富田和食亭 (已結業)

其實價錢不是算平，晚段 每位加一 150幾，入到場 地方比較逼，場內好熱好焗，邊食邊出汗，野食款式比較多，d焗蠔 細到好似豆屎般大細，羊架硬到咬唔爛，最差就係打邊爐d食物 ，唔新鮮，而且叫肥牛 ，黎左條腩肉！

Facebook 回顧五年前的今天，和爸爸慶祝生日吃日本料理，五年後的今天也是呀～去吃日式放題～我是先前從團購得知此店，但是我是團購完結才來吃吖～此店價格相宜，晚市大約是$178一位，因爸爸生日關係，還有全單88折！此店座落於藍田啟田商場，於地鐵站行過去只需數分鐘～我去的是黃金時段$178，所以比較繁忙人多～如果能於7時前離座，只需$158/1位功略！！！未入去前在門口已先mark低心水美食～座低就可以省點時間畫選點心紙～因為由下單起限時2小時～去到便立即fill in the list!!!! 種類和選擇也不少喔～落完單，先去自助飲品區選飲料，有茶，汽水，康師傅桃汁等等～三文魚算肥美，甜蝦和虎蝦也可以，那個細型帶子粒味道一般～刺身算是平平合格～白鳳爪醃得不夠酸～螺肉八爪魚和平常差不多～叫得最多轉，相信係黃金焗蠔，有隻叫蒜蓉焗蠔冇甘好味架，比較淡～黃金燒蠔我估佢落左d千島醬，總之非常十分惹味～如圖所見佢係好細好少肉，食少少肉多多汁甘，重口味人仕會喜歡～細細粒，大膽多order也吃得完吧！仲有，佢應該係即叫即焗架！羊架味道幾好，不會太肥～又一推介係芝士咖喱牛腩，媽咪大讃牛腩料靚，唔肥，夠

藍田朋友同我講, 藍田有放題食。而且價錢夠平亦好多選擇, 仲成日有優惠, 所以趁藍田朋友仲未返工, 放工後到藍田會合朋友，地點係藍田港鐵站一出的商場, 極度方便。藍田朋友約左時間7點, 打算係食第二輪, 第一輪係5:30-7:00 $158, 第二輪係7:00-8:30 $178, 第三輪 8:30後入座 $148, 因為早左幾分鐘去到, 竟然可以比我用第一輪價錢 $158 去食 ! 太好啦 ! 完全唔會因為我BOOK 7點就收我 $178 。安排好座位後, 待應比左一份叫 ORDER紙我地, 話 係會先黎, 所以可以點多DD先, 果然夠細心, 點左一大部份後, 就睇飲品啦 ! 飲品係好有個兩個雪櫃任你拎, 包括啤酒, 汽水, 綠茶, 烏龍茶, 原來ORDER紙仲有清酒, 梅酒任飲。估唔到屋苑商場竟然有清酒, 梅酒任飲。即刻黎2樽先 ~先黎一大堆野食先刺身都有吞拿魚喎 ! 有時出面放題, 酒店都未必有 ! 三文魚係厚切, 馬刀貝, 柱貝, 立魚好新鮮, 尤其馬刀貝好爽口, 只要沾少少醬油都足。再叫左一輪壽司, 花之戀, 三文魚腩, 火焰左口魚, 火焰鰻魚...個人就好鍾意左口魚, 左

今次見openrice有優惠卷，走左去試１３８晚市放題又真係幾抵食，雖然刺身差啲，不過熱食就好好，啲火炙壽司又真係做到入口時香氣同味道溶係口入面，啲扒又煮到岩岩好，所以我哩餐主天熱食，一分錢一分貨，不過今次係抵既

