新東王 (已結業)

因為唔想出太遠所以選擇馬鞍山區食飯，同fd都好中意食台灣菜，於是當見到呢間小店ge時候就決定去試一試我叫左個紅燒牛三寶面，$68, 當中牛丸最出色，口感彈牙而且有肉汁，味道好鮮甜，感覺都應該真係零添加，至於其餘ge牛肉同金錢肚質素都幾好，比市面上唔少台灣菜小店都做得出色跟餐可以加購一杯飲品，我+$15蚊要左杯紫米香芋鮮奶，奶味唔算太濃，而且味道偏甜，不過紫米分量唔少而且唔會硬，香芋味都夠濃食完正餐當然唔少得甜品，同fd一人叫左一碗芋圓, $28, 我要左芋圓配愛玉凍，碗野入面有珍珠、紫米同三色芋圓，不得不說呢碗芋圓係我係香港食過數一數二高質ge芋圓珍珠夠彈牙唔會過淋或者過硬，芋圓一咬落去就知道係真材實料，而且成碗野甜度適中，分量都唔少，唯一不完美就係唔太夠凍，如果再凍d應該會更加完美總結，呢間芋圓一定會不斷encore！ ！ ！

新東王來自台灣，係30幾年嘅老字號！佢哋主打正宗台灣牛肉麵，之前嚟食過手工芋圓仙草覺得唔差，今次我就想試下佢哋嘅滷肉飯！試下夠唔夠正宗先！👀❤️ 古早味滷肉飯 $38$38嚟講分量都幾多！😯 醬汁可以再鹹少少，啲滷肉偏乾唔夠多汁😬 五花腩合格，但未去到入口即化；滷蛋有半隻，可以滷得再耐啲！好食度：⭐️⭐️✨ (2.5/5)❤️ 鹽酥雞  $20 炸得幾脆，可惜啲肉醃得唔夠入味，其中有好幾粒得炸粉😅 椒鹽可以再落多啲！好食度：⭐️⭐️✨ (2.5/5)❤️ 煎餃子 $10 味道正常，皮薄餡靚！$10有3件幾抵！😆好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)❤️ 手工芋圓配仙草凍 $28分量足料！芋圓煙韌，有食到少少芋圓味，唔係完全無味😗 仙草好爽彈，紅豆略甜！好食度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)聽朋友講過佢哋嘅牛肉麵係好食，下次有機會都會想試下！

我真係好鍾意食台灣菜💛WFH嘅日子...諗極都諗唔到lunch食乜好最後都係揀咗最愛嘅台灣菜😛😛一個人叫左雙丸麪同埋台灣腸跟餐仲有杯凍嘅烏龍茶去油解滯開心😍😍😍台灣腸係熟悉嘅味道咬落去啲汁爆曬出黎好邪惡😈但真係好正！！！雙丸面質素都唔錯份量都好足夠蘿蔔夠淋墨魚丸同牛丸都好彈牙溏心蛋啱啱熟美中不足嘅位係個人鍾意食硬啲同闊啲嘅麵所以喺麵呢個位扣咗少少分🙈🙈🙈仲有...舖頭入邊個哥哥仔勁細心食物嚟到嘅時候我四圍望左兩眼都未開聲佢已經問我係咪要飲管🤣🤣俾個like你👍🏻👍🏻👍🏻依家晚市禁堂食咁耐相信對唔少食肆生意嚟講都有一定嘅影響所以有時間有能力嘅就出去支持下💛小店啦

馬鞍山美食沙漠的地位, 應該已經被油塘取代. 愈來愈多不同菜式的食肆在馬鞍山出現, 就像今次介紹的新東王, 主打台灣菜, 其牛肉麵不比同様在新港城的茶木便宜, 但味道當然更用心, 特別是其湯底帶有藥材的甘香, 以及蔬果的天然甜味, 並不死鹹, 更為健康. 配菜是牛腩而非牛腱, 比較港式, 肉香濃厚但肉質有點老, 反而牛丸帶驚喜, 咬下去口感並不實硬, 彈牙而帶軟糯的口感, 再加上入裡的軟骨粒, 層次豐富. 麵身普普通通, 白蘿蔔則煮得相當腍而無渣, 所有元素結合起來, 以馬鞍山來說, 算是一碗高分的牛肉麵. 新東王不是本地薑, 而是過江龍, 它真的是從台灣過來的, 而且本身是做宴會生意而非主打麵食. 來到香港則以港人最喜歡的台灣菜式——牛肉麵作為餐廳的主軸. 特別是在疫情肆虐, 飲宴生意全停頓的情況下, 更顯出餐廳主理人的智慧和勇氣.

