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港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
28829283
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🌻適逢老公生日及冬至同一日，我們一家午餐晚餐約好一起吃飯慶祝。大女兒是住在啟德站，考慮到便利性，在Airside 搵餐廳，由於晚餐訂了位吃西餐，午餐朝向中菜方向，在媒體曾睇過介紹過一間叫《嵐月》，評價都不錯，嘗試網上預約，與餐廳溝通後成功預約。🌻餐廳環境優雅，設計有心思，它有一片窗戶，滲透着自然光，環境舒適。冬至當天提供單點及套餐供選擇，經商議後，叫來單點。嵐月生日甜品碟$198碟上有五款甜品，寫上祝福字句，有意思甜點不甜，製作精美和牛炒河218 牛肉軟滑，河粉滑鵝肝流心脆球$144+1件外脆內香小梨子鹹水角$104+1件賣相可愛日本大根牛肉球$68牛肉嫩紅油粉皮抄手$68微辣開胃，餡料爽口蠔皇叉燒包$85+1件海苔鳳尾蝦角$78芋香皮鬆脆三重芝士鱈魚春卷$78口感豐富、脆口龍蝦汁鮮竹卷$130+2件鮮竹卷口感鬆脆，配龍蝦汁提味水晶蝦餃王$138+2件皮薄蝦爽
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充滿藝術氣息嘅Airside，原來入面都有間高級有格調嘅中菜整個環境好有設計感，一進入餐廳，已經即時feel到好有氣派‼️小菜小食不得不提，咖啡煙燻合桃係珍寶size重點係超級好食，如果有樽裝買返屋企我一定會買❤️🪿「咖啡豆燻20日初鴿」雖然BB鴿嘅肉唔算多，但勝在夠嫩夠juicy用咗咖啡燻，整件事昇華左，皮脆之餘仲多左咖啡香 一人食一隻先夠爽！🐟「桔柚黑鱈魚」用左法式分子料理打左個抽子泡，中西元素交雜～鱈魚肉質好細滑，被柚子醬汁包住，甜甜的好惹味「法式青醬北海道帶子」刺身級別嘅珍寶帶子，中間係溏心㗎青醬主要係用羅勒葉、蒜蓉，足以令帶子增香！🦞「胡椒香茅開邊龍蝦」龍蝦肉非常爽彈，食得出好新鮮不過油泡方面有啲過左龍，表面果層口感有啲老「嵐月甜品碟」呢個dessert platter好有睇頭，每一件甜品都好精緻，有樣睇之餘，味道仲好好食Brownie做得好出色，朱古力味夠濃，又唔會太甜紅莓brownie都一定唔可以錯過，呢款係我最鍾意❤️
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位於啟德Airside 嘅「嵐月」，環境一流，又靚又舒服，裝修好有格調，燈光夠柔和，成個空間都充滿咗一種浪漫嘅氣氛。最鍾意佢地嘅落地大窗，望出去嘅景觀真係一流，非常適合同客食飯。入座後首先就係揀茶，八款茶之中我哋揀咗銀毫香片 ，味道清香優雅，有濃郁嘅茶香味，值得一讚係上枱後仲會用微火保持茶嘅溫度，非常貼心，雖然茗茶每位要$28 ，但係總算物超所值。鵝肝流心脆球 外皮炸得金黃香脆，咬落去「卜」一聲，真係好滿足！入面有好多鵝肝餡料，一咬落去個餡就爆晒出嚟，又香又滑，真係好邪惡呀！黑松露野菌餃 黑松露野菌餃餃皮薄薄的，餡料又豐富，既有野菌嘅鮮甜，亦都有黑松露嘅香氣，每一啖都充滿驚喜！小梨子鹹水角 小梨子鹹水角賣相非常吸引，以小梨子為造型，打卡一流，外皮炸得鬆脆，咬落去入面又甜又軟糯，口感豐富，真係好特別！海苔鳳尾芋蝦角 芋蝦角炸得金黃香脆，咬落去「卜」一聲，真係好爽！由於加入海苔炸起，表面呈綠色，賣相非常吸睛。咖啡豆燻20日初鴿（原隻） 乳鴿用咖啡豆燻都係第一次試，真係燻得香噴噴，表皮非常香脆，咬落肉質又嫩滑，口感好豐富，有淡淡嘅煙熏味，廚師擺盤非常用心，放喺咖啡豆上面，賣相好似個鳥巢咁，打卡一流。皇帝蟹脆米泡飯 呢個泡飯份量比想像中多，有大約五碗，湯底非常鮮甜，超級足料，配料除左有蟹肉，絲瓜，肉碎之外，仲可以根據自己口味加入脆米，撈埋一齊食真係好有口感。川貝陳皮燉啤梨（位） 甜品試左川貝陳皮燉啤梨，啤梨煮得軟腍，帶陣陣嘅川貝香，真係好滋潤，食完之後成個人都暖笠笠。總括嚟講，嵐月真係一間好適合打卡或者見客嘅餐廳。無論環境，食物，服務態度都好好，真係無得彈！
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因為個乳鴿嚟咗呢度，佢哋嘅咖啡燻20日初鴿。睇佢寫你經過20日咖啡豆燻製。食落鴿肉質鮮嫩，表皮香脆，並帶有淡淡嘅煙熏味同咖啡香氣，呢種獨特嘅燻製方法令乳鴿嘅味道更加豐富，口感層次分明，係好食嘅另外西班牙黑豚叉燒，肉質嫩滑，味道濃郁，配左隻好香嘅楓糖，有驚喜桔柚黑鱈魚，魚肉細滑，搭配柚子醬汁，甜甜地，味道非常惹味。服務方面，餐廳服務員非常專業且友善，會講解每道餸菜，唔係hea 講，估唔到有呢個service
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晏就黎開airside 行街 經開見到一間門口裝修非常吸引嘅中菜。 門口好似水族館嘅魚缸 充滿森林風格嘅裝修🍀好岩打卡嘅中餐廳 雖然點心價錢係中上價格但餐廳環境舒適 食物質素都幾好 😜————————————————————————P.s. 小食 合核，XO醬 好好食 👍🏻🍲新竹米雪場蟹炒桂花 $218米粉炒得幾有煱氣 蛋味香濃 米粉炒得好乾身 條條分明 蟹肉再多小小會更好🐮三色胡椒牛柳酥 $78牛柳酥超推 賣相吸引 酥皮勁鬆化 餡料飽滿 內有微辣嘅胡椒牛肉 幾惹味🦐水晶蝦餃皇 $78蝦餃皮夠薄 煙煙韌韌 蝦肉都新鮮彈牙 再沾上XO醬仲好食 🍤姬松茸燒賣 $78燒賣相比其他點心較不突出 正正常常 但鮮蝦一樣保持彈牙🍞蠔皇叉燒包 $62叉燒包質感夠軟熟 加上充滿醬汁甜甜嘅叉燒餡料 都不錯
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