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等級2
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2011-05-23 45 瀏覽
話說11點到去食, 坐低一陣之後叫野, 叫左個小姐埋黎佢餐牌上面好細心寫左如果對食物敏感, 請早D揚聲餐牌上面佢有個照燒雞PIZZA, 佢列出既材料係冇芝士既咁但係正常PIZZA梗有芝士嫁喇由於對奶類產品敏感, 所以諗住都問一問, 睇下可唔可以走左芝士佢個小姐答我「唔知喎」「我都未食過」真係無名火起之後有個高級D既黎先叫正常話係有芝士既, 但係可以走芝講番野食, 我都幾佩服佢D所謂「雞」可以切到咁碎, 好考刀功嫁咁同埋我兩個人食, 見佢冇比碟, 都算, 咁就麻煩D姐姐比兩隻碟喇當然呢兩隻碟到我走都冇出現過唯有自己用張紙巾墊住食同場加映隔離檯有個男人追問點解等咁耐D野食都未到原來係冇落到單姐姐只係一句「而家幫你落番」之後個男人梗係嬲到走喇唔想食同未食都發火既, 自己諗諗
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話說11點到去食, 坐低一陣之後叫野, 叫左個小姐埋黎
佢餐牌上面好細心寫左如果對食物敏感, 請早D揚聲
餐牌上面佢有個照燒雞PIZZA, 佢列出既材料係冇芝士既
咁但係正常PIZZA梗有芝士嫁喇
由於對奶類產品敏感, 所以諗住都問一問, 睇下可唔可以走左芝士佢
個小姐答我

「唔知喎」

「我都未食過」

真係無名火起

之後有個高級D既黎先叫正常
話係有芝士既, 但係可以走芝

講番野食, 我都幾佩服佢D所謂「雞」可以切到咁碎, 好考刀功嫁
咁同埋我兩個人食, 見佢冇比碟, 都算, 咁就麻煩D姐姐比兩隻碟喇
當然呢兩隻碟到我走都冇出現過
唯有自己用張紙巾墊住食

同場加映隔離檯有個男人追問點解等咁耐D野食都未到
原來係冇落到單
姐姐只係一句「而家幫你落番」
之後個男人梗係嬲到走喇

唔想食同未食都發火既, 自己諗諗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2011-05-22
用餐途徑
堂食
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2
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2011-05-17 37 瀏覽
當晚我和朋友都係第一次去這間餐廳食..8:00去到門口好多人等位.我地即時拿飛等位,但等了唔夠10分鐘便有位..好快坐低睇下餐牌.有好多選擇但唔知食咩..當然有位經理走過黎幫我地落單..問我地食咩野.我就問他有咩介紹.他好有耐心地逐一介紹..最終選擇了他推介的食物.落左單很快便有野食...好有效率..到了埋單時經理又走過黎問d野岩唔岩食..當晚d食物味道都很好,只係咖哩辣左少少.但味道ok..整體都好好..咁既價錢...食品好味,快速效率,超級服務..我和朋友打算下次要黎試下其他的食品!!
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當晚我和朋友都係第一次去這間餐廳食..8:00去到門口好多人等位.我地即時拿飛等位,

但等了唔夠10分鐘便有位..好快坐低睇下餐牌.有好多選擇但唔知食咩..當然有位經理走過黎

幫我地落單..問我地食咩野.我就問他有咩介紹.他好有耐心地逐一介紹..最終選擇了他推介的食物.

