望月樓

營業中

休息中

這晚約了朋友及他的母親大人晚飯，想找一間較嫻靜體面的中菜廳。經朋友推薦，預訂了最近鰂魚涌新開的「望月樓」。這家分店裝潢融合現代與傳統，感覺高雅舒適。據知掌廚的是曾獲獎無數的歐陽松基師傅，所以Menu除了常見的港式小菜，更有少見的經典手工粵菜，令我們相當期待。．❇︎ 前菜 | $𝟐𝟐是日前菜是四川豆乾。辣度適中，川味刺激味蕾。．❇︎ 荔蓉香酥鴿 | $𝟏𝟗𝟖 十分經典的懷舊手工菜式。先將原隻乳鴿去骨，再鋪上蒸熟的香芋蓉，炸至外層金黃酥脆。入口先是酥脆蜂巢外皮，再到軟糯芋泥及香口濃郁的鴿肉，層次感十分豐富。．❇︎ 金莎蝦球 | $𝟏𝟗𝟖咸蛋黃的鹹香裹滿大蝦，味道濃而不膩。蝦球肉質爽彈新鮮，朋友媽媽頗為讚賞。．❇︎ 薑蔥生蠔煲 | $𝟐𝟗𝟖生蠔份量十足，每一隻都肥美飽滿，並吸收了薑蔥香氣，入口軟嫩，鮮味四溢。．❇︎ 椒鹽九肚魚 | $𝟏𝟎𝟖九肚魚比平常大排檔吃的大隻，魚肉細膩外皮酥脆。椒鹽調味相當到位，香而不重。．❇︎ 經典芝麻卷 | $𝟒𝟖今晚以這道經典甜品作為收尾，質地柔軟Q彈，芝麻的香氣突出，不會過於甜膩。．❇︎ 茶位 | $𝟏𝟖/ 位 龍井茶香清新回甘。

Chef Ecy’s Dining Experience:🥰 Food | Ambience | Service | Price | Easy Access | Restroom Cleanliness | Wheelchair | Easy Parking🙂 😠 Pet Friendly | Corkage Fee | Cake Cutting FeeThis restaurant is located in Quarry Bay in a Commercial Building Kerry Centre. They do have another one located in Kowloon Tong Festival Walk. It serves guangdong cuisine and dim sum at lunch. It is very easy to access there by tram, bus, minibus or even MTR. It is just 6mins walk from Exit C at Quarry Bay MTR stati

呢間餐廳不算有好大嘅名氣，但真心值得推介。二人前叫咗三個小菜再加每人一個例湯。首先讚咗個例湯先，湯夠濃郁，好有老火湯嘅味道，潤喉👍🏻。通常試新餐廳，我好多時候都會食吓佢哋個叉燒，果然唔令我失望，份量大，個汁好惹味，肥瘦適中。另外嗌咗個花膠枝竹牛筋煲，足料，有好多舊花膠，仲要大大嚿，牛筋同埋枝竹都煮得好腍，好入味，啲料多到真係食唔晒。個生菜煲煮得好香口，一上枱，四周圍都即刻香噴噴。服務稱心，地方比較寬敞，所以坐得好舒服，會再回頭食嘅餐廳。

香港的食肆一向都給人不禮貌的印象，最近就食過一間侍應們都很有禮貌的，環境氣氛都很好的食肆。今次是一家人共八位，來到這裏食晚飯。由於大家的食量都不10分大，而且還有兩位是小朋友，所以我們只叫了一個六人套餐，另外再點了一些前菜及一個燉湯。我想說的是點這個燉湯是侍應推介的，但侍應竟然不知道那個六人套餐當中就包括了一鍋湯，他竟然在推介我們叫另外一鍋湯。究竟是他不知道套餐內有湯，還是一心想我們再叫多一個湯。這點都不追究了。用餐當晚，全場只坐了三分一客。所點的食物只可以用一般來形容，給我的印象就是性價比很低。例如半隻燒鵝，色水與賣相都很不錯，就是肉的質地很乾而且欠缺香味，食起來很黐牙。當晚消費大約$4000 ，人頭消費接近500，居然連飯後甜品也只有八件芝麻卷。整體印象，就是性價比很低，但環境與服務都很不錯。

