旺記冰室 (建利大廈)

營業中

休息中

今日係灣仔附近返workshop lunchtime一於同同事試下旺仔🤤🤤🤤 聽聞個秘製醬汁好好味12.幾去到已經好多人等緊 我地一行6人 等左十五分鐘就入得🤪 大家都叫左秘製滑蛋叉燒飯 滑蛋的確好嫩好滑口 叉燒入味 加埋秘製豉油撈飯真係好正🥰 好容易就將成碗飯食曬飲品我就揀左茶走，夥伴可能落煉奶太重手，搞到杯野飲好甜🤮🤮價錢又吾貴，一個正常茶記。雖然出面有好多人等，但夥伴都無催我地，態度幾好推薦:⭐️⭐️⭐️⭐️

Lunch同同事黎試下依間新晉茶記，灣仔地舖吾算大，但門口已經有好多人攞籌等緊。旺記係繁忙時間有限用餐時間半個鐘，我地等左半個鐘有多先入到去。食乜好？我當然要食佢主打既叉燒滑蛋飯啦。午餐幾乎個個都食依個，落左單之後，出餐都出得好快，滑蛋既賣相好吸引，一大塊滑蛋同叉燒蓋住成碟飯，再加埋秘製甜豉油，味道恰到好處。聽講旺記係用日本新鮮既滑蛋，再加入牛奶將蛋炒到7至8成熟，所以蛋會比較香滑同埋流質。飯既份量對於女仔黎講岩岩好，吾會太飽但又食得晒。不過大排長龍又值唔值得呢？建議揀下午茶或非繁忙時間黎試，但吾算非吃不可，自己衡量啦

There was a short line outside the restaurant, so I waited for about 5 minutes. Once again, I struggled with ordering cuz I can't read Chinese 😅 so I relied on the pictures. I ordered the egg and char siu rice and the waiter asked me what drink I wanted and so I asked him what there is cuz I can't read Chinese 😅 and so he got the English menu for me :'))) The egg and char siu rice came pretty quickly. The rice was hidden under the huge egg omelette and there were bite size pieces of char siu on/

《旺記冰室》 #食在灣仔📍灣仔謝斐道142號建利大廈地舖-旺記冰室係一直都想試 係灣仔返工都未有機會食 今次lunch hour等左半個鐘位 真係人氣爆燈！🔹自家製叉燒日本滑蛋飯 $54蛋係幾滑 自家製甜匙油都幾好味 叉燒就普通左小小 份量都幾足夠 我都只係岩岩食得哂 午餐呢個價錢包熱飲都算唔錯 係值得一試嘅不過我都係覺得中環蛇竇更勝一籌 只可惜係無得跟餐另外熱奶茶我覺得普通 茶底略為澀左d 唔夠滑

今日中午路過灣仔， 決定試一試這新聞名已久的冰室。冰室內環境走傳統格調， 是一般香港茶餐廳的感覺。 座位空間相對狹窄， 但亦無阻一眾食客享受餐廳美食。餐廳的招牌菜是人所共知的日本叉燒炒滑蛋飯， 幾乎附近每一台都會點這個菜式，我亦不例外。這裏的蛋 據店家所說是來自日本的， 因此找出來的滑蛋別具一番風味， 搭配著叉燒， 賣相華麗， 香味撲鼻， 入口亦有一種難以形容的衝擊感。 食完至可以說一句， 招牌菜果然非同凡響。這個飯的價錢只需要50多元港幣， 性價比可說是很高。

上次我在香港島東區近着鰂魚涌的位置，幫襯了港式茶餐廳食店「旺記冰室」，「旺記冰室」的食品裡面，其實不乏濃厚日式美食風格的碟頭飯，唯一缺憾只是主要材料都包括我平日少食的豬肉。所以當日我在鰂魚涌，上門光顧「旺記冰室」的時候，嚐試「旺記冰室」一碟含有豬扒在內的「幸福雜扒飯」，實際上的詳細情況我不浪費文字重溫，唯有請讀者們，自己上網扒文重溫食評好了。至於「旺記冰室」另一款的招牌菜式，我亦因為「日本滑蛋蝦仁叉燒雙併飯配旺記秘制甜豉油」裡面的材料，包括了豬肉叉燒作為配料，所以我被迫留到將來，選擇可以享用豬肉的日子才真正試食。看來「旺記冰室」為了吸引食客前來幫襯，不斷在餐牌裡面加上具創意，與別不同的碟頭飯食品，還有富有濃厚懷舊色彩的港式茶餐廳飲品，包括「真 · 菠蘿冰」、「雪糕椰汁紅豆冰」以及「龍鳳檸樂」。我今次就選擇了「旺記冰室」的另一款，經典港式茶餐廳飲品「忌廉溝鮮奶」。雖然在「旺記冰室」選擇套餐碟頭飯，配其他茶餐廳飲品需要另外加港幣十四元，但是為了「忌廉溝鮮奶」，我願意稍為破費掏腰包。說回我在灣仔「謝斐道」分店的「旺記冰室」裡面選擇的食品，其實我今次選擇了，「旺記冰室」名字長長的招牌碟頭飯美食