落左單很快便有野食...好有效率..到了埋單時經理又走過黎問d野岩唔岩食..當晚d食物味道都很好,

只係咖哩辣左少少.但味道ok..整體都好好..咁既價錢...食品好味,快速效率,超級服務..我和朋友打算下次要

黎試下其他的食品!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-13
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$40 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
  • 意大利薄餅
  • 咖哩
  • 忌廉湯
等級4
2011-05-12 79 瀏覽
沙田禾輋邨的維苑餐廳結束之後,歷經數個月的裝修期,由這一間「意樂」餐廳接手經營。在公共屋邨開意大利餐廳?! 再翻查多一點資料,只是以茶餐廳模式為基礎之下,再提供一些疑似歐陸或Fusion的菜式,想這屋邨也偏離於沙田的市中心,區內人流以經濟實惠為題,也不可作過高的要求。不過凡有新開的食肆出現,倒想滿足自己的好奇心,襯家人沒有異議之時,就在週六之時光顧了一躺,大約十一時進入此餐廳,想揀選其中卡位桌椅之時,侍應以未曾清理為理由作出推卻,語氣上呈現冷淡,欠上親切的態度。最後選了一張圓形的梳化,反而坐得甚為舒服。到了選餐之時,發覺原來午餐要在十一時半才供應,但既然已經入坐,也點了三個早餐來充撐肚皮。侍應在落單之後,不久就呈上焗牛角酥,這鬆化的口感或其牛油香味也令人滿意,另有即烘的蒜蓉多士,亦是濃厚的蒜香脆口。問題來了,這兩道麵包食品,其實是配上早餐作為一個set的,現今「單拖」上陣,連餐飲也未上的情況下,不免有點口寡,始終流於茶餐廳「做好即上」的流水作業模式,有欠完整的配套。至於家妹則點了一客雞肉生菜三文治,雖然沒有品嚐得到,據她的口評,算是不過不失,合乎到她的期望。打後出現的,是忌廉白汁雞肉天
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沙田禾輋邨的維苑餐廳結束之後,歷經數個月的裝修期,由這一間「意樂」餐廳接手經營。在公共屋邨開意大利餐廳?! 再翻查多一點資料,只是以茶餐廳模式為基礎之下,再提供一些疑似歐陸或Fusion的菜式,想這屋邨也偏離於沙田的市中心,區內人流以經濟實惠為題,也不可作過高的要求。
看早餐Menu,也見到檸蜜脆脆及菠蘿油
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不過凡有新開的食肆出現,倒想滿足自己的好奇心,襯家人沒有異議之時,就在週六之時光顧了一躺,大約十一時進入此餐廳,想揀選其中卡位桌椅之時,侍應以未曾清理為理由作出推卻,語氣上呈現冷淡,欠上親切的態度。最後選了一張圓形的梳化,反而坐得甚為舒服。到了選餐之時,發覺原來午餐要在十一時半才供應,但既然已經入坐,也點了三個早餐來充撐肚皮。
麵包上得快,但此時卻沒有飲品
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侍應在落單之後,不久就呈上焗牛角酥,這鬆化的口感或其牛油香味也令人滿意,另有即烘的蒜蓉多士,亦是濃厚的蒜香脆口。問題來了,這兩道麵包食品,其實是配上早餐作為一個set的,現今「單拖」上陣,連餐飲也未上的情況下,不免有點口寡,始終流於茶餐廳「做好即上」的流水作業模式,有欠完整的配套。

