旺記冰室 (建利大廈)

營業中

休息中

小編一向都高度評價呢間茶廳、食物水準保持到無論外賣或者堂食都👌🏽既。早餐、午飯都係常客。伙計👌🏽既但除左個Lxm經理。何解要咁講呢？事源小編唔食豬牛雞淨係食海鮮所以次次黎食都係order滑蛋蝦仁飯、如果早餐既話就會叫沙爹牛麵走牛肉，雖然係煩到廚房師傅（其實我之前一向都冇話要求走牛肉，只係自己撇開d牛肉唔食，其中一個伙計見到問我係咪d牛肉🈶️問題，我至話其實我唔食肉既）小編都好感激呢度d伙計咁窩心。但好景不常、恐怖經驗話咁快就黎，我幾乎呢個禮拜日日都去幫襯、有陣時如果唔得閒堂食就外賣。今日禮拜日都唔例外、打電話落order滑蛋蝦仁飯少飯多蔥。我由金鐘坐巴士落去唔洗5分鐘就到、我一去到鋪頭就話已經落左order滑蛋蝦仁飯、個職員即刻比左個外賣我，我話咁快既，但目測當時鋪頭好少食客可能🉐️一、兩個。我就覺得應該係冇人所以外賣咁快啦。搭返巴士返屋企、一打開盒見到：下？叉燒？我唔食肉架wor，點解咁樣玩我？我打去問、個女職員話男經理（即係我要投訴既Lxm經理）講梗電話轉頭覆我，隔左起碼7、8分鐘打黎問我係咪個order有問題，我話我唔食肉一定唔會叫滑蛋叉燒啦，我連早餐d肉都唔要，叫我點食呢盒飯？我又

今日下午黎到灣仔食lunch，見到平時門口大排人龍嘅旺記，呢個時候堂食竟然唔洗排隊 (但都係好多人等外賣)，所以就即刻入去食飯黎到就梗係要叫個招牌滑蛋叉燒飯！依然係好有水準，冇令我失望。叉燒半肥瘦，唔會太硬，亦唔會太肥。滑蛋炒得非常滑，好出色！而個飯嘅精髓就在於佢個豉油汁。豉油做得好好，甜甜地亦有鹹味，令人食到上癮，好想再叫碗白飯撈汁食。餐茶叫左凍奶茶，都幾有水準。茶味足夠，同奶嘅份量幾balance，不錯。不過，略嫌佢太多冰。

狗年最後一個午餐本身想頹食包最後見旺記吾洗等 就入左去啦 嗌左招牌滑蛋叉燒飯鼓油係秘製既 甜甜地滑蛋質素keep到既但叉燒就普普通通飯量都女士黎講足夠$55 飯加一杯熱飲見都多人食厚切餐肉通，下次試下先🙂

往時想喺晏晝時段食旺記冰室真係有難度㗎閒閒哋排隊都起碼九個字至一個鐘, 人龍真係超級恐怖但係近排因為有聖誕同埋新年, 再加上啲人放annual去旅行大食妹終於有機會係食晏時間食到旺記<自家製叉燒日本滑蛋飯>旺記嘅叉燒滑蛋飯分量唔係好大, 大概就係一般茶餐廳嘅三分之二份量...但係雞蛋非常之嫩滑叉燒就比較瘦, 但係唔會好柴, 配上佢秘製嘅豉油, 味道都幾唔錯但係成六十蚊一個叉燒蛋飯, 大食妹就覺得有啲少貴啦

有沒有跟我一樣，喜歡吃港式早餐？我會四處試港式早餐/常餐的人。旺記已經吃過幾次，是一間水準頗穩定的茶餐廳。我通常都吃早餐B 或者午餐6，即是鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉端來時熱辣辣。湯底用了忌廉雞湯，整體來說夠香滑，味道足夠而不過鹹。鮑魚火腿絲都夠多。牛油麥包多士都不錯，牛油份量剛好，外脆內軟。多士厚多一點口感更佳。4.3牛奶炒日本滑蛋很滑，唔會好生，有蛋香。熱奶茶茶與奶比例剛好。牆上當眼處貼上設有用餐時間，繁忙時間為30分鐘。一看到頓覺反感。那是對食客的一種侮辱。30分鐘完成用餐，未必唔得，甚至是很多人只需10分鐘便食完離座。但是寫下來要執行的話，真的令人憤怒。是否有這樣的必要呢？實際用餐經驗為，點餐後餐點飲品都很快來到，然後吃完一放下叉子，便會有店員迅速過來禮貌地收碟。我沒有超過30分鐘便離開，不知過時限會否被請離座呢？😂