腸胃弱吃牛肉很容易不消化的我鼓起勇氣？挑戰了覬覦已久的新東王招牌牛肉麵，疫情期間就還是選擇了外賣。買外賣店家會把麵和湯分開裝，這樣就不用擔心麵會被泡漲，就像我在台灣的小店買外賣時一樣。回到家打開仍然熱氣騰騰，三大塊牛肉燉得入味又酥爛，牛丸有滋有味夠Q彈，湯汁咸淡剛好不油膩，果然是招牌呢👍👍溏心蛋很不錯，加配的小食鹽酥雞炸粉不厚也不油，保持了水準也依然是我的心頭好，美食荒漠的良心小店當然要繼續幫襯！😋😋

我本身不愛吃芋圓，但這家真的非常推薦。一吃就知道真材實料，芋圓很紮實但不會很硬或很粉，仙草香氣十足，每樣用料都是原味呈現，非常好吃，但紅豆過甜，是不錯的台式甜品店。

馬鞍山這地方真是一年也不知道會不會去一次。既然這次來到這邊嘛～當然要襯這機會找間餐廳用餐囉！選了朋友推薦的 - 新東王！是吃台灣料理的。但要注意這間店面較細，晚餐時間需要等等位。最後我們被安排在吧桌位置，另外下單直接劃在紙上便可以囉我點的是 - 台式拌麵 配雙丸 ($42)麵是麵線～整碗很多的生蔥，所以滿辣的。醬料有點像豉油，但又帶點酸酸的味道～感覺很微妙 ...雙丸的話是兩粒豬肉丸和兩粒墨丸，普普通通。朋友點的則是 - 招牌牛肉麵 ($58)相對於我選的拌麵，反倒這個更吸引啊 ><湯底很濃郁，麵條亦很有彈性，還有牛肉入味且軟嫩。我們還點了一份自選小食套餐 - 鹽酥雞(10粒)+飲品1杯 ($25)即炸的鹽酥雞透著熱氣~有10粒很惹味。不過也有吃到只得炸粉的 Orz飲品的話轉配了特飲 - 黑糖鮮奶 (+$15)沒想到還有珍珠，稍微偏甜了一些；奶也不太濃。走的時候還點了 - 手工芋圓配仙草凍 ($28) 打包回家。很豐富～有仙草凍，芋圓、地瓜圓、紫薯圓、黑糖珍珠都很煙煙韌韌。紅豆是則有點沙沙的那種，整體還不錯。

吃過這店數次，吃過牛肉麵，不過吃過再吃的不是牛肉麵，而是蘋果咖哩湯配飯。蘋果咖哩湯有配雞肉或蔬菜或豬軟骨的。個人較喜歡蘋果咖哩湯豬軟骨配飯。豬軟骨炆得很焾，配咖哩很夾。咖哩湯真是湯水來的，不是糊糊的獻汁那種，不會太辣，又不油膩。白飯上配些少飯素，我認為多餘了，因為有咖哩湯送飯已很足夠。加15元起，就有一份小食和飲品。煎餃子，即叫即煎，很香口。要提一提的是桌子上提供的酸菜，很惹味。不論吃麵或吃飯，也可配上酸菜呢！

呢間台式食店雖然選擇唔算多，但最有特色既就係台式蘋果湯咖喱系列，離遠已經聞到好香既蘋果湯味。呢間鋪啱啱開既時候只有綜合素菜飯同豬軟骨飯，依家加多左個雞球飯，都好好食！雖然份量唔算好多，只有兩至三舊豬軟骨，但無論係蘋果味定咖喱味都係好香口，同埋甜咖喱同蘋果味其實好夾，唔會太甜，係共補不足有種好fresh既感覺。如果唔夠飽既可以加個set，之前我都試過加炸雙丸（貢丸1/花枝丸1）同冬瓜茶，食完都幾飽亦都幾好味。

台灣野都係我好喜歡食台式雙丸麵加埋隻唐心蛋加埋佢個清甜紅蘿蔔👍🏻加埋麻吉燒 外表似豆卜入面包住煙韌年糕 煙韌控要試呀最後要食埋手工芋圓仙草淡淡既花奶底加上珍珠芋圓煙韌程度都幾好 加埋仙草 真係滿足哂我咁多個喜好♥

