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營業時間
*由3月28日至4月10日每日營業至下午4時
星期一至日
08:30 - 16:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
晌荃灣城市中心依間客家好棧每逢假日都有好多人排隊，門外定必企滿人等嗌咪，皆因無茶芥，又免收加一，不過，自從舊年初取消依兩樣優惠，明顯排隊嘅人少咗好多 。好似今次一完咗教會聚會即刻打頭陣先過去攞籌等位，點知5分鐘唔使就已經有枱，仲要唔喺搭枱位添 。雖然唔使點等位，但內裡茶客都保持有九乘、十乘滿，環境、服務唔多講，以前食評都講過，所以，快快手講吓食啲乜？味道又會喺點？何解標題用到「嚇家」二字。星期日及假期嘅點心劃一定價分4層：小（$12.8）、中（$15.8）、大（$18.8）、特（$21.8），無下午茶時段（2:00-4:30pm）。不過，仍推出唔少優惠點心供選擇。 特式紫薯卷 $6.8 雖然「平嘢無好嘢」唔喺絕對定律，但有時中嘅機會都幾大，今勻見佢有個優惠推介賣$6.8嘅特式紫薯卷，紫薯本身都幾鍾意食，所以好奇點咗一客。首先，賣相唔喺好得，擺得求其之餘，其中一件仲甩皮甩骨 ，外皮「腍糍糍」，質感好泡，紫薯味比較單薄，認真唔掂檔 ！ 潮州蒸粉粿 $12.8 蒸粉果則做得唔錯，其實皮有啲厚，但唔算好黏牙，而且，餡料頗為平均，唔會一味擠滿沙葛。 香滑奶黃包 $15.8 奶黃包亦都不俗，包身鬆軟，奶黃餡幾香幾滑，重點喺上枱時夠熱辣辣 。 梅菜叉燒腸 $15.8梅菜配叉燒真喺少有，估唔到都夾得到 ，梅菜帶少少鹹味，但叉燒稍為肥咗啲，腸粉皮又比較厚，所以，整體只喺中規中矩。 椒鹽魷魚鬚 $25 香口嘢永遠都較受歡迎，所以碟魷魚鬚好快清晒，尤其舅仔，食咗唔少。一碟椒鹽魷魚鬚嘅份量都幾足，魷魚鬚幾酥脆 ，沾點喼汁感覺無咁熱氣外，亦令椒鹽味更突出。 客家鹹茶粿 $12.8 老婆嚟客家好棧嘅例叫點心，外皮依舊做得煙煙韌韌，內餡鹹香好食，有水準！有水準！ 客家三式茶粿 $12.8 三式茶粿晌對上一個食評已寫個，邊三式唔累贅再講，幾款都啱食，尤以玫瑰豆沙茶粿較喜歡，因為豆沙清香不過甜 。 豉汁蒸鳳爪 $15.8 姨仔心水，點都要叫番碟。豉汁好濃、好惹味，鳳爪夠晒入味，晌小弟心中，豉汁蒸鳳爪永遠喺點心嘅經典之一 。 鯪魚球灼西生菜 $14.8 一客啱啱好有4粒鯪魚球，咁我哋唔使讓嚟讓去。鯪魚球幾濃鯪魚味，出奇地打得挺彈牙，又有蔥香。配灼西生菜，食番多啲纖維素，又唔使另外叫一碟灼菜添 。茶芥$6位，連埋加一，最後埋單都喺$172，除番4個人，每人都喺$43，食得大家好飽，又可以慢慢坐住嘆茶，抵食啦 ！如果唔喺籠紫薯卷咁麻麻，整餐飯可算喺中上。
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(730)荃灣客家好棧，其中是經常光顧的酒樓，皆因價錢相宜是主因。某天晚上又來了這裡，點了以下的餸菜。客家炆腩肉、麵醬油麥菜、五耳煲、炸蝦丸及黃酒煮雞。上述最好味的，乃客家炆腩肉。最特別又健康，非五耳煲莫屬了。炸蝦丸香脆好味。黃酒煮雞有客家風味，還有這裡的砵仔蒸飯，做得非常好。總結這一餐尚算滿意。
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今次要和大家分享一下, 同家人在客家好棧用餐的經歷. 用餐的日子為星期日的晚上, 餐廳座無虛席，環境都幾嘈雜。食物款式幾多，但裝修一般, 一些大的餐桌成正方形.我是第一次惠顧客家好棧, 在報章上知道是稻香集團的. 由於事先在報章知道在荃灣眾安街有分店, 故一早致電訂枱, 以確保可以準時開飯.我們品嚐的是好客情全包宴, 有鮑魚和雞絲翅. 在百物騰貴的今天, 看見一枱只需一千六百八十八元, 便覺得抵吃客家風味盆為各式前菜, 有青瓜, 鳯爪,木耳和牛腱, 味道美,有辣椒油, 更添美味花枝餅拼艇皇骨不錯, 花枝餅香脆. 竹笙雞絲翅做的略嫌稀了點. 清蒸大海斑大條鮮味! 江豉鴨為最後上的一道菜, 我沒有試, 但看到賣相, 該不錯吃木盆鴛鴦糕為芋頭加蘿蔔糕, 水和粉都多了點! 家鄉甜茶粿味道一般, 有進步空間.原隻鮑魚花菇為水準之作, 惟一缺點是此全包宴沒有包白飯, 令我爸有點失望老爸認為吃了客家好棧口渴, 我認為食品算多蔬菜, 比起一般餐廳算很健康, 此餐廳是否實惠, 是見人見智了.
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這一晚係荃灣睇完戲，想了好耐都唔知食咩好，男友話想食客家菜，於是就黎左衣間客家好棧。差不多9點，還要等位，但約5分鐘就可以入去坐了。座位好闊大，環境都幾嘈雜，因為多人嘅關係。食物款式都幾多，好難選男友鐘意梅菜扣肉，想試下衣家煮得地唔地道，但係個侍應話買哂於是叫左衣幾樣……酸菜豬肚雞:還可以，但不夠胡椒味，可以更多!手拍青瓜:好味，好爽口唔會太咸，但蒜溶多左啲。浸娃娃菜:不錯，菜身好嫩口，幾入味珍寶鍋:材料都唔少，有玉子豆腐，蝦仁，小帶子，腐竹，瓜菜等整體食物質素不錯。但美中不足係碗碟好多油，洗唔淨
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去到荃灣,唔知食咩好,見到客家好棧個名又未食過啲嘢,膽粗粗去咗試,結果....... 兩個人叫咗兩碟餸: 鹽焗雞(半隻)~~望落隻雞已經唔多肉食,放埋入口,雞肉有少少"鞋",入味得嚟唔会太咸,都OK嘅但係唔知点解食到某幾嚿就特別咸呢?攪到我倆連飲几杯水 咸菜朱肚窩~~望落第一個感覺幾好,可能有個爐仔暖住食呱再望一望啲料,第二個感覺喺........咁似朱骨煲嘅?!朱肚洗得好乾淨,咸菜食落又唔咸,而支竹咬落硬咗少少,咁都唔緊要,最大件事喺我哋要邊食邊飲水 咁樣飲水法,唔飽先奇呀!點平都冇用啦!就算冇"衣食"都係咁話,即閃!
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