旺記冰室 (建利大廈)

營業中

休息中

喺香港要數好食嘅茶餐廳, 旺記一定係表表者。堅持用日本雞蛋做食材, 炒出嚟嘅蝦仁滑蛋飯和叉燒滑蛋飯, 都係佢嘅招牌飯, 灣仔分店成日都大排長龍！見到佢嘅下午茶餐都幾吸引, 今日就買外賣返去慢慢歎！烘麥包三文治四重奏除咗用日本雞蛋, 旺記另一個特色就係用麥包做三文治, 烘底後外皮香脆內裏鬆軟。點咗C1下午茶餐, 有咸牛肉、雞蛋、花生醬轉了咖央醬、生菜, 材料豐富。咸牛肉加入滑蛋炒, 淨係見到個流心滑蛋已經流曬口水, 咖央醬淡淡清香, 甜甜地幾醒胃。加上生菜, 感覺清爽健康！炸南乳雞髀餐即叫即炸, 熱辣辣脆卜卜, 南乳醃得入味, 唔會過咸。一啖咬落去, 雞髀有冒煙和爆汁效果, 肉質嫩滑！再配埋炸薯條, 香脆惹味, 真係食到停唔到口！熱柚子蜜店家絕不吝嗇, 柚子蜜份量十足, 可以沖多杯飲。個人十分喜愛, 香甜暖胃, 減利消滯！

周末人在灣仔，開初都冇諗住食外賣嘅，但個個好似同大胃作對咁，去邊間，邊間就排長龍，於是去灣仔近碼頭嘅一邊，人流好疏，不過呢間仍然坐滿座，咁唯有認命叫外賣啦好快就到手，包得幾好，拎返屋企完全冇瀉呢間招牌滑蛋叉燒同蝦仁，好難之間，大胃決定雙拼食落果然滑過瀡滑梯，而且好夠汁，飯仲幾好質感呢碗睇落平平無奇，食落驚喜十足蛋好厚，湯勁香勁鮮，好快食到湯都冇滴剩多士都好特別，係麥包嚟㗎奶茶都好滑，係茶記嘅風味呀咖啡有陣炭燒香，好醒神希望下次有機會堂食啦

我喜歡週末「。。。多得週末， 無需思想的週末，無須將冰水再潑， 無願望也可過活，我喜歡週末！。。。亅又到週末， 拋低工作。。。 吃點邪惡的、吃點特別的。。。週末下午二時半的旺記冰室， 沒有長長的人龍， 侍應也較為清閒， 剛好是「慢慢坐一陣亅 享受美食的好時辰！！ 懂得吃的，當然是這個時候來朝聖！鮮牛油煉奶豬仔飽、配 4.3牛奶炒日本滑蛋。鮮牛油煉奶豬仔飽一口咬下去， 首先和我的舌尖有「肌膚之親亅的。。。是豬仔包香脆的外皮， 緊接著碰到我嘴唇的，便是已水乳交融的「微熱亅鮮牛油及煉奶的混合體。。。 這一下我可真「心如鹿撞亅！。。。真的很久、很久沒有碰過這高油、高脂、邪惡的港式美食了。 好！！今天趁週末，就一於放肆一下，什麼也要拋諸腦後。。。。4.3牛奶炒日本滑蛋牛乳滑蛋亦是這家店的名物， 真心做得好。。。 剛熟的日本蛋， 又滑又香， 蛋汁配牛乳香氣撲鼻。 蛋本身沒有放很重的調味， 味道就是食材原原本本的真味。。。 而且吃得出是即叫即弄的，正！特濃蕃茄湯 + 仿鮑魚火腿絲通粉這個是店家為福福郎炮製的「特別版」通粉， 因為店家替我把午餐肉換成了較為健康的鮑魚火腿絲。 蕃茄湯很濃郁，上面加了很多

上星期食完滑蛋蝦仁飯之後一直念念不忘，覺得平價又好食，今個weekend搵左另一間冰室，呢間旺記冰室應該出左名食滑蛋叉燒飯，好多遊客都特地來賣襯，既然係招牌今次我決定買兩份外賣返去，同阿妹一人一份；滑蛋蝦仁飯口感特別嫩特別滑，就好似日式親子丼咁口感順滑，應該因為用左日本蛋既緣故，雞蛋特別滑嫩多汁我成日覺得呢d經典港式飯要整得好其實好考功夫，呢間火候就控制得唔錯，蝦仁食得出滑腴彈牙；另一盒叉燒蝦仁雙併味道一樣，不過多左鬆軟香甜既叉燒，不過今次既叉燒有點過瘦  

已經開始迷上日本滑蛋飯同，所以今日喺旺記冰室見到，就買左兩款唔同嘅滑蛋飯自家製叉燒日本滑蛋飯，小店就用咗自家製嘅甜豉油，好有心思滑蛋嘅份量最多，面層有小小蔥花，叉燒好大舊，但唔會好肥。爽口蝦仁日本滑蛋飯同自家製叉燒日本滑蛋飯差不多，蝦仁十分爽口，米也不會黏，最值得一讚當然係甜豉油，不僅有心思，拌飯都好好味😋。雖然食物睇落好少，但係都好飽肚整體來說，我最喜歡的是它的滑蛋、甜豉油同蝦仁。價錢亦都唔算太貴，服務都好好。我一定會再回顧

