新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (已搬遷) 新店位置

好耐無嚟呢間食了，令次約埋幾個朋友仔嚟開餐餐前小食有雞腳、番茄仔同埋花生個餐係半任食放套，飲品及菜可出去自己攞，呢到最正係佢個雞煲，上檯要反覆來回焗炒數次，辣度可自選㗎，仲可無限追加，真係好惹味又嫩滑，辣中帶香好正打完邊爐可選湯底打邊爐會送一轉有牛頸脊同海鮮拼盤，海鮮好好新鮮有成7-8款時令，蠔好肥美又唔錯，仲有彈牙海蝦同鮑魚個小籠包放湯6-8分鐘就剛好，都幾等別仲有多款火鍋料任叫任食，當中龍躉魚好正又厚肉，仲有脆脘幾爽口，海蝦都可叫啊最後仲有甜品送

同事話好好食喎我哋就趁住喺旺角行街嘅機會就嚟到呢間嘢食 上到去嗰個場好大有卡位 坐低咗之後就嗌咗個雞煲同埋放題 一開始就首先上咗佢預定嘅 畀你食 食完呢個其實都八成飽㗎喇 再食下啲雞 雖然話啲雞都可以refill 但係其實真係好飽所以話 就話係放題 但係其實都食唔到幾多輪， 不過呢間嘢嘅海鮮質素都係真係唔錯 可以再食

新年去完旅行一直忙，忙到正月完了仍未同好友團拜，一於補約食飯團拜兼派手信。今次選了位於旺角嘅海鮮任食火鍋專門店——新南苑。老友like 佢有波睇一嚟就會先食麻辣雞煲，麻辣味香雞肉嫩滑。之後會奉上豪華海鮮盤，食材真係好新鮮好豐富！其實食完個海鮮盤都差唔多大半飽。啲鮑魚仲郁嘅，海蝦有羔，d蠔好肥美！最過癮係小籠包打邊爐，肥牛質素都幾高。海鮮盤嘅魚同蝦係可以繼續encore任食，其他食材飲take嘅款式都非常之多，飲品嘅雪櫃自取，蔬菜亦都係自取。唔使$300呢個價錢，有咁嘅質素真係超值。仲有飯後甜品供應。

家裹有哥哥真好，媽媽無煮飯，哥哥帶成家人出旺角食，去兜來兜去去左一間火鍋店。店員服務很細心又爽快，安排一個BB辣雞煲，食雞煲竟然有油炸鬼，非常新奇。雞肉雖少，但口道十足。加碼升級，有海鮮鮑魚，大大件，大大盤海鮮，超正。但後果就是變成海鮮湯，充滿海鮮的海腥味，破壞了原本嘅火鍋湯底。😅😅餐廳還有一款餐廳推介「小籠包」，見係餐廳推介，就試下打邊爐食小籠包。果然真係幾特別，真係茶樓食的小籠包一樣，只是裡面的湯汁係火鍋湯汁，所以不油而且充滿水分。雖然餐廳沒有雪糕，其他甜品，但埋單後餐廳會送香嫩牛奶奶凍，每人一杯。

已經是第二次去新南苑食雞煲火鍋，上一次留下一個良好印象，有朋友想吃打邊爐的時候就立即致電新南苑，果然今次都沒令人失望。一開始有胡椒炒蟹作為頭盤，陣陣胡椒香而且蟹新鮮，調味及食材都很好所以好好吃！在等待雞煲的時候可以慢慢品嘗。今次同行的朋友不吃辣所以我們點了不辣的雞煲，雖然小了麻辣但是沒有讓人失望，非常野味和上次一樣保持水準雞肉不會因為烹調時間長而變老。海鮮火鍋湯底裏面有很多不同的配料，蟹肉大蜆粟米等等，而一開始奉上的海鮮拼盤加上海鮮湯底，更是鮮上加鮮。吃套餐的話每個人都有特定的配料，例如海鮮拼盤，手切牛肉等等。手切肥牛是本地的，不會好像急凍肥牛一樣有過多的肥膏，有牛味得來肉質都可以保持到。吸取上次經驗，在放蠔進火鍋的時候有控制好時間，所以可以吃到飽滿的蠔，差不多有一隻匙羹的大小。其他海鮮都非常之新鮮，好像鮑魚海蝦都能吃得出是新鮮貨不是冰鮮的。另外我們點了一個脆骨腩，同樣都是非常新鮮沒有丁點腥味。除了日常在普通火鍋店可以吃到的丸子除外，還有一個灌湯小籠包，煮好後要小心食用因為灌湯小籠包入面真的有肉汁。比起平時的丸子，新南苑在配料方面好有誠意。蔬菜菇菌類方面，有一個大雪櫃放有不同的蔬菜供你

