嶼坊

營業中

休息中

晚餐$698的價錢自助餐實在太貴啦，連咖啡奶茶所有飲品都不包，祗有水這個價錢真不值，食物種類又少，生豪又细粒，魚生還未容雪，長腳蟹的脚太短，祗有雪糕好食、蔬菜是新鲜，還有给我一件生日餅，我不會有下次啦。

這一間自助餐食了三次……第一次剛開業，坐的環境寬敞，兩位師傅開蠔雖然開得比較慢但是味道OK、有龍蝦麵包蟹冷盤選擇，熱食選擇不多但味道可以價錢唔算好貴坐得舒服又有鵝肝食這一間是不錯的選擇⋯⋯但之後第二三次去食，轉了一位師傅開蠔一位師傅負責刺身部，要刺身師傅有時間才幫開蠔的師傅幫手變得等的時間更久….而且生蠔亦比較瘦。最重要的是鵝肝多士亦沒有了😤😤😤 沒有特別出色的食物，質素每況愈下

因為stayication, package 包了早餐，可以來到這兒一試。由於是一間新開的酒店，先以環境而論，這兒是寬敞和舒適的，而服務也是頗佳，在這兒用餐有一種慢活 和enjoy 的感覺。以款式而言，都算可以。只是由於是早餐的關係，自已食得不算多。這兒的中式點心有自己喜歡的山竹牛肉和小籠包。點心是酒店自家制的，味道和質素唔錯。另外，亦品嘗了炒蛋，炒蛋算是嫩滑。值得一提的是若是Marriott Bonvoy會員，可以免費帶2位12歲以下的小童享用早餐，這是會員的 Benefits。而申請成為會員是免費的，若大家是連同小朋友一齊去，記得申請成為會員。

星期六，$370食咗個垃圾自助午餐🤯 無無無生蠔長腳蟹鵝肝牛扒⋯🙅🏻‍♀️❌魚生得三款, 飲品只得清水！😩所有飲品要另收費, 食物超普通, 2餸飯菜式, 唐記點心幾款，湯麵，炒飯麵薯條炸魚😑🥴🙄 凍食有蝦(冇味), 蟹(冇羔, 難食) , 蜆(超細粒，冇味, 肉又‘林’ ）😮‍💨唯有甜品Mövenpick雪糕可接受🍨 但自己去超市買幾盒返屋企享受仲嘆食嘢又冇，食環境又冇🤦🏻‍♀️ 對住全落地玻璃地盤境食飯環境枱與枱之間距離遠，如果你想俾3百幾蚊齋坐都舒服嘅。

平日自助晚餐18:30-21:30✅龍蝦🦞好食（回本位）✅有蠔🦪，但一般✅多沙律菜🥗芝士🧀同生果🍉🍈🍊✅Movenpick六款味🍨雪糕✅加$38任飲果汁🍎🍊✅book枱時講定生日🎂有件小蛋糕，碟上可寫字✍️加有蠟燭🔥✅Openrice/官網book枱75折✅shuttle 每半小時一班✅滿$1000可享一架車3小時泊車優惠，可分單✅Staff服務好、親切❌人手明顯不足，執枱都執唔設。唔關staff事，關管理事❌基本上局飲果汁，水當然免費，但一杯餐茶都無😌果汁始終都偏甜，無杯茶畫上完美句號添➡️酒店冷氣勁🌬記得帶定外套泊車可泊酒店門口或另一邊的地庫停車場🅿️車位較少另外小心寫咗免2小時泊車記得在餐廳同staff改返免3小時落返地下reception比收據/嘟八達通機先免費泊車Shuttle bus schedule右上：每位有粒小鮑魚右下：🍣舊飯太大甜品幾好食。呢到提供泡芙，沒有Macaron~

開返晚巿之後都食過3次自助晚餐，今次係比較唔錯嘅一次。自助餐廳坐位好多，不過當晚大約8成滿，都無出現搶食情況，食物補給好快。食物有中式、日式，西式方面做緊英國主題，有英式蔬菜湯、酥皮盒焗白汁雞、腸仔、薯蓉、焗帶子、燒牛肉味濃而生熟程度剛剛好，軟嫩多汁，燒雞都好靚，重有炸魚薯條炸魚仔。凍海鮮有現開生蠔、蝦、青口、蟹等，有刺身壽司冷麵cold cut最好吃係蒜蓉蒸焗龍蝦，有鮮味而且有肉汁，唔會成舊擦膠咁。中式湯係紅蘿蔔猴頭菇肉玉煲老雞，湯甜潤喉，飲左成4碗。甜品區雖然唔算太多選擇，但有movenpick雪糕，蛋糕最好味係黑森林同埋檸檬撻。好耐未試過吃得咁滿足😋😋

