有情有意 (已結業)

多數去睇演唱都會去紅磡行下，原來附近個商場都有店鋪開倉，呢道算幾多嘢食，見到呢間個中文名幾得意叫“有情有意“就一於試啦，原來呢一間社企餐廳唻，係推動聾或者弱聽人士同健康人士工作嘅餐廳，地方方面都好闊落，仲有人包半邊場進行緊活動。呢道Set Lunch都有成十幾款，仲有tea set仲可以加$20升級甜品同飲品任飲任食，到我想點餐時，我見到枱面個放糖嘅樽有兩個牌，寫住點餐同結帳仲有張餐紙有哂我地要用嘅名同形容詞，好等我地落單同店員溝通，真係好細心，最後我點左新鮮空運美國安格斯肉眼（8 oz) 伴紅酒汁，仲要寫明每日限量12份，好彩今日唔係太晏仲有得食。煙肉薯仔湯用左薯仔溶同煙肉，個湯飲落個薯仔溶好新鮮，加左煙肉仲香口好多。田園沙律食得到佢地的蔬菜全部都好爽脆，好新鮮，沙律醬汁微酸好清新又開胃。美國安格斯肉眼伴紅酒汁呢個肉眼有成8安士，我點左七成熟，味道肉質鮮甜，又唔會韌口仲好有牛肉味，仲有大人成隻手掌咁大，至於配菜方面有芽菜苗，紅蘿蔔，矮瓜，脆肉瓜。紅酒醬汁有淡淡的紅酒香味！血橙特飲原來係意大利牌子嘅特飲，個味道酸酸甜甜都幾好味。下次要同朋友試下佢個甜品下午茶先，見到隔離枱食都好吸引，又

失聰何覺醒，諸君見心聲，交神意不止，臂前着先機。多年前的一次特别飯局，賜給我傷健共融的感覺。一個無聲的世界，表現了簡單動作的深層意思。手部活動發自内心，更是由面部表情配合，才能有活潑語句產生。❝無聲飯局❞ 希望年青人找機會參與。在紅磡行街揾嘢食，真係一D都無難度，熱門、人氣、美味，只上嗰Apps就應有盡有。但我今次是去食感受.....❝有情有意❞ 是家意式餐廳，但非高不可攀的那種，而且人情味可濃的，還是由社企營運。所以我步行遠啲都去支持吓。今次下午茶時段的目標，不在乎食物的多少，所以選擇了<<三文魚沙律>>連一杯凍檸茶。從外看來，廚師把一朵盛放的美麗粉紅玫瑰花，放在紅紅綠綠草坪上，心思充滿了碟子上的空間。這朵玫瑰花片片柔軟，恰到好處，確實新鮮好味。而各款沙律蔬菜十分爽脆，食後感覺良好，腸道中立時有清新健康的動作在進行啊！再以香甜檸茶完結這一頓悠閑餐食，心情都暢快咗。溫馨提示：部分職員有着不同程度之聽力障礙，請細讀紙枱墊上的用途，客人應多加理解及用心容和。

去演唱會不二之選就係附近商場，今次我地早到可以食到下午茶，看到這裡下午茶$48都抵食而仲有梳化位就入左去坐。點知見到原來係聾健人士的餐廳，佢地點餐可以用餐紙的圖十分方便。覺得有點面善，細問之下原來觀塘也有分店，之前在觀塘幫襯過都好食，所以今次都十分期待。當然這裡的待應服務態度都十分好，非常滿意。食品當下午茶剛好，下次可以再試佢其他主菜，因為見到隔離桌都十分吸引。煙三文魚田園沙律伴柚子沙律汁…蔬菜十分新鮮好脆口，柚子醬汁好清新而香，微酸好開胃，中間有煙三文魚花，拆開有2件，味道十分濃郁…配上吾同的蔬菜一起食好味喎。叫甜品set加多$20仲可以任叫蛋糕和特飲當然冇錯過啦，今次主打叫左意大利芝士餅，紐約芝士餅，藍莓芝士餅，最後仲叫左黑芝麻豆腐芝士餅…芝士餅細細件吾錯可以食多幾款，芝士味都幾濃郁，藍莓味香有果肉，意大利芝士餅味道吾太多酒，味道不錯。黑芝麻豆腐就偏淡左少少，整體吾太甜可以一試。飲品方面就叫左檸檬梳打…原來黎到玻璃樽裝，味道清甜吾太甜吾錯。朋友就叫左有機茉莉花茶…之前已經在觀塘飲過，味道濃郁茉莉味而清香。

