平昌

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韓國燒烤是近年來在世界各地都非常受歡迎的美食之一，我也是其中的愛好者之一。最近我去了一家在旺角西洋菜街1號兆萬中心13樓的韓國餐廳-平昌，享用了他們的招牌燒烤-世子，讓我留下了深刻的印象。來到這家餐廳，首先要提到的是它的風格，裝修以韓國的漂亮感覺，和彩色牆來增強用餐體驗，也讓我感到格外的舒適。當地供應的新鮮牛肉,海鮮和豬肉等燒烤食材提供豐富選擇，也讓人看到了他們對食材新鮮度的重視。點餐後，店家就會幫你準備各種不同的調味料，包括韓國泡菜、蒜泥醬油、芝麻醬、辣椒醬等等，這些調味料讓燒烤過程中更能體驗到韓國文化所帶來的豐富風味。香氣就撲鼻而來，讓我期待已久的燒烤T骨就要來了！等到食材烤至七成熟時，我用剪刀將他們切成小塊，享用起來十分美味。其中令我印象深刻的是韓國燒烤的味道十分多元化，用醬汁調味後口感更加豐富。總的來說，這次品嚐韓國燒烤讓我對這道美食有了更深的認識和了解，也讓我想要再次品嚐這種多元化風味的燒烤美食。如果你也是燒烤愛好者，那這間韓國燒烤絕對是值得一試的！

已經好耐冇去過韓國🇰🇷好掛住韓式燒肉而平昌都係好多朋友介紹話好好食好高質所以就專登去試下 一去到已經有韓國人招呼安排坐入半開放式嘅房到🤩好有私隱度6點幾已經未算好多人 飲品係自助式～我地揀左大君set 都已經好多食物選擇 有生熟食～然後係寫係呢塊版到落單 會有staff嚟收薄切五花腩片評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻肉質都好靚 油脂分布得好好 食落都係好有口感嗌左啲海鮮評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻海鮮就爭啲 可能始終都係燒肉店 唔算超新鮮但係肉質都嫩滑 口感都Q彈牙嗌左一轉嘅食物 泡菜真係醃製得好好味🤤好入味好開胃 忍唔住食左兩碟😂😂五花腩評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超級肥美嘅五花腩 配埋生菜🥬一齊食就唔會好肥膩海鮮餅評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Mini版 估唔到呢個海鮮餅咁好食 好香脆 Follow佢地ig仲可以任食雪條 不過食肉都飽左😂

第一次黎食韓燒放題🥹環境跟足當地燒肉店一樣係用圓鐵枱同鐵櫈😍打開櫈蓋就可以用黎放袋放外套防止索哂D油煙味👍🏻牆身有好多特色畫 著住韓服的公仔畫得好可愛🥰仲播住K-POP，真係好有去左韓國既感覺呀!!🥳一共有三個價位💰💰💰我地就揀左中價的世子SET係包括埋基本餐大君menu的食物兩者主要分別係肉類同埋熟食 世子會各類都再多幾個菜式相對係選擇上會再豐富D🧐但如果唔係特別有高要求，基本的大君SET都已經夠食自助去雪櫃取飲品(任飲的)🧃🍺☕🥛有啤酒汽水之外仲有烏龍茶 蘆薈汁 忌廉溝鮮奶等等下單係自己寫餐牌的號碼同數量係落單版上面寫好再交俾店員就可以📝📝開爐就會跟埋爐邊蛋🍳呢個先係精髓黎❤️‍🔥另附上生菜、泡菜同埋芽菜醬料兜有三隻汁, 分別係燒汁 麵豉醬 麻油鹽個人覺得燒汁最惹味 用黎點燒肉最夾🥢上菜速度好快 落完大概5-10分鐘就已經齊哂😮份量係按人頭分配, 咁樣相對比較好控制份量唔會點得太多食唔哂 避免浪費食物喜歡的菜式可以食完先再加單落好支持咁樣的做法🫶🏻先講熟食部分 小食同韓餐全部都係熱辣辣上枱👅推介一口芝士, 入面流心 同埋勁濃汁煮豬軟骨都好腍入哂味👅完全好驚喜 燒肉店的熟食都好有質素海

