暢和號 (翠怡花園) (已結業)

我今日去大埔辦事，順道約同好友去位於大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖的暢和號食海南雞飯，小店型式，環境舒適，坐得舒服。我點左個抵食二人套餐$178，包括暢和招牌海南雞半隻、參巴醬菠菜、滷水豬手＋$18、絲苗白飯1碗、香料雞油飯1碗，套餐飲品係椰子冬瓜清雞湯，及熱蜜糖胎菊王花茶＋$6，甜品是泰式椰汁西米糕2件。暢和招牌海南雞的雞肉鮮甜嫩滑，菠菜新鮮清甜，滷水豬手軟腍入味，雞油飯好香口又好味；清雞湯清甜，胎菊花茶好飲。

5月26日晚上19:30入座等候時間一小時油飯未煲好，冰要出去買，廚房人手不足。一些等待外賣的客人非常憤怒，部分更取消下單。餐廳方面沒有足夠的準備食材去滿足客人需要，廚房人手不足下只好急忙出餐，味道方面也不會太好了。

太和抵食二人餐😋 性價比高嘅泰菜👍位於太和消防局斜對面，地方易搵，小店經營。以海南雞最出名😊原本$178已經二人餐好抵食，我地加咗少少嘢都係$198咋🤩 食到飽住出門口🤣🔸暢和招牌海南雞半隻 ～ 皮薄嫩滑嘅海南雞唔覺肥膩，雞皮與肉之間仲有一層薄薄嘅啫喱😋 配上三色醬增添味道😋🔸參巴醬菠菜 ～ 參巴醬原來鹹鹹地微辣又幾特別😋🔸泰式炸蝦餅 ～ 炸到外脆內軟，配埋魚露汁多一層次😋🔸香料雞油飯 ～ 好香茅同薑黃嘅油飯，一d都唔覺油好夠乾身粒粒分明👍🔸鮮香蝦油撈麵 （加$8）～ 麵條口感彈牙配上香濃蝦油撈埋一齊食，好好味😋🔸泰式傳統涷奶茶 （$6）～ 濃郁香泰式茶味，口感柔和很滑，勝在不太甜😋🔸泰式涷龍眼茶（$6）～ 甜潤清爽飲落夠味又唔會好甜，落咗勁多龍眼肉🤩 🔸泰式椰汁西米糕 ～ 好香嘅椰漿嘅西米糕，細細件剛好作個完滿結束😋

太和好多好嘢食就好多人都知，呢一間泰國餐廳，仲要又抵食又好食🤤👍🏻 - 招牌海南雞：雞肉好滑，就算係雞胸都唔會好鞋口👍🏻而且雞皮下面仲有一層薄薄嘅啫喱，如果會食雞皮嘅，應該會好鍾意 - 香料雞油飯：好香嘅香茅同黃薑粉味，而且啲飯粒粒分明煮得唔錯，配海南雞一流👍🏻 - 参巴醬生菜： 之前未食過參巴醬，味道甜甜地，帶少少辣味生菜點呢隻醬嚟食會開胃好多😋 - 秘。芝麻蝦多士：超級脆口！最勁係每一片多士都壓到好薄，但係每一啖都會食到淡淡嘅蝦膠👍🏻而且面頭超級多芝麻，勁香口🤤值得一讚係每一粒都黐得實一實，唔會甩到成枱都係👏🏻 - 香濃喇沙湯麵（另加 $12）勁大碗！估唔到套餐都係俾一個full size嘅喇沙我地！😍重點係！個喇沙係摻摻（即係油麵+米粉）嚟架😍😍個湯底唔會好辣，好香椰汁味😋 - 泰國清邁冬蔭功湯（另加$48）：本身以為2-3人份淨係得3-4碗但其實可以分到6-7碗，而且有好多材料🤤有好多蝦、青口、草菇、香茅味道有啲酸，而且比較辣，所以怕辣嘅記得要小辣呀 - 泰式椰汁西米糕：其實我地已經好飽好飽，最後仲有椰汁西米糕🤰🏻🤰🏻好在個西米糕唔係好甜，有淡淡椰汁味唔錯唔錯👍🏻 就算好飽都食

二人套餐$ 178，經濟又抵食

🥢暢和招牌海南雞半隻
🥢滷水芽菜
🥢涼拌沙薑豬手粒
🥢香料雞油飯
🥢泰式龍眼茶（凍）+$6
🥢泰式椰汁西米糕 (2件)
💢勝在有得揀！套餐有海南雞絕對不能得錯過 雞肉皮薄鮮嫩搭配三色醬，個人喜愛酸辣汁連埋油飯食可以平衡油飯既膩感，確實冇得頂～💢小食芽菜好肥仔，清爽多水份滷汁調味～💢涼拌沙薑豬手粒都係人氣小食，好滋味有彈性充滿膠原，必叫～💢泰式龍眼茶～好好龍眼肉，甜潤涼爽最後甜品＂椰汁西米糕＂完滿❌免加一🈵相當划算‼️