岩岩嘅中秋節同屋企人去咗⭐️望月樓⭐️慶祝位於鰂魚涌嘅⭐️望月樓⭐️係新開架 場地闊落光猛 員工非常友善 我地點咗幾款小菜🧄蒜泥白肉成個餸嘅重點之一就係蒜泥 中間夾咗青瓜🥒片 夾埋一齊食唔會太膩 🍊鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯個湯好清甜 加鹹柑桔同川貝令到個湯飲落非常潤喉🐠剁椒蒸十分十二吋大魚頭用咗兩款辣椒 魚頭蒸到啱啱好 肉質幼嫩🐷蜜汁叉燒仲係暖暖地叉燒 飲落好juicy 肥瘦恰到好處微微嘅燶邊更添焦香味🥬砂鍋甘樹子唐生菜加咗甘樹子 用砂鍋上嘅唐生菜特別惹味 有砂鍋上嘅餘溫 令唐生菜可以keep住暖暖地 唔會好易凍哂 🐖望月焗豬扒飯豬扒飯嘅份量非常大 豬扒口感嫩滑多汁 加咗隻荷包蛋 好飽肚😌🍡生磨芝麻卷芝麻卷好幼滑 咬落香甜煙靭🥥椰糖脆脆卷呢款卷係即叫即整架 好香脆又唔會太甜

🥢蒜泥白肉薄切五花肉，脂肪部位好似食燻蹄咁爽口，連一塊青瓜片；中間既蒜泥好幼滑，食落唔會有蒜既辛辣味👍🏻三樣加埋唔肥膩好清新。淋左少少辣油、花椒油，但唔辣口🥢蜜汁叉燒叉燒厚切上碟，有兩至三厘米厚😮肥瘦適中，燶邊有炭香味，肉質鬆軟細緻🥢剁椒十分十二吋大魚頭點菜時特別要求BB 辣😄 所以青辣椒醬比例會比剁椒多。上枱後侍應會即時將魚頭分拆。用左大魚，魚頭鮮嫩入味，鹹香微辣，兩個人都清晒碟😄🥢鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯依個組合好有新鮮感。鹹柑桔、川貝止咳順肺功效出色，加埋有同樣效用既鷓鴣，所有材料都有止咳潤肺嘅功效，而花膠滋陰養顏，飲完真係好有順喉感🥢砂鍋甘樹子唐生菜甘樹子味道好似鹹橄欖，唐生菜本身味清，所以配埋真係好夾，砂鍋熱住上，香味好出🥢望月焗豬排飯一上枱就好香芝士同茄香，流心蛋液配芝士拌飯好正；豬扒以吉列酥炸，外脆内嫩；炒飯底乾爽，唔係普通白飯，原來混有黑野米，有口感；成碟無油淋淋，係高級版焗豬👍🏻🥢脆炸好立克粉漿包住好立克味既奶凍去炸，好新奇😊熱食已經外皮脆，入面好香好立克味，攤凍食都唔油，好立克味仲明顯🥢生磨芝麻卷好欣賞佢一啲都唔粉，但好有彈性，芝麻味好重，依幾點已經好出色不愧為米芝蓮