適逢會展舉辦電腦節，決定同朋友重溫一下久違嘅懷舊風味。傳統招牌叉燒炒蛋飯幾乎每次都必叫，充滿蛋汁嘅軟滑炒蛋加上惹味叉燒實在令人愛不釋手。😍因為同朋友係下午茶時間拜訪旺記冰室，幾乎唔洗等就可以入去坐低。我嗌咗招牌叉燒炒蛋飯，朋友就嗌咗另一款蕃茄湯通粉。話咁快啲野食就嚟齊喇，可能係因為下午茶時段，叉蛋飯份量比平時細份，不過滋味就一啲都不減，都係食到lamlam👅。而蕃茄湯望落幾濃郁，聞落仲好重蕃茄味添，味道都唔差同時好醒胃，未試過嘅值得一試。咁就渡過咗一個悠閒嘅下午～☺

好味！本身以為普通滑蛋飯黎 原來唔一樣！👍🏻🤟🏻🤤正啊！冬天咁凍 食到暖暖嘅滑蛋飯真係好滿足😽我鍾意佢啲蛋有啲甜味 啲蔥加左啲額外嘅香味比佢！！叉燒有好多舊 抵食🤤同埋唔肥 大部分都係瘦肉部分蝦仁好爽口 大大粒 口感好好😆😆😆跟餐送熱絲襪奶茶 口感好濃郁 奶味濃 喜歡👍🏻👍🏻👍🏻

中午見大家都排隊食呢間，我又湊下熱鬧排一陣，原來呢度吸引到咁多人來嘅係招牌滑蛋，一於試下， 我叫咗滑蛋蝦仁， 我覺得蛋的確係炒得好滑 ，蝦人仁就爽脆嘅，不過唔係新鮮蝦， 但係我覺得呢個滑蛋其實好多傳統嘅茶餐廳都做到 ，唔係話真係咁特別 ，不過的確係好好味 ，只係覺得唔需要排咁長龍😋

今天可以去吃旺記冰室了。終於，可以一完在店舖裏吃的願望，之前中午想去吃它的時候，剛好是每一個月的打掃日沒有開門。中午繁忙時間要到齊人，才可以入座，但可能已經是兩點後了，沒有那麼多人排隊了，等了一下便可以入座。我們分別點了滑蛋叉燒蝦仁雙拼飯跟自家製叉燒日本滑蛋飯，配奶茶。它們家的正常飯份量不太多，男生可能要加飯喔！整體不錯吃，但可能期待太多了，因為叉燒不是照片的那種，不是半肥瘦厚厚那種，但也不過不失。 滑蛋是很滑，但沒有王牌冰室特濃牛乳炒滑蛋，奶味很重。蝦沒有很多隻，只有三隻，但都處理得不錯，但可以更彈牙。它們家的是簡單而美味，看得出很用心去烹調的，每一個飯都是現煮的。 下次也想現場吃麥包三文治四重奏，因為之前都是吃外賣的，外賣那個麵包皮會有一點點濕濕，不過份量超多的。

終於去排下隊去吃這間最出名的滑蛋叉燒飯同事早點去拎位 等了約半小時到但食飯時間只限於30 分鍾叫完唔洗2 分鍾 就黎左蛋是很滑 再配埋自製既甜豉油 好好味但我就覺得唔夠熱最後用餐時間只需要20分鍾

