我要烤魚 (已結業)

我真係好鍾意食烤魚今次食清江魚 烤魚成條都好嫩滑 啖啖肉 油香十足邊邊嘅魚肉輕輕煎過 好香脆湯底味道濃郁 BB辣已經好香辣好麻 🌶️魚肉同配菜都好入味配菜有萵筍、魔芋、薯仔、芽菜、洋蔥同蓮藕仲加咗啫啫系列🦑啫啫墨魚滑入烤魚墨魚滑加入蓮藕、萵筍、椰菜花、芝麻、洋蔥等炒過味道惹味 好似加咗個香鍋係表面咁 第一次喺烤魚上邊加個小菜原來都唔錯 湯底咁好味另外加咗全份🥩手切美國牛小排 肉質肥美嫩滑 牛味濃郁 充滿油脂 入口即溶🥩牛黃喉口感非常爽脆彈牙 加埋麻辣湯底一齊食好好食作為茄子控 又加咗一份🍆陀地燒茄子好大條 有好多蒜蓉調味 好惹味🍹巨峰可爾必思/鹹檸七食烤魚咁濃味梗係要叫兩杯飲品降溫解下熱氣

1️⃣蕃茄烤魚有鱸魚同清江魚選擇,平時食得鱸魚多,今次揀清江魚.口感嫩滑,油香十足.超級大條,好多肉,外皮脆.蕃茄湯濃,仲有好多配菜.豆腐,娃娃菜,薯仔,栗米,黑魔芋.非常豐富. 湯底方面,中意食辣嘅可以揀重慶麻辣,酸辣金湯酸菜,萬州香辣.💰HKD$298另外再加配左封門牛柳,肉質嫩,重牛味.💰HKD$48鴨血同皇帝菜2️⃣串燒都有好多選擇翠玉瓜新鮮清甜多汁,牛肉好香,雞腎牛舌爽口,仲有款西班牙叉燒串好入味.串燒熟度同調味都剛剛好.💰HKD$1303️⃣椰青勁大個,清甜多水💰HKD$38檸檬薏米水-健康之選💰HKD$22

我要烤魚喺旺角同銅鑼灣都有分店，除咗烤魚之外仲主打串燒，除咗魚之外仲有好多其他唔同嘅選擇。 位於百樂中心 8 樓嘅我要烤魚座位大約60個，環境都幾寬敞，坐得幾舒服，同朋友一邊食川菜一邊傾計，正！一場嚟到就梗係要試下佢嘅烤魚！唔食辣嘅食客都照顧埋，可以選擇酸酸甜甜嘅蕃茄湯底，同樣咁受歡迎。湯底：麻辣 (有籐椒)、香辣 (有鹹香)、酸辣同蕃茄湯底 (唔辣)辣度：BB 辣、小辣，中辣同大辣。魚：鱸魚 (實啲)，清江魚 (滑啲)每個湯底都會跟送6️⃣款配菜：麻辣 / 香辣：豆芽、蓮藕、土豆片、䈑荀、魔芋，娃娃菜酸辣：豆芽、蓮藕、豆卜、䈑荀、金菇，娃娃菜蕃茄的：魔芋、豆腐、土豆片、粟米、蕃茄，娃娃菜⭐🐟酸辣金湯酸菜烤魚 $298- 我哋揀咗清江魚。魚經炸過之後再入鍋，為條魚加咗炸咗脆脆地嘅口感，配埋呢個酸辣湯底好開胃。我哋叫咗 BB 辣，店員好貼心咁周不時過嚟加湯比我哋。我哋仲另外叫咗幾樣唔同嘅烤魚配料⭐啫啫墨魚滑 $78/份- 雖然叫啫啫墨魚滑，但除咗墨魚滑之外仲有好多配料，包括咗蓮藕、洋蔥、椰菜花、芽菜等，墨色滑有咬口得嚟但相對軟嘅口感，整體上同其他食材唔同嘅質地令個口感充滿唔同嘅層次。🥓牛骨髓