-平昌-@旺角.前排天氣涼返，想食暖笠笠野，打左幾次邊爐後今次決定去韓燒。.揀左旺角兆萬的平昌，地點夠晒方便。一出13樓就係餐廳，但唔會覺得好重韓燒煙味，佢地嘅抽氣都做得幾好，走個時件衫都唔會好重味。.餐廳裝修幾得意，牆上係色彩繽紛的畫。.韓燒放題的價錢有3個，分別係要預約的國王御膳($658)、世子御膳($318)同大君御膳($228)，分別在於食品選擇的多少。.我地揀左世子御膳，可以點埋大君御膳Menu上的食品。佢地點餐的方式係寫係小小的白板度。.選擇好Menu後店員就送上泡菜同幫我地倒蛋液，韓燒我最愛就係哩個爐邊蛋架啦。上菜的速度都好快。.哩度食品選擇都好多，單是牛肉、豬肉都已經好多款，淨係肥牛片已經有3款調味選擇。有D仲係比較少見的，好似豬肉就有護心肉、西班牙捲狀豬腹肉。.推介一定要食燒豬皮，啖啖膠原口感。.另外海鮮都有10款。.如果驚唔夠飽，仲有湯類，麵同飯。.點左辣拌冷麵，勁大碗，唔算好辣，冷麵加埋爽口的青瓜絲蛋絲，好開胃。.仲點左其他少食，有沙律可以refresh一下。因為冷麵太大碗，點炒粉絲時特登備註要少份量。.食得飽飽地，點左碗牛肉海帶湯舒緩一下油膩感。.飲品就係雪櫃

近排煲韓劇煲得興起就想食韓國野，所以就尼左依間韓燒試下，因為韓燒比較少食，每次食完都勁大陣味，所以間唔中食一次都ok佢好似有兩個set揀，我係世子set，除左有好大路嘅豬牛雞海鮮，飯麵湯果啲都有，仲有小食等等炸忌廉蝦肉薯餅依個翻叫左好多次，入面好creamy好軟熟雖然食得多會膩，不過真係要翻叫炸雞等野食熟嘅時候嘴巴都唔可以停所以叫左個炸雞，肉質唔算韌，亦唔會濃味，可以試試肉類叫左西冷扒，雞柳同雞軟骨串西冷好出油，煎到咁上下剪開一塊塊好似方便啲，味道ok，可能因為淨係用鹽簡單醃過所以唔會太重口味雞軟骨就硬左啲，比較難咬海鮮就叫左生蠔，帶子，蜆少少腥，燒左一陣好似都唔覺佢熟所以拆左肉直接燒，不過本身都唔太好生蠔，所以就覺得麻麻地，冇再翻叫帶子同蜆都唔錯，味道幾清另外叫左個魚糕湯，不過太鹹了，食到一半放棄左

平昌（旺角） 一入到黎好有係韓國食燒肉既感覺，係用韓式嗰啲有蛋既燒烤爐燒，另外會有一個長形嘅抽油煙機管。仲有幾位韓國既店員添。點左中間價位既世子set。選擇都好多，除左豬牛雞之外，仲有好多飯面類既主食可以選。肉的質素唔錯，當中比較推薦豬肉，比較香口。燒牛要留意時間地燒，我同朋友燒肉既手勢都一般般，成日都燒到乾曬咁。主食方面，拌面幾好，辣辣涼涼岩既依家呢啲天氣。當然經典既紫菜飯都不可少。整體黎講，店員上菜既速度都快，要小心唔好一唔小心就點得太多。

當我踏出韓國燒烤放題時，我已經處於飽到好爽的狀態！呢間餐廳提供咗好多款韓式燒烤食物，放題野飲任飲唔使講，唔止有一般嘅燒肉，仲有20幾款豬牛雞腸仔，新鮮海鮮，蔬菜，同埋他熟食！最重要既係，入們口接待既係真既韓仔，佢唔太識中文HAHAHAH。我叫左世子餐$318 +1，食物真係比返好既質素你!!上黎店員即刻加蛋我試咗佢哋唔同熟食，炒粉絲，炒年糕等等，全部都好味道！不過最令我印象深刻嘅係佢哋嘅燒肉，啲肉質鮮嫩多汁，味道濃郁而唔會過份。而且比既份量是岩岩好，唔會太多又唔會太少。而且韓國食法用泡菜同肉包食物，真係冇咁濟，食到多好多野。總括而言，韓國燒烤放題係一個好值得一試嘅餐廳，絕對可以滿足您對韓式美食嘅渴望！

好耐冇食過韓燒，本身都唔係太好韓燒，不過朋友想食所以跟左佢尼，環境都ok，不過枱同枱之間有Ｄ逼我地３個人叫左個世子set，有普通豬牛雞海鮮果D，仲有D主食，石頭飯，冷麵，仲有小食，雪糕牛舌係咁多款自己最鍾意嘅一款，食落唔韌，雖然燒完面頭望落好油，但食落又覺得岩岩好，唔會有油到膩嘅感覺，反而幾香牛舌係我地叫左最多嘅一款食物五花腩肥瘦適中，一層肥一層瘦一層肥一層瘦，咬落會有啲油bit出尼，食瘦嘅部位又唔會好鞋炸芝士食依啲最驚佢比一舊，食完都覺得膩，好彩佢依個係on bite size，芝士味都幾濃，外脆內軟，幾好冷麵第一次食，每次都想試，但總覺得食落好似淡淡地，冇咩味不過原來佢會加醬係上面，食落都有啲辣，唔食得辣嘅朋友要注意喇！其他嘅燒肉類都好食 不過牛舌同五花腩我地翻叫得最多

