太平山餐廳 (已結業)

成個機場都係連鎖式集團的餐廳，唔想排隊，想悠悠閒閒食個早餐，於是選了太平山餐廳。播住音樂，環境唔錯。首先，咖啡或奶茶都係無限添飲，咖啡怪&奶茶怪岩晒中式早餐有一碗雞粥，三樣伴碟，分別係咸旦，薄脆&咸肉絲，特別欣賞那個咸肉絲，好香，夠咸，令人再三回味碗雞粥雞肉份量算頗多，雞嫩滑，粥又唔會太稀，幾滿意另外，還有個炒面，炒面沒有乾到硬既情況出現，炒的時間掌握得唔錯，又唔會有成口油既感覺。總體價錢唔貴，唯獨侍應好似唔多夠。

好友回港兩星期，剛遇著公司超忙。差點連吃晚飯也不能！離港的早上，系機場吃了早午餐才上機！The Peak Lockout時間尚早食客稀少！Chef Salad 有很鞋的雞胸肉，幸好有新鮮蔬菜配上芝麻汁，熟蛋質素也不錯！Buffalo Wings水牛城雞翼，第一口味道不錯，小酸小辣，但肉質不太入味！相反這泰式炒金邊粉Pad Thai 不錯，金邊粉不會過硬，數隻蝦球，豆干同爽口芽菜，再加點青檸汁，味道更出！

fried calamari, 呢道嘅魷魚圈比平日食到嘅細，因此，做到真正嘅 deep fried， 但建議盡快食用，因為一凍咗就 "un"...buffalo wings, 醬汁好入味，小小辣， 但可能我嘴細， 隻雞翼實在太大，可以選小一個 size 嘅雞翼，或開邊， 會食得方便d。Nachos, 牛油果醬全部 on side, 失了風味，但方便唔食牛油果醬嘅朋友， 但芝士分量實在太少，起碼要 triple....sirloin steak, medium rare / medium , 兩塊扒都 over cook, 變成 medium well to well done... 由於我從來未食過咁熟嘅牛扒， 只覺得牛扒好乾丶好 "un", 冇曬汁, 浪費左塊牛扒。甜品有心太軟丶芒果糯米飯， 心太軟不太流心， 但甜度適中，唔錯。 芒果糯米飯嘅芒果份量唔夠，芒果有少許酸， 飯上面嘅椰汁唔夠， 但味道 OK...成餐飯嘅質素值 6.5 分，但 waiter 嘅 service 令成餐飯加多一分。

因為要送奶奶機, 所以要係機場捱貴野食 --由於機場人太多, 我地又無太多時間食, 見到呢間太平山餐廳無咩人, 就入離試下啦, 一坐低, 睇一睇個menu, 外國食物, 價錢多數偏貴少少, 問題係,間餐廳加我地4個人都唔夠10個客人, 只係等侍應過離落單宦差唔多揮左5分鐘先有人過離...我地點左一個美式早餐, 星洲炒米, 英式西多士, 想話飲杯果汁啦, 點知咩生果都無, 最後只好點一杯西柚汁...等等等.... 等左大概20分鐘,終於有野食啦, 只能說, 味道同其他茶餐廳一模一樣....分別只在於價錢...唔會再離....

機場，可帶給人們快樂，  亦可帶給人們傷感！ 然而，對我來說，送機多過旅行！總是帶給我傷感！ 認識了這位埃及俊男，在香港逗留 10天，跟他認識了短短一星期，已建立了一定的友情！ 記得我們第一次見面時，他跟我說過將會 6月3日夜機走！  我實在不捨得他，如果不送他的話，恐怕下次不知幾時再見面！  在6月3日當日，還臨時決定送機！於是，問他航班編號及幾點前要入閘，查核機場網站得知是零晨機，我放工後，立即趕去銅鑼灣接他，並搭的士到香港站 check in，轉搭機鐵入機場！我們在晚上 8:30 到達機場，由於他在入閘前，尚有充裕時間，我們先在機場食晚飯！ 在機場，要趕搭飛機，又要趕著找閘口的位置...，如果花上起碼一小時進食，實在好奢侈！我想到一間一直想去的餐廳 <太平山餐廳>，可是，每次去旅行，都會匆匆忙忙入閘，在禁區找地方進食！ 在機場的 <太平山餐廳>，位於非禁區離境大堂上一層，餐廳佔地頗大，空間感充足！  位於太平山的 <太平山餐廳> 是一間古舊石屋外型，機場分店好像把石屋搬來機場，貫以石屋造型，這裡設計成 L 形，