真奇怪，聽電話的時候很好禮貌，但是明知我買外賣，卻唔比匙羹。勉強可以解釋作，因為現在疫情關係，不許在外邊的地方不戴口罩，即使給你匙羹，你也不能在街上拉低口罩吃芋圓吧。分量其實都不小，以$28來說應該算抵，芋圓的份量看似只有10個、8個，正方形的外型，夠實心，內裏味道亦都夠香濃。仙草的份量亦都不少，黑色的仙草不算太過軟林，這反而比較少見，因為通常仙草，亦即是涼粉，大力少少便會碎，等這間的仙草，反而要用匙羹用力切開才會爛，夠彈力。珍珠份量亦都不少，雖然偏向林，但在仙草以及芋圓之外點綴一下，亦是不錯的選擇，紅豆份量不太多，就剛好，太多的話又會太甜。總括來說這間的會員其實調味、配料、以及價錢廉宜，其實是甜品之中一個不錯的選擇。

想幫襯新東王好耐喇💛鋪位偏細 我地一家三口平日夜晚去要等一陣位~~講下食左咩啦💁🏽‍♀️招牌牛肉麵 ($58)紅燒牛三寶 ($68)三寶之中 我覺得做得最出色既都係牛肉👍🏽 軟稔又入味 果然係招牌!! 無論係蘿蔔定係紅蘿蔔都好清甜入味 又無渣~~食台灣麵會配溏心蛋 有點驚喜👍🏽肉類同配菜份量唔少 滿滿咁鋪喺麵上面 抵啊!台式拌麵 配手工餃 ($42)手工餃🥟入面係純肉餡 湯料有既配料撈麵都有~~相對無咁特別 我都係建議試牛肉/三寶麵多d!我地三個都有加小食套餐💁🏽‍♀️麻吉燒(兩件) + 飲品 (+$15)平時我都係打邊爐先會有可能食到麻吉燒而呢個麻吉燒真係燒架 而唔係烚完放落麵度 有誠意!!鹽酥雞(十粒) + 飲品 (+$20)炸漿唔厚 細細粒好香口! 喺出面單點鹽酥雞一定唔係呢個價 呢度仲要包飲品 抵啊👍🏽小籠湯包(三粒) + 飲品 (+$28)台式小籠包既皮比上海厚身 但唔會太厚湯汁一樣多!飲品都有幾多選擇 有台式飲品又有汽水🥤(左) 白桃優格 (+$5)(右) 熱冬瓜茶優格無咩白桃味 只有甜味冬瓜茶幾香 略嫌甜左少少~整體黎講💁🏽‍♀️新東王比起同區連鎖式台灣菜餐廳茶X抵食好多👍🏽

上次食過覺得味道不錯，今次又再次去光顧一下。今次換換款式，我點了紅燒牛三寶麵（牛肚、牛筋、牛肉）。湯底依然濃郁；麵條可以；溫泉蛋好味；牛肉好腍；牛肚有咬口感；牛筋夠煙韌；紅蘿蔔及白蘿蔔鮮甜。白桃優格，味道不錯。鹽酥雞-份量都幾多下，脆卜卜，唔會太過咸，最適合佐酒。絕配。

好想去台灣旅行，但由於疫情嚴重導致無得去，唯有買台灣料理食就當自己去左旅行。款式選擇都算多，啱晒有選擇困難的我。我最終買了招牌牛肉麵，芋香薯球（6粒）+凍冬瓜茶回家食。合共80元。餐廳幾貼心，麵食、溫泉蛋及湯是分隔開，如放埋一齊太長時間，麵條會糊掉。而我就最不喜歡食麵糊掉的人。而麵條幾煙韌。湯底夠濃味，紅蘿蔔好甜；白蘿白有點失色，不夠腍。牛肉好好味，夠入味而且夠腍。芋香薯球-口感煙煙韜韜，內餡有滿滿的芋泥。凍冬瓜茶，味道不太甜。

又試吓新嘢，第一次嚟，都好多嘢食揀呢個唔記得係咩麵😆，不過咩都有少少，樣樣都幾好味，我鐘意勁多餸，好足料，仲有溏心蛋🥰，張相影得好求其，因為我趕住食嘢🤣呢個香芋地瓜球好正，外面脆卜卜，中間煙煙軔軔，最裡面夾住甜美嘅香芋泥🥰好食蒜味腸就係蒜味腸咁嘅味，墨魚腸就係墨魚腸咁嘅味，完😆😆😆黑糖鮮奶就係黑糖鮮奶咁嘅味，珍珠好食😋咁樣食都係百零蚊，幾抵播，會再嚟，小店要撐💪💪💪加油🖐😷☝️