, 之後再加上蘭王蛋及日本無菌蛋撈埋一齊食,經過壽喜汁煮薩摩牛再加上蛋漿,再放入口,簡直係完美嘅結合,可以食到好多碗飯😉霜降A5薩摩牛切片110g肉質出色,既細膩柔軟又富有彈性,無論是視覺、香氣還是口感都令人回味無窮,係口腔中散發出濃郁的牛肉香氣,脂肪與肉融合度極高,口感層次豐富而不膩另外值得一提嘅就係餐廳普遍嘅肉類都係比較大片,每人食到三片,不
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小編同另一半都好鍾意食壽喜燒,會周圍去試吓唔同餐廳嘅壽喜燒,今次就俾我哋發現咗一間性價比超高嘅壽喜燒,晚餐有三個價位,分別$398,$498,$698位置仲要好便利,喺尖沙咀A出口一出嚟行2分鐘已經到,如果有興趣嘅朋友一定要早啲book位,好彩小編有book位,如果唔係Walk in都冇乜機會可以食到,而且依家餐廳一周年紀念,有八八折呀,凡享用「特上•壽喜燒套餐」或「極上、壽喜燒套餐,兩份或以上套餐可享88新優惠!(午市及晚市都可以享有優惠)

特上•薩摩牛壽喜燒

前菜:明太子和牛卷,北寄貝龍蝦沙律,凍豆腐

4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片70g
擁有出色的大理石花紋,脂肪與瘦肉完美融合,口感緻密豐腴,經過職員細心煮嘅壽喜燒肉汁豐富,入口即融化,極富肉香, 之後再加上蘭王蛋及日本無菌蛋撈埋一齊食,經過壽喜汁煮薩摩牛再加上蛋漿,再放入口,簡直係完美嘅結合,可以食到好多碗飯😉

霜降A5薩摩牛切片110g
肉質出色,既細膩柔軟又富有彈性,無論是視覺、香氣還是口感都令人回味無窮,係口腔中散發出濃郁的牛肉香氣,脂肪與肉融合度極高,口感層次豐富而不膩

另外值得一提嘅就係餐廳普遍嘅肉類都係比較大片,每人食到三片,不過已經好飽,平時小編要食四片壽喜燒牛肉先飽😂

野菜盛合:份量都算多,當中有娃娃菜,芋絲,冬菇,豆腐,京蔥,芝士竹輪,皇帝菜,芋絲吸收晒壽喜燒嘅精華,係小編嘅至愛,另外京蔥爆香咗之後再同黃牛一齊食,更加提升咗另一個層次

