振興肉丸

營業中

休息中

無論燒烤﹐火鍋一定不能沒有振興的肉丸﹐老字號能擁有50年的歷史﹐可見品質一定有保証﹐種類繁多﹐有牛肉丸、豬肉丸、魚丸、蝦丸、墨魚丸等等‥‥。除丸類還有其他火鍋類也不錯。牛骨清湯牛丸、豬骨濃汁貢丸及墨魚丸是我必選的;牛骨清湯牛丸用100%牛肉抽走牛筋及脂肪﹐充滿肉汁又彈牙。豬骨濃汁貢丸用豬肉混合香菇再滲入豬骨濃湯汁肉漿﹐令豬骨濃汁貢丸更多汁多肉味又彈牙。墨魚丸用的是100%墨魚頭及墨魚鬚不加魚肉或魚漿混入﹐因此十分有咬口及鮮墨魚味道。

秋風起的時候， 總會來在家打邊爐，故一定要買定丸類在家，剛巧經過#振興，就二話不說的進店入貨。最喜歡食佢嘅牛骨清湯肉丸，牛味重又爽口，必買心頭好產品。豬骨濃汁貢丸，咬落超香的香菇味，而且調味剛好，多汁爽口。墨丸內是家長最喜歡的，貪佢內有粒粒墨魚粒，彈牙有咬口，肉質味鮮又帶點甜。店舖有齊火鍋必備的食物，如牛肉、豬肉、丸類，還有各樣款式的氣炸食物，仲有豉油、辣椒油、調味料等等的選擇。門市:大埔墟鄉事會街47號地舖

男神不嬲都知我打邊爐要食丸類，今日經過大埔去左「振興肉丸」總店買左我最愛的肉丸😍 今晚火鍋有好野食喔🤩🤩「零添加-墨魚丸」彈牙，有墨魚肉在內，所以有口感❤️「牛骨湯濃汁牛丸」🤩🤩🤩 牛湯味香濃，而且好爽口，丸內有凹凹凸位，估計可藏牛骨湯😆😆「豬骨濃湯貢丸」一樣咁彈牙，貢丸照舊有冬菇在內，有冬菇香，而且咬落去的確有豬骨湯味，神奇呀😍備註：🔺緊記收19:00🤣😂🔺好多款呀，下次食埋其他先😆

好耐無返去大埔，今日湊巧有事入大埔見個朋友，去到大埔墟街市附近，當然要去振興肉丸間總店買餸。我以前很喜歡在這裡買丸類打邊爐，今次即興就只買了幾包我最愛吃的。百份百香港製造的墨魚丸，零味精，零人造色素，零防腐劑，墨魚丸爽口彈牙，絕對不是一般街市買到含有麵粉的墨魚丸，真材實料。豬骨濃汁貢丸，既不含人造色素，又不含防腐劑，用長時間熬製豬骨而製成的豬骨濃汁，健康得來又有營養。一咬落去就要即刻吸啜貢丸入面的豬骨湯，怕豬骨湯流失在公仔麵當中。牛骨清湯牛丸採用紐西蘭的牛肉製造，爽口彈牙，一咬落去同樣有不少湯汁，差不多每次打邊爐都會買。😋

振興創於1967年香港人的健康肉丸，陪伴我成長！零味精，零人造色素，零防腐劑🌸豬骨濃汁貢丸，豬骨湯，不但味道鮮甜，而且含有豐富蛋白質、鈣和骨膠原等，營養價值很高。振興豬骨濃汁貢丸的製法是：首先將豬骨經過長時間的熬製，煮出令人遠遠都能聞到的香濃豬骨湯，即使是不加任何調味，鮮味足以叫你很想嚐完又嚐。為了使豬骨湯混入豬肉時口感不會被淡化，振興將它加以提煉濃縮。🌸牛骨清湯牛丸，百分百香港本地製造, 嚴選巴西及本地牛肉, 並只選用上乘原材料, 如原肉及牛腱, 絕不混入雜肉、碎肉或其他內臟打造肉丸。🌸墨魚丸，百分百香港本地製造，嚴選菲律賓墨魚，並只選用上乘原材料，如原隻墨魚，絕不混入雜肉、碎肉或其他內臟打造肉丸。真正做到百分百墨魚肉製造。好吃好吃

