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開飯介紹
老字號西餐廳，很多人都喜歡在那暗淡的燈光下歎番個靚扒餐。招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。瑞士雞翼汁甜得來唔滯，食過你必讚不絕口。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
歷史悠久「太平館餐廳 」1860年創立 均受港人遊客歡迎，招牌菜 梳乎厘，乳鴿、瑞士雞翼、牛河等等⋯⋯但最近都係鐘意吃中式鑊氣菜😊椒絲牛柳炒意粉：用了新鮮牛柳！牛肉淋滑，加左炒香洋蔥芽白三色椒配搭，意粉超彈牙，再灑上黑胡椒碎炒得乾身仲好有鑊氣。❤️🔥熱辣辣超惹味呀！😍真係停唔到口😊相比起西式忌廉意粉加芝士又加cream，呢個吃曬成碟都唔覺得油膩😆👍奶茶無苦澀，入口幼滑濃厚,唔會好似水一樣稀。
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因為太耐沒有去平太館，上一次踏足已是2023年。今次因為是星期六，附近的茶記實在人太多，就決定對自己好一點，結果一人前的太平館午餐，熱奶茶是室溫又完全冇茶味！焗咖喱牛脷飯炒底，飯底是微溫，完全沒有熱辣辣的感覺，吃的第一口飯感覺像夜晚加班回家桌面上未經翻熱的剩飯！入口令人沮喪！馬上令食欲下降！減肥之選😅食了三分之一便叫餐廳打包，代回家後再加熱吧！咖哩味道還可以，喜歡濃味及鹹食的朋友可能會喜歡。老待應生們的服務態度還可以。只可惜，這次體驗感受還是失望！太平館⋯要與你說⋯⋯分手不再見
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我好吾明話老字號但係尖沙咀同銅鑼灣點解態度都一樣咁差，野食味道又不是特別好味過人，焗飯極油，水準每況愈下，梳乎厘選擇多的是，但態度真係數得出全香港十大最差，非常失望！
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好耐冇去過太平館食飯，最近個frd問去唔去試吓，就去咗食.我自己叫咗個白烚牛脷，塊牛脷幾厚身，但白烚嘅味道就一般般啦，不過不失，塊牛脷算淋，係某D parts會韌少少。跟著就食咗個梳乎厘，佢好大個，2人食啱啱好，味道唔太甜，亦有浸燒焦嘅味道，對我嚟講幾好食。overall呢間老店keep得唔錯，樓面衞生程度好，燈光亦夠柔和，坐得舒服，唔會覺得迫，而D嘢食都幾大碟，性價比高，唯獨係服務差少少，有待改善。
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作為一家馳名中外的老字號餐廳,太平館自然饒富歷史傳統和文化內涵。可惜的是,在這家銅鑼灣分店用餐時,卻遇到了令人失望的服務態度,實在有違餐飲業的專業操守。首先,餐廳內的環境還算不錯,有著典雅的裝潢風格,營造出一定的用餐氛圍。不過,正是這份歷史韻味,卻也滋生了一種頗為令人不安的熟客優先文化。當天我們在餐廳門口等候了足足15分鐘,明明裡面大半桌子都是空置的,只因為有些桌子掛著"已訂"的牌子而被保留著。更可氣的是,根本不分你是否已預約,只要有熟客到來,服務員就會優先為他們安排座位,完全無視我們這些候候已久的新客。服務生的這種傲慢態度,簡直是將餐飲業最基本的禮貌全然拋諸腦後。我們付出的錢同樣綠油油,又何曾低人一等?至於食物方面,則算不上有什麗驚艷之作。鮮茄燴牛脷意粉的番茄醬鮮香可口,牛脷的口感也不錯。不過燒豬脾飯就相當失望,不但豬脾肉切成一片片上,少了原隻的分量感,味道也顯得單薄乏味。總的來說,這次在太平館用餐的體驗遠遠低於我的預期。服務生的傲慢態度讓人覺得被冒犯,餐點則普普通通,難以讓人留下深刻印象。這樣一家老字號餐廳,若不正視員工的服務素質問題,實在難以在競爭激烈的餐飲市場中長期立足。希望經營團隊可以引以為鑑,及時糾正弊病,重振太平館的美譽。
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