米飯🍚:餐廳選用日本米,同薩摩牛+蘭王雞蛋,完美結合

甜品:柚子味嘅雪葩
食完咁豐富嘅壽喜燒,當然唔少得甜品啦,餐廳為我哋準備咗柚子味嘅雪芭,味道剛剛好唔會太甜,但係又可以清洗口腔中嘅味蕾

飲品方面,我哋就選擇咗青森蘋果汁&夕燒,兩者都會開胃,小編更喜歡後者嘅特飲,無酒精嘅,當中就有芒果、蜜桃:百香果、四季春,味道好味,影相又靚,打卡一流

另外,小編都曾經訂購餐廳網店外賣壽喜燒,質素都非常之好,而且仲令加咗買佢哋嘅煮壽喜燒嘅鑊,之後仲可以再返用😆,如果想外賣嘅朋友,都可以喺屋企輕輕鬆鬆食壽喜燒
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2024-08-29 3832 瀏覽
《壽喜燒·肉屋》尖沙咀親民版壽喜燒店其實肉屋係疫情期間已經幫親過,當時佢地只係間網店提供不同的在家壽喜燒套餐,上年開始擴充到開設餐廳,價錢親民,好食又方便。▪︎特上薩摩牛壽喜燒 ($498/pp)▪︎前菜:龍蝦沙律、和明太子牛卷、麻醬豆腐龍蝦沙律爽口帶鹹香;和明太子牛卷肉質紮實,加上明太子吊味更出色;麻醬豆腐嫩滑,好香豆香味4%奇蹟薩摩牛西冷/肉眼切片 70g喱個「4%奇蹟」之薩摩牛係極罕有的和牛,每13000隻和牛只有4%可達到的最頂級質素,霜降程度達10級或以上,油花分佈如大理石般,肉質入口即融,油脂豐腴甘香,肉味及油脂香在口中爆發。箱降A5薩摩牛切片 110g雖然不是4%奇蹟,但一些也不遜色,同樣油脂分佈均,肉質嫩滑可口,油脂味濃。加上甜甜的壽喜燒汁和蛋汁,再配上熱辣辣的日本米飯真好滿足。野菜盛盒非常豐富的野菜盛盒,有京蔥、冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻結、大白菜等,蔬菜鮮甜,芝士竹輪幾有驚喜,一咬開芝士味勁濃。米飯及漬物蘭王蛋及無菌蛋好喜歡有一次過沾到兩款蛋汁,蘭王蛋呈燈紅色,蛋香味濃;無菌蛋蛋黃挺身,掛汁力足。甜品柚子雪芭清甜微酸,清清味噌之餘又可以解一解膩。
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《壽喜燒·肉屋》
尖沙咀親民版壽喜燒店

其實肉屋係疫情期間已經幫親過,當時佢地只係間網店提供不同的在家壽喜燒套餐,上年開始擴充到開設餐廳,價錢親民,好食又方便。

▪︎特上薩摩牛壽喜燒 ($498/pp)▪︎

前菜:龍蝦沙律、和明太子牛卷、麻醬豆腐
龍蝦沙律爽口帶鹹香;和明太子牛卷肉質紮實,加上明太子吊味更出色;麻醬豆腐嫩滑,好香豆香味

4%奇蹟薩摩牛西冷/肉眼切片 70g
喱個「4%奇蹟」之薩摩牛係極罕有的和牛,每13000隻和牛只有4%可達到的最頂級質素,霜降程度達10級或以上,油花分佈如大理石般,肉質入口即融,油脂豐腴甘香,肉味及油脂香在口中爆發。

箱降A5薩摩牛切片 110g
雖然不是4%奇蹟,但一些也不遜色,同樣油脂分佈均,肉質嫩滑可口,油脂味濃。加上甜甜的壽喜燒汁和蛋汁,再配上熱辣辣的日本米飯真好滿足。

野菜盛盒
非常豐富的野菜盛盒,有京蔥、冬菇、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻結、大白菜等,蔬菜鮮甜,芝士竹輪幾有驚喜,一咬開芝士味勁濃。

米飯及漬物

蘭王蛋及無菌蛋
好喜歡有一次過沾到兩款蛋汁,蘭王蛋呈燈紅色,蛋香味濃;無菌蛋蛋黃挺身,掛汁力足。

甜品
柚子雪芭清甜微酸,清清味噌之餘又可以解一解膩。
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🥩特上·薩摩牛壽喜燒($249)🥩極上· 薩摩牛壽喜燒($349)上網見到lunch set抵食啲,即刻趁住仲有88折優惠,叫咗兩個餐—特上同極上 薩摩牛壽喜燒,食落真係有分別🤣極上雖然得兩片牛肉,但食落肉質較腍,比較多油脂🐮特上就較有口感,肉味重少少🤏🏻而其他配菜,份量對於小編嚟講都啱啱好,食落好舒服唔會太飽,係對個芋絲有少少意見🤣個形態唔太好煮hahaa不得不提,餐廳服務小編幾滿意,壽喜燒採用半自助方式,開頭會有店員幫你燒,後尾就自己嚟,但店員都會不時嚟睇吓有冇需要幫忙👍🏻👍🏻整體都坐得好舒服!
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🥩特上·薩摩牛壽喜燒($249)
🥩極上· 薩摩牛壽喜燒($349)