今日下午和同事到灣仔開會，同事相約一起吃飯，駱克道等，問他有否試過旺仔？他答 : 未！反正有時間，於是一行三人到旺仔排隊吃飯。下午一時半，已有十多張枱在等候，三人總比一人等得𣈱快，傾傾講講，大概等了二十分鐘便有位了。自家製义燒日本蛋飯$54~食店標榜日本蛋，重點是炒蛋上加了葱粒，配上秘製豉油，甜甜哋，朋友吃得相當滋味。秘製三葱豉油豬扒飯$54~喜歡有點點的沙律菜，感覺健康少少，豬扒入味，煎得夠乾身。三葱豉油，好味到不得了，葱頭爆香的葱油，香氣撲鼻，看著第一次來旺仔的同事，一匙一匙豉油放在飯面，樣子相當滿足。蝦仁日本滑蛋飯$54~如果要在滑蛋蝦仁和滑蛋义燒作出選擇，筆者真的難以取捨，兩者都一樣好味道。蛋夠滑、蝦夠彈牙，味美。配上即磨咖啡平均價都唔是五十幾元，難怪繁忙時段大排長龍。同事進餐後讚過不停，有時候就是看到朋友們吃得那樣開懷，就是這樣滿心歡喜。

最近睇到好多ig不約而同介紹呢間，一於平日lunch黎一試，旺記果然好旺，等左足足30分鐘先有位🤣•🍖自家制叉燒🥚日本滑蛋飯（$54）蛋同叉燒既份量都好多，舖滿成個飯，睇到食慾大增🤤佢地既用左4.3牛奶黎炒日本滑蛋，果然真係超。級。嫩。滑🤩勁香既奶同蛋味，應該係我食過咁多滑蛋中最好食既💕叉燒都不過不失唔會話太鞋。加埋香蔥同秘制甜豉油，令成個味道更豐富。d飯煮得岩岩好，夠乾身，勁大碟，建議細食既話可叫少飯💁🏻‍♀️撈埋秘制甜豉油好好食👅————————————（5⭐️滿分，💫為半分）整體環境：⭐️⭐️⭐️食物外觀：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️💫回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️————————————#fatfatman灣仔#fatfatman茶餐廳————————————📍旺記冰室 (灣仔)灣仔謝斐道142號建利大廈地舖#hkfood #hkfoodie #foodie #hongkongfoodie #instafood #hkig #hkigfood #hkeat #eat #f4f #hongkongfood #hkfoodblog #yummy #hkiger #food #hk #foodb

作為香港人，茶記既早餐可以話係我既comfort food之一，如果可以食到一個正既早餐作為一日既開始，一定會更加有動力工作，無奈作為一個朝9晚6既打工仔😞，朝早要享受一個咁既早餐實在太奢侈，除非你願意犧牲寶貴既睡眠時間，所以茶記既常餐其實係可以滿足到一班平時食唔到早餐既打工仔😍自問並唔係蕃茄狂熱者，食西餐如果有得揀紅湯定白湯，我通常都會後者，因為羅宋湯俾我感覺就係一個酸字，唯獨旺記既蕃茄湯底令我開始識得欣賞蕃茄酸酸甜甜既滋味☺️入返正題，呢次已經係第三次黎食呢個午5餐，放假就俾自己放縱下啦，所以將麥包多士轉左做邪惡奶油豬，點邪惡法？你睇下面頭厚厚一層煉奶就知。😂其實旺記門口都有個牌講左餐廳選用日本蛋，但入到餐廳無意中見到一箱箱日本蛋，無疑令到人對炒滑蛋多左一份期待😛滑蛋好嫩滑，唔會過熟，令人忍唔住一啖接一啖👍🏻主角蕃茄午餐肉公仔面出場，因為諗住面可以沾多啲湯，所以就將原本既通粉轉做面，午餐肉喺茶記雖然好常見，但呢度將午餐肉厚切粒狀再半煎炸，外脆內軟既口感令人食指大動🤤飲品方面，第一次黎既時候發現到有平時少見既鮮薑汁奶茶，自從試完一次之後，呢杯奶茶已經變左我既必然之選，新鮮薑汁微辣既感覺