今日跟朋友聚會, 朋友們提議旺角新南苑雞煲火鍋, 我是第一次來這間火鍋店, 感覺不錯。先從服務説起, 有數位職員負責不能區域, 但他們都非常勤力, 每次想點餸時,便隨即有一個在左右。 他們會說笑, 也會為你介紹食法, 推介食物,很有個人化服務。先上小食, 雞煲, 店中是介紹雞煲要自己動手 炒炒雞件兩三次才吃。 雞件好嫩身, 我點微辣需要不夠刺激但都夠入味。接近炒完時還會加油炸鬼落去, 應該是用來吸收精華。另外超驚喜的是是日海鮮-蟹。突然職員捧上一碟兩大隻的黑胡椒炒蟹, 起初以為上錯枱, 最後問左兩三次自己都不相信是今晚奉送的其中一道海鮮。 是啖啖肉的肉蟹, 有鑊氣,黑椒味濃郁而且入曬蟹中, 食得出不是分開炒成的。一早不知道送蟹, 所以叫花甲蟹湯底, 不過無衝突是另一種風味,鮮味湯底打邊爐絕對可以不點醬油。第二道的海鮮拼盤隨湯底上, 有帶子,鮑魚,蝦串,蠔, 魚片等。鮑魚由其新鮮, 煮久也不韌。餐有牛頸脊一碟, 有牛肉味而且鬆軟, 加$68 仲可以任食還有隨餐 有丸類,小龍包,還有外邊一些自助蔬菜。還有可以任叫任點的 脆鯇腩, 海蝦等, 仲要一些必然火鍋料如嚮玲, 魚皮,芝士腸....

有同事離職，所以和同事farewell， 同事選擇去旺角 華僑商業中心3樓的新南苑 私房菜 火鍋雞煲， 那間新南苑私房菜 的 雞煲 是川菜 風味 ， 有大辣中辣小辣選擇 火鍋， 喜歡食辣的可以選大辣。食完雞煲後，仲可以選湯底， 再食火鍋， 餐廳內火鍋配料款式非常豐富， 有新鮮牛脊片， 羊肉片，肥牛， 雞肉等， 肉質款款新鮮嫩滑。青菜款式種類選擇多 ，也有淋甜的蘿蔔和鮮甜新鮮的粟米 等等。飲品方面， 有果汁，汽水及中國茶任選， 認真超值抵食，做得回味多次

前兩日突然雞煲癮起，所以放工約朋友去齊齊食雞煲，佢帶左我去依間火鍋店食雞煲半放題，估唔到幾抵食又高質啵，由於我地得兩個人，所以只可以雞煲或高質火鍋湯二揀一，三人以上就兩樣都有，我地揀左雞煲中辣一送到黎雞煲辣味係刺鼻到好痕附送左油炸鬼粒倒入雞煲一齊伴食，撈哂雞煲既調味，超惹味又夠辣，非常脆口過癮，而雞煲份量係半隻雞，雞肉好滑好軟熟，雖然真係食到好辣但食到停唔到口，超正！食完雞煲後，店員會問需唔需要再加雞，我地留返個肚海鮮火鍋環節，隨即店員幫我地換左個新鍋上清湯底湯底中有粟米蕃茄等配料，估唔到清湯底都咁足料，真係非常加分，海鮮拼盤同限定本地手切牛頸脊話咁快送到拼盤入面有活蝦、貴妃蚌、蟶子、生蠔、鯇魚腩同鮑魚，不得不讚所有海鮮都非常新鮮，鮑魚掂一掂仲識郁，而且款款都大隻厚肉，入口鮮甜爽口，食完海鮮，就食牛肉，灼一灼食得，食落好濃牛味！之後就到其他火鍋配料，店員會先上一盤某幾款既丸同餃，之後食完唔夠再以再任叫多款其他配料，個人幾欣賞小籠包同韮菜餃，皮薄饀靚，韮菜非常香，一口食啱哂。食哂咁夠已經飽到不行，最後食埋有heart甜品，係奶凍，一食有驚喜，奶味適中又夠滑，唔會入口滿滿粉狀口感，好味喔整