今晚和叔叔來到鰂魚涌的一間中菜館——望月樓，預祝中秋節。這間食肆名字優雅,環境也相對配合,掛著的字畫充滿文化氣色,想不到這氣氛反映在食物上。小食～番石榴，酸甜可口好開胃。香芧腐皮鮮蝦餅～外層香脆，咬下去時，淡淡的香茅清香與彈牙的蝦肉融合，真是好吃。虎皮尖椒～這道菜色澤誘人，口感微辣，是一道不錯小食前菜鴿吞燕～這是一道繁複的潮州菜，師傅首先小心翼翼地將乳鴿的骨肉分離，但又保持皮膚的完整。刀切下去，便可看到內裡的燕窩。燕窩搭配鮑魚汁一起享用，才能品味到它的精華。順德煎魚雲～酥脆香口，沒有任何腥味，口感輕盈，不愛吃魚雲的我，我忍不住多吃幾件。八年陳皮蒸牛肉餅～這道菜的味道讓我聯想到山竹牛肉，獨特的風味令人難忘。白涼瓜炒蛋～清爽可口，雞蛋炒至嫩滑，沒有配白飯有點可惜。豬手陽春麵～令人驚喜的是，豬手是無骨的，湯是順口不油膩，陽春麵的口感極為誘人，讓我們情不自禁地把它吃完.脆炸好立克～外表炸至金黃酥脆，內軟滑，淡淡的好立克味也不會太甜。黑芝麻卷～口感軟滑又彈牙，甜度適中。總括來說，叔叔認為出品是非一般的細俐及細緻,美味是跟隨著的必然.令人意想不到的是最後那個陽春麵,口感是如此的誘惑,硬是讓你情不自

今年中秋節同屋企人去咗⭐️望月樓⭐️慶祝！位於鰂魚涌嘅⭐️望月樓⭐️係新開架 場地闊落光猛 員工非常友善 我地點咗個晚市二人套餐 ✨椰糖脆脆卷Menu A 二人份✨🧄蒜泥白肉成個餸嘅重點之一就係蒜泥 中間夾咗青瓜🥒片 夾埋一齊食唔會太膩 🍊鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯個湯好清甜 加鹹柑桔同川貝令到個湯飲落非常潤喉🐠剁椒蒸十分十二吋大魚頭用咗兩款辣椒 魚頭蒸到啱啱好 肉質幼嫩🐷蜜汁叉燒仲係暖暖地叉燒 飲落好juicy 肥瘦恰到好處微微嘅燶邊更添焦香味🥬砂鍋甘樹子唐生菜加咗甘樹子 用砂鍋上嘅唐生菜特別惹味 有砂鍋上嘅餘溫 令唐生菜可以keep住暖暖地 唔會好易凍哂 🐖望月焗豬扒飯豬扒飯嘅份量非常大 豬扒口感嫩滑多汁 加咗隻荷包蛋 更加飽肚😌🍡生磨芝麻卷芝麻卷好幼滑 咬落香甜煙靭🥥椰糖脆脆卷呢款卷係即叫即整架 好香脆又唔會太甜晚市二人套餐非常豐富 份量好大份 加埋小朋友都食唔哂😂

港島區返工嘅爸爸表示突然好想食精緻粵菜所以叫埋我哋一齊去咗鰂魚涌食望月樓一入去個環境感覺覺得好舒服絕對適合朋友聚會嘅地方我哋叫咗好多樣嘢食⭐️蒜泥白肉呢一個蒜泥白肉佢夾住一條長嘅青瓜薄片喺入邊連平時唔鍾意隻青瓜嘅媽媽都表示成舊嘢好夾令到個肉唔會太辣⭐️蜜汁叉燒一上檯時已經好香肥瘦適中入口軟滑⭐️鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠個湯超級有驚喜本身有少少喉嚨乾佢個鹹柑桔味好香飲完呢個咁濃郁既湯之後真係好舒服勁好飲⭐️望月焗豬扒飯個豬扒都腍身配埋炒咗嘅飯真係幾飽都想食吓⭐️甘樹子炒唐蔬菜一上檯嘅時候侍應會幫手係煲入面兜來兜去聽到啲聲音勁治癒⭐️剁椒十分十二寸大魚頭好惹味而且個魚頭好滑襯埋一齊辣得好過癮⭐️脆炸好立克有食炸鮮奶嘅感覺配上咗好立克呢個真係童年回憶⭐️經典芝麻卷芝麻味濃郁軟綿綿唔會一pat pat咁總括嚟講如果想食精緻粵菜望月樓真係非常之推薦佢依家仲有套餐優惠同埋每日有低至半價的二選一選項爸爸媽媽表示中秋節都可以同屋企人喺度做節仲可以買埋月餅應節🥮