今日因為要趕住幫人執屋，所以朝早只係食咗份三文治，未夠兩點鐘就已經覺得有啲肚餓，嚟「旺記冰室」買外賣。本來打算買下午茶餐，原來 Tea Set 要三點鐘先開始供應，咁就揀個滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯。套餐奉送飲品，可選絲襪奶茶 或 忌廉即磨咖啡，如果想轉凍飲就要 +$2、凍熱飲轉大杯 +$3、樽裝牛奶 +$4，而外賣則要另 + $1。日本滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯 配 旺記秘製甜豉油 ($59)，滑蛋分量超多，把整個飯面完全覆蓋住，蛋內有蔥花，入口滑溜富蛋香。叉燒軟腍大塊，食落香甜有肉香，而蝦仁亦爽脆彈牙，加上米飯夠乾爽，粒粒分明，拌甜豉油吃剛剛好，食完夠曬飽肚。好耐無飲過維記樽裝鮮奶，+$4 就有一支，超抵飲。

依家愈黎愈多餐廳都有滑蛋叉燒飯食但係唔係間間都整得好食 滑蛋叉燒飯要整得好食除左蛋要滑 叉燒要夠淋之外 飯要夠彈牙 究竟依間旺記既叉燒飯合唔合格呢外賣上到黎都仲有一絲絲蒸氣 外賣盒既隔熱做得好唔錯 望落蛋就絕對合格有餘 而家唔係就咁薄薄到一浸 係側邊睇就知蛋有一定既厚度 十分足料叉燒望落就比較瘦 諗住會好鞋 點知又唔係瘦得黎都算幾淋 不過可以有改善空間 如果選用半肥瘦既叉燒會更好 不學百貨應百客 減緊肥或者唔鐘意食肥既朋友應該會幾鐘意飯都做得唔錯 撈埋鼓油同炒蛋一啖食落口實在太正大滿足啖啖肉豬排撈面話明叫大滿足啖啖肉豬排 果然真係啖啖肉 豬排煎得好淋 而且唔會話好乾撈面份量十足 下午茶黎講一定食得飽不過可能由細食撈面都食開辣辣地既撈面依隻撈面可能為左顧及唔食得辣既朋友 一啲都唔辣 不過都十分惹味

大食妹同同事又去旺記食晏啦之前食左佢個叉燒滑蛋飯, 今次諗住食其他, 要試盡旺記餐牌上高嘅美食呀<特濃蕃茄湯餐肉粒通粉餐>大食妹今次就嗌左至愛嘅蕃茄湯蕃茄湯好濃郁, 食落酸酸地, 幾醒胃通粉比較厚身, 口感更彈牙厚切餐肉粒要煎得脆脆地配上蛋味突出嘅炒滑蛋同麥包厚多士, 超級飽肚<自家製叉燒日本滑蛋飯>同事就相當專一, 嗌左佢招牌嘅自家製叉燒日本滑蛋飯大食妹兩款都食過, 覺得旺記嘅叉燒滑蛋飯比蕃茄湯餐肉粒通粉更加好味道但以性價比黎講, 蕃茄湯餐肉粒通粉更勝一籌

限眾令，乜野地方都唔洗去，而且周圍都有人中招，都廢事喺出面stay太耐。咁啱人在金鐘(美食沙漠)，去咗灣仔搵野食，見到呢間幾好評，就決定去試下。叫果陣個frontline好nice，服務態度良好！///外賣自取：Lunch - 午4. 鮮薑汁豬膶鮮鷄湯通粉＋鮮牛油麥包厚多士 + 凍檸茶($51)喺灣仔嚟講，價錢好公道，lunch先$51，我平時喺金鐘食個頹兩餸飯都$40幾，仲要唔包野飲！唔洗幾耐就有得拎，放得好好，唔會斜咗一邊。//因為天氣太熱，就即刻飲咗杯凍檸茶，唔澀，夠茶味，只係覺得可以再小啲甜(叫咗小甜，平時飲開走甜)。順便睇吓個通粉，放得好整齊，好明顯咁見到豬膶同埋蛋係放面，唔會求求其其放埋一齊，亦都唔會因為外賣沉住而「淋」咗。Detail住見心思。//拎到返去打開，竟然多士仲係脆口！！然後通粉，一打開好香薑味，薑迷心心眼，薑好正！豬膶煮得啱啱好，唔硬！重點係日本蛋，日本蛋，日本蛋！重點要講三次！落足本，我估應該有2隻蛋嘅份量！//Overall: VERY positive, in terms of the price, quality and location. Sugg

