星怡

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老媽子罷工一晚唔煮飯，於是帶佢去屋企附近食新加坡菜，佢第一次試，相當滿意仲讚不絕口。🤭 🐌黑松露香煎鮑魚鮑魚十分新鮮、而且煎得啱啱好、彈牙唔會硬同韌，菜式用咗白酒同牛油去煎鮑魚，令鮑魚嘅鮮甜更加突出，再加上黑松露醬食、味道十分豐富、齒頰留香。 🐷🐮🐣新加坡沙爹 （豬, 牛, 雞）沙嗲串燒各款各有兩串，附上紫洋蔥、青瓜片及沙嗲醬，沙嗲的花生味濃郁但甜味不過重和不油膩、與平日吃到的不同。三款肉的肉質非常嫩滑，配搭有花生顆粒和紅油的沙嗲醬，十分惹味。 🍜新加坡濃湯福建炒麵炒麵材料很豐富有蝦球, 魚餅絲, 鮮魷, 豬肉片, 蛋, 油麵, 米線, 蝦湯和芽菜， 蝦球和鮮魷十分爽口，豬肉片肥瘦相間、 有咬口又充滿油香。整體味道與真正的福建炒麵非常相似、算得上正宗。 🫓檳城麥片豆腐菜式將麥片敲碎再包裹豆腐油炸，豆腐炸得非常乾身、外脆內軟，麥片帶給豆腐一種香甜的味道，再加上指天椒和牛油，同時食到香鹹甜辣多層次的味道。 🧃桔仔紅茶 （熱）桔仔淡淡桔香、味道微酸，配上熱紅茶味道清淡、十分適合解膩。

平時自己好少食星馬菜，我以為星馬菜黎黎去去只有海南雞同肉骨茶，以上兩款食物我都麻麻地。不過今日屋企人帶我去黃大仙既星怡，原來炒貴刁同麥片蝦咁好味。星怡面積幾大，室外座位有live music表演，坐係室內既我都聽到歌手既歌聲🤣- 海鮮釀油條油條中間加左蝦滑，口感外脆內軟，整體食落唔算好油膩。- 馬來鮮蝦炒貴刁麵條寬度同河粉差唔多，而且更加煙韌。入面有大蝦、芽菜、雞蛋同臘腸。炒貴刁充滿焦糖香氣，好有鑊氣，旁邊仲有鮮甜香辣既辣椒醬。- 新加坡麥片蝦蝦本身已經鮮甜彈牙，麥片加添一份香甜味道，而且令外皮更酥脆。乾炒牛河同貴刁味道差唔多，但相比之下炒貴刁更勝一籌，另外麥片蝦好驚艷。

新加坡菜｜星怡｜黃大仙室外仲有人唱歌 好有feel———————————🫶🏼 新加坡香辣魚蛋 $48魚蛋勁彈牙 即叫即炸 唔油隔離個辣椒油其實唔會好辣 所以唔洗太擔心🫶🏼 馬來鮮蝦炒貴刁 $98麵條口感煙韌 個汁好好食 整體唔會太重口味/太䶢🫶🏼 新加坡麥片蝦 $180有四隻大蝦 新鮮彈牙 加埋甜甜嘅麥片 幾好食！🫶🏼 柚子蝦沙律 $78柚子份量多 加埋柚子 成個沙律都好fresh🫶🏼 凍百香果水果茶 $39入面有幾多細細粒嘅新鮮生果 令飲品增加口感🫶🏼 黑糖寒天娜汁冰 $36寒天份量勁多 唔會過甜————————————————————————📍黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-G2號舖————————————————————————Overall 💗💗💗💗 #food #delicious #hk

1️⃣新加坡麥片蝦係新加著名菜式.一上枱,已經聞到好香,外皮炸至金黃色. 蝦好大隻,食落好彈牙,麥片整到好脆,同埋甜甜地.幾出色💰HKD$1802️⃣馬來鮮蝦炒貴刁貴刁即係粿條,依碟菜非常濃味每條貴刁都沾滿醬汁.配料有蝦,蔥,芽菜.💰HKD$983️⃣新加坡香辣魚蛋大大粒魚蛋,好彈牙,好軟身.配上辣手醬,做前菜一流.💰HKD$484️⃣馬來西亞拉茶拉茶都係熱飲最香💰HKD$255️⃣美祿恐龍好濃美祿,上面加左好多脆脆💰HKD$30