今晚約了好朋友到旺角聚餐，他很喜歡吃雞煲，雞煲迷。就選擇了「新南苑私房菜雞煲」品嚐一下啦！進入餐廳內座位擺設空間闊落，坐落很舒服😌還有獨立房間設置，如果下次約一大班朋友來可以選擇 BOOK房聚餐食雞煲及打邊爐🎉🎉 點了半放題套餐，又可以食雞煲再加火鍋🍲，正👍自助飲品櫃，都有很多飲品選擇喎！👍先來一碟頭盤《薑蔥肉蟹》，味道很鮮😋店員先送上一鍋雞煲，選擇了BB辣雞煲。很細心❤️店員安排開爐煮炒及控制烹調時間👍👍係時候品嚐，雞件肉質嫩滑，味道一流😋😋食完雞煲後，店員就安排《蕃茄薯仔湯底》，急不及待開始打邊爐👍店員送來一碟《海鮮拼盤》，有鮑魚、蝦、魚、帶子、蠔，樣樣有些，啱晒我啲眼闊肚窄嘅人😍😍《本地手切牛脊骨》🥩，肉質夠淋，牛味很重😋還有很多款任食配料，非常豐富的一餐雞煲放題同火鍋🍲

天氣涼番少少又想打邊爐食雞煲喇，呢間雞煲真係堅正，成班朋友都鍾意食餐廳係半放題套餐，先點了麻辣雞煲，今次試咗中辣，雞煲要每隔1-2分鐘反覆開蓋炒炒佢，重複3次左右就得，雞件同埋啲配菜吸哂啲麻辣好香濃惹味，雞件都幾嫩滑之後就揀湯底，我哋要咗豬骨湯鍋，入面有幾件大大舊豬骨，仲好香嘅胡椒味之後火鍋料都陸續送上，會有手切牛頸脊及當日生猛海鮮7款，牛肉牛味都重又幾嫩，而海鮮鮑魚好彈牙，仲有蟶子都好鮮甜爽彈任食火鍋料都好多選擇，除咗丸類同埋餃類外，仲有豚肉、龍躉片、海蝦、脆肉脘啲回本食物，出面仲有十多款蔬菜及菌自己攞，汽水飲品都一樣多選擇㗎

做完一整天工作，同事們提議去食火鍋減下壓，有同事喜歡食放題，但也有同事喜愛食高質的海鮮，想起旺角的新南苑私房菜火鍋雞煲，地方夠大又整潔，有高質海鮮，火鍋配料任食，飲品任飲，岩曬我們的要求，立即打電話訂枱今晚食。蟹窩花甲湯底，湯清甜，內有蟹和花甲等。海鮮拼盤有鮑魚、蠔、蝦、賴尿蝦、魚片、扇貝和蜆。材料新鮮，味道鮮甜。本地手切牛頸脊牛味道比肥牛濃郁，肉質鮮嫩。小籠包做火鍋配料也好味，一樣皮薄餡鮮多汁、鮮蝦雲吞、魚皮餃、貢丸、墨汁墨魚丸等美味又彈牙。任食火鍋配料有很多款，請侍應下單就可以，豚肉鮮嫩，鮮蝦彈牙，豬紅滑溜。蔬菜類係自助的，除了蔬菜還有菇類和超甜粟米、全部都好新鮮。還有甜品奶凍送，大家都食得開心又滿足。