至於家妹則點了一客雞肉生菜三文治,雖然沒有品嚐得到,據她的口評,算是不過不失,合乎到她的期望。
Fusion天使麵,味道不算差
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打後出現的,是忌廉白汁雞肉天使麵,在正統的意大利的pasta裡,應該沒多見「湯意」的做法,這裡還要用幼身的天使麵,也真的Fusion得很。吃了一小口之下,過這白汁忌廉湯底,因為加了芝士的緣故,味道也見上香濃,配合嫩口雞肉,平心而論不算難吃,只是以天使麵幼細的麵質,嚼感欠奉,更遑論甚麼al dente,似乎不太適宜作「湯意」之用。
搵笨黑松露,早知要普通餐好過
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本人點的是時值廿三元的黑松露炒滑蛋,點選的原因只本著好奇心,本身不帶太大期望,可惜上桌之時,為何那炒滑蛋的份量來得少了近半?! 上面也真鋪了一些黑色之物,但若說這些是黑松露菌,不論是否種飼的出品,半點味道也吃不出來,這樣的出品也真見笑。其他熱狗腸、茄豆和炸薯角倒沒太大問題,只是認真一句,這樣的份量也真「不夠吃」
午市Menu
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這三款早餐也真的上得快,結果吃著之時,不知不覺也到了十一時半,侍應也換了主菜的餐牌,見到有多款週末之選,點了兩個之餘,也見到其咖喱牛腩飯是個「得獎菜式」,也就來多一客,至於其餘的餐牌的Pizza意粉小吃,因為時段問題,加上已經吃了早餐之緣故,已經沒有興緻點下去了。
芝士餅竟然快過主餐?!
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點了餐後最先上的,竟然是那一塊加多六元的檸檬芝士餅?! 還打算作飯後甜品之用,結果也忍不住吃了一小口,始終是街外的來貨,味道只屬一般,芝士味道不濃之餘,也欠了幼滑的質感。
不過不失牛腩飯
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至於那「得獎」咖喱牛腩飯,來歷不詳之下,權威性實在作不得準。看賣相是用上有點嚼頭的珠珠飯底,配上金屬兜子呈上的主菜,算是有點特色。這咖喱汁底在微辣之中,也嚐出一點香料調配,倒是欠了一點香濃之感,整體來說未見特別出色。至於內裡那數件的加拿大牛腩肉,肉味不重之餘,論及口感,好聽一點可以喚作「爽勁」,難聽一點的話,則是帶點「微韌」。吃到最尾時的薯仔.....竟然是一件炸薯角?!
牛肝菌汁味道香濃,稍嫌其有點霸道
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至於第二道的牛肝菌燴雞肉珍珠飯,看賣相也是一般,濃味的醬汁裡確有很重的野菌味道,能夠賣得這價錢,應該是用外購的牛肝菌醬汁開製烹調,這些野菌味汁,記得初吃之時,還是引起一點食慾,到了多嚐之後,倒覺得濃烈了一點。配合嫩滑的雞肉用來送飯,算是不過不失。
合格的焗飯
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臨尾上的是烤雞茄子百里香焗珍珠飯,作為焗飯來說,最重要的還是來得熱燙,這方面還算交足功課。也試吃了一小口,這裡的雞肉類別,也真的來得不俗。看焗飯裡的配菜,既有爽口的茄子及西蘭花等,再加上不算過漏的芝士白汁,用上有點咬頭的珍珠飯底,味道來得香口,算是配搭得宜,唯一要彈的,仍是吃不著所言的百里香草之味,有點名過其實。
咖啡奶茶真是不錯,又夠大杯
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這兩個套餐之中,可包上飲品,其中一個選擇了餐湯,加上早餐時的餐飲,分別有咖啡奶茶熱檸茶三款。自己只飲了奶茶,說真的印象也真不差,其茶味、奶香與滑溜度也達到平均水平,而家父的咖啡據知也是對辦,加上呈上來的份量亦算高杯身,這水吧的水準也算見得人了。
臨尾反而上羅宋湯?!
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最後才送上羅宋湯,反而甜品就先上........其實點菜的侍應,應該在點菜時設定送菜的時序,更需要主動詢問食客甚麼食品誰先誰後,經驗始終不足。看這碗頭也大,半身已經很飽,但不忍浪費,最後喝了大半碗,整體上也是偏向菜蔬之甜味,肉粒與辣味反而找不著出來,最後也擱在一旁。