呢間餐廳好特別🤣主打星馬菜，但同時有中餐小炒小菜、西餐鋸扒意粉唔同嘅菜式，外邊睇似酒吧🍻入去似茶餐廳冰室🫖二人餐 $288•ᴗ• 海南雞（半隻）海南雞擺盤好靚🐣擺到真係好似一隻飛鳥仲有翼🐓好用心！雞肉好嫩滑，仲要去骨啖啖肉，配埋油飯好香🍚•ᴗ• 瑤柱三色蒸水蛋 水蛋好滑🥚配料仲有鹹蛋同皮蛋，口感好豐富🤤加埋瑤柱，好香•ᴗ• 馬拉盞炒通菜辣辣地好惹味🥬甜品係斑斕糯米糍，煙煙韌韌唔算好甜😛•ᴗ• 新加坡魚蛋喇沙🌟 $68個喇沙湯令我好驚喜，辣辣地有啲椰漿嘅香甜味！好惹味😋配料有魚蛋同魚片🤤魚蛋好彈牙，有陣魚肉香味🧜🏻麵係油麵，有彈性唔會好淋，好掛湯🤤🤤🤤推薦整體價錢幾實惠💰餸菜選擇都好多

啱啱食咗一餐，好想同大家分享下！依間黃大仙嘅星怡，唔單止嘢食好食，而且有人會喺門口度唱歌表演，成個氣氛非常之好✏️娘惹小金杯($88)，曲奇餅杯裝住嘅細細嘅小食，入面有啲蝦同其他配料，真係好好味！啲曲奇餅係好鬆脆，配埋啲鮮甜嘅蝦，真係令人垂涎三尺！仲要有啲其他配料，增加啲口感層次，好幸福啊！✏️新加坡農湯福建炒麵($118)，個汁好正，佢哋係用兩種唔同口感嘅麵條，加埋啲新鮮嘅海鮮同炒麵就更加豐富啦！✏️新加坡嘅麥片蝦($180)啲蝦炒得好香，而且肉質都好彈牙，真係好好食！啲麥片脆脆地同鹹鹹地，真係一啖接一啖，食咗幾個就停唔到啦！✏️少甜嘅芒果水果茶($39)同洛神花茶($36)。芒果水果茶入面有好多水果，又有芒果味，又清新又唔會太甜。洛神花茶就比較清淡，有啲酸味，好好飲！

今日想食啲特別嘅菜式，所以就揀咗星加坡菜，去咗黃大仙現祟山分店食晚餐。❤️新加坡胡椒肉骨茶(金沙排骨，胡椒肉骨茶，冬菇，豆卜，蒜頭，油條)：胡椒肉骨茶好正，入口辣辣地，啲暖意即由口喉嚨再落個胃，一路fell 到好溫暖😊。金沙排骨煮得好淋，最重要係唔’鞋口‘。❤️柚子鮮蝦沙律(蝦球，柚子，腰果，青瓜，冰梅)：嘩，好多柚子，粒粒脹卜卜又多汁，好鍾意個柚子汁，酸酸地、辣辣地，好醒胃😍❤️馬來參巴烤魔鬼魚（魔鬼魚，參巴醬，桔仔）：好少餐廳有魔鬼魚食，魔鬼魚質地食落有啲似多寶魚，肉質一條條好特別，餐聽將參巴醬揸係魔鬼魚面頭，食落口辣辣地，好好味👍❤️馬來鮮蝦炒貴刁(只有現崇山店供應）（蝦球，魚餅絲，蛋，河粉，韭菜，芽菜，豬油渣)：首先將青檸汁揸係面頭。嘩，啲蝦好大隻，新鮮爽口。牛河炒起身唔肥膩，最特別就係配咗啲秘製辣醬，撈埋牛河一齊食提升咗成碟嘢嘅味道😋

黃大仙區有琳瑯滿目美食。今次選擇了新加坡菜 - 星怡。先嚟一個柚子蝦沙律。蝦配上醋、柚子、腰果及菜，酸酸甜甜，夠曬醒胃。再嚟一個娘惹蘿蔔糕。配上有菊花、牙菜、辣辣哋夠惹味及香口。馬來鮮蝦炒貴刁：都幾大碟，有大蝦加了脆豬皮和牙菜一起炒，配上有海鮮味的辣椒醬，果然 又惹味又夠鹹香。新加坡麥片蝦：四隻大鮮虎蝦，用蒜蓉辣椒炒香，再配合麥片覆蓋蒜蓉蝦開邊，肉質肥厚夠曬彈牙和爽口。麥片食落去甜甜地脆脆地。整體嚟講，環境乾淨，座位寬敞。交通方便，黃大仙地鐵站D1出口。