Ordered1. Tandoori chicken (6/10)Meat a bit dry Comes with yoghurt and mint sauce (6/10) which goes ok well with the meat And plain naan (6.5/10) not warm enough2. Duck (7/10)Meat is soft quite okComes with sweet potato purée (7/10)3. Wok fried vegetables (7/10)Juicy 

姐姐到泰國遠遊做義工，我和爸爸就陪她到機場吃晚餐再送機。機場食物出名難食又貴，幸好有openrice這港人聖物，讓我們不用餐餐做白老鼠。先看環境，氣氛從來都是影響食慾的主要因素。在西餐廳吃飯，環境清靜是令人心曠神怡的。機場的太平山餐廳就絕對做到這一點，在寧靜的環境下播放著溫柔的英語歌曲，讓我們一家談得好開心。在沒有期望之下，吃到中等水準的東西已感滿足。在四道菜式裡，pizza是最為遜色的，相信是翻熱的pizza。其實在機場中不應該order pizza的，當時沒有考慮到有預先煮好的問題，就只好怪自己吧。pizza一點也不香脆，但用料是很足的。都是建議大家不要點pizza吧!其餘mozzarella and tomato salad(又香又淋滑的cheese😍) canada pork chop(肉老了一點，不過很有肉味，而且伴菜水準好)mango salad( green是新鮮的!) 都是挺好的。在機場有如此水準已經要知足了。特別一提這裡的service很好。一位waitor 看到我沒有碰檯上的lychee martini就多次詢問我是不是太烈，要不要他請bartender再調較一下。

送朋友到機場, 本來要帶他吃點心, 怎知美心晚上沒點心提供, 順理成章就到隔壁的太平山餐廳吃西餐~晚餐時間機場人不多, 根本不用等位就可以就入坐, 又有WIFI上網, 在這裡等上機真不賴喔~我們二個人, 點了兩個主菜, 一個前菜, 及一杯啤酒, 價錢不算便宜, 但總體來說是讓人滿意的一餐~泰式咖哩很香口, 椰汁香滑, 下飯的首選~ 雞沙爹肉質很JUICY, 花生醮料也很香, 就是價錢不算便宜......印尼炒飯料十足, 但香味稍嫌不夠, 泡菜也只是一般, 但份量十足, 肚餓人士首選~個人覺得山頂的食品水準較高, 但機場服務則較佳, 環境當然是山頂古色古香, 但機場的光潔明亮也讓人留下很不錯的印象。

近年機場食肆愈開愈多，對於常常旅行的我來說，是一件非常開心的事，因為我有個習慣，就係每次出發，只要時間許可，都想試試新食肆。    由於離登機時間還有兩小時，所以想找一間可以坐得舒服坐得耐的食肆。原本想試試機場翠華，但看到它旁邊的「太平山餐廳」，忍不住轉會，因為我很喜歡山頂的太平山餐廳呀，難得它開了機場店，又怎能不試試。        走入餐廳，才發現別有洞天，裝修很不錯呢，很有特色，而且檯與檯之間的空間感不錯，頓時令我對它的好感度大大提升。  看看餐牌，食物的種類很多呢，雖然價錢比其他店稍高，但也是可接受的水平，或許是因為我對「太平山餐廳」這幾個字的印象實在太好，所以覺得價錢合理。由於不是太餓，加上只為Hea一下，所以只點了Banana Smoothie與一個薄Pizza。　　　至於水準，自然是很不錯。　　　另外要讚的是服務，侍應很有禮貌，還會密密加水，令人感覺良好。　　　　總結來說，值得推薦呢。