總觀全餐,食物未見出色,而服務也不如人意。個別侍應的冷淡的招呼,加上落單時錯誤,配套次序出現混亂,兩者也不達標之下,應該要呈上喊面了,只是埋單之數也只是一百八十元,也有三個早餐和三個飯餐的份量,吃得也算飽滿,最後還是多予一個機會,等其settle down之後再嚐一次,以作更公允的評價。不過如要求正宗的意式或歐陸風味,看來另筧它店好過。這裡始終適宜街坊生意,臨尾再看招牌,原來是和以潮式粉麵店「桃園」是同一集團。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (午餐)
推介美食
看早餐Menu,也見到檸蜜脆脆及菠蘿油
午市Menu
咖啡奶茶真是不錯,又夠大杯
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1
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2011-05-10 23 瀏覽
5月6號晚約咗班朋友共10人係呢間餐廳食飯,預祝母親節。我哋點咗好多嘢,,D出品質素唔錯,特別係咖哩牛腩飯,D咖哩夠濃香D牛腩夠腍,仲有西班牙海鮮飯,海鮮夠多,飯有好濃海鮮味,用嘅係珍珠米,非常好味。仲要好抵食。呢餐買單840元。係呢間商場入面,有間咁有質素嘅餐廳,感覺有D意外。
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5月6號晚約咗班朋友共10人係呢間餐廳食飯,預祝母親節。我哋點咗好多嘢,,D出品質素唔錯,特別係咖哩牛腩飯,D咖哩夠濃香D牛腩夠腍,仲有西班牙海鮮飯,海鮮夠多,飯有好濃海鮮味,用嘅係珍珠米,非常好味。仲要好抵食。呢餐買單840元。係呢間商場入面,有間咁有質素嘅餐廳,感覺有D意外。
咖哩牛腩飯。 35元。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$84 (晚餐)
慶祝紀念
母親節
推介美食
咖哩牛腩飯。 35元。
  • 咖哩牛腩飯 西班牙海鮮飯
等級2
15
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2011-05-05 24 瀏覽
我同家人係 5 月1日去食下午茶, 由於之前媽媽係4月尾試過仲話好低食, 所以我同姐姐一行兩人去試。點知見到個餐牌覺得好低食 HKD21 有薯角+ Pizza 再加餐飲 , 見到好似好正咁叫左點知.....見到碟野我們呆了就如想中所見薯角得7件仲有件 Pizza 細到以為比人食過咁樣, 一個咁樣的餐就 21蚊。D侍應生個個好似未瞓醒咁,成日比多一份我地, 個收銀成日行開左。講真下次都唔會再食佢啦....
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我同家人係 5 月1日去食下午茶, 由於之前媽媽係4月尾試過仲話好低食, 所以我同姐姐一行兩人去試。
點知見到個餐牌覺得好低食 HKD21 有薯角+ Pizza 再加餐飲 , 見到好似好正咁叫左點知.....
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見到碟野我們呆了就如想中所見薯角得7件仲有件 Pizza 細到以為比人食過咁樣, 一個咁樣的餐就 21蚊。
D侍應生個個好似未瞓醒咁,成日比多一份我地, 個收銀成日行開左。
講真下次都唔會再食佢啦....
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$20 (下午茶)
等級1
1
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2011-05-02 20 瀏覽