服務質素方面；一去到reception就有人招待，會詢問想要邊張台（近食物/窗口）。換碟換得好快，基本上係清完碟上面啲食物就會有人過黎拎走。至於斟水方面，一開頭係會補得好快，但係去到後面，應該係因為lunch session就完嘅關係，啲員工忙住執台會補得比較慢。食物方面：食物質素唔錯，特別係海鮮類。魚生係靚嘅，三文魚食落有油味（好正），佢地啲魚生係即叫即切。冷盤海鮮都新鮮，有海水味同埋都幾清甜（特別係麵包蟹），都無食到啲壞嘅海鮮，不過青口有啲細左啲。我無食到點心，但係根據屋企人嘅評價，點心係平時超市買到個啲公仔點心嘅質素。鎮江排骨就係平時餐廳食到嘅質素，不過不失。其他西式料理發揮正正常常，值得一提嘅係英國嘅綠豆蓉（平時比較少見所以有啲驚喜）。而甜品方面，糕點類味道我覺得幾好，不過唔知係咪擺得耐tiramisu個啲有啲出水。雪糕就有六款Movenpick雪糕俾大家揀（瑞士朱古力，tiramisu，雲尼拉，青檸sorbet，panna cotta and raspberry 同士多啤梨），推薦大家去食panna cotta and raspberry（有椰子嘅香味同覆盆子嘅清甜）咁自助餐

第一次到這食自助午歺，環境舒適，雖然食物種類不算太多，但質素不錯，凍蟹、刺身、壽司也很新鮮，其他熱薰雖然沒有什麼驚喜，但也不過不失，三人八五折後為$1105.8-， 連兩小時免費泊車也算是合理。

奶奶生日，見有75折就book左嶼坊食dinner buffet，呢間酒店算新，食評唔多，都好極端下，去之前都驚驚地，好彩係出乎意料之外。喺東涌站A出口搭Sutton bus過去酒店好方便，我地錯過咗，行過去都係20分鐘，book左7:00，6:30去到已經可以入座，座位安排幾好，我地9個人本來分3檯，侍應好好俾我地泊埋一張，3變2，咁就唔洗隔咁疏，傾計都方便啲，位置係自成一角，唔會嘈到其他客人😆食物種類都幾多：凍盤有蠔，蝦，蜆，青口，蟹，都新鮮既，係蠔比較細隻，有海水味既，如果size大隻啲就perfect啦。熱盤都算好多選擇，味道仲要唔錯，好驚喜，仲有點心，燒味。甜品有鮮果拿破崙，唔同味道既泡芙，芝士杯，鮮果卷，Tiramisu，雞蛋布甸，豆腐花，雪糕，朱古力蛋糕，藍莓芝士蛋糕，格仔餅，9個人每人試啲都試勻，味道唔錯。每位送一份鮑魚冬菇，鮑魚唔韌。訂位註明生日，餐廳安排左一件cake仔，碟上有寫朱古力字。最後要讚下餐廳員工，侍應勤收碟，密密加水（唔包飲品呢樣就差左啲），好有禮貌，企食物檯既廚師又係好禮貌，勤refill食物。整體有80分

嶼坊嘅環境幾好，格好大，格和格之間相隔好遠。甜品有多款，有多款正常蛋糕，又有小西餅仔，可以試足多款，款式應該仲多個下午茶buffet 。甜品質素好高，好滿足。熱盤有粉麵，燒味、西式食品。海鮮有任食龍蝦、生蠔、長腳蟹。唯一不好是飲品只有一杯。

大半年前，大約８月的時候到訪，曾經對她的服務，食物都讚不絕口，可惜今日再訪，已經此情不再。從前的麵包有布蓋著，今天沒有了前菜的　Clod cut & Cheese　都少種類即整食品類也大減預算，羊腿被豬肋骨頂上當日的和牛漢堡區變成了即煮意粉區日式炸物沒有了炸蝦天婦羅，只有南瓜天婦羅和茄子天婦羅印度咖哩３變２，少了咖喱豆的選擇只有甜品區的款式沒有減少，但質素卻有明顯分別而且連以前會包一杯餐飲的優待也沒有了現在從前菜開始，看看東涌世茂喜來登酒店—嶼坊　還淨下甚麼給顧客１）前菜🥖 餐包款式算多，也是鬆軟但跟從前一樣沒有提供烤爐，也少了一陣無包香🧀 Cheese and Cold cut  4款芝士—芝士味一點也不濃2 款Coldcut—煙三文魚及煙肉，欠油脂🥗 salad 🦞 凍海鮮凍海鮮一般款也多，有蟹腳，麪包蟹，青口，螺和凍蝦🍣 壽司一點也不吸引，全部都是以蛋，青瓜，蟹柳做餡🐟魚生左口魚，三文魚職員並不專業，刀法似是砍叉燒般，問是甚麼魚也答不上2） 主菜中式🫖♨️中式點心有鰻魚炒飯，但看不見鰻魚另一炒麪，忘了是甚麼材料點心６款小籠包；仿鮑魚餃；黑松露包珍珠雞；蝦餃；牛肉燒賣雖得自助餐有蝦餃