想食韓式燒烤一search就search到呢間平昌，見咁多好評就去左試，果然食物質素同性價比都幾高👍🏻👍🏻同朋友平日夜晚去，揀左set B世子御膳每位$318，120分鐘任食到飽食物方面真係勁多選擇，首先主打有超過40種牛、豬、雞肉，最impressed係肉眼同梅頭扒，真係出面西餐廳嘅扒size，食兩塊都回曬本🤣全部肉都keep到新鮮血色，唔會話灰灰黑黑咁，亦都食得出無加鬆肉粉除左肉仲有海鮮e.g半殼扇貝、魷魚、鰻魚、青口、帶子等，個人覺得最特別係蝴蝶蝦伴他他醬，蝦肉彈牙，他他醬有少少食蛋沙律嘅味道，mix埋幾有層次感估唔到燒烤店嘅熟食係咁咁咁高質，生牛肉石鍋飯、魚糕湯、無骨炸雞、炒年糕、海鮮蔥餅等全部都拍得住出面水準，開副線都得🤣另外都中意一口芝士同忌廉蟹肉薯餅，仲keep到熱辣辣脆口，芝士味超濃郁，而薯餅就好creamy，overall非常滿足，都係個句性價高好高must encore！

由於好耐冇食韓燒，今晚約咗朋友去旺角試吓呢一間任飲任食嘅放題！餐廳位於旺角兆萬中心13樓！ 去之前都做咗好多資料蒐集，見到呢一間餐廳都有好多唔同嘅好評，所以我同朋友都好期待去呢一間餐廳度食飯好多人都話旺角呢棟餐廳係勇者塔，今晚就去試吓係咪真 我哋就要訂咗八點嘅枱，點咗中間set B，每位$318！見到餐牌都包咗好多種唔同我哋鍾意食嘅海鮮同肉！ 事不宜遲即刻去試吓！餐廳主要播kpop，好多首我哋都識一坐低，店員會為我哋倒上蛋漿，同埋介紹每一種醬汁 服務嚟講非常貼心，店員亦都好有禮貌 餐廳落單係寫數目，寫好就比店員就可以！首先推介嘅小息有幾種，我就幾鍾意佢嘅韓式炒粉絲，因為放題，所以店舖都唔會比好大份，韓式粉絲有好香嘅麻油味，煙煙韌韌係我最鍾意嘅口感，調味亦都非常適中我哋亦食咗每人一件韓式炸雞，韓式炸雞配上酸辣醬，味道非常獨特炸雞亦都熱辣辣、唔係預先炸好，有少少喜出望外嘅感覺 肉類嘅方便就比較推介 香草五花肉同埋牛舌香草五花肉每一件都非常厚切，再配上香草汁 五花肉夾埋生菜食，就唔會咁油膩，再加埋泡菜簡直係一流 由於五花肉好好食，我哋叫咗兩轉 牛舌亦都非常高質，口感做到軟嫩多汁又有嚼勁，我配

好耐冇食韓燒，今晚嚟平昌，揀咗「世子御膳set」，$318/位「世子御膳set」同「大君御膳set」嘅嘢都可以點，選擇好足，牛、豬、雞、海鮮、蔬菜、沙律、料理等都有，肉嘅部位同其他食物款式都好多，食材好新鮮，好多款都好食，我個人比較鍾意牛前胸腹肉、牛舌、牛肋骨肉、五花腩片、五花肉、護心肉同豬腸，無論有冇調味都好食，點埋唔同醬汁同夾埋生菜食一流其他嘢例如洋蔥、茄子、半殼石蠔、日本紫薯等等都好味，前菜嘅泡菜同芽菜都高質，爐邊嘅蛋又唔會燒到好乾，總體食物質素好高自助飲品嘅選擇都好夠，有各式汽水、檸檬茶、烏龍茶、啤酒、樽裝水等等餐廳環境好地道，牆身好多有特色同好靚嘅畫，抽油煙好夠強，唔會好大陣味，座位都闊落同乾淨，侍應們做嘢好快手，食材上碟嘅速度好快餐牌有埋圖片俾客人參考，想encore邊款都搵得返環境氣氛、食物質素同服務都好好，係食得好滿足嘅一餐韓燒