Lunch時間,雖然唔洗等位,不過要搭台!到點餐時間,我們叫了兩個lunch set,要重覆兩次先take到order,之後無覆單就走咗!間嘢有啲快餐店feel,落完order會有張飛仔for你埋單用!見到佢落錯嘢飲,咁梗係叫佢改啦,點知佢即刻黑哂面,仲要鬧返你轉頭,態度極差!
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Lunch時間,雖然唔洗等位,不過要搭台!到點餐時間,我們叫了兩個lunch set,要重覆兩次先take到order,之後無覆單就走咗!間嘢有啲快餐店feel,落完order會有張飛仔for你埋單用!見到佢落錯嘢飲,咁梗係叫佢改啦,點知佢即刻黑哂面,仲要鬧返你轉頭,態度極差!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (午餐)
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經過好多次,見咁多人等位,仲唸住唔差啦,一於try try,等位等左20分鐘,叫左個牛腩飯,ok好食嘅,意大利3A牛配天使面,都OK好食嘅,但由落單到來到,等左30分鐘囉,痴線架,好喇,個甜品檸檬芝士CAKE,呢個應該係一旱做好啦,無唸過由落單到來到要等20分鐘,味道一般...總之由座低食嘢到走,用左我地1.5小時,唔明點解要咁奈囉,又唔係唔夠人做嘢,但D食客就要等咁奈,唉.....下次徐非我好得閒,否則一定唔會再去係咁等呀!!!
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經過好多次,見咁多人等位,仲唸住唔差啦,一於try try,等位等左20分鐘,叫左個牛腩飯,ok好食嘅,意大利3A牛配天使面,都OK好食嘅,但由落單到來到,等左30分鐘囉,痴線架,好喇,個甜品檸檬芝士CAKE,呢個應該係一旱做好啦,無唸過由落單到來到要等20分鐘,味道一般...總之由座低食嘢到走,用左我地1.5小時,唔明點解要咁奈囉,又唔係唔夠人做嘢,但D食客就要等咁奈,唉.....下次徐非我好得閒,否則一定唔會再去係咁等呀!!!
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2011-04-30
用餐途徑
堂食
(非會員)
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2011-04-18 27 瀏覽
首先呢度唔係餐廳,係茶餐廳。lunch忙嘅時候係要搭枱嘅。其實咩型式都ok,最緊要好食同食得舒服。街坊生意啫,我又唔expect佢有出面餐廳嘅服務。自己係街坊所以都嚟過幾次。之前嚟過都覺得冇乜特別,但係琴晚嘅不快經歷真係不得不提!同長輩一行5人嚟食dinner,6點就入坐,雖然係星期日不過我哋算早所以唔洗等位。我同嫲嫲叫咗紅酒燴牛肋骨飯同咖喱坑牛腩飯,應該喺廚房一早整好咗所以一"畢"就有,5分鐘唔洗就有得食。爹嗲同媽咪叫海鮮飯同三文魚炒飯,隔咗10分鐘都有得食。姑姐叫咗個意大利飯,都understand要即刻煮時間會耐啲。點知到咗6點40分都未有得食。於是問佢哋啲職員想請佢哋幫手跟跟啦,叫着個着黑食襯衫嘅女職員,應該係主管或者係manager。同佢講完見佢對住個handsfree口噏噏就走咗去。跟住嗰5分鐘都冇人話畀我哋知係漏咗單定係點。見佢再行過咪問佢嗰飯嚟未啦,點知佢話"唔等得嘅就同你cancel咗佢!"嘩!有冇搞錯?!order咗半個鐘,我哋又食晒碟嘢都未嚟,問吓都唔得?咁即係點?我嚟食飯order咗你唔出畀我食仲發老脾叫我走?結果我姑姐淨係食咗一肚氣就走咗囉!sorry囉,茶餐
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首先呢度唔係餐廳,係茶餐廳。lunch忙嘅時候係要搭枱嘅。

