好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

<燒烤好去處>😄🔥油麻地呢間好燒式 細細間燒烤鋪有各式串燒 除左平時嗰d豬牛羊雞丸等等外 仲會有海鮮 🦀🦐西冷 🐮 鵝肝 意粉 🍝 荷葉飯等 仲有啤酒 想點乜野風儉尤人 😄 串燒既menu底下有得揀幾多成熟 仲有得揀孜然粉 蜜糖 等等 😀每枱一坐低都會有碟醬汁 酸酸辣辣 🔥 幾惹味 🍺獅威22 蚊枝 幾抵1.🍴鴨胸串🦆 17 蚊鴨胸有4 大件厚切 充滿蜜糖香🍯又帶點辣味 肉質彈牙 鴨味香正😀2. 🍴鹽燒牛舌串🐮👅 26 蚊大大串牛舌 燒得外脆入面軟熟😄 鹽燒咸味適中 推介🙂3.🍴安格斯牛肋串 20 蚊🐮牛肉燒得好夠咸香好惹味 帶d鹽同七味粉 好惹味 牛肉質地連左d肋筋位 好juicy有口感 正🐂4.🍴牛柳串 17 蚊🐂肉質彈牙 juicy帶d辣 甜 咸 牛味香 唔錯😀5, 🍴串燒豆腐 16 蚊 🔥外面香脆加左d蜜糖同辣香🌶🍯 豆腐入面豆味香濃 🙂 而且大大件好滿足🍴牛油金菇包 34 蚊 🔥用錫紙包住 外表夠靚 金菇有好多 金菇整得剛熟 牛油味香又夠juicy好好味😀🍴蒜蓉燒茄子32 蚊🔥🍆用葱花辣椒粉做調味 夠惹味🌶🌿原條茄子大大件🍆 肉質juicy軟熟新鮮 又

今日熱辣辣又口淡淡, 反而想食一點重口味食物滿足一下味蕾。行過油麻地見到間食串燒小店, 對小妹來說都算是好消息吧, 哈哈。店家串燒款式多羅羅, 仲有其他特式小食, 三五知己到來更可點更可菜式逐一品嚐 黑松露什菌包 $48份量十足的什菌, 加上重料黑松露醬, 混拌而成香氣撲鼻, 完全滿足愛菌之人的口味。韭菜花 $16/ 魷魚鬚 $19/鹽燒牛舌串 $26/安格斯牛肋串 $20/ 雞軟骨 $16每款串燒香味四溢, 一個字"正"。 串燒新鮮送出, 食材新鮮烹調味美。 當中尤其是牛肋串, 牛肉調味剛好肉汁十足, 絕對超值抵食。蒜蓉燒茄子 $32超好食的茄子。蒜味剛好, 不會過濃。茄子燒得外脆內軟, 口感豐富味美香甜, 必點之選。牛油栗米 $23一大條栗米開邊分2份, 栗米香甜肉厚。加上牛油配襯, 一對好朋友從來是最佳拍擋, 不容錯過。

見好評好多來試試吧！好多選擇，我全選燒類少辣😊😊加支啤酒，絕配！冇諗到牛油金菇都咁好食啊！牛油好香，金菇滑滑的，好快清左芝士西蘭花🥦，不夠金菇好食，份量好多，健康之選！蒜蓉燒蠔！正呀！好少見蠔燒得咁好架，一d都唔乾！必食！有4款口味！左起，荀，鱔，牛告多春魚，冬菇，魷魚，辣辣的，最愛都係鱔！呢度真係燒得好！通風都唔錯全部好食！豬牛羊加雞軟骨！串燒肉是必須的！覺得海鮮同菜好味d，肉都好味，可能食到後面已經好飽喇最後重點蒜蓉茄子🍆原條！好大條，又係必食串燒食得咁飽又咁好食！3個人$500有找！