I go inside the Friends cafe Because want to look at some new apartments of Cheung Kong property I love the kitchen at second sight The love ❤️ and caring restaurant Social responsibility My soup is hot Very very hot add 28$To have today Moccasins rich Delicious 😋 Chocolated and the sweet bitterness of Mocha Maybe of life too The reason why coffee is so welcome ?Yes Sweet and bitter!I am a bit too careless Pour the soup over dining table But comfortable to find the quality of this hot soup here T

點了兩份午餐. 先說食物:南瓜湯 - 非常足料.燒雞扒意粉 (意粉要加5蚊) - 味道其實同一般餐廳分別不太大. 但份量算多, 雞扒夠juicy.蘋果咖哩炸蝦意大利飯 - 非常驚喜. 它不是那種濃味的馬來/印度咖哩,而是淡淡的咖哩香從飯裏滲出來. 有點蘋果的清新,飯的軟硬道適中. 炸蝦應該係普通超市貨.環境 - 人不算太多, 坐得舒服.Coffee - cappuccino 要加錢, 賣相不錯,味道可以.服務 - 待應們雖聽覺不好, 但只要你説慢一點再加body language 是冇問題的. 他們很好笑容又非常有禮.價錢 - $160兩位, 抵食!

明白甚麼是有情有義的意義，聾啞問題並沒有影響到員工的工作能力及互動能力，我有機會體會到了，餐廳貼心地在餐桌上有一份提示，令客人明白員工不是有意不理會客人，免卻不必要的誤會，客人多亦沒令環境嘈雜，亦可提供一個清優清淨的環境品嚐美味食物及與朋友閒聊，是一件樂事，值得讚賞是顧主給予聾啞人士有一個自食其力的機會，與健全人士是沒有不一樣的，宣揚了正確意識，傷健是可供存的訊息，並沒有不一樣的分別，同樣有禮及貼心，大家工作能力是一樣，所做的食物都是一樣的好味，只要用心，大家是沒分別的，希望員工們多點笑容，更可增加親和力，這就更達標了

以往見到呢間鋪頭有啲冷清，以為味道一般今次終於黎試下，正因為見到鋪門口嘅同事十分落力叫客人試下呢個係南瓜湯 味道唔算話十分重南瓜味 我本身好唔鍾意食南瓜都覺得呢個幾好味 而且啲湯好滑我哋加多咗個沙律 本身以為幾十蚊一個沙律都係細細碗 點知呢碟沙律份量非常多 夠兩個人食而且啲啲菜都好新鮮，再加上上邊有個三文魚，唔會完全覺得自己食緊草咁😂跟住就嚟咗個豬手，小小菜便伴碟，令到自己食豬手嘅罪疚感冇咁多😂亦都可以令成碟野感覺上冇咁肥膩豬手嘅味道有啲啲咸，但啲肉質滑呢個嘅麵條十分之彈牙，加上啲汁好creamy🤤正呀 仲要有我鍾意食嘅菇仲有杯檸茶都幾好飲，走甜黎講都唔會太苦

不說不知道，原來在紅磡火車站對住的都會商場中，原來有一間社企餐廳，聘用了不少的聾啞人士作員工。餐墊有著不同的圖示，不會說不會聽也不要緊，手指指說能夠溝通。有二人餐，也有一人餐。想點餐/埋單？也是舉牌就可以了。餐湯是薯仔煙肉湯。飲上來較為水注注，帶一點點的薯粉感覺，煙肉碎碎的，有點點咬頭。加錢的話可以有三文魚凱撒沙律。但可以三文魚只有兩三片，大多數只是菜。但芝士粉勝有咸香味十足，也是很惹味的。主菜是黑松露帶子意大利飯。十分creamy,而味道則較為清淡，黑松露味不算突出，帶子外脆肉軟，可惜的是餸不到半熟的感覺，整體味道尚可。