今日我放假，去咗大埔探表姐，佢住喺翠怡花園，之後表姐同我一齊去食午餐，暢和號以小店經營模式，主打東南亞菜式， 其中就以海南雞最出名。暢和去骨海南雞飯：海南雞皮薄爽滑，肉質鮮嫩、香滑，配上三種醬料味道更提升。油飯色澤金黃，粒粒分明充滿香味！椰子冬瓜清雞湯:湯底帶有淡淡椰子香味，清甜好飲。生炸香茅大雞扒配蝦油撈麵：大雞扒炸至金黃香脆又有口感，香氣四溢嘅蝦油令人垂涎欲滴！麵條口感彈牙有嚼勁，充滿了蝦油的香氣，好好味。泰式凍奶茶十分香濃，喝起來層次分明，口感柔和，味道獨特。泰式炸蝦餅:蝦餅好有口感，配酸甜汁味道更佳。泰式椰汁西米糕:椰香味豐富，味道唔會太甜。

平時食泰國菜至少人均都要$250以上最近喺大埔搵到間$178嘅二人套餐除咗固定選項 仲可以加錢轉其他菜式性價比超高！一定要推薦俾大家☺️🍴抵食二人餐 HKD178🔸招牌海南雞半隻無骨海南雞食落啖啖肉雞肉非常滑嫩 雞皮同雞肉之間仲有層啫喱㗎！三色醬汁分別喺薑蓉 泰式酸辣汁 同醬汁個人最中意泰式酸辣汁！🔹參巴醬菠菜第一次食參巴醬 帶點香辣 撈落菠菜會更惹味！🔸泰咖哩軟殻蟹(+$28)平時出面食軟殻蟹講緊都起碼$200今次加$28就食到！平到唔敢相信！油炸原隻軟殻蟹 好酥脆！咖哩偏稀但都夠味 仲有蔬菜同大蜆 性價比超高🔹雞油飯🔸鮮香蝦油撈麵 (+$8)撈麵用上蝦油特別香面頭再灑上少量蝦乾仔麵條爽口彈牙而且唔會有油膩左 好食！🔹冬蔭功湯(+$48)跟餐有免費椰子冬瓜清雞湯或泰式特飲不過我就鍾情冬蔭功湯！況且只係加$48就一大兜唔好以為個湯會乜都冇 竟然有大量蝦仁 蜆 草菇 好足料！湯底味道偏酸帶點微辣 非常醒胃~🔸椰汁西米糕食飽飽仲有兩客西米糕作為甜品大滿足(｡･ω･｡)ﾉ🚩暢和號 太和大埔太和路14號翠怡花園B座地下15號舖

今日做完功課落樓覓食 遇到間可愛小店 就來試試佢地嘅海南雞～但係唔想食飯 就叫做海南雞撈麵雞肉好滑 而且唔肥膩 推介推介～之後仲叫多個香茅炸雞扒 好重香茅味 雞肉唔柴 好味😋隔離個汁好正！同雞扒好夾～夾埋一齊好好味😋今日叫嘅甜品係經典嘅椰汁西米糕 都好抵食 食唔晒仲可以順手帶走哈哈哈哈最後哩杯龍眼冰就真係無得彈了 清清爽爽之餘 龍眼肉仲好大粒 我最後將D龍眼肉都食都乾乾淨淨哈哈哈哈哈哈 飲落唔會好甜但係又好夠味！門口貼滿晒店裡面推介嘅嘢食 經過都可以睇到一清二楚 😋

上次和朋友來，見她點的喇沙湯麵不錯，這次自己來都吃一碗🤣 🍴加一服務費：✖ ✿ 暢和號招牌海南雞配喇沙湯麵 $79 選了拉麵，湯底很重椰香，微辣，個人很喜歡!魚片頭感覺魚味比一般的濃👍海南雞應該是雞胸位，但也嫩滑，不用點醬已經好吃 ✿ 泰式椰汁西米糕 $16 (加配價)一份原來4件這麼多Σ(ﾟДﾟ)西米帶煙韌，不爛👍一個人輕易吃完4件😂😂一邊吃一邊發現左右附近的都是熟客，又有不少外賣訂單，看來真的受街坊歡迎

見好多人都唔錯就諗住試下啦叫咗個二人餐、除了海南雞不過不失外、其他嘅可以係飽肚但唔會令我想再食多一次，加$50叫冬陰功湯真係冇乜誠意、連最基本嘅椰奶都冇落、完全唔係泰式冬陰功味道、飲咗倆兩啖已經唔想飲🤦🏻早知去下個街口果子食好過