夏日炎炎🌞增加了「我🐏好想食刺身」呢個慾望😂有個周末和媽咪到藍田拜訪親友發現樓下商場有一間不怎麼起眼的商場店舖前面堆滿了好多人👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦排隊所以就走過去一探究竟👀原來係食放題😯 見媽咪都有興趣 所以我地就攞飛等位啦 等了差不多15分鐘左右就可以入去啦🙈這裡有13張點菜紙 有多款食物🍣🍤🍜🍢🍖可任君選擇最令我驚訝的是這裡竟有不用額外加錢🙅🏻的梅酒或清酒選擇🍶平時在坊間的放題必定要加錢的所以當然嗜酒的我🐏一定要試出其真偽啦😚我想應該是來自韓國的梅酒🤔因為韓國的梅酒比日本的要酸 沒日本的甜 但也是不錯的選擇啊！😏其他飲品是任飲自取的 有樽裝康師傅冰紅茶 道地烏龍茶 啤酒等 連甜品都是任食自取的 有泡芙 朱古力蛋糕 豆腐花 啫哩 雀巢雪糕和雪條等刺身相當新鮮 尤其是三文魚 甜蝦 和 馬刀貝😋所以我們食了兩輪刺身🙈黑松露三文魚腩壽司 鮮帶子壽司黑松露三文魚腩壽司比我預想中的好黑松露醬意外地濃味 三文魚腩亦肥美😯蟹籽沙律 芝麻八爪魚 溫泉蛋值得一讚的是芝麻八爪魚好大件😳但蟹籽沙律 和 溫泉蛋則比較遜色蟹籽沙律的蟹柳絲略嫌太少 青瓜絲有點兒太dry🙁溫泉蛋不再「溫泉」

一行9人食日本放題。。。平靚正 最抵食就系刺身 壽司三文魚好厚肉 凍小食螺肉好爽口 中華沙律好夠份量 中華八爪魚好大隻 。清酒煮蜆 蜆肉好鮮甜 食落有少少清酒香味 清酒已包圍所有蜆肉 。

25/7放假同家人去試$158放題, 5:30pm至7:30pm為第一場放題時間, 去到5:25pm等到5:35pm過時仍然烏燈黑火, 遲咗開始都算了, 叫侍應服務態度真係好差, 落單紙舉到手軟都冇人理, 睇住有個金䯭女侍應明明見到你擧手都掂行掂過, 完全當你透明, 當時舖內只得3-4枱客, 咁少人都服務成咁, 真係谷住度氣, 後来擧咗好耐手同大聲嗌唔該落單才有人行埋嚟。另外, 我地叫咗三文魚,希羚魚,吞拿魚等刺身, 不過D刺身切得很細片, 等於一般刺身的一半size, 而D質數真係麻麻, 真係好失望。下次真係冇幫襯。

久聞呢間屋村放題以物美價廉馳名，一直都想過黎試試，趁今日星期五，第二日唔洗返工，就出遠d 試試，7點入座就＄178/人，但有120分鐘！梅酒餐廳有offer 清酒同梅酒，難得酒類產唔洗另外加錢，我緊係把握機會叫黎試下，黎到係一壺酒加兩隻銀杯，清甜的梅香味從壺裡幽幽飄出，呷一口，只覺滿腔清冽甘醇，但係我覺得梅酒同清酒都係冰鎮會好飲d， 於是自己DIY, 經過冰鎮既梅酒更冰爽。芒果蝦卷呢個壽司令人回味，芒果味濃郁，配上沙律醬同蝦卷，非常夾！ 推介！！魚生盤:魚生都切得整整齊齊，厚切三文魚甘香可口，八爪魚有海水味，爽口清甜，蟹柳甜味唔假，非常滋味，整體質素不錯。清酒煮蜆：無飲到清酒，就叫個清酒煮蜆補返數，清酒味唔重，但勝在清甜，蜆肉鮮嫩，但蜆肉可以大塊些就好了。甜品飲品：飲品都係道地同康師父系列，食放題有烏龍茶我覺得已經好夠，甜品有豆腐花，jelly同雀巢雪糕任君選擇，豆腐花比較細盒，但比平時既更嫩滑，但又無咁甜。火鍋難得食日式放題有得食火鍋，食得7788既時間，錄d 菜黎食，幫助消化都唔錯！