香港開埠以來，太平山見證著香港的發展、時代的交替，及悠久的歷史。我雖是土生土長的香港人，但每年總會到太平山山頂至少一趟。從高處看看香港地貌的變遷，還有引以為傲的醉人夜景，每次總是百般滋味在心頭！位於山頂的太平山餐廳也是我愛的餐廳，當中蘊藏了我不少的回憶。當天我又到了太平山餐廳了，不過地點卻轉移至赤鱲角機場，環境與情調當然難與太平山山頂的相提並論，可是那份微妙的香港情，卻是沒有一絲的差異。太平山餐廳設於1號客運大樓，此舖位的前身亦是一家西餐廳，由於享有高樓底的優勢，配合機場自然採光的環保設計，安坐其中，倍感舒暢。餐廳佔地不少，入內後除零星的餐桌外，視線就落在酒吧區上。坐在高椅子，來一杯雞尾酒，與酒保交談，無論準備迎接親友或是離港公幹、旅行，同樣是一件賞心樂事。酒吧區後，集中餐桌的排列，餐桌間及走道保留充裕的空間感，後排右旁更設有舒適的梳化座。若記憶正確的話，赤鱲角太平山餐廳的餐牌內容與山頂的是一致的，款式選擇包羅萬有，從亞洲的海南雞飯、印度咖喱、日本刺身、壽司，以至歐洲菜的薄餅、牛扒、漢堡包及海鮮等，一應俱全，認真與機場的國際化形象非常匹配。雖是中午時段，太平山餐廳也為食客準備了生蠔吧，

在山頂凌霄閣對面的太平山餐廳是一家老牌的高級餐廳，最近在香港機場開了一家分店，我和幾位朋友被邀請去試一試這新餐廳。可能是大廚兩邊走的關係，我覺得機場餐廳的水準也跟得上山頂的那一家。這裡價錢不便宜，但有很多國際菜式選擇。其中的星洲炒米和印度烤鱸魚非常美味，一定要試試哦!Despite how excited I am about my trip, I can't help missing the sheer gorgeousness of the Hong Kong International Airport whenever I am stuck at immigration or waiting by the luggage conveyor belt in a foreign airport. In addition to the brutal efficiency, a range of new restaurants has opened these few years, giving me yet another reason to adore the Chek Lap Ko

相信不少朋友也曾經到訪過在山頂的太平山餐廳, 這家於1947年開業的餐廳, 基本上已經成為山頂的一個景點. 近日, 太平山餐廳在機場開設了分店, 就在集團的市務部朋友安排之下, 跟朋友們一同前來這裡試菜, 首先在此謝謝她們的邀請及安排.其實這家分店是位於一號客運大樓二樓, 環境相當闊落光猛, 如果日間來到, 在日光之下享受一頓午餐, 也實在是幾舒適的. 我們是晚上來到, 看著絡繹不絕的旅客在大堂內穿梭, 又是另一番景象. 是晚吃的菜色已經由店方安排好, 大家就不用費心.Kentucky Tea 肯德基凍茶 $78: 8分, 先揀選喝的, 我的選擇是Kentucky Tea, 加入了Bourbon, 酒精度是幾高的, 另外再配上青檸汁及ginger ale, 結合在一起是幾清新的. 而文迪的選擇就是熱朱古力.Wagyu Beef Carpaccio 生和牛薄切 $172: 8分, 由於我跟文迪遲到了, 來到的時候大家已經開始是晚的晚餐, 不好意思, 要大家久等了. 先來的是生和牛薄切, 賣相是幾精緻的, 生和牛在底, 肉質相當嫩滑, 食落口無渣, 用上來自澳洲的貨色, 肉味也算濃郁. 面