喺購團見到有任食兩小時意大利菜，原來呢間餐廳聘請部份聾人或弱聽人嘅社企餐廳。餐廳嘅設計感覺舒適，但座位有少少逼。為方便職員與客人溝通，每枱都會有一張手語小貼士以及一紅一白牌，紅色牌為結賬，白色牌為點餐，當舉起牌，職員會過嚟服務。沙律我哋揀咗水牛芝士蕃茄沙律，燒雞肉田園沙律配無花果黑醋，蔬菜新鮮。頭盤嘅煙三文魚慕絲胡麻醬豆腐嘅醬好香，豆腐滑嘟嘟，而黑松露蜜糖烤雞翼冇黑松露味，香草牛油焗新薯，岩鹽燒秋刀魚普通。主菜嘅燒羊扒太熟，焗寶雲酥雞扒，燒澳洲肉眼同埋燒刺身級三文魚扒配刁草忌廉我都唔太欣賞。湯有三款好香濃。呢度嘅意大利飯有黑松露野菌意大利飯，鮮蝦墨汁意大利飯，雞肉紅菜頭蘋果汁意大利飯，好香好好食。意粉我哋試咗卡邦尼意粉，野菌白酒忌廉汁長通粉，兩款味道幾好，但無特別。甜品五款分別係黑森林蛋糕，紐約芝士餅，朱古力沙架餅，黑芝麻豆腐芝士餅，士多啤梨泡芙山雖然唔特出，但作為飯後甜品已足夠。另外呢有埋刺身都係任食，款式算多以及質素唔差，夠新鮮。

朋友在紅磡放工知道那邊有一間社企餐廳聽聞食物質素又不錯決定選擇去那吃晚飯餐廳門口很寬敞簡約餐廳內的職員是聽力有障礙的人士這張餐紙十分體貼，不用懂得手語指在餐紙上職員就已經明白了餐廳內的設計很可愛木椅也畫上不同的畫各有特色火焰燒鰻魚、火焰燒帶子蘋果醋飯卷鰻魚及帶子用火燒後帶點焦香醋飯帶點酸味，可增加胃口加勒比海飛魚籽挪威三文魚日式蘋果醋飯三文魚口感很新鮮，色澤鮮豔用同樣的醋飯在這配合上感覺酸味過多最後再喝一杯咖啡感受餐廳舒適的氣氛

紅磡相信大家平時都比較小去,更莫講話係度搵食,今日同小胖女咁岩黎呢頭行開街,就搵到間好有特色既餐廳食飯,首先餐廳係由社企經營,部份職員係聾人或弱聽人士,所以坐位上都有好多提示同牌仔教客人如何落單或者要求服務既手勢教學,順便有簡單手語教學比食客,咁當然黎到唔係學手語啦,落order叫左兩個set,一個安格斯肉眼扒同一個煙三文魚扁意粉,面頭有飛魚籽跟餐有送餐湯同飲品,南瓜忌廉湯飲落清淡,味道十分開胃之後上扁意粉,造型賣相好吸引,味道適中,份量都好夠兩人分黎食再上就係肉眼啦,叫左5成熟,一切就飛哂d肉汁出黎,配埋醬汁食淡淡肉好正,各位黎開不訪可以支持下,職員好有熱誠,味道同價錢亦都相當相宜

先從食物來說，這個紅菜頭意大利飯確不錯～首先這桃紅色已令人融化，要打這個汁確不容易，雞肉非常鬆軟，紅菜頭味不會被忌廉搶去，而且用真正的意大利米而不是珍珠米，吃下去更有口感～・豬手肉略硬，未知是否煮太久；反之那個Mozarella cheese好好味！那個自己調的香草醬有水準喔～害我都多吃幾舊了😬・進餐同事，老闆娘分享了很多開聾人餐廳的點滴，也真的不容易呀！由相中結帳點餐的小牌子，到桌上用來給客人手指指就傳達到需要的枱紙，健聽員工也是出心出力去相處共融呀！今天也有跟他們交流，他們其實很可愛呢～