趁這天假期，約好家人外出睇樓，尾站來到藍田，決定到附近商場吃完晚飯才回家。從食評網找到這間風評不俗的日式放題店《富田和食亭》。原本想吃頭輪，但原來已經 fully booked，幸好 7pm 一轉仍然有位，所以立刻預訂下來。先趁空檔去附近商場購物，順手拿了餐廳的放題紙，研究一吓紙上的食物種類。原來選擇都好豐富，包括各式壽司、卷物/手卷、刺身、西日扒類、食事/拉麵、天婦羅、揚物、串燒/燒物、小食/沙律、火鍋配料、一品料理、自助甜品及飲品等，全部都一應俱全。入座後發現原來店子地方不大，加上這天是假期的關係，所以到訪的客人特別多。行了一整天，大家都已經肚子打鼓，所以立即開餐。先由壽司開始，點了黑松露三文魚壽司、甜蝦壽司和好幾款火焰壽司，包括蟹棒、鰻魚、芝士蝦、XO 醬和牛及三文魚。黑松露三文魚同火焰芝士蝦壽司最正，三文魚新鮮肥美、色澤油潤，加上黑松露，香味十足；而經過火炙的芝士蝦，蝦肉亦夠曬彈牙，加上面頭的半溶芝士，美味。刺身選擇都算多，包括有三文魚、吞拿魚、立魚、八爪魚、鮮柱貝、螺片、希靈魚、墨魚片、鮑魚片、甜蝦、松葉蟹棒、玉子及虎蝦刺身。我們選了好幾款，端上後見擺盤雖然說不上十分架勢，但

慶祝呀爸生日，近近地係屋企附近揀左間放題同佢慶祝呢度都係好多野食揀，刺食都算新鮮，寫幾多都黎足，拖羅同三文魚都食得下，甜蝦同鮑片都值得叫壽司方面叫左 火焰鰻魚壽司，花之戀壽司，鮮帶子壽司味道都ok，鰻魚汁好香鮮帶子壽司有鮮味飯同醋的比例都唔錯我鐘意食野菜沙律放題食得多肉 叫沙律就健康啦水準都ok, 有唔同配料西冷牛扒厚切，日式放題都有西餐食物都唔錯，黑椒汁好濃郁，不過熟左少少羊架都唔錯，少少地滿足下食欲就可以了蒜香生蠔，芝士生蠔面頭有蒜茸，同芝士不過熟蠔唔算太熟，生生地，未必個個岩岩食叫左雞軟骨燒得幾香，好有咬感燒波羅好甜好多汁，juicy蝦就比較細隻同少肉，咸咸地炸物方面，我覺得大蝦同南瓜都整得ok炸粉唔算太厚，加埋個汁就更加香口我地叫左火鍋 有肥牛 雞肉 生菜 燒賣 粟米 芝士腸等等個湯係豬骨湯 呢度都幾好 除左放題仲有中式火鍋 肉都幾新鮮甜品有雪糕，布甸雪糕成日食，淨係食布甸味道都唔錯，唔算太甜，啫喱粉同魚膠粉比例都ok不過人比較多，出食物就較慢，唔太夠員工做野，但出面仲有人排隊。埋單$168 加一 ，大約$180左右，星期五都接受到

平日經常行過呢間商場，睇到呢間日式放题就未曾試過，所以今日特登同老公嚟試食呢間日式放題，｜原來呢間日式放題，佢有分頭單同其他不同嘅單，頭單嘅意思就係你點咩都好快就有，點知再落其他單，佢地就飛單，5張單就有3張單飛佐，熱食同刺身－般，甜品雪糕樣款不多! 不知所謂，不願多講

去到感覺係普通商場日本餐廳，唔同其他專做放題既餐廳，但其實呢度無其他食評講咁逼，可能未算多人，但坐得算幾好幾舒服，但人手唔夠先係問題，廚房同樓面完全唔夠人，而且d人唔知太忙定咩，無咩人幫到我，得一個可能係兼職既女仔叫幫到我…而且漏單既情況幾嚴重，我漏左三張左右，聽隔離枱更多，而且無人追到，又係得個女仔追得到飲品甜品任拎，但普通野only

