師妹甜品

營業中

休息中

到炎熱的天氣到長洲郊游，當然要吃一點冰涼的甜品。因為差不多是晚飯的時候，所以兩人只點了熱賣的雪糕心太軟和雪糕西米露。首先的雪糕西米露(15)：失望，真的有點失望！西米露除了過甜以外，更是不冷不熱的，難道連基本把甜品雪冷也不能嗎？這甜品只有中間的一粒雪糕是可以做到的。後來的雪糕心太軟(25)：這才是像樣的美食。心太軟新鮮製成，中間還流著豐富的黑巧克力，令人一邊吃一邊感動著！這裡播著輕鬆的音樂，加上柔和浪漫的燈光，本來也是不錯的。可是，店子總是滿滿的，不但有點嘈吵，冷氣也開得不夠。而且連免費的 Tape Water也沒有供應（雖然可要求加一服務費來換取一杯清水），所以不能說得上是有心思！當然，心太軟依然美味，加上焗火焰雪山時關燈點火的情景，也算是不錯的選擇了。

差 D 食唔到, 因為 2:00PM 左右先開門, 行左3個圈先見佢慢慢拉閘........士多啤梨七喜, 冇記錯好似 $13@ 抵到爛.真係好好味 ! 我唔知出面有冇, 不過男友好鍾意 !芒果千層 (必食)雲石芝士餅 ~ 都唔錯 ~ 我鍾意呢度CAKE 既賣相 !不過呢度位唔多 ! 好似數麻得 十五個左右 !衛生比底分係因為俾我見到有四腳蛇係高杯架度行過 !我估果個女係老闆, 佢好好人, 教我地食邊件先, 因有味道濃淡之分 !

中秋節入黎長洲其中一個目的就係一試師妹甜品我們點了芒果千層,梳乎里,心太軟芒果千層真係有一層層芒果肉的....個人認為一般...男友話個餅底幾好味梳乎里: 其實我係第一次食梳乎里....口感唔錯心太軟: 果然名不虛傳.....真的很好吃....濃濃的朱古力加上雪糕...一熱一凍好正!!!! 連側邊加左o個d toffe醬都好好味不過男友覺得個雪糕唔夠凍喎....同埋我覺得個朱古力漿再濃d就perfect了!!!我地9點幾去到要等位....師妹都好細心叫我地入去等...有冷氣同埋食左3個甜品才$63而已....真係非常抵食!!

上星期六去左長洲，今次終於第一時間去katie食心太軟，因為之前兩次都冇哂，雖然卡片印住3點先開，不過我同朋友2點半去到喇~今次終於都食到最熱賣0既心太軟連雪糕，心太軟0既熱騰騰，配合雪糕的凍冰冰，真係冷靜與熱情之間哩~個朱古力唔會好似一般坊間食的咁甜，真好﹗坐0係隔離檯0既一班6人組合叫左個火焰雪山，伙記仔特登落閘熄燈，俾佢地拍video，好周到呢~另外叫左原味疏乎里&芒果千層蛋糕，都係令人滿足0既味道，食完，坐下傾下，真係唔想走，katie話會不定時有人彈結他添呀﹗唔知幾時有機會欣賞下，總之呢度令人覺得好舒服，一定會再黎。

星期六興致勃勃同羊先生走入長洲覓食，之前見呢間師妹甜品一個喊都冇，所以就決定一試。要咗個心太軟同原味梳乎里，味道偏淡，不過都幾好味。咁做咩要比個喊佢呢？我地落單要原味梳乎里，但係佢比咗個薑味我地，我地同佢講，佢就話焗過個比我地。本來都冇問題，但係佢再送過個原味梳乎里比我地嘅時候，老闆(即係「師妹」)大大聲講咗句：「唉～賣一個，蝕一個！」我地覺得，呢種態度絕對不能容忍！自己出錯，竟然講到好似我地呃佢咁！

同朋友仔入黎長洲玩左2日當然要黎師妹食完甜品, 先可以為我地gei 旅程畫上完美gei 句號啦!!其實都幾難搵ga....因為我地個個都唔知師妹gei 地址係咩haha~最後當然俾我地搵到啦!!心太軟 X 2, 人太多啦, 一個點夠呀?? 濃濃的朱古力味, 仲要係真係流出黎ga!! 正!! 熱辣辣gei 心太軟, 再加上凍冰冰gei 雪糕, 正呀!!焗火焰雪山, 熄燈點火yo! 好靚! 仲好好味tim~Apple crumble, 真係整得幾好! 蘋果夠甜夠爽~ good!脆糖忌廉布甸, 面頭脆卜卜, 入面滑dudu~ 正呀!!師妹gei 甜品又平又好食~~一定會encore 再encore 呀!!!