每次黎旺記食lunch都只可以係二人小隊因為人一多就註定要等到天荒地老二人小隊至少都要等20分鐘唔係講笑咁寶貴嘅lunch time都願意等因為真係好.好.食....裡面張貼告示繁忙時間用餐時間係30分鐘🙈🙈真係多麼得快食野唔好講野快d爬飯今日又想食蝦又想食叉燒why not both????蝦 一如以往的彈牙叉燒就正常水平重點係滑蛋!!!好符合商品說明條例因為真係好滑飯屬於硬身 粒粒分明配埋甜豉油perfect!!!!繼續支持 繼續排隊😂😂

有位來自新加坡嘅朋友同我提起，佢覺得黯然銷魂飯好好味，作為東道主，我就帶佢去食返餐黯然銷魂啦。之前喺網上見到旺記冰室入面叉燒滑蛋飯嘅相，覺得幾吸引，而親身見過實物，依然係好吸引。我地係星期日下午茶時間排隊，唔駛5分鐘就入座。啲滑蛋炒到笠住啲飯，而叉燒啲肉唔會太肥，整體嚟講賣相唔錯，蛋又滑叉燒肉質都唔錯。嗰日可能餐廳入面冷氣開得大，成碟飯俾冷氣吹到涼咗，食落去無咗道鍋氣，就差少少。不過平民美食嚟講，佢都算唔錯呀，新加坡朋友都話味道幾好。

今日難得約咗個朋友仔食飯，但係朋友仔又大遲到，唯有搵間餐廳快快食咗佢難得weekend 旺記唔駛排隊，一於去食下佢個奶油豬喇<午餐5- (轉奶油豬) 蕃茄通加香滑炒蛋$54>平時去茶記叫個奶油豬都成廿蚊雞，旺記多空轉奶油豬都只系五蚊，無理由唔轉咖奶油豬香脆鬆化，啖啖牛油香，加埋煉奶更加系一支棒滑蛋正正常常咁喇，茶餐廳價仔，無咩特別蕃茄通心粉蕃茄湯底重味精，食完成個晏就都仲味到味精味通粉煮得太淋，午餐肉大大粒，煎到脆卜卜咁幾好食賣單五十四蚊，灣仔食飯咁的價錢食得過

陽光普照，放假開開心心食早餐。吃過兩次旺記，可以再試。早餐去到11:30，還有半小時。看了一眼就決定F餐。興致勃勃落單，怎料店員說售罄。第二想吃的沙嗲牛肉麵亦賣光。其他都沒有興趣，打算不吃了，反正我不餓，陪老公吃就算。過了一會，店員說最低消費$16，即一杯熱飲的價錢。我想吃的都已賣清，已夠沒癮，還被逼要選一款。心有不甘，真想起身離坐。要不是老公說他胃痛要吃點甚麼，我真會離去。想起第一次來吃滑蛋叉燒飯，也吃不到。兩點多就賣光，也早了一點吧？想普通吃份蛋治。沒有。只能點C餐，配料全走。最後屈服了，點了五香肉丁、炒蛋、生菜，走花生醬的多士。等足10分鐘，老公已吃完。我的炒蛋和他的炒蛋，完全兩個樣。一濕一乾，一光一暗。蛋味不重，肉丁搶味，不過味道還好。很少地方用麥包選擇。表面好看，下層卻濕到扁了，濕得不想碰，不想吃。雖然走醬，也沒有牛油，但吸了炒蛋和肉丁的油，多士變了橙色。為了心裡好過一點，只吃上層和炒蛋。食物還好，但死板的服務和餐牌，叫人怕了。

周末晨早出灣仔食早餐，之前聽 #可愛老婆 提過旺記三文治好正，於是黎試下。中午時份旺記都係旺過旺角要冇咁旺先有位，早餐會好一點，可以慢慢食。麥包三文治四重奏🤤 咸牛肉＋雞蛋＋花生醬＋生菜👍🏻 超大份，夠兩個女仔食👍🏻 奶茶好飲🥺 花生醬唔夠如果食唔曬可以問佢拿個紙袋打包，見到店員同D熟客有講有笑，依類環境都幾適合輕鬆過周末早上。之前食過幾次午餐，經典正野包括叉燒滑蛋飯、叉燒蝦滑蛋飯、沙嗲牛麵等。#宇宙級嘴刁 #嘴刁Raymond