之前同朋友食過旺角店，今日同朋友再戰銅鑼灣店，😋😋我要烤魚係一間間重口味重慶烤魚店，店內主打多款口味的重慶烤魚，供應不同口味辣度🌶️，另有四川火鍋🍲、烤肉🔥、串燒等菜式🍢====—====—====—====—✦ 烤魚 ✦🐟🌶️重慶麻辣烤魚（$298）免費奉送配菜組合：💚萵荀｜🤎蓮藕｜💛芽菜｜🥔土豆片｜🤍魔芋｜🥬娃娃菜招牌重慶麻辣味、萬洲香辣味、川式孜然味及重慶豆豉味，可以根據個人喜好選擇小、中、大辣度。必試重慶麻辣烤爐魚/清江魚，魚肉煎香後亦非常鮮嫩，爐魚啖啖魚肉，魚香濃郁，我揀左清江魚，口感嫩滑，油香十足😋😋⋄✦ 啫啫系列 ✦🐷啫啫粉腸入烤魚（$48）以香鍋炒成的啫啫系列，揀左豬粉腸，加入椰菜花、萵筍、蓮藕片、土豆片、芹菜、芫荽等配料以乾鍋方式炒香，麻香辣十足，加入烤魚中，加倍惹味😍⋄✦ 烤魚配菜 ✦還可另外加點配料打邊爐，價錢也相當實惠😌🥬皇帝菜（$22）清翠嫩綠，非常新鮮👍🏻—🍠四川寬粉（$20）煙韌寬粉吸收湯底味道超正👅⋄✦ 烤魚海鮮推介 ✦除了烤魚外，還有燒烤供應，款式選擇挺多，低至$8串（2串起），非常抵食🤩🤩🦪陀地燒生蠔（$12隻/2隻起）生蠔肥美大隻，配以大量惹味蒜蓉，蠔

▫️間唔中想食下辣野過下癮🌶️ 今次黎到銅鑼灣百樂中心一間烤魚店，食完烤魚仲可以加湯打邊爐！仲有多款串燒、前菜好多選擇🤩▫️一向覺得魚配酸辣最match，所以就揀左酸菜烤魚🐟 揀左清江魚因為魚肉滑啲，無乜細骨唔洗怕食得唔自在🤣 湯底夠酸夠辣好惹味！仲跟左好多配料，原本一開頭想嗌蓮藕片，店員都好貼心話本身會跟埋，可以唔夠先再加👍🏻▫️仲有新推出啫啫系列，有粉腸、墨魚滑等，但2個人食怕太飽就無加🤪 前菜藤椒魚皮好爽脆，嗰種麻味真係好香！▫️仲有一系列串燒，茄子當然唔少得😎 超大條又勁多蒜😋 屋企人唔食牛就叫左羊肉，一啲都唔羶，仲要好juicy有驚喜！翠玉瓜都好多汁超正😋▫️全日啤酒買一送一，但當晚唔太想飲酒就叫左椰青、菠蘿青檸梳打唔會好甜，仲超多菠蘿肉！後尾再加左杯檸檬香茅薏米水，清甜解渴仲超多薏米！▫️最後值得一提係呢間餐廳服務態度真係超好👍🏻 店員們都非常有禮貌，仲好細心向每位客人介紹餐牌，而且好主動加湯，仲會有手遮一遮怕彈，認真細心！😆✨價錢參考酸菜金湯酸菜烤魚 $298豆腐 $20娃娃菜 $20四川寬粉 $20藤椒魚皮 $38陀地燒茄子 $32新疆羊肉串 $20泰式豬頸肉 $14椒鹽翠玉瓜 $1

烤魚食咗咁多間呢間出咗名服務好好而且份量夠大嚟到點知啲waiters 真係幾乎日式服務咁制 有傾有講笑面迎人❣️泰式墨魚鬚 $16/串墨魚鬚配泰式酸辣汁 酸酸辣辣食落彈牙爽口 而且味道十分開胃❣️雞肉串 $12/串雞肉保持幼嫩 金黃色嘅外皮灑上少少七味粉調味啱啱好❣️燒牛肉 $20/串醃好咗嘅牛肉粒粒一啖一粒 燒得啱啱好🐮❣️陀地燒生蠔 $12/隻陀地燒系列招牌多蒜多到爆🧄成隻勁香勁入味 蠔肉肥美多汁 微辣惹味❣️牛胸爽 $14/串含豐富骨膠原嘅牛胸爽 好多人都以為係脂肪嚟🙈但其實係心臟側邊嘅脂肪膜 非常爽口正呀❣️羊肉串 $20/串完全冇羶味肉質有質感 實在嘅羊肉十分美味🐏❣️蜜糖燒玉米 $12/串粟米串好香甜搽咗蜜糖更添色彩🌽脹卜卜嘅粟米粒皮脆內綿❣️即炸有皮薯條 $28即炸熱辣辣吹卜卜嘅薯條好好味 配搭黑松露醬 獨特味道質地creamy口痕之選❣️重慶麻辣烤魚 - 清江魚 $298大大條清江魚成個煲咁大 唔加配料嘅情況下都已經有豆芽 蓮藕 薯仔片 䈑筍 魔芋 娃娃菜 金針菇🥬超級足料魚肉肉質細嫩 無泥腥味 麻味辣味入曬肉🌶️相當過癮❣️燒茄子 $32/串超大條茄子🍆滿滿嘅蒜