第一次食係2019年，因為兆萬中心號稱係劣食勇者塔，但因為要支持支持，所以揀咗試試。結果係幾好食，環境都算正常，似居酒屋嘅感覺，有時會太多人少少逼。19年到今日，大概食過五六次，帶過屋企、男友、朋友嚟食，佢地評價都不俗。近排又嚟食咗一次，食物質素保持到，都唔錯！推薦揀第二個Set，性價比最高，加一之後每人大約300蚊落樓，有質素嘅燒肉放題都唔只呢個價錢！我個人最推薦係豬五花肉、護心肉、豬皮同牛小排，呢幾款最好食亦最易燒，岩食肉獸同新手。大家記住要預早卜位，因為佢長期爆滿，唔好諗住walk-in會有位，機會好微！

偶然放縱一下，食返餐韓式燒肉放題😜呢到任食120分鐘，有3個價位套餐可以揀，今次就揀左食中間價錢嘅世子御膳($318/位)，可以點世子御膳MENU同大君御膳MENU嘅野食，而MENU主要類別有牛肉、雞肉、豬肉、海鮮、蔬菜、沙律、料理裡面D璧畫由本港畫家林祥焜同甘小文繪畫，份外有親切感🤩飲品就喺出面自助區拎入座先送上前菜及生菜，可以REFILL，另外仲有韓燒唔少得嘅爐邊蛋😋調味醬料分別有燒汁、微辣麵豉醬、麻油醬牛肉類：肉眼必食推介，大大塊、肉嫩兼且牛味濃郁，剪細件後用生菜夾住，配以微辣麵豉醬相當惹味🤤牛舌食落幾有口感，爽滑清脆西冷都唔錯，肉味更濃，但我中意肥D嫩D嘅肉眼多D😝豬肉類：推薦西班牙捲狀豬腹肉、香草五花肉，肥瘦比例好好，燒出黎逼出油香勁惹味🤤護心肉係比較稀有嘅部分，平時比較少機會食到，口感豐厚👍🏻照燒薄切五花腩片：夠薄身所以好快就燒熟，充滿油脂入口即溶😋雞肉類：雞腎夠爽口彈牙，香草雞柳調味得幾滋味😋海鮮類：叫左帶子、蝴蝶蝦伴他他醬、虎蝦、半殼生蠔、半殼扇貝、食落幾鮮甜唔覺有雪藏味，最正係生蠔幾肥美下😉補張大合照先🤩料理類：炸忌廉蟹肉薯餅、吉列炸蝦，外層炸粉唔算厚，香口滋味😋牛肉

好耐無食韓式烤肉，應該有三兩年之久，今日約左位「後生仔」黎旺角「平昌」食韓燒。餐廳都幾多人光顧，但大部分都係年青人，始終呢個Age先有無限Quota任飲任食......晚市有三款放題選擇：大君御膳（$228）、世子御膳（$318）、國王御膳（$658），有咩分別我都無特別比較，但揀中間是常識吧?半殼石蠔: 蠔肉肥美飽滿，但燒完當然會縮水，肉質爽實，味道較清甜。燒雞腎唔錯，餐廳用左調料醃製，醬油微甜，燒完幾香口惹味，亦幾爽嫩。牛前胸腹肉（左）、香草五花腩（中）、調味牛舌（右）: 牛胸腹脂肪較豐富，油香較濃郁，口感香滑；五花腩肥瘦相間，肉味適中；牛舌較薄，雖略欠口感，但肉質爽實，幾香口。西班牙捲狀豬腹肉（左）、牛舌（中）、護心肉（右）: 豬腹肉口感爽實，油花幾香；護心肉為牛橫隔膜位置，肉質幼嫩並有咬勁，肉味亦濃郁。辣調味烤牛肉（左）、辣調味豬五花腩（右）: 呢兩款肉係平啲嘅「大君御膳」都有，牛肉嫩滑，味濃，帶微辣，幾惹味；調味與右邊嘅五花腩一樣，但五花腩肉質較爽實。

📍旺角兆萬中心 平昌韓式燒肉📍想食燒肉，諗起有朋友推薦過旺角呢間平昌，好似好有名，所以就Book枱嚟試下。有分兩個餐，我哋揀咗貴啲嘅餐：世子放題，兩位晚市$700埋單。鋪位都算大，每枱都有抽油煙機，環境唔好話好大煙，但都有油煙味。枱嘅位置以兩個人嚟講都夠闊落，坐得都舒服。櫈可以打開擺隨身物品，就唔會之後好大油煙味，好貼心。食物款式有好多，特別鐘意香草五花腩、肉眼扒、牛肩肉、護心肉、大蜆、半殼扇貝、雞翼、雞腎！全部都燒得好好食。餐廳仲會有生菜同蒜片Order，用嚟夾肉食真係一流！熟食就揀咗牛骨湯同魚糕湯，熱辣辣咁上，好正。留意翻魚糕湯有啲辣的，但幾好飲，仲有足料！飲品櫃有兩個，各種汽水同茶都有。