Lunch時間去旺記冰室就係排隊排到傻。好彩叫個同事早D去排。終於食到佢地個招牌滑蛋飯。自家製叉燒 日本滑蛋飯 (配旺記秘製甜鼓油) $54炒滑蛋鋪滿左個飯，裡面仲加左葱花，食落真係會香D嫁！佢地個炒滑蛋口感真係幾滑既，而且試埋朋友果個淨炒滑蛋，其實呢款口感更滑溜呢！其實又覺得唔算話非常特別。另外，重點完全係個甜鼓油度，甜甜地連埋蛋汁撈飯超正。不過個叉燒就唔太得啦，好多塊都好肥，有D真係食唔到。

灣仔嘅旺記係佢哋第一間鋪 都算係香港頭一批開嘅冰室之一呢到嘅滑蛋叉燒飯好食就唔使講🍳用日本雞蛋加牛奶炒 真係滑到不得了加埋個特製甜豉油 諗起都想食想當年 喺灣仔番工都成日幫襯！.前幾日朝早去開灣仔即刻再幫襯✌🏻早餐時段 都幾多人 連遊客都嚟食早餐呢個特濃蕃茄湯午餐肉粒通粉 味道比以前更濃😍蕃茄肉煮到溶哂 啱哂唔食蕃茄但飲蕃茄湯嘅麻煩友🤪🤪午餐肉大大粒 比起切片好味好多早餐$44雖然唔平 但係又真係高質到值得比呢個價錢喎🤔.

灣仔謝斐道一帶好多野食，一到lunch時段就非常之多人， 試過附近不少餐廳，今日我又忍唔住去重溫自家製叉燒滑蛋飯。旺記冰室真係好出名，次次都要等好耐先至食到，但都係值得等因為實在太好味。佢的選擇一啲都唔多，最出名嘅就係滑蛋飯，可揀叉燒同蝦仁也可雙拼，雖然選擇唔多但佢喺一間好有心嘅食市。佢寫明日日用新鮮來自日本食材，蛋同叉燒仲有精心調配醬油，次次食都冇失手，蛋真係整得好滑， 建議醬油另上，係好好味，回味無限次

食店: 旺記冰室食品: 滑蛋蝦仁义燒雙併飯（$58）返工又忙又辛苦壓力又大？ 好想快d放lunch食餐好？對於我來講 一個好食又唔太貴既lunch 絶對係我comfort food 令我有力量再衝 ＜旺記冰室＞既滑蛋蝦仁义燒雙併飯係我首選！係灣仔近海傍返工既我 想食餐好 唯有揀＜旺記冰室＞ 佢既滑蛋長期保持水準 有蛋味夠滑又有葱花 如果你要比較佢冇＜中環蛇竇＞咁滑 但可以拍得住水準 最重要係無論滑蛋蝦仁或滑蛋义燒 佢每碟既水準都好平均 特別係蝦仁 佢會炒得剛熟 食落爽口唔會老------------------------------別注：-1. 呢間店午市長期要等位 請12點或2點後到 否則我通常買外賣2. 佢有個三文治四重奏餐都係非常好食 強烈推介咸牛肉炒蛋花生醬生菜三文治烘底

念念不忘個滑蛋叉燒飯，但晚市只有滑牛咁岩公司附近原來都有旺記冰室好近地鐵站，都易搵12:45出面已經排哂長龍，我只是1位，都等左15分鐘坐低即刻落單，我嗌左滑蛋叉燒飯加熱奶茶($54)我諗等左3分鐘，就齊哂食物，好快手!見佢牆壁貼住 繁忙時間，用餐只有30分鐘。頓時覺得有少少壓力。滑蛋叉燒飯果然冇令我失望，豉油鹹甜比例好好，滑蛋好滑，叉燒是比較瘦的，岩怕肥既女士加少少蔥花，成件事香左，冇咁油膩奶茶都算香滑，不錯餐廳俾你嗌少飯，多飯，同一價錢我就嗌左正常份量，份量剛好食哂真係半個鐘唔洗食完~好想今個星期再食多次

不过生意太好，服务挺怠慢的，连点单都等了很长时间，和以往香港的高效率印象不一样了。30多港币的套餐，主餐+饮料，能吃的撑住。味道是喜欢的，三明治里面的牛肉塞足，面包也烤的香。香港的炒蛋特别赞，用的鸡蛋好，能够炒的很嫩滑。