食完又食,個口成日都未停過係Katie Dessert為今日呢個搵食之旅畫上美滿句號order左四樣野:>>原味疏乎厘($16):想食薑汁味,但佢話無,要等好耐一泥就熱辣辣,賣相不俗;原味淨食個蛋味,口感好輕盈>>脆糖忌廉布甸($16):非常讚,面層既脆糖夾布甸食無得彈>>焗火焰雪山($27):點火既感覺太美好*3*同時有冷熱的口感,亦有淡淡既rum酒...>>蘋果金寶($26):蘋果粒係夠爽,但只愛面層既批碎粒,有些少失望p.s.貼心的服務,加分

終於等到師妹開門啦看了看menu已經知道要叫甚麼了要了心太軟, 薑汁疏乎厘, 脆糖布甸, 焗火焰雪山脆糖布甸: 第一個來到, 忌廉布甸幾滑有蛋味, 軟滑拼著面糖的脆糖很不錯心太軟: 伴著雪糕, 冰火的感覺正! 流量充足, 蛋糕足濃濃的朱古力味, 蛋糕不會過薄, 這裡的厚度幾適中, 比城中的magic cafe好得多! 也較抵啦!薑汁疏乎厘: 可能薑汁不太夾我地其他甜品, 有點品品不入的感覺, 不過疏乎厘本身打得幾輕, 一口蛋白風的感覺焗火焰雪山: 又係拉閘時候啦! 全場都叫, 其實係rum酒忌廉加朱古力雪糕係底食gimmick, 不是食味道呢. 幸好個雪糕都幾好味, 這味較貴了點這裡服務不錯, 女店員告訴我地焗野要稍等也細心提醒我地疏乎厘要趁熱食, 還有拍攝”火焰” 時不要用閃光燈總括, 這裡甜品很不俗, 價錢比出面比一點相信下次來到長洲都會再訪~(中途整到親愛的不快, 真係對不起呢! 原諒我啦!)

原來此店不在旺區那端...是在另一端..沿著長洲街市...海旁一直向前行...見到"天然甜品"..前面有3個分叉路...向左邊路口行多幾步就到啦...(長洲好心人士說的)..行了那麼多冤枉路..是因為男友從來出外..就算唔識路..都唔會問路人的..結果浪費了很多時間....而且此店門口並沒有大字招牌...所以都幾難搵坐低即時叫了"心太軟" & "火焰雪山"唔須要等好耐..."心太軟" 配以雲呢嗱雪糕...但"心太軟" 不夠流心..可是旦糕焗得很美味...也不要其待是香濃古古力味道..."火焰雪山"每次出場也會熄燈表演"放火"...男友不停說這個甜品很簡單, 下次要弄給我吃..."火焰雪山" = 士多啤梨 + 旦白 + 古古力雪糕...很普通的一個甜品...味道不吸引...此甜品貴在表演時刻...後來我不甘心找了此店那麼久...所以再追加一個甜品..滿足我心靈上的安慰..."蘋果金寶"...很喜歡上面一粒粒的似是"牛油粒粒"...但最令我失望是蘋果蓉實在太甜了...弄壞了我美好的回憶...ps.餐牌上寫著...水 <- 要收取5%服務費...雖然甜品不貴...但看見以上文字..

一落船就去搵e間甜品啦,點知行錯方向,去左左面,其實係右邊先岩!總共打左2次電話,搵左半個鐘先搵到...火焰雪山$2x :同時間3檯客都有叫到,咁就熄燈點火,好靚連埋d chocolate雪糕一齊食,真係幾好味~薑汁疏乎里$16 : 這個有d似燉奶味~ok啦~蘋果金寶$2x :唔錯唔錯~~~有個雪糕球伴碟,d果粒好味,好似apple pie~價錢真係幾抵,同level甜品,係市區真係食唔返咁既price