都有一段時間沒有和大學宿舍朋友們相聚了，今次我們特地去這串燒餐廳把酒談歡。我們點了一枝青島，然後就是全部串燒。露荀幼幼的挺入味，不過會有少少根。白鱔非常好吃！外脆內有彈性，而且肉質入味。一串有三塊抵食！牛舌亦有驚喜，彈性爽口，咬下有少少汁，不會太乾。多春魚燒的難度較高，外身脆但比較細條。冬菇燒完亦能保持內汁，不過燒完比較細隻，縮左水。朋友們特地點了一盤菜，因為我晚上不吃飯，但會吃多些菜。芝士焗西蘭花，原片芝士鋪上，芝士可以再融得均勻些。內含少少薯泥挺有心思。味道不錯，健康之選。另一個牛油焗金菇，牛油味很濃很香，非常惹味。順帶一提那泰式酸辣醬很特別，第一次食串燒用酸辣醬，吃下更有胃口呢。好辣的朋友立刻先試為快！蒜蓉焗蠔，蠔身挺大隻，咬下有多汁，肉質夠新鮮，而且處理得挺乾淨。串燒當然少不了茄子！茄子大條肉質比較厚，所以相對不那麼入味。不過仍多汁而香口。肉類有牛、羊、豬脛肉、雞軟骨。羊肉味道不太新鮮，怪怪的。牛肉亦一般。雞軟骨挺好，香脆可口。另外是豬脛肉，份量比較多，配酒合適。

This is a tasty barbecue place which does not overcook the food and serves most things with dashes of cumin and other delicious spices. Nice atmosphere, busy but not too noisy. I have been there twice already and have enjoyed it both times. the menu is in English and some of the staff speaks English.

提早收工，便獨自到附近的串燒店吃串燒。還未到收工時間，店內人不多。秘製醬汁配串燒，微辣，串燒加了這個後會突出鮮味。吃串燒必點涼茶。加多寶($14)比汽水能解辣和解燥熱。每次吃燒魷魚鬚($19)都會怕燒到韌，這裡燒得剛剛好，帶嚼勁而不韌，配上微辣的辣汁，是我吃過的眾多魷魚鬚中，韌度最適合的最好吃的。煙肉露荀卷($18)，煙肉包著露荀，煙肉的咸香，與露荀的爽脆清淡成對比。串燒豆腐($16)是串燒必點食物，這裡也不例外。老闆說豆腐炸過兩次後再把汁澆上，外脆內軟，是這裡必點的串燒。燒蠔(蒜蓉)($28)比想像中大件，肉質軟滑肥美，伴蒜蓉是最佳配搭，突出肉質的鮮味。黑松露菌蝦多士4件($58) ，黑松露醬落得大方，蝦肉及多士皆脆，口感微帶嚼勁。黑松露什菇墨西哥薄餅($43)主要是用墨西哥薄餅夾著大量黑松露醬、芝士和什菌來燒。薄餅又薄又香脆，配上半溶芝士令薄餅不會太乾，芝士本身亦見拉絲。什菇不會燒得太乾，仍然能保留菇汁，伴大量香黑松露醬，難怪這麼多人推介。最喜歡吃牛油金菇包($34)，以錫紙包著金菇來燒，燒得剛剛好不會過乾，上桌時是淡淡的牛油香味。每一口都是淡淡的牛油香和嫩滑爽脆多汁的金菇，牛油香

記得以前細個見到車仔檔有串燒，媽媽都會買一串兩份食，現在車仔檔絕跡，街邊檔即使有串燒都以快熟的魷魚、腸類和丸類為主，要吃有質素的串燒，通常都要去日式居酒屋。好燒式算是少有走平民路線的串燒店，串燒大部份$20以下有交易，即使較為貴價的海鮮或扒類，都不過百元，而且燒物也不馬虎，會因應不同食材用不同的調味料，如孜然粉、七味粉、胡椒、醬油等等。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊是晚跟朋友在附近晚飯後意猶未盡，本想食糖水，但見這間串燒店幾多人幫趁，而且價錢大眾化，即管試試。好燒式走平民路線，店面不算大，座位間距離亦較近，但尚算乾淨整潔。點菜式一張A4紙兩面睇晒，食物款式非常多，主要分為海鮮、肉類、蔬菜、小食、意粉、廚師推介和飲品。食串燒點都要叫野飲，首先每人點一枝飲品，加多寶($14)和鴻福堂涼茶($15)，價錢合理。每兩位有一碟泰式酸辣汁，侍應介紹是自家製，味道有點像泰式生蝦汁，酸酸辣辣好醒胃。串燒豆腐($16)豆廚燒到外面脆脆地，但不會過硬，好味。魷魚鬚($16)魷魚鬚有嚼勁之餘不會過韌，麻辣汁辣辣地很惹味。泰式燒豚肉($38)豚肉都有成隻手掌咁大塊，燒得夠乾身，不會過油。黑松露什菇墨西哥薄餅($42