作為邊爐鬼又怎會不認識振興這個品牌！平時只會在凍肉舖或超市買到，但經過大埔又怎能不到振興的總店看看呢～振興總店有工場處理和包裝肉丸，必定新鮮～除了一般冷凍的肉丸外，店內還有各款現炸的魚片、魚蛋、蝦棗等，全部統一價錢，所以可以混合以磅計算，每樣買幾粒亦可～店內有一整排冰櫃，放滿各式各樣的肉丸，的確令人眼花撩亂，選擇困難症發作！此外還有一些醬料、湯底、鴨血等，打邊爐可以一次過買齊！最後在眾多的品項中選了四款，有經典墨魚丸、牛骨清湯牛丸、豬骨濃汁牛丸和現炸蝦棗～【牛骨清湯牛丸】作為宵夜，輕輕將牛丸和蝦棗放入氣炸鍋就成了非常香口的小食～牛丸中加入了牛孖筋，質地十分彈牙。有別於一般的牛丸，振興的出品牛肉味特別濃，雖然不是包心丸，但咬下去還是充滿肉汁，是實實在在的瀨尿牛丸！【蝦棗】蝦棗外皮炸香，裡面的蝦漿非常彈牙，中間還有粒粒爽彈蝦口，真材實料！肉丸配即食麵也是必備的配搭，馬上豐富感大大提升（笑）【無添加墨魚丸】墨魚丸用上新鮮墨魚打製，特別有墨魚鮮味，而且咬落還有墨魚肉，既爽脆又彈韌～【豬骨濃汁貢丸】振興貢丸是我一路以來的最愛！貢丸沒有太多肥肉和油脂，反而肉質紮實，加上濃濃的豬骨湯汁和粒粒香菇碎，

振興肉丸遠近馳名，平時打邊爐或者煮麵都會買定啲返屋企。今日去到發現佢間鋪有成幾十種丸，單單牛丸都已經有幾十種。除了丸類，還有餃子和芫荽燒賣。還有火鍋湯底和配料，配合打邊爐買料人士。我買了一啲煮都食。墨魚丸，墨演爽口彈牙，還留有一粒粒的墨魚碎在丸裏，新鮮的。豬骨濃汁貢丸，如果鍾意重菇味的，這粒肉丸一定很適合你，菇味濃，又重肉味。牛骨清湯牛肉丸牛肉丸打到沒有大條的筋，爽口得嚟又重牛味，好正！！振興肉丸接近大埔墟街市，如果打邊爐或燒烤買料都非常方便。

自從食過振興的牛丸， 真係耐唔耐便想食下佢，因佢咬落美味多肉汁，今日經開大埔食飯，見到有專門店，當然唔會錯過，入去買番幾袋先啊！此店種類繁多，除了有各類肉丸、氣炸食物、辣椒油、調味料、火鍋配料外，仲有新鮮制成的炸柜美食魚蛋&魚片，可即時食用😋。今次入手了豬骨濃汁貢丸、牛骨清湯肉丸同墨魚丸三款。貢丸香菇味濃，調味適中，咬落超級多汁，香滑爽口彈牙。牛丸重牛味爽口彈牙😋，故每次是必買產品🥳。墨丸內有粒粒墨魚粒，爽彈有咬口，肉味鮮甜。包裝上注明不添加人造色素、防腐劑，絕對食得安心又放心。門市:✳️大埔墟鄉事會街47號地舖

大埔振興啲丸係好正…….食完返唔到轉頭🤣🤣同其他店舖既丸無得比….唔係食麵粉丸！係真材實料好多佢地款式多到爆…而且大部分都係獨家好食～～例如麻辣丸，芝心丸，啲丸好多都有餡好耐無黎….平時都無留意，原來佢地有工場….就係後面….近期佢地好hit 零添加😙我就揀咗呢款墨魚丸，另外牛骨清湯牛丸同埋豬骨濃汁貢丸😆零添加墨魚丸就比較彈牙清啲….好啱小朋友食！推介比有小朋友家庭！另外牛丸同豬骨濃湯貢丸都好彈牙…（小心燙親）🤣 夏天無乜胃口用黎煮麵一流👍🏻👍🏻

去開大埔順便去埋振興買肉丸，佢哋的肉丸真係超好味，種類好多而且特別。😋夠鮮甜多汁而且爽口又彈牙！今次我哋買咗牛骨濃汁牛丸、豬骨濃汁貢丸和墨魚丸。😍我通常都買定幾包看門口，隨時需要加餸和食宵夜都夠哂方便。🤗仲有今次公公煮的牛丸支竹，小朋友話好味到停唔到口。😋振興的肉丸保證無味精、無人造色素，無防腐劑，所以非常放心食用。🥰大埔店都幾大， 除咗肉丸仲有其他急凍食品，產品種類好多，大家可以去慢慢選購！🛒