重口味燒魚燒烤🐟🍢酸菜金湯魚 $298- 揀咗青江魚 魚肉好嫩滑😋 配6種蔬菜: 豆芽、蓮藕、豆卜、萵筍、金菇及娃娃菜!! 酸菜金湯酸辣剛好👍🏼 加稻庭烏冬 索曬湯好正🤣除咗烤魚，串燒好抵食又香口!! 蒜蓉燒生蠔: 夠晒重口味😆新疆羊肉串: 孜然味好惹味香口鹽燒牛舌芯: 質感好肥味爽口西班牙叉燒黃金饅頭燒粟米#我要烤魚 #烤魚#串燒#foodiehk #高質 ＃銅鑼灣#銅鑼灣美食 #香港美食 #陀地燒

店名: 我要烤魚 地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓銅鑼灣站A出口，行4分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5之前同朋友食過旺角分店，覺得烤魚大條又好食，串燒CP值亦好高😍今次就再同朋友黎encore👭🏻酸辣金湯酸菜烤清江魚 ❤️❤️❤️❤️❤️$298一入到去就見到每一台都嗌左一盤烤魚🐠，今次就揀咗酸菜湯底配上啖啖嘅魚肉🤩入面仲免費送咗配菜🥬：蓮藕、萵筍、芽菜、娃娃菜、金菇等🤩配菜煮到吸晒味，而且魚肉超嫩滑😛手切封門柳❤️❤️❤️❤️❤️$48一份都有10塊，油花較少肉感較多，滾一滾就好快熟‼️食落肉質嫩滑鬆軟，帶有豐富牛油香味，但唔會油膩，爽彈好食🤤手打墨魚滑❤️❤️❤️❤️❤️$32有店員幫手落墨魚滑，好細心咁整。口感方面，墨魚滑爽滑彈牙，鮮味之選，而配搭湯底味道較濃郁🤩功夫䈑筍片❤️❤️❤️❤️❤️$20擺款好精緻，整成一朵靚靚花朵🌹每片都好薄，但食落仍然保留爽脆感🤤西班牙叉燒串❤️❤️❤️❤️$18叉燒肉質較靭&有咬感，醬汁較甜&結身，夾埋一齊好食😋鹽燒牛舌串❤️❤️❤️❤️❤️$28牛舌爽彈有咬口，加上佢嘅調味令到牛舌嘅鮮味更加突出🥰孜然燒韭菜 ❤️❤️❤️❤️$16韭菜配上孜然粉同辣粉，一束束咁上碟，非常有口感😝呢個

天氣咁熱，食番啲辣野出番身汗就正！我要烤魚同陀地燒聯乘，又食到烤魚又食到串燒，正呀🤓食物點評✍🏻✍🏻✍🏻重慶麻辣烤魚烤魚好大條，原條清江魚開邊，辣度只係bb辣都夠晒惹味，愈滾愈辣，清江魚魚肉嫩滑，亦都充滿油香，而且會送六款配茶，蓮藕/芋絲/娃娃菜等等，好豐富。而我地另外加既鴨血都夠晒滑，柔軟既口感😍啫啫墨魚滑呢個可以加埋入烤魚入面食，墨魚滑爽口彈牙，本身用啫啫既整法已經夠晒咸香，加落麻辣湯底就味道更加有層次😚串燒串燒選擇又多又平，蒜蓉菜脯元貝係一定要試既，元貝大隻鮮味，鋪上大量蒜蓉菜脯，超級惹味；鹽燒牛舌芯燒得好軟熟，脆邊夠香口；新疆羊肉串羊味香濃，羊肉有咬口；西班牙叉燒串亦比較特別，豬肉軟嫩味濃，肉香十足，而且咸咸甜甜，味道更香；陀地燒茄子就夠晒大條，鋪佐好多蒜蓉，味道香濃，茄子燒到好軟滑，柔嫩十足🤩