大埔街坊推介嘅海南雞飯！由九龍市區特登搭車入嚟大埔試一試喱間暢和號，叫咗個二人餐，超豐富。$178會半包隻雞，任選一款配菜、小食、兩個飯、再包兩碗湯，當然某啲特別菜式要額外加錢。首先佢嚟嘅半隻雞真係好足料，嚟到都已經知道兩個人未必食得哂，再加上佢一大兜嘅菜，果然大埔食嘢真係特別唔同啲好有街坊人情味。但係值得一提嘅就係佢嘅秘製芝麻蝦多士，真係要趁熱食，同埋超級脆，每一啖呢你會見到啲蝦呢係鋪滿喺個多士上面，每一個位置都會有蝦肉，加上芝麻配搭起上嚟特別香口，嚟到一定要必點必試。都係各自加咗少少錢，轉左杯特飲，同埋泰式奶茶同龍眼茶。飲品方面就不過不失啦都唔錯。當我食到已經飽到上心口嘅時候唔記得咗原來仲有甜品，就係椰汁西米糕，佢呢個椰汁真係好濃郁，配搭個西米超好味，椰汁真係好正好正，大致上$200，食到好飽之餘仲要打包走，果然係大埔街坊推薦嘅餐廳。

見呢間餐廳在OpenRice好多笑笑臉，便叫老公一齊黎試下。叫了一個抵食二人餐（$178+），裏面已經包咗佢哋馳名嘅海南雞，另外包小食，菜同埋飲品，仲有兩個飯/麵，還送甜品！海南雞：係佢哋嘅主打菜式，亦都真係好食嘅，好滑！😋飯麵：選了一個雞油飯和蝦油撈麵，不過不失啦.小食：咖喱軟殼蟹 - 呢個係好惹味，而且個咖喱汁可以撈飯食，兩隻原隻軟殼蟹大大隻，好肥美！而且估唔到裏面仲有花甲同埋魷魚，驚喜！👍🏻菜：鹹魚炒芥蘭，估唔到嗰碟菜係咁大碟，應該可以用一盆菜嚟形容🤩飲品：我叫了一個龍眼茶，老公叫了一個乳酸雜果梳打；我覺得我個龍眼茶好好味，係勁多滿晒龍眼肉😍甜品：泰式椰汁西米糕

《$69 滷水豬手配蝦油撈麵》⭐⭐⭐豬手滷得好淋，好入味，咸得黎唔會太過份，店家仲現左個微酸既醋汁中和番，食落非常清爽。蝦油撈麵用既麵比較粗身，麵條撈埋蝦油又香又有特色，再配左一隻滷蛋同青瓜片做伴碟。《$46 特式芝麻蝦多士》⭐⭐⭐一份有4件，都幾大件，蝦多士面頭灑滿左黑白芝麻，配左沙律醬一齊食。多士炸得酥脆，咬落食到啖啖蝦肉，黑白芝麻更加添加左香氣，但咬落好油，食兩兩件好易就膩，加埋沙律醬個飽膩感更加強。《$68 泰式生菜包(豬)》⭐生菜大大塊，算新鮮爽甜，包住用香料炒過既豬肉碎，本身個配搭好好，但今次呢碟料味太酸，基本上香料味道欠缺，得個酸字，豬肉又切得唔夠碎，好多都痴埋一齊大大舊，唔合格。人均消費：$100環境：6.5/10食物：7/10服務：7/10性價比：7/10整體：7/10 #香港 #美食 #香港美食 #foodie #食評 #暢和號 #大埔美食 #大埔 #香港 #蝦多士 #生菜包 #泰式生菜包 #豬手 #滷水豬手 #蝦油撈麵 #泰國菜

屋企人突然間話約食飯，咁就即興嚟呢一間試吓。見佢二人餐已經好吸引，咁就唔多諗直接叫呢個套餐食。衰慳錢，淨係要汋菠菜，我覺得如果炒椰菜苗會好食好多，不過佢俾啲醬點菠菜都幾好味。個海南雞係做得幾滑幼嫩，但係個醬料就訊息咗少少，但係唔起個味。另外個豬手份量適中，個味做得好出色，一啲都唔覺得油膩，食多幾件都唔怕個雞油撈麵，都好香唔會有油溢味。比較遜色少少係個青咖喱杉杉，我只係個賣相方面，味道都係一流，辣中大一點後勁。另外嘢飲龍眼冰都好慷慨，落咗好多龍眼肉。椰汁糕就比較淡，呢度可以改進少少。

呢間餐廳真係好味又抵食，最近出左新餐牌，我地試左「呢間餐廳真係好味又抵食，最近出左新餐牌，我地試左「抵食二人套餐」，有好多款主食、小菜同飲品可以揀。我地揀左佢哋嘅招牌海南雞半隻，皮滑肉嫩，配上幾款特制醬汁，無論配飯定就咁食都好好味！另外參巴醬菠菜都好出色，菠菜清甜，參巴醬香辣，真係好拍檔！另外仲揀佐佢哋嘅生炸香茅雞翼，外脆內嫩，啖啖香口！滷水湯麵同香料雞油飯都好正，麵條彈牙，飯粒香濃，食完真係飽肚又滿足！飲品方面，泰式傳統凍奶茶真係太過癮！茶香濃郁，冰涼解渴！如果你鍾意飲梳打，可以試下佢哋嘅黑加倫子雜果梳打，果味濃郁，爽口又開胃！最後，套餐仲送埋甜品，就係泰式椰汁西米糕。呢款甜品爽滑香濃，夾埋新鮮椰肉，口感都唔錯。