每次打邊爐，煮湯麵，BBQ都一定會買振興肉丸，好多鋪頭都有得賣，但款式唔夠多，所以我好鐘意去到大埔振興肉丸門市購買，款式種類勁多款，一次過買晒我所需的。今次買了3款，有牛骨清湯牛肉丸、豬骨濃汁貢丸、墨魚丸我用了車仔麵湯底煮成。牛骨清湯牛肉丸100%紐西蘭牛肉打造，抽走牛筋及脂肪， 我最鍾意成粒擺入口慢慢咬，因為會有好多汁，又冇筋，充滿牛味，肉汁好豐富又彈牙豬骨濃汁貢丸豬腿肉混合一級香菇，豬骨濃湯汁滲入肉漿，所以食落好多肉汁，又好香香菇味，味道香濃，最鐘意佢口感一d都唔硬，好彈牙墨魚丸香港製造，零人造色素、零味精、零防腐劑，100%墨魚打造，食落有粒粒墨魚，墨魚味濃郁，入口爽滑彈牙

老字號大埔振興肉丸 無人不識, 我一直都有在凍肉店或超市購買這品牌的太丸。今日要去大埔墟一趟 ,當然要去總店朝聖一下離遠已經望到代表振興的橙色大招牌，店裏非常企理衛生, 除丸丸外，也有急凍海產、高級扒類、肉類、火鍋及燒烤食品售賣。"振興肉丸"堅持“原味、天然、健康”理念下，利用溫度掌控方法，保持肉質的天然彈性、原肉味道及肉汁，百分百“原汁原味”揀選左三款丸丸回家煮粉吃，同時間花了一點時間 瀏覽了他們的網頁介紹各類丸丸的製作 過程和用料. 更驚嘆作為老店的熱誠和堅持。墨魚丸嚴選由菲律賓入口的墨魚，並特別精選高品質的原隻墨魚作為材料，肉質好，肉汁特別鮮味。 還能咬到一粒一粒的墨魚粒。豬骨濃汁貢丸 原塊急凍豬肉用機器切成薄片，並在進行攪製過程中，將濃濃的豬骨湯底精華，混入就快起漿的豬肉膠內。誠意度十足加進香菇，令到打出來的貢丸膠更加香滑彈牙。牛骨清湯牛肉丸香滑彈牙，清湯微微 從肉丸中必出嚟！ 每一口都令人回味無窮.

一向都有幫襯開大埔嘅振興肉丸，每次入親嚟大埔都一定會兜埋過嚟買返幾包牛丸。今次係第一次買其他口味，買咗三款包括：- 牛骨清湯牛丸- 豬骨濃湯貢丸- 墨魚丸振興嘅牛丸所有口味之前都有試過，而我就比較鍾意係牛筋丸同牛骨清湯牛丸，而今次為咗試其他口味嘅肉丸，所以就無買牛筋丸。牛骨清湯牛丸咬落真係會覺得好多肉汁，粒牛丸又彈牙，真係一個人食哂食包都得！而豬骨濃湯貢丸就第一次試，一放入口就好就好香濃嘅豬骨湯味道，濃濃嘅香菇味真係拍得住台灣嘅貢丸！墨魚丸都好爽口彈牙。今次買得三包都覺得太少，下次再嚟大埔真係要拎定個大冰袋入嚟。

振興的肉丸實在是令人吃過翻尋味，颱風季節又有藉口儲備一些在冰格。豬骨濃汁貢丸🐖🍡貢丸肉質彈牙，味道鮮甜，豬骨濃湯汁滲透整棵肉丸，肉汁鮮味，再加上香菇粒作餡料，更加提升了香濃味道😋牛骨清湯牛肉丸🐂🍡 以牛骨湯精華，加入肥牛粒及牛筋，十分彈牙，多汁好味，令人一試難忘零添加墨魚丸🦑🍢 真材實料，咬落有粒粒墨魚肉，爽口彈牙，有嚼勁，口感豐富振興肉丸口感及味道真的令人再三回味，難怪無時無刻都大排長龍。不愧為50年老字號，加上零添加味精，零人造色素，零防腐劑，絕對是健康之選。

以前肉丸都主要用住打邊爐, 隨住大家生活節奏, 肉丸已經變成雪櫃鐵食品而肉丸嘅質素亦因大眾愈黎愈有要求而變得高質, 真係無諗過肉丸都有專門店振興肉丸除左係肉丸專門店, 仲有賣大量凍肉, 急凍食品, 花多眼亂但實買到野番去~今次行過大埔店入番少少貨番屋企煮麵食隨心揀左4款: 牛骨清湯牛丸, 香菇貢丸, 健康豬肉丸, 芥末魚丸然後一次過煮個四寶米粉自私食牛骨清湯牛丸淨係聽個名都無得輸, 好多肉汁好香反而香菇貢丸同健康豬肉丸, 兩款豬肉丸就好有驚喜香菇貢丸一D都唔粉又香冬菇味, 真材實料 ; 豬肉丸油脂豐富, 味道濃, 其實有D似潮州牛丸本來以為芥末魚丸就係WASABI丸, 原來個芥末大有不同!! 個芥末味好出, 比一般都過癮!振興肉丸款式多到..食過來翻桌, 未食過又想試