新新酒家

營業中

休息中

琴日諗住開開心心去同屋企人慶祝生日 點知搞到大家都吾高興 我地琴日叫左打邊爐 一開始入左一張單 但見d野食好耐都未拎利 於是我地就不停入單 但系都系冇人冇拎d野食岀利 等左差不多半小時先有野食 浪費矖打邊爐d時間 系呢半小時入面 我地叫酒樓其中一個員工幫忙跟進d單 跟住佢話你地要俾錢我 我先會幫你地跟進 點解呢？我地食野本來就要俾錢 點解要另外俾錢你？呢位員工d態度超級差！佢話你地不如吾好入單啦 吾入單咁我地去呢度做乜？利坐架？

天氣突然驟冷，去到銅鑼灣唔知食咩好，經過依間酒家就嘗試入去問下價錢同要等幾耐。侍應小姐話唔介意坐對碰枱就即刻有位，我問咩叫對碰枱，個侍應小姐完全解釋唔到，諗到唔洗等就有位，所以即刻答應。原來對碰枱嘅意思係喺走廊搭多一張接枱，只可坐一至兩個人。我哋喺點心紙上點左十幾款食物同胡椒豬肚湯，點知只黎咗幾款食物，心諗，大獲了。好彩，我老公出去攞醬汁同飲品嘅時候，發現出面有野食拎。胡椒豬肚湯上枱時係白雪雪嘅 ，無味道可言。我只好攞咗好多唔同款嘅雪藏丸丸，食食下，我老公發現行入D係有海鮮類呀！我老公攞咗半碗蜆同半碗螺，但烚熟後有五份一既海鮮係死既。呢間酒家好多人等位，因為有晚市又有人打邊爐，員工忙到一腳踢，大部份既時間係我哋自助攞野。如果唔介意食物質素係好一般，價錢每位$168包加一，飲品任飲，都值得年青人或大夥人去。

家人壽宴，挑選了在銅鑼灣的新新酒家飽吃一頓。新新的前身是新星，裝潢格局基本無變。是日家人包了一廳房，吃的是傳統全包圍餐。 金豬大紅袍：皮脆肉豐，肥瘦適中。 上湯美國龍蝦伊麵：龍蝦肉質結實可口，伊麵吸汁後腍身了少許。碧綠珊瑚玉帶子：普通。玉液生煎蟹鉗：雖沒有經典炸蟹鉗的香口風味，但換來的彈牙口感效果不錯。紅燒雞絲花膠翅：翅湯薄身沒有「杰撻撻」的感覺。魚翅以近邊位的翅骨為主，選料不過不失。原隻鮑魚伴花菇：鮑魚炆煮得腍身，鮮鮑本味偏淡。清蒸大海星斑：以這大小的星斑來說，食感算上味鮮肉嫩。晚爐燒鵝皇：味濃可口。廚皇一品炒飯：飯粒炒得乾身煙韌。長壽伊麵：太飽未嚐。金牌流沙包：金黃流沙餡填滿包點中，一咬己已按耐不住一湧而出，香甜好吃！精美甜品：薑汁紅棗糕，薑汁味重。合時鮮果：新奇士鮮橙。整體而言菜餚份量足，味道以圍餐來說都算理想！最後當然要切生日蛋糕，碰杯慶生，盡興而歸！

與友人會合後，浪子選擇了一間朋友推介的火煱：新新酒家。說推介，其實有點學問。因為我們明知這推介不是基於好食、抵食或有特色食材會原則的。朋友推介的原因，只在於「$129加一，一間普通不過的中式火煱，任食2小時.....但實際唔會趕你走，任坐的!」「有啤酒，有知己，就是世界」我們的重點不過是有啤酒，有吹水，有個舒適的地方坐下。如果細心留意，你就會發覺所謂的新新招牌的第二個新字是「貼」上去的。沒錯，昔日的新星已經全線換了名字。是換了人經營還是只換了名字就不得而知了。老實說$129與其他由$148-$198這個主流價錢來說並不是相距很遠，不能算是特平。如果有以類似價錢食一個像樣一點的火煱，我會毫不猶豫推薦你行過隔嚟牛一好了。這間酒樓無雞煲，連一些很普通的食材都要另外收費，響鈴這類都要另計我覺得有點不解。點了一個蕃茄粟米薯仔湯底，嚟既時候我們找來找去也找不到薯仔，而且味道很啖，也就算了，唯有靠自己煲下食材出味。還好有自助吧，有點熟食先醫肚：木耳絲，薯仔絲，四季豆之類。然後是鯇魚片，青口，生蠔和蝦。有一些快熟的丸，菜及炸魚皮都可以自取，啱哂肚餓急住醫肚的人仕。附帶一提他們是全店採用電池爐的，不怕中

同朋友係銅鑼灣搵地方想打邊爐，諗起新星！點知黎到發現改左名，應該係轉左手，變成「新新」價錢算平～$129一位可以任食點菜紙打邊爐食物質素非常普通，蜆多沙炸魚皮又腥又唔脆好多都唔係好吸引到我。優惠價$69可以叫扁皮鴨！呢個好好食！鴨個皮好脆，肉都好嫩，包埋青瓜甜醬黎食真係好滿足呢個有點驚喜！最後甜品有啫喱

話說我同朋友每幾隔幾個月都會去一次新星gathering, 今次難得大家夾到時間就再上去啦。點知一去到新星，個招牌個「星」字比個「新」字就咁come住左，變左新新酒家，毫無誠意。最後個知客話要等半個鐘先可以上去，我同朋友難得一齊，又係共同回憶加有人遲到就等下啦。點知最後竟然等左兩個鐘先入得！一上到去，裝修一樣，但明明大廳勁多位，點解要啲客等咁耐？第二，樓面服務勁唔周到。啲樓面飛住咁走，係要大嗌+捉住先有人理下你。我地去酒樓食野例牌洗碗筷，嗌個經理比壺熱水佢最後又無左回事，望住啲碗筷+爐滿佈油跡，我地都極為無奈，只好自己攞紙巾抹。第三，環境極差。一般人係完全想像唔到一間酒樓會嘈到咁。明明火鍋無限時，我同朋友食左一個鐘就頂唔順走左，點解？因為果日唔知係咪撞正啲大陸人黎開party, 成間酒樓只有三台係香港人！後面每隔兩分鐘就有歡呼聲，舉杯聲，聽到我同朋友係咁講粗口，但又無人去控制下個場面。第四，啲野食極唔衛生。食完之後果晚，我半夜會好想嘔，去到第二日番二係咁標冷汗同頭暈，最後去廁所嘔番曬啲牛肉出黎。總括而言，食完依次以後都唔會想再去!間野有一個優點：隔音好好！完！Ps真係唔好好貪平！新新做