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上網見到lunch set抵食啲,即刻趁住仲有88折優惠,叫咗兩個餐—特上同極上 薩摩牛壽喜燒,食落真係有分別🤣極上雖然得兩片牛肉,但食落肉質較腍,比較多油脂🐮特上就較有口感,肉味重少少🤏🏻

而其他配菜,份量對於小編嚟講都啱啱好,食落好舒服唔會太飽,係對個芋絲有少少意見🤣個形態唔太好煮hahaa

不得不提,餐廳服務小編幾滿意,壽喜燒採用半自助方式,開頭會有店員幫你燒,後尾就自己嚟,但店員都會不時嚟睇吓有冇需要幫忙👍🏻👍🏻整體都坐得好舒服!

極上·薩摩牛壽喜燒
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特上·薩摩牛壽喜燒
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特上·薩摩牛壽喜燒
$249
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極上·薩摩牛壽喜燒
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特上·薩摩牛壽喜燒
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特上·薩摩牛壽喜燒
$ 249
  • 極上· 薩摩牛壽喜燒
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2024-08-26 2748 瀏覽
介紹下近期食過好好食嘅一間壽喜燒餐廳,呢間餐廳係尖沙咀,岩岩做緊一週年優惠,食特上或者極上套餐,就可以有88折。最後揀左特上•薩摩牛壽喜燒套餐,提供嘅係4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g及 霜降A5薩摩牛切片110g,都是係日本入口,油花勁靚!確保每一塊都達到完美嘅油花分佈同嫩滑口感。🎈前菜嘅設計都好精巧,明太子和牛卷入面包住水果,甜鹹中和左,亦都開左胃口;豆腐嘅細膩同菇嘅口咬又形成一個對比,最後鹹香十足嘅北寄貝沙律則帶黎清新嘅海味。配菜方面,京蔥、大白菜等蔬菜不但吸曬壽喜燒汁而提味,仲平衡左和牛嘅油膩。食到最後仲有柚子雪芭做甜品,酸酸甜甜,好完美🥰另外仲加左特飲「星紫流砂」同「夕燒け」係視覺同味覺上都俾人驚喜。前者嘅石榴、乳酸同蝶豆花茶混合出獨特嘅層次,勁好打卡😍;而後者嘅橙、蜜桃、百香果同四季春茶則帶黎清新同甜美嘅口感。評分:9 / 10
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介紹下近期食過好好食嘅一間壽喜燒餐廳,呢間餐廳係尖沙咀,岩岩做緊一週年優惠,食特上或者極上套餐,就可以有88折。
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最後揀左特上•薩摩牛壽喜燒套餐,提供嘅係4%奇跡A5薩摩牛西冷/肉眼切片 70g及 霜降A5薩摩牛切片110g,都是係日本入口,油花勁靚!
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確保每一塊都達到完美嘅油花分佈同嫩滑口感。🎈
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前菜嘅設計都好精巧,明太子和牛卷入面包住水果,甜鹹中和左,亦都開左胃口;豆腐嘅細膩同菇嘅口咬又形成一個對比,最後鹹香十足嘅北寄貝沙律則帶黎清新嘅海味。
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配菜方面,京蔥、大白菜等蔬菜不但吸曬壽喜燒汁而提味,仲平衡左和牛嘅油膩。
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食到最後仲有柚子雪芭做甜品,酸酸甜甜,好完美🥰
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另外仲加左特飲「星紫流砂」同「夕燒け」係視覺同味覺上都俾人驚喜。前者嘅石榴、乳酸同蝶豆花茶混合出獨特嘅層次,勁好打卡😍;而後者嘅橙、蜜桃、百香果同四季春茶則帶黎清新同甜美嘅口感。

評分:9 / 10
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 特上薩摩牛壽喜燒套餐
  • 星紫流砂
  • 柚子雪葩
  • 前菜