星期日好天氣但係要返工要知道星期日灣仔近入境事務處大樓附近 大部分餐廳都唔開最後決定去旺記冰室試一試佢啲蛋有所聽聞旺記叉燒蛋都係比較出名不過最後又因為時間較早想食返早餐冇食點知一住低只係過左大概早餐時間兩三分鐘店員話早餐已經cut左想比轉角另一間茶餐廳 旺記響呢方面處理得不及彈性但係原來午餐其中兩個餐又等於早餐只係較貴一啲最後點左店員推薦嘅鮮薑汁豬潤雞湯通粉先上左炒滑蛋以及麥包多士炒滑蛋蛋味香濃, 麥包多士送上檯時已搽上牛油鮮薑汁豬潤雞湯通粉豬潤好新鮮厚實 有好豐富薑汁味確實幾特別 不過見到人地食火腿通粉又想食果然隔離飯香係真架😂絲襪奶茶整成嘅茶走只能說茶走永遠都唔會有出錯題外話, 鄰座落單先知原來旺記有樽裝鮮牛奶可以點👍🏻👍🏻不失為一個唔錯嘅選擇

今日同同事去左旺記買外賣早餐食，性價比極高！又健康、有營養😋旺記既環境比一般既茶餐廳乾淨，職員都好友善👍🏻我叫左早B鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉餐 同早C旺記烘麥包三文治四重奏，揀左C1咸牛肉+雞蛋+花生醬轉咖央+生菜早B餐有好多鮑魚火腿絲，鮑魚絲好彈牙，通粉喺浸左半個鐘返到公司既時候都唔會冧哂，好彈牙！重點係個鮮忌廉雞湯底！好好味，唔似味精湯！食落肚既每一啖都一定要有湯、鮑魚火腿絲、通粉，一路食一路讚！😂 再加埋4.3牛乳炒日本滑蛋，又飽又有營養！早C餐既咸牛肉滑蛋都好足料，唔知用左幾多個蛋先整到呢？😂咖央醬都好正！如果可以再多d仲好！😋仲要係麥包，真係好健康！每個餐都配麥包多士，個麥包好煙韌，唔洗搽牛油都好好味！麥包又比白方包健康，抵讚！👍🏻奶茶都幾濃滑👍🏻最估唔到既係飲品轉可樂唔洗加錢，仲要係罐裝😆可以留返遲d飲😂p.s. 外賣每個餐加$1 (裝得好好，完全唔怕倒瀉)

在灣仔區，我最喜歡就是吃這家冰室的早餐。他們的4.3牛奶炒日本滑蛋真的是百吃不厭。點了早餐特濃番茄湯午餐肉粒通粉+牛油麥包多士+日本牛乳炒滑蛋+熱齋啡。番茄午餐肉湯粉真的是非常好吃。湯底濃郁，午餐肉粒超香脆，絕對是早餐首選。另外牛油麥包多士非常香口，而且麥包較為健康。牛乳炒滑蛋就不用說了，軟滑程度絕對是香港之冠，只嫌滑蛋的份量不太多。再配上一杯熱咖啡簡直是早餐最高享受。這裡環境雖然比較擠逼，但早上人不多還是可以輕輕鬆鬆享受一個悠闲早餐。

旺記烘麥包三文治四重奏 ($32)有4款主配料可以選擇(咸牛肉,午餐肉,五香肉丁或者鮮免治牛肉)再配上雞蛋,花生醬以及生菜 (花生醬可以轉做咖央醬)三文治通常都係用白方包 但呢間係用麥包 感覺健康啲個三文治烘得好靚,金黃色 份三文治勁厚身,有5-6cm咁厚~外面係微脆嘅麥包 入面係厚厚嘅omelette餐廳話係用日本蛋 個蛋夠香同軟滑,冇熟哂,仲有返少少蛋汁 包住咸牛肉同生菜咸牛肉都算多~咸咸地又有勁香勁厚嘅蛋再配花生醬,真係熱辣辣嘅四重奏三文治外脆內軟

唔知由幾時開始迷上咗滑蛋叉燒飯，每次食飯如果見到「滑蛋叉燒飯」呢個選項一定會嗌嚟食🤤🤤今次嚟到旺記冰室都唔例外，見到餐牌諗咗一秒就選擇咗滑蛋叉燒飯喇🤤滑蛋方面做得好好，嫩滑得嚟有口感，火喉控制啱啱好👍🏼至於另一主角叉燒呢，我自己鍾意食偏甜少少嘅叉燒，旺記嘅叉燒甜味唔算突出，但加分位在於佢厚切，食落啖啖肉好滿足，叉燒肉質亦都夠腍，搶返唔少分！畫龍點精嘅係甜豉油&蔥花，令人越食越開胃，唔覺唔覺就食晒成碟飯喇😂😂

一直覺得好食叉燒炒蛋好難搵，曾經有一間在中環，不過已經結業.聽朋友講旺記冰室的叉燒炒蛋都幾出名，所以突登搵日在lunch time去灣仔分店買左外賣返公司食！我食過都好多間叉燒炒蛋，這間的炒蛋確實唔錯，味道都很好，只是份旺比較細份！但亦值得一試！