七月中去佐長洲, 因為本身鐘意食甜品, 所以離開長洲之前男朋友帶我去了Katie Dessert. 原本想在吃飯時間去應該可以避開人潮, 結果不一會成間店已坐滿滿囉. 連出邊個張抬都坐滿.我同我男朋友總共食佐好多甜品, 脆糖布甸: 呢個我覺得值得推薦, 脆糖與布甸兩者個別都很香, 說不出的感覺, 沒有過濃的雞蛋味但卻很香, 其實食完後好想再叫一次. 但因為這是第一道, 我想留地肚被後面的dessert.薑汁梳乎厘: 這道不知是因我本身對蛋味較敏感 總覺得有蛋味很重, 但我本身又極鐘意食薑味甜品, 所以兩者都鐘意既人可以試試.心太軟: 頭一次食 覺得好特別, 像是在Cova才食得到既甜品. 酥酥軟軟的外層, 裡面有濃厚的朱古力.火焰雪山: 很creamy , 食幾口就沒了 有點失望 真希望量能再多地.薄荷cake, cheese cake: 料都很足,很厚的cheese 味, 但一樣對甜品慾望多的我好像就係不夠吃. 我同男朋友係Katie's Dessert 食到意猶未盡, 回來後很想再回長洲食, 我在想唔知Katie's Dessert 既老闆有沒想過在香港或九龍開分店? 咁就方便我地

之前聽聞呢間咁好味又抵食既甜品..梗係要去一試啦... 而且一D都唔難搵.. 食完芒果懦米滋行幾步就到喇. 我同一個女友人叫左薑汁疏乎里,,士多啤梨低脂乳酪蛋糕同心太軟..士多啤梨低脂乳酪蛋糕就普通啦... 可能個人都係好CHEESECAKE多D.. 不過 我個FD就話好味.. 薑汁疏乎里真係好OK... 口感好得意.. 店主仲提我地要襯快食..好貼心啊.. 呢D服務態度去邊到搵.. 絕對加不少分.. 心太軟係我專程黎既原因.. 都無令我失望既.. 軟硬,,朱古力濃度都係恰到好處...加埋個雪糕.. 一冷一熱咁食.. 正.. 一分價錢一分貨..呢個價錢食到..仲要有咁好既SERVICE..又主動幫我地影相同介紹周圍..絕對值得去多幾次啦.. 推..

眼見師妹長期高据於長洲版第一位!!入長洲當然要試一試!!位置比較難找一點 幸好我夠眼利!平日的下午茶時間 只有一台食客~店內播著輕快的音樂 看看店內的裝飾的確有渡假的感覺!點了火焰雪山和薑汁疏乎里~在等候期間 鄰台的心太軟如火山爆發 看似不俗.稍等一會兒 疏乎里亦送上金黃的表面 內裡細密的組織 加上淡淡的薑味 食後也不太有罪疚感..!由於兩台均點了火焰雪山師妹站在兩台中間熟練地唸出不要開閃光燈..etc亦慣性動作地關閘~火焰雪山便在眼前!!!一冷一熱的口感 很爽!!!唯一美中不足的是 食到最後太多rum 酒 很苦>_<價錢亦相宜 服務態度亦好!看見只有師妹一人默默耕耘 其誠意的確值得加分!值得再來.!

梳夫里熱騰騰的，個人覺得甜度適中，好味！心太軟則一般，朋友的焗得恰到好處，我的卻焗過了時。更重要的是用的朱古力質素不太好，當然也不太差的。飲品和糖水的質素也只是一般，還是點焗的比較划算！

五月o個陣 , 因為睇 op 食評 .... 決定要入黎食一食師妹甜品上月尾因為太掛住師妹甜品 , 所以特意抽空再入一入長洲同老婆兩個人 , 第一次食左四樣野 , 原味 and 薑汁梳乎厘 , 兩樣都好味 ^v^火燄雪山 , 為左睇落閘點火 xp 老婆怕冷氣凍我地坐o係出面 ,但係個 staff 提我地入去整會靚 d, 於是我地就入返入面點完火再搬返出去食 如果上面 d 蛋白再多 d 同燒 lone d 會好味 d我同老婆都鍾意 " 不 " 返 d 酒落去 d 雪糕度食 , 好香 =)另外仲叫左個脆糖布甸 , 比起我地之前o係第二度食o個 d 大好多 四樣甜品加一杯特飲都係 $ 88 , 超抵呀 !!!o個日o係長洲勁食 , 晚飯海鮮餐後我地又忍唔住再黎食過 ...為o既係o係雪櫃見到o個個 apple cumble , 伴埋雪糕 , d 蘋果仲爽爽地咁又唔太甜 , 好好味呀呢個 正因呢次o既美好回憶促使我地再戰師妹 今次兩公婆一口氣叫左四樣野 , apple cumble 少不了啦翻炒上次 order 除左脆糖布甸 , 不過黎錯左兩個都係薑汁梳乎厘 ,但係 d staff 都好好咁問