上一次喺Sheraton食自助餐係聖誕節，之後就爆左。期間就想如果解封一定要去食一次自助餐。就約左朋友去。去食之前以為自己可以食5隻龍蝦，2打生蠔。喺openrice book左位，但係去到餐廳門口，啲工作人員check左好耐，仲叫我企埋一邊等左好耐先至比我入位。對於一間五星級酒店，覺得唔應該係敢嘅服務。入位之後，菜式算係中規中矩，唔算太豐富。茶點有腐皮卷，燒賣，叉燒包，餃子。中菜有荷蘭豆炒蝦仁，麻婆豆腐，石斑魚。再有燒臘，牛扒，燒春雞，泰式冬陰功紅咖哩牛肉，刺身，壽司⋯⋯以為自己可以食5隻龍蝦，其實食到1隻半已經厭了。因為係蒜蓉味，根本食唔到太多。反而係🦪食左1打。講返嘢飲，果汁38一位，茶咖啡28一杯，餐酒48一杯，188任飲。我哋3個揀左188任飲，咁就係要至少飲4杯先回本。最後3個人都冇飲到4杯食自助餐都係為左開心，算係合格嘅自助餐

黎到東涌喜來登酒店🏨staycation ，難得一場黎到決定加錢食埋早餐🥣先走。早餐位置位於一樓「嶼坊」，落地大玻璃非常透光，用餐環境用上藍色做主調，配以木色枱子，整體休閑渡假感覺，空間感十足。安排位置黎店員主動問我地要Coffee or Tea , 我要左杯Latte 仲有心思拉埋花，咖啡香濃可止止癮。中式食品： 有數款點心如珍珠雞、仿魚翅餃、牛肉燒賣質素不過不失，仲有雞粥白粥配以香脆油炸鬼，仲有大量配菜如榨菜香蔥花生🥜等，任意添加。最意想不到竟然有麵檔，紅燒牛肉好軟糯，湯頭牛味濃郁，粉面款式仲有幾款如陽春麵、粗麵等，誠意十足。熱蕈數款，有茶葉蛋叉燒炒烏冬。西式食品：有薯餅、煙肉、蕃茄，仲有正常益力多同低糖益力多、仲有乳酪麥皮，仲有多款水果🍉已切粒同原條香蕉🍌等，最正係有bagel 食，可配cold cut / jam ，reheat 番好脆內裏軟身。自家製麵包🥯多款仲有蛋糕仔，真心不錯。總結：款式眾多 質素不錯的自助早餐

原本母親節沒有想過外出慶祝，但突然想找一個較近屋企嘅地點食自己餐，於是上Open Rice 睇，發現東涌酒店餐廳Cafe Lantau 仲可以book 到位，就即刻book 左四位，因為Booking App 係無分大人、小朋友或BB，咁我就book 左四位，因為我地兩大一小一兩歲半BB~餐廳環境氣氛都很好，Waiter & waitess 都好有禮貌，連每個counter 負責的廚師都好有禮貌。因為母親節嘅關係，佢地特意安排一杯似橙汁嘅飲品給每張枱嘅母親，但放低時只說是給媽媽，但沒有說明是有酒精成份，一開始我唔知嘅情況給左BB 飲🤦🏻‍♀️，後來我飲嘅時候先發現有酒精成份，其實佢地無講係一杯cocktail，因為到我飲時發現杯飲品係苦嘅味道，所以一定唔會係普通橙汁，如果有講我係唔會比到小朋友飲，好彩無咩問題，只係返到屋企嘔。講番食物方面，焗龍蝦係最出色一道菜，生蠔較細隻味道一般，Ham 味道都唔錯，有幾款選擇，但其他食物就沒有一種令人回味嘅感覺，尤其是牛扒，我感覺Ikea 整嘅西冷仲好食D。甜品我最喜愛雞蛋仔，雖然唔係脆，但味道甜甜地都Ok，另外個士多啤梨噴泉朱古力配綿花糖都好味，最後

第1次來，中午自助餐來說，食物總類多，生蠔是即開，凍海鮮也有多種，另有魚生，羊脾等等，都美味。替朋友補祝生日，還送了件切餅，朋友說好吃 職員十分有禮，細心，親切，因入坐時曾向職員提起有開車來，當我的朋友取了1杯有酒精的飲品，該職員立即前來提醒是有酒精，十分細心。要留意自助餐是沒有飲品，要另外加費，入座時職員也講解得很清晰。下次會帶屋企人來試，期望保持水平