🍽️ 望月樓位於鰂魚涌的望月樓，提供酒店級的中菜，環境舒適優雅，讓人倍感放鬆。這裡的菜式獨特，無不體現出主廚的用心與創意。✨首先，我們品嚐了蒜泥白肉，薄切的豬肉中間夾上新鮮的青瓜片，口感清新，蒜香撲鼻，讓人食欲大開。接下來的鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠，湯汁濃郁，滋潤感十足，讓人感受到食材的極致鮮美。🥢剁椒十分十二寸大魚頭的分量驚人，魚頭大大件，肉質鮮嫩，搭配剁椒的香辣，讓整道菜更加引人入勝。蜜汁叉燒則是一大碟的半肥瘦，外焦內嫩，香氣四溢，令人難以抗拒。🍖此外，望月焗豬扒飯更是必試的推介，飯粒吸滿了豬扒的鮮香，令人陶醉。經典芝麻卷上撒滿白芝麻粒，口感香脆，讓人回味無窮。脆炸好立克更是別具一格，外酥內嫩，讓人驚喜不已。🍚整體而言，望月樓的每道菜都充滿驚喜，無論是味道還是擺盤，都令人讚嘆不已，絕對值得一試！👍望月樓 香港鰂魚涌英皇道683號嘉里中心2樓1號舖

中秋佳節同家人團圓我揀左鰂魚涌新店望月樓環境優雅 落地大玻璃好開揚依度既服務好親切 大部分都係熟客證明高質舒適先會回訪今次我都同朋友先試試 果然不錯相信家人一定好滿意必點鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯踏入秋季飲岩湯水滋潤補身食物質素真材實料 食材新鮮足料其中剁椒蒸十分十二吋大魚頭真係好大份 而且怕食魚既我食落口好滑又冇魚腥味 好新鮮最後又食埋個超大份量既望月焗豬扒飯豬扒香脆有口感 飯粒好彈牙 好味依家門口仲有中秋禮盒同優惠帶埋番屋企賞月🎑鮑汁雞腳鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯剁椒蒸十分十二吋大魚頭蜜汁叉燒砂鍋甘樹子唐生菜望月焗豬扒飯生磨芝麻卷椰糖脆脆卷望月樓地址: 香港島鰂魚涌英皇道683號嘉里中心2樓1號鋪@moonpalace_quarrybay@lubudsfnbgroup

茶：鐵觀音＆普洱，味淡不香，跟街坊茶樓相若前菜：石榴頗開胃龍蝦麻婆豆腐：$988，點菜後不足10分鐘上枱，快，頗特別，味道不錯，賣相好，值得一試雞油花雕蒸馬友：$388，完全不值！overcooked!只吃到馬友的“鞋”，沒鮮味，熟透至全冇質感沙嗲肥牛粉絲煲：$218，粉絲太散，太細條，肥牛也不肥，“獻”汁太杰，僅僅合格魚湯京都腐竹浸時蔬：$218，份量少，魚湯味淡，腐竹勁少，完全唔值脆炸好立克：$78，還可以，脆炸鮮奶進化版，但未至於好好食總結：不少員工是之前留下的，更新硬件，重新擺位後就收貴5成，例如魚湯浸時蔬之前應該120至130左右，當然主打菜式龍蝦麻婆豆腐是比較有特色，如果沒點這個，我應該整體給一個劣評。cp值低，對之前的食評有懷疑，尤其那些點同樣菜式，但給滿分，根本不可能，因為該中菜館有太多可進步地方