呢晚7點黎到好燒式，已經剩番室外位置！餐牌：雙面1張 可選辣度、附泰式辣汁黑松露什菇墨西哥薄餅 $43打開爆餡，菇菌松露味超濃郁，咬落芝士仲拉絲！炭燒牛舌串 $26牛舌燒得好稔唔痴牙。串燒豆腐 $16驚喜之作，咬落咀內噴汁。以為打邊爐先會叫豆腐吸汁，原來串燒都必點豆腐！燒茄子（原條）$32對燒茄子無咩抵抗力，仲要原條！一絲絲卷住放入口，蒜味濃，惹味！煙肉露荀$18呢個組合較少見，露荀都保留到嫰滑。雞軟骨串 $16正常質素。燒菠蘿 $17菠蘿燒完過後超甜多汁！泰式燒豚肉 $38口感似豬頸肉，肉質爽口嫰滑。沾泰式辣汁簡直絕配。孜然燒雞脾 $29大大隻！皮脆肉嫰，超爆汁！仲會斬開方便開心share！

呢間串燒店，幾次經過都留意到，今次終於有機會可以試下店鋪面積同好多香港好多餐廳一樣都係唔大，如果人多坐滿應該會有小小迫，半開放式廚房可以隔住玻璃望到師傅制作過程，雖然係燒烤串燒店，但係鋪入面唔覺話好大油煙點左雞軟骨，安格斯牛肋串，牛油金菇包同埋鮑汁海鮮荷葉飯咁就先講下雞軟骨，燒得好乾脆，但如果可以唔落汁用海鹽會更好安格斯牛肋串：肉質非常嫩口，好有牛味，而且燒得岩岩好，唔會太熟以致好刃牛油金菇包：呢個真係好有驚喜，一擺上枱揭開層錫紙，陣牛油香已經撲鼻而來，聞到已經好開胃即刻食，牛油溶哂入金菇度，金菇咬落爽口仲有陣牛油香甜味，食完成口都仲係牛油香味鮑汁海鮮荷葉飯：首先第一樣要講份量好大，夠兩個人食，唔係一般珍珠雞size,鮑汁就唔算好濃，但用荷葉裝住啲飯，有特式之餘仲可以鎖緊飯香又唔會令米粒好乾，仲有蜆，有蝦，有蛋有豆，加加埋埋炒埋一齊再用荷葉包實去蒸，效果非唔錯，如果可以用糯米會更加正呢間啲海鮮似乎都唔錯，鍾意食海鮮真係可以試一試，呢間我自己就一定會再幫襯，下次試埋啲海鮮類

快靚正經過旺角發現呢間鋪頭個名真係好有特色，同朋友一齊入去試吓。由於都夜了，唔使食咁多野，就點呢個燒金菇，韭菜，燒雞串，茄子，蝦子丸，魷魚，味道賣相都唔錯，而且實在係快、靚、正，想食燒烤，又唔使自己燒，實在係非常方便，下次會再嚟！！

這間位於油麻地的好燒式，平日晚上經常大排長龍，每次經過都嗅到陣陣的燒烤味道，令人饞蟲上身，今晚專程約了朋友去試一試它的串燒。餐廳不大，座位比較狹窄，但明白香港租金昂貴，小本經營，食物都是十多廿元起，所以無甚要求。燒雞泡魚乾燒得既香又帶點脆身，不會過乾過硬，是個惹味的小食。牛油金菇包熱辣辣的用錫紙包著燒，金菇充滿了牛油香味，但又不會太油膩。牛柳及雞肉串有很香的孜然粉味，燒到表面有焦香但又不會太乾，肉質不硬而且不會有雪味。蒜蓉蒸扇貝蒜蓉舖滿了整隻扇貝，蒜味濃郁，扇貝新鮮，燒熟後仍保留了大量的湯汁，肉質嫩腍，而且鮮甜。龍蝦汁大蝦意粉串燒只是過口癮，但絕對不飽肚，所以最後都要叫返碟意粉，雖然這裏主打食串燒，但意粉都做到不錯，龍蝦汁幾香同鮮味。