今晚睇演唱會，就在紅磡解決溫飽問題、然後再慢慢行過去睇，選左幾間西餐廳，覺得尼間環境好好、裝修別樹一格、原來尼間西餐廳好有愛、聾啞人士都有工作、而且落單時、距地反應好快、好好笑容，一下暖了我的心，好Warm！尼個系薯蓉火腿忌廉湯，入口系濃濃嘅薯仔味，好滑，少少火腿粒吊味，非常健康特別好味，我自認系個黑松露迷、西餐必點黑松露有關的食物，尼個黑松露帶子意大利飯精緻、一個女孩嘅份量剛剛好，不知道邊度黎嘅情意結，對帶子系瘋狂的喜愛，也有要求，尼個香煎帶子真係好正，帶子2面都煎得好金黃、而肉身就好實正，熟度岩岩好，一D雪味都無，配合意大利飯一齊食，好滿足，濃濃嘅黑松露味充滿我嘅味蕾，飯好有黏度，好有嚼頭，淡淡嘅香草味，特顯黑松露嘅香味，食過翻尋味Mocha 系比出面濃縮D嘅，咖啡味好濃，加左D朱古力粉、好特別，味道唔太甜，朱古力味和咖啡味嘅比例岩岩好，好味道

踏入有情有意 第一個感覺係好溫暖每一個員工臉上都掛上一個溫暖嘅笑容呢間係一間社企聾健餐廳 員工大部份都係聽力有少許問題但佢地嘅服務絕不比普通餐廳差 甚至更好！每張椅子都有獨特嘅圖案香港人 笑多一點吧為令員工與顧客更易溝通 餐紙有簡單描述我同媽媽叫左午餐 加左沙律同甜品先來一人一客蘑菇湯 超香濃 入口粒粒蘑菇凱撒沙律 清新爽甜 配上少許黑醋 夠醒胃媽嘅香煎三文魚伴意粉三文魚煎得香脆 點埋醬汁 入口更加鮮味黑松露帶子闊條麵 好creamy 好香黑松露味闊條麵入口軟硬適中 帶子入口軟林最後來一客tiramisu 略嫌有少少乾喜歡餐廳嘅名字 friends 員工嘅熱情的確令人感覺溫暖 的確有情有意 呢餐飯 令我學識一個手勢 一個對店員做嘅手勢

之前機緣巧合有兩張社企現金卷，所以才有機會第一次光顧社企餐廳，令我對它印象大大改觀。臨近年尾，特別多飯局，今次我就建議到有情有意，跟朋友聚舊之餘又可幫到有需要的人。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊有情有意就在紅磡火車站對面的置富都會，非常方便好找。餐廳裝潢非常有格調，就跟一般西餐廳無異，座位距離也適中，不會過於擠迫。由於有情有意是一間推動聾健工融的餐廳，就是部份店員為聾人或弱聽人士，所以每個座位前都有一張畫滿插圖的餐枱紙，上面有點餐時有機會用到的名稱或形容詞，方便食客和侍應溝通。每張桌上都有紅白兩個牌子，白色代表點餐，紅色代表結帳，只要在適當時候高舉牌子，侍應就會過來。午餐有十一款選擇，價錢由$56至$138，已包括主菜、餐湯和餐茶，也可加錢加配前菜或甜品。除了剛才的午餐，也有二人餐選擇。除了普通咖啡或茶，也可加錢轉配其他飲料。餐牌背面有插圖教授簡單手語。是日精選餐湯-雜菌湯雜菌湯呈淺草綠色，質地濃稠，每一口都能吃到打碎了的雜菌，非常足料。刺身拼盤(跟餐+$48)刺身拼盤由左至右分別是北寄貝、三文魚、吞拿角和鯛魚，每款有兩件。刺身質素當然不能跟日本餐館的相提並論，但每一片都帶有光澤，而