去藍田搵朋友順便一齊晚飯，唔知有咩好食，朋友就推介這間富田和食亭，食物種類多之餘價錢OK。到門口時已有十多人在等位，等了大約10多分鐘就可入去。裡面不算很大，座位蠻舒服，二人桌有點小，放不到太多食物。一坐底指定動作當然是刺身，廚師很有心思裝飾! 全部都很新鮮，特別是甜蝦及虎蝦。最特別是有火鍋，第一次在放題吃火鍋，點了個蕃茄湯底，因為放題有很多熱食，所以只選了些金菇及蔬菜。這金菇肥牛很juicy，牛肉半肥瘦，我一個人吃了兩碟。餐牌上寫這黃金燒蠔是必食的，上枱時還很熱，食落鮮甜~!壽司有很多選擇，只點了其中幾款，刺身蠻新鮮，飯夠小塊。飲品種類較大路，飲了道地綠茶。大蝦天婦羅夠熱同乾身，蝦也很鮮味，不會滿口炸粉。這蟹子手卷是即叫即造，紫菜很脆，蟹子夠多，飯的份量不會太多。沒想到去食放題可吃到七味溫泉蛋，這溫泉蛋很滑。甜品方面有雀巢雪糕，仲有大腳八雪條，食完好滿足~!!以前成日覺得食放題要去旺角或尖咀，沒想到在藍田也可食到。可能因食店不算大，服務員態度都很友善，兩個人食埋單每人二百元，可吃到這麼多款食物，這個價錢不算貴。

記得上次黎過呢到食放題，性比價都高，於是約左朋友黎搵食食物方面都有唔同野食揀叫左生蝦，三文魚，墨魚 帶子 刺食三文魚唔夠鮮色，但食落係魚腩黎，味道都ok其他刺食都算中上，冇乜雪味，都新鮮既日式蟹籽沙律沙律醬好多，有青瓜，蟹柳絲，蟹籽細細地滿足下食欲，又健康份量少少地，賣相就一般，水準都合格既，6,7成熟，羊架同牛扒味道都ok 既飲品可以自己拎 有汽水 綠茶 紙包果汁壽司叫左鰻魚，火餡和牛壽司味道都唔錯面頭有燒汁，飯的硬度ok芝麻冷面面頭有芝麻醬，但味道冇乜特別，配料可以多d炸物方面叫左南瓜，炸蝦，番薯炸粉唔算厚，點埋天富羅汁就幾好食甜品有雪糕同布甸 我地就食左唔同廿味的雀巢雪糕呢餐每人$168加一 埋單$185 左右

食放題，我至爰。食放題比食自助餐更消遙自在，祗要在點菜紙上剔剔剔，美味食物就有人送上，不用搶食。這種模式，在強國人出現的旺區，尤其適合小弟，因為小弟手腳慢，相當執輸。在旺角試過唔少放題，今天就走到環頭環尾的藍田再食放題，今次目標是藍田啟田商場的富田和食亭。此店地方不算寬敞，坐得有點焗促。但勝在價錢經濟實惠，不同時段入座，不同收費，每段2小時，由入座起計。星期一至五，最低消費成人$148都有交易，不妨一試。雖然價錢經濟、食品款式也沒欺場，有刺身、壽司、揚物、西日扒類、手卷/卷物、食事/拉面、天婦羅、串燒、一品料理、還有火鍋和火鍋配料選擇。另有各式汽水和雪糕自取，還有清酒和梅酒免費供應。刺身叫了三文魚、吞拿魚、玉子、鮮螺片、鮑魚片、松葉蟹棒和甜蝦等。厚切三文魚入口新鮮嫩滑、玉子鮮甜、螺片和鮑魚片都肉質爽脆、肉鮮味甜，整體刺身水準不錯。再來壽司，叫了黑松露三文魚壽司、甜蝦壽司、火焰蟹棒壽司、火焰蟹棒壽司、火焰鰻魚壽司、火焰蟹棒壽司、火焰和牛壽司、火焰三文魚壽司等，整體壽司釀製出色，賣相和味道都不錯。揚物和燒物叫了很多，有日式吉列蠔、日式炸蝦餅、蒜香雞中翼、紫心香芉丸、流心芝士通粉、章魚小丸子