黃大仙現崇山星馬菜🇸🇬新加坡大廚David Yee擔任顧問主理菜單Bestie住黃大仙，平時都係上佢屋企痴餐😹今次冇飯痴，兩個女仔去附近覓食😼眼寬肚窄，唔小心嗌太多😹建議兩個女仔小食、主食、甜品各一就夠，個人最推薦炸榴連湯丸🫶🏻煎炸熱氣類😹1️⃣ 油酥餅配咖哩雞腿🥘 $98👉🏻 油酥餅鬆脆香口，沾滿既香濃又唔算好辣嘅咖喱，真係好夾！咖哩入面仲有薯仔、雞髀、洋蔥等等，雞髀嘅肉幾嫩滑🍗2️⃣ 檳城排骨大蝦湯麵🦐 $98👉🏻 麵一上見到滿滿嘅餸，包括大蝦、肉骨、魚片、芽菜、蛋和菜，非常豐富。湯底中蝦味突出👍🏻3️⃣ 新加坡魚蛋喇沙 $98👉🏻湯底嘅椰漿味重，令到湯底比較滑，配上少少辣味，好香口4️⃣ 斑斕咖央多士 $48👉🏻 多士中夾咗大大塊牛油🧈好邪惡，應該改名叫牛油多士😹5️⃣ 炸榴連湯丸 $38👉🏻 外層鬆脆，內層煙靭，中間嘅榴連味幾重，榴連控要嗌！📍 星怡 (黃大仙)黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-G2號舖#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkfoodpic #hk

有辣有唔辣既#星怡茶餐廳轉馬來西亞菜同新加坡菜呢個位本身係茶記,估唔到轉手了而家主打海南雞飯,喇沙麵,蝦麵等等我地食左個馬來鮮蝦炒貴刁,即係炒河粉98蚊,份量夠1.5人用,炒得幾好唔會太多油係料少左D,整體上好食既另外海鮮釀油條88蚊份,脆脆地,小食類,如果改用豆腐豆卜可能仲好食油條有D太油,但味道唔錯安格斯肥牛魚蛋喇沙麵,小辣非常大碗,麵身爽,湯濃夠辣,食出一身汗,的確好食,最好食呢款,牛肉都好食參巴烤魚,魔鬼魚,好肉嫩,個醬帶辣,好重口味,但食得辣同食魚呢個唔錯平均消費$199黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-G2號舖Shop G1-G2, G/F, Lion Rise Mall, 8 Muk Lun Street, Wong Tai Sin #開心香港 #HAPPYHK#HELLOHONGKONG #你好香港#EOSRP #35MM18 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigb

肉骨茶配飯雖然Menu上面有🌶️ 辣椒仔圖案～ 但其實有兩種口味：胡椒或者藥材——後者就無胡椒、唔辣。藥材味好濃郁、浸住啲西施骨，好入味，肉都有五至六舊，有肉地、夠食。另外仲有兩舊冬菇，一舊豆腐，四舊伴碟嘅油炸鬼，可以點落去藥材湯底嗰度食。馬來參巴烤魔鬼魚雖然Menu上面無🌶️ 辣椒仔圖案～ 但森巴醬本身係馬來西亞嘅辣椒醬，所以其實內部都有返咁上下。我地係連埋柚子蝦沙律嘅酸甜汁一齊食，就可以一甜一辣咁～ 辣得過癮之餘、又有得解辣。魔鬼魚肉都幾林身、滑嫩，有啲是廣東人食開嘅多寶魚咁。柚子蝦沙律🥗🦐除咗有唔少嘅柚子肉之外，材料仲有青瓜粒🥒 蝦仁🍤 蕃茄仔🍅 我覺得最正係個沙律汁，真係酸酸甜甜，好味😋咖啡味金沙骨☕️金沙骨係炸出嚟嘅，再淋上咖啡味嘅醬汁，微微苦澀都幾得特別。 餐廳侍應都幾細心，聽到我喉嚨有啲唔舒服，就俾咗一大杯暖水我🥰地址：現崇山商場地下（對睦鄰街）