這天和朋友興起，想吃雞煲又想打邊爐，就想到新南苑了！這裏的兩食放題真是能夠滿足所有朋友，兼且有波睇，非常抵食抵玩！我們點了兩個雞煲，麻辣好過癮，雞也非常鮮嫩，而且職員很細心幫我們炒了兩次，確保火候剛好。說實在的，兩個雞煲的價錢其實我們已經回本了，因為是宵夜時段，每個人才$230。然後我們就吃火鍋，選了花甲湯底，材料非常新鮮，八至九款的新鮮海鮮，有聖子，鮑魚，帆立貝，生蠔等等。另外他們的牛肉是靚牛肩脊，絕對是回本自選。下次大家不用多想，大夥兒吃火鍋一定去新南苑，可別忘記要預早訂位。

媽咪生日，一家人出去食飯，又是最苦惱的時候，各人都有不同意見，真是難遷就，好彩記得之前朋友介紹過的一間位於旺角(新南苑)，就腳之餘，重有好多野食，一於訂位😊！好彩訂咗位，八點鐘時段都已經滿座，有卡位和圓枱，地方都算大，食物款式都有好多，當然食套餐就比較優惠啦！＄268（因為假日所以再加多＄20）先來個雞煲（少辣），店員幫我地炒炒焗焗三次，終於食得，雞件好入味洋蔥好甜！食完再上湯底！海鮮拼盤立刻放上，🦐大蝦，🐟魚，蠔，蜆類連鮑魚都有，全部大大隻，鮑魚爽口彈牙，帶子好鮮甜，各人都食唔停口😁食完其實已經開始有飽肚的感覺，因為我地點嘅係💁🏻‍♀️海鮮火鍋套餐，所以其餘36款火鍋配料都是任叫的！龍躉片！媽咪話平時在街市買會好貴，所以點了兩碟，果然鮮甜😅！最後重有甜品送添👏👏

星期天一家大細拉隊去新南苑食火鍋放題，阿仔話食過難忘滋味！我笫一次嚟，真係好多嘢選擇喎！有活海鮮，日式刺身套餐，多樣火鍋配搭套餐，多款不同湯底，配料應有盡有！半放題，每位 $ 268 小童 $ 144我哋先揀左個蟹鍋花甲湯底海鮮拼盆+ 手切牛頸脊 (限量)其他火鍋配料無限量供應包括龍躉片，鯇魚腩片…………等。任食雞煲，非常滋味！一次有半隻雞份量，啲肉嫩滑入味！食到夠！換個蟹窩上枱打邊爐……個湯底啲湯好鮮甜，好多料; 好多蟹件，花甲，粟米，蕃茄，蘿白，芹菜等。海鮮拼盆賣相靚，蟶子，鮑魚，蠔，脆鯇片，貝等都好新鮮！牛肉都好有肉味夠鮮甜！其他所有丸類配料同個湯底都好夾味，好鮮！自助蔬菜區，自己選喜歡的，好新鮮！除自家煲嘅竹蔗水，不同韓國牌子飲品外還有汽水，果汁任飲！最後甜品滑脫脫紫薯奶凍！超滿足火鍋半放題！

媽咪今日生日所以帶佢去食雞煲放題，一行六人就去到旺角新南苑私房菜火鍋雞煲。這裏是半放題形式，首先會有一個套餐，其餘是可以任點其他食物。這裏是半自助套餐，首先會來個海鮮拼盤之後的食物可以任點。雞煲可以選擇大中小辣度，雞肉嫩滑好香好入味，超好味👍冬海龍皇湯底，新鮮蟹鍋花甲湯底，兩個湯底好鮮甜，材料好足料😋海鮮樣樣都好新鮮，有鮑魚、生蠔、脆肉鯇魚、象拔蚌、帶子、蟶子。好大隻好新鮮，生蠔一啲都唔腥好爽口，帶子咬落好厚肉鮮甜。手切牛肉-油脂分布平均，滾一滾就食得，食落牛肉味濃郁，超正小湯包都係第一次用嚟打邊爐，感覺非常特別，有溫馨提示放湯底6至8分鐘，咬落非常多汁，皮薄肉多👍龍躉肉唔係到到都有得食，肉厚爽脆，魚皮好有骨膠原，媽媽最愛👍響鈴係打邊爐必點嘅，給入咁多海鮮的濃湯，超好味😋