其實咩型式都ok,最緊要好食同食得舒服。街坊生意啫,我又唔expect佢有出面餐廳嘅服務。自己係街坊所以都嚟過幾次。之前嚟過都覺得冇乜特別,但係琴晚嘅不快經歷真係不得不提!

同長輩一行5人嚟食dinner,6點就入坐,雖然係星期日不過我哋算早所以唔洗等位。我同嫲嫲叫咗紅酒燴牛肋骨飯同咖喱坑牛腩飯,應該喺廚房一早整好咗所以一"畢"就有,5分鐘唔洗就有得食。爹嗲同媽咪叫海鮮飯同三文魚炒飯,隔咗10分鐘都有得食。姑姐叫咗個意大利飯,都understand要即刻煮時間會耐啲。點知到咗6點40分都未有得食。於是問佢哋啲職員想請佢哋幫手跟跟啦,叫着個着黑食襯衫嘅女職員,應該係主管或者係manager。同佢講完見佢對住個handsfree口噏噏就走咗去。跟住嗰5分鐘都冇人話畀我哋知係漏咗單定係點。見佢再行過咪問佢嗰飯嚟未啦,點知佢話"唔等得嘅就同你cancel咗佢!"嘩!有冇搞錯?!order咗半個鐘,我哋又食晒碟嘢都未嚟,問吓都唔得?咁即係點?我嚟食飯order咗你唔出畀我食仲發老脾叫我走?結果我姑姐淨係食咗一肚氣就走咗囉!

sorry囉,茶餐廳都好服務過佢囉!
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2011-04-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
等級4
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2011-04-15 15 瀏覽
今天有新選擇,新開張的意樂餐廳去食早餐,食品多選擇我對食品要求滿意而且座位足夠。先看蒜蓉包賣相不錯,食落味道也不錯。道地雪菜肉絲公仔麵配蘑菇餐肉,雪菜肉絲食落覺得新鮮而且口感不錯,公仔麵同樣麵質幼滑好食,不過出菜時間耐咗D服務一般。
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今天有新選擇,新開張的意樂餐廳去食早餐,食品多選擇我對食品要求滿意而且座位足夠。
賣相不錯和味道不錯。
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先看蒜蓉包賣相不錯,食落味道也不錯
麵質不錯
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道地雪菜肉絲公仔麵配蘑菇餐肉,雪菜肉絲食落覺得新鮮而且口感不錯,公仔麵同樣麵質幼滑好食
,不過出菜時間耐咗D服務一般。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$25 (早餐)
推介美食
賣相不錯和味道不錯。
麵質不錯
  • 道地雪菜肉絲公仔麵
等級2
5
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2011-04-12 46 瀏覽
呢間餐廳係我suggest比openrice架... 哈哈!!4月2日晚上.. 家住沙田的我見到呢間新餐廳開張.. 就去左試試了!!我點了一個<大和圓板燒>的<加拿大穀飼3A牛扒 配 薯條和珍珠炒飯和是日餐湯(紅酒磨菇汁)>牛扒 >> 好新鮮.. 好多肉汁.. 唔係一般急凍雪藏可比珍珠炒飯 >> 用日本珍珠米.. 加蛋炒底的.. 好味是日餐湯 >> 點了紅湯.. 好足料.. 無論西芹紅蘿蔔洋蔥香料都係紅酒磨菇汁 >> 別的西餐廳少見這配汁.. 就試試!! 淡淡的紅酒味和少許磨菇.. 唔差亦唔太好.. 合格(當然這個價錢都還好了~)服務 >> 真係好掂.. 個個都好落力.. 個經理仲快手!! 叫加水叫落單.. 1分鐘內真係即到.. 讚!!
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呢間餐廳係我suggest比openrice架... 哈哈!!
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4月2日晚上.. 家住沙田的我見到呢間新餐廳開張.. 就去左試試了!!
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我點了一個<大和圓板燒>的<加拿大穀飼3A牛扒 配 薯條和珍珠炒飯和是日餐湯(紅酒磨菇汁)>

牛扒 >> 好新鮮.. 好多肉汁.. 唔係一般急凍雪藏可比
珍珠炒飯 >> 用日本珍珠米.. 加蛋炒底的.. 好味
是日餐湯 >> 點了紅湯.. 好足料.. 無論西芹紅蘿蔔洋蔥香料都係
紅酒磨菇汁 >> 別的西餐廳少見這配汁.. 就試試!! 淡淡的紅酒味和少許磨菇.. 唔差亦唔太好.. 合格(當然這個價錢都還好了~)

服務 >> 真係好掂.. 個個都好落力.. 個經理仲快手!! 叫加水叫落單.. 1分鐘內真係即到.. 讚!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-02
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$55 (晚餐)