餐廳門口🈶兩隻可愛嘅草泥馬🦙公仔，裡面都有好幾張卡位枱，男侍應服務態度超友善揀咗酸辣金湯酸菜烤魚➡️鱸魚，仲免費奉送6️⃣款配菜組合，非常豐富，鱸魚好大條，肉質厚實，湯底酸酸辣辣，十分開胃惹味加咗啫啫墨魚滑，呢個係麻辣口味，所以分開上，墨魚滑入口彈滑可口，配有萵荀及蓮藕片等配菜，食落香辣爽脆😋藤椒魚皮唔會太大片，咬落麻辣爽滑蜜糖牛油多士都真係幾好味，多士外脆內軟，香甜而不膩串燒揀咗雞軟骨，唔會燒得太乾，幾好食泰式墨魚鬚粒粒都漲卜卜，食落爽口彈牙蜜糖燒玉米🌽有半條，味道香甜多汁錫紙金菇上面鋪滿蒜蓉，入口香滑陀地燒生蠔🦪都辣辣地，唔算太大隻，食落非常香口甜品叫咗個四川冰粉，面層鋪滿青提子乾、山楂粒➕花生，味道香甜而不膩飲品揀咗咸檸七➕檸檬薏米水，個薏米水好足料，大杯又好飲，值得一試👍🏻

朋友最愛吃烤魚，每次都總愛把我拉到不同店的吃烤魚，而這店的烤魚，是她最愛吃的頭幾位～番茄鱸魚～番茄湯底十分濃郁，吃到最後時，配菜跟魚肉盡吸湯汁更美味；而鱸魚是海魚來的，魚肉厚實，魚香濃郁～啫啫粉腸入烤魚及啫啫墨魚滑入烤魚～本以為是只有粉腸及墨魚滑而已，但原來配菜也超多，店家已先把配菜抄香，再放到烤魚鍋裡，味道香辣惹味～雞軟骨～燒至表層香脆，內裡有口感，外層再灑上調味粉，十分惹味～燒虎蝦～虎蝦蝦味特濃，彈牙厚肉，燒後更香～甜蜜燒菠蘿～菠蘿燒後更甜美，甜品一流～桂花蜜四川冰粉～很清爽，能把剛吃的辣味消減，除了冰粉外，更加入了大量的花生碎、提子乾及山楂碎，味道酸酸甜甜～椰青～原個椰青，吃辣時喝特別舒適，清甜解辣～巨峰可爾必思梳打～巨峰提子味很香濃，可爾必思的酸甜味道開胃解辣，吃烤魚必備～

同事介紹我地嚟銅鑼灣嘅👉🏻我要烤魚，話呢度嘅烤魚超正，仲話除咗烤魚d串燒都好正，講到咁好食點都要過嚟試吓🤔🐟重慶麻辣烤魚 $298我地揀咗BB辣，因為知道麻辣鍋一定係越食越辣😂隨湯底附送娃娃菜🥬土豆片🥔芽菜等火鍋配料魚我地揀咗鱸魚，貪佢唔多細骨，爐魚魚肉結實，魚香濃郁，魚肉非常多，魚皮烤得好香🥩美國牛小排(半份) $68牛小排肉味香濃，口感結實🍢串燒🍢🐔雞皮 $12/串🐔雞軟骨 $12/串🐔鮮雞腎 $14/串🐮厚牛舌串 $28/串🐷泰式豬頸肉 $14/串🐷燒五花腩 $14/串🌽蜜糖燒玉米 $12/串🦪陀地燒生蠔 $12/隻我地叫咗好多款串燒試，串燒整體質素高👍🏻🐔雞皮燒得好脆，雞軟骨爽口，雞腎切到細細粒好方便食用👍🏻🐮牛舌夠厚燒得好香食落juicy🐷五花腩肥瘦均勻肉質鮮嫩，豬頸肉跟埋泰式醬汁，好有泰國風味🌽粟米食落充滿蜜糖嘅香甜味，燒生蠔配上大量蒜蓉非常惹味😋🍹菠蘿青檸梳打 $28青檸梳打加入大量菠蘿蓉，味道酸酸甜甜非常清爽🍹巨峰可爾必思梳打 $28食完辣野嘆杯巨峰乳酸梳打無得頂