鰂魚涌全新中菜館🥢店內裝修優雅舒適 店員服務態度好食物種類多且味道有驚喜👍🏻🌟蒜泥白肉豬肉爽脆滑嫩 肥而不膩 配麻辣鮮香且蒜味極濃既醬汁 開胃之選🌟鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯燉湯好足料 飲落濃郁鮮甜 🌟剁椒蒸十分十二吋大魚頭剁椒鋪滿整個魚頭 帶辛香辣味魚頭鮮嫩既口感配上微辣剁椒夠哂惹味🌟蜜汁叉燒叉燒肉質嫩腍帶爽肉汁豐富 帶蜜汁香味🌟砂鍋甘樹子唐生菜砂鍋上夠哂熱辣辣色香味俱全🌟望月焗豬扒飯經典港味焗豬扒飯酥軟豬扒加上秘製嘅香濃醬汁,水牛芝士同香氣四溢既炒飯底💯🌟生磨芝麻卷芝麻味濃 且質地軟糯香滑🌟脆炸好立克外皮炸到好香口中間包裹住好立克醬 呢個甜品有特色另外見到有中秋月餅禮盒都好吸引🥮一盒入邊有三款口味 有傳統蛋黃蓮蓉,陳皮紅豆沙月餅,同蛋黃奶黃月餅

星級大廚坐鎮，以廚藝精湛為大家呈獻一系列經典手工菜。從爆炒到清蒸，從油炸到紅燒，從涼拌到燜煮，總有你喜歡的滋味。新店裝潢設計融合現代與傳統元素，讓你在舒適氛圍中享受美食∗ 豉油王煎日本淮山 $108淮山下炸後變得酥酥脆脆，獨特秘製豉油皇汁散發出濃郁香氣。淮山自帶甜味，和豉油皇的咸味相结合，把味道往深層次升華。表皮酥甜、内部绵軟、入口即化，像在吃零食一樣，不失為一道老少皆宜的美食∗ 鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯 $168/每位
滋潤湯水推介鷓鴣含有豐富蛋白質，可止咳、補氣養血、滋陰補腎，十分滋補。特別適合熬夜、多煙酒的都市人飲用∗ 剁椒蒸十分十二吋大魚頭 $298 - 半個剁椒魚頭可以說是一道家喻戶曉的湘菜。魚頭采用本地最新鮮的胖頭魚，分別搭配上鮮嫩的青椒、鹹香的紅剁椒，勁辣的黃剁椒、酸爽的酸辣椒以及其他去腥材料，入蒸箱蒸10分鐘左右，這道鮮香撲鼻，具風味的大魚頭就出鍋了∗ 蜜汁叉燒 $198肉質鮮嫩多汁，經特製蜜汁烹調，外皮帶有焦香，微微燶邊，口感極佳。每一口融合內軟與外焦，散發著濃濃的幸福感∗ 砂鍋甘樹子唐 $168 將烤好的樹子唐 放置銅盤上保溫∗ 望月焗豬扒飯 $238望月焗豬扒飯是必

以星級大廚精湛廚藝，呈現一系列經典手工菜。 餐廳裝潢華麗有氣派，寬敞舒適。首選*豉油王煎日本淮山，及*蜜汁叉燒，前者外酥內軟，搭配特製豉油皇汁，甜咸平衡得恰到好處；而叉燒焦香，肉質軟嫩，蜜味濃郁接著是*鹹柑桔川貝鷓鴣燉花膠湯，濃郁的湯底和厚厚的花膠，喝上一口，瞬間感到滋潤*剁椒蒸魚頭香氣撲鼻，兩款辣椒的搭配令人驚艷，魚頭滑嫩，辣味鮮香交融最後的*望月焗豬扒飯，豬扒酥軟，加上金黃色的水牛芝士，視覺和味覺的雙重享受。甜品*生磨芝麻卷**和*脆炸好立克**更是完美收尾