假期去現崇山飲茶，經常見到地下這一間星加坡菜星怡，今晚就專程過來食。餐廳室外有很多座位，很多人都喜愛坐室外，尤其是愛食煙及愛大自然人士。餐廳有很多菜式，除有星加坡菜，也有尊門為香港而設的本地中式小菜、小炒……等菜式。乾炒喇沙麵配特級北海道帶子$128乾炒喇沙麵有北海道帶子之余，用特色的新加坡喇沙醬、蒜蓉及牙菜……等炒，麵則不是一般的麵，是用油麵，所以乾炒喇沙麵有口感又有特式的新加坡味道。特級北海道帶子經輕煎過，新鮮及很香。新加坡咖哩牛腩飯$88 先試的當然是牛腩，夠腍，入口品嚐到的第一感覺，是濃香帶辣的新加坡咖哩汁味道，拌飯食相當好味。薯仔很腍，很入味份量多啲會更好！霸王辣子雞$108平時食的辣子雞細細粒，但這個果真是霸王真的沒放錯名，非常大件，醃得非常入味，夠辣夠入味的，外香脆內嫩滑， 真是意想不到的好味！！蔬菜要了個馬拉盞炒通菜$78，炒都很爽口，很惹味！食霸王辣子雞，飲冰冰涼涼帶椰汁及黑塘味的黑糖寒天椰汁冰再般配！

👧🏻😋👅🍽✨Live music chill dinner -星怡🇭🇰 黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-G2號舖 🇭🇰-🌟 我記得早幾年去現崇山商場有好多食肆, 而家都執左好多, 係星怡仲屹立不倒🌟 全靠佢好chill既戶外位置同海洋主題裝修既室內位置, 7pm仲有live music準時開場-🍲馬來鮮蝦炒貴刁 $98💯炒貴刁係香港都算好常見, 呢碟特別之處就係落左D脆豬皮一齊炒更加香口惹味💯同埋佢個辣椒醬都有海鮮味好鹹香; 當然唔少得鮮蝦, 真係連尾成隻勁新鮮-🦐 新加坡麥片蝦 $180✨擺盤用左半圓形, 四大隻鮮蝦被蒜辣炒香左既麥片蓋住, 麥片食落甜甜地✨鮮蝦開邊有更多面積可以沾麥皮食, 蝦肉質地爽口彈牙-🥖 海鮮釀油條 $88💯脆炸油條入面係滿滿蝦膠, 彈牙蝦膠包係鬆脆油條入面, 咬落有外脆入軟感覺💯加左沙律菜令個炸物冇咁油膩-

現崇山有間餐廳喺地下 環境幾好，又想試吓新加坡菜，所以就入去試吓佢有室外同室內嘅位置好似有部大電視可以睇波娘惹蘿蔔糕 ($78)佢唔係一般嘅蘿蔔糕 有娘惹味 好香口 唔錯👍👍金杯 ($88)有四個杯幾香脆幾特別炒貴刁 ($98)有大大隻蝦，同埋啲河粉炒得夠乾身 唔會好油同埋都好友新加坡特色 都係有d 娘惹味夠晒大碟，抵食烤魔鬼魚 ($128)新加坡特色之一 佢別名係叫魟魚面頭有好多豆瓣醬佢再加埋啲酸柑汁香香地酸酸地幾好味除咗散叫之外，佢哋仲有二人餐同四人餐整體來講都好抵食又好好坐👍👍

評分： 4.3 / 5 🔥🔥🔥🔥成日落樓經過呢間星馬菜餐廳，都見多人係戶外用餐區用膳，但自己從未試過，今日心血來潮落左去食晚餐，方便就腳 😌睇返 Menu，原來都唔只星馬菜，仲有啲西餐選擇，不過今日初次來到，叫返佢地特色既星馬菜先 ❣️ 👅 海鮮釀油條 ( $ 88 )前菜之選，以炸春卷嘅方法包住鮮蝦同魚鮮，夾上黎個下唔會一下就散開哂，外皮脆身有厚度，不過內裡包裹住既海鮮亦同樣豐厚 ✨👅 新加坡麥片蝦 ( $ 180 )出色既一道菜，烤過既大虎蝦，剝殼後食用發現肉質肥厚紮實，入口係蝦既鮮味，無雪味或鬆身之感，附上碎麥片可增加些許咸味 😇👅 馬來鮮蝦炒貴刁 ( $ 98 )有鑊氣既一道菜 🔥 面身軟熟，炒後呈現一股咸甜醬香之味，加上鮮蝦、豆芽等配料，味道更豐富 👍🏻👅 凍桔仔話梅水 ( $ 33)口淡淡叫咗一杯凍飲，話梅水就啱啱好，唔會太Heavy 🥳 味道清甜，帶點咸咸既桔味，十分開胃 ..今日叫既菜式可謂全蝦宴，煎炒烤三種煮法齊哂，每道菜各有特色❣️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️星怡 (黃大仙)📍黃大仙睦鄰街8號現崇山商場地下G1-G2號鋪