好耐冇食過烤魚，收工又返唔切大陸，聽朋友講銅鑼灣樓上有間烤魚唔錯 ，收工同朋友去試下。7點半入到門口，其實都見到full full地，生意算係唔錯，好鍾意門口塊「研究所」既牌，典型香港人手筆👍侍應好有禮貌帶位 ，再介紹埋餐牌，邊d辣d、邊d可以走辣、邊d多人叫，讚👍周邊簡約又得體既環境好舒服，坐低叫返兩杯啤🍻先第一時間根據口味叫返個酸菜烤魚先，鍾意濃味既朋友記得跟我叫鱸魚🤩大大條魚、多肉有咬口，湯底夠濃、辣、酸，好開胃，298一大條魚+配菜組合，主打菜黎講係非常高性價比。連埋叫左小小串燒一齊上，必試既有燒生蠔同扇貝，特別是扇貝，係菜脯+蒜蓉一齊燒，蒜味夠香之餘，仲有咸辣味菜脯，索索聲，好食之餘仲有口感👍其實食完條魚我地都好飽😅因為真係勁大條勁多肉，不過我地仲叫左封門牛柳、牛柏葉同炸魚皮。牛柏葉配湯底係夾既，因為會索哂d精華。最正係個炸魚皮，應該真係啱啱新鮮炸完嘅，唔係嗰種炸完放咗好耐嘅魚皮，一食落去就知，又要加分👏老實講，可以話係好少見性價比咁高嘅餐廳，叫咗咁多嘢連加一先6xx，其實真係好值得再嚟，服務態度亦絕對唔比內地嘅食肆差，鍾意食烤魚嘅朋友一定要過嚟試吓👍

一次過滿足烤魚加串燒嘅願望🤩 📍happy Friday！因為好友同我一樣無辣不歡😝🌶️相約一齊去我要烤魚 銅鑼灣分店食烤魚加串燒慢慢吹住水嘆店內裝潢以木系為主，多個卡位空間舒適。我哋order咗：🐟重慶麻辣烤爐魚- 小辣呢個麻辣烤魚係店內王牌經典菜，我地再追加啫啫鴨血鋪上烤魚面頭，鱸魚魚肉鮮美多汁，魚肉多骨少！而且調味醃製後再在高溫烤香😋魚皮酥脆焦香，啖啖肉👍（店內有五款口味可以揀）仲追加串燒：🍗雞軟骨🍢燒雞翼🍢豬粉腸🍆陀地燒茄子🦪陀地燒生蠔🌽蜜糖燒粟米🍍甜蜜燒菠蘿Sapporo 生啤買一送一超抵飲！！

這間位於銅鑼灣專門食重慶麻辣烤魚的店鋪 烤魚辣度可以自己揀 也有不辣的蕃茄烤魚🍅另外可以選擇火鍋配料加湯打邊爐🍢亦有多款串燒供應質素都很不錯😍店員好熱心服務周到值得一讚🙏🏻✨酸辣金湯酸菜烤魚烤魚一大盤熱辣辣🍲要了清江魚 魚肉厚身外皮香脆啖啖肉 好鮮味滑嫩帶魚油香 酸菜份量多🌶️味道酸酸辣辣 湯汁厚身濃郁好開胃惹味😋免費配上幾款配菜 有吸湯的豆卜金菇及白菜🥬萵筍蓮藕口感好爽脆✨火鍋配菜手切美國牛小排｜手切鮮封門牛柳｜手打墨魚滑｜鮮腐竹牛小排油花分布均勻 肉質細嫩結實🥓封門柳入口柔軟 牛味鮮甜肉汁豐富 手打墨魚滑味道鮮甜 爽口彈牙帶有粒粒墨魚口感🐙新鮮腐竹柔軟豆香味香濃加入魚湯更鮮甜✨串燒孜然燒雞翼｜西班牙叉燒串｜孜然蒜蓉豆皮串｜陀地燒茄子雞中翼燒得皮脆肉嫩帶肉汁好惹味 叉燒串味道香甜燒得香嫩爽口😍豆皮串包入酸酸辣辣的蔬菜餡料豆香味濃🍆茄子口感軟綿配上大量蒜蓉及蔥花 味道濃郁燒得好香✨飲品有特色飲品🍹水果茶及汽水選擇🍻連酒精飲品都有 Sapporo生啤亦有做買一送一優惠👍🏻📍我要烤魚 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