After work today, I decided to have dinner with one of my colleague. He suggested to eat BBQ and recommended me to go to Good News Barbecue Restaurant for dinner. It was located at Portland Street, around 3 minutes walk from Yau Ma Tei MTR. Despite being a small shop, they offered a wide range of dishes. They provided seafood, pasta, snack, meat, vegetables and drinks etc.  Herbal tea - It was sweet and cooling, perfect after eating so much heaty food. Quesadilla (cheese truffle mushroom) - It w

未到晚飯時間但又口痕想食些許小食，所以去了附近的串燒店，平時得閒經過都會去食返兩串，十多廿元一串，在旺角區的確幾抵食，而且自己一個人食得唔多，所以叫了幾樣小食。鹽燒牛舌廿幾蚊串但份量十足，牛舌是厚切，而且表面燒至微焦，但咬入去不會太乾，而且很爽口。蒜蓉燒蠔表面舖滿了蒜蓉，蠔肉燒熟後都算大隻，還蒜蓉味濃郁但又不會蓋過蠔肉鮮味，燒熟後還有些蠔汁，即鮮且甜。蒜蓉蟶子下面的金菇吸收了蟶子及蒜蓉味道，十分惹味，而蟶子很新鮮爽口。燒日本芝士年糕每次必點之一，年糕外面帶點脆，裏面半溶芝士，而且煙煙韌韌，又唔會太甜。雖然全部都是十幾廿蚊串，但食下食下就不知不覺食了差不多百多二百元，不過間唔中食幾又係幾滋味既。

油麻地其實是一個覓食的好地方。一整條街都是各種類的小店餐廳。 它們的共通點是鋪面小但卻很有風味。星期天大約7點經過，餐廳已經在排隊了。我們選擇坐店外就能馬上入坐。泰式燒豚肉其實就像泰菜的豬頸肉， 搭配泰式酸辣醬， 很順口。蒜蓉燒茄子（切片）平常喜歡吃原條燒的茄子，老闆則推薦切片的。的確這個吃的比較容易， 不用自己撕。夾著吃就可以非常方便， 風味依舊。串燒豆腐以大火燒後， 外皮焦脆，豆福外脆內嫩又juicy，不錯！黑松露什菇墨西哥薄餅薄餅香脆，加上黑松露的香和微溶芝士， 口感十足 一邊吃著串燒喝著可樂，真是絕配！！

好消息!熊妹符符碌碌又考完mid-term喇，兩星期無同熊大出去玩，考完當然盡興一下。熊大黎左學校湊熊妹，跟住話帶熊妹去油麻地食好西，好野!以為熊大又係無咩新意又去食佢的飯堂煲仔飯喇，點知黎左呢間食熊妹鐘意的串燒喎！算熊大有心喇!黎到都差唔多夜晚10點，都係宵夜時段喇，串燒最岩做宵夜喇，所以都幾多人下。熊大特登做左功課喎，知道墨西哥烤餅出名，又知道熊妹祟尚黑松露，率先點左黑松露什菇墨西哥薄餅俾熊妹喇。薄餅皮好薄，脆脆地，芝士幾澎湃湧出，黑松露份量都唔少，好香，配什菌係好夾的，薄餅一開4份，方便進食，不過份量唔係好大件，價錢$43，中規中矩喇。跟住就黎啲串燒小食。 熊大熊妹投其所好，熊大叫左雞軟骨，蟹籽丸,熊妹叫左四季豆，安格斯牛肋串，中辣。味道幾好喎，中辣唔係好辣，牛肋粒肉質鮮嫩，其他就正常味道喇。跟住出場係熊大食串燒必點的蒜頭燒原條茄子，等得有點長的時間，因為燒得好熟透，真係好熟透，熱乎乎的霧哂煙，夾到一條條茄瓜絲，連埋蒜蓉泥入口溶化，真係幾唔錯的串燒選擇，難怪咁迷倒熊大。熊妹就健康建議大家，茄子皮就唔好食喇，因為皮係接觸火的面，要燒到有啲窿先令到茄瓜咁熟透架。跟住再黎的係蒜蓉燒扇貝