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2024-11-27
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前文提要，同舊同事嚟個本土小旅行，過到嚟「將軍澳」探索吓，完晒啲行程，晚飯就晌「日出康城」搵搵有咩乜，最後見到「樂天」，可以嘆吓小籠包。不過，坐落先發覺搞錯咗，呢間喺「樂天經典」，唔喺「樂天皇朝」，雖然屬同一集團，但走嘅路線唔同，我個人較喜歡後者但既來之，則安之，等舊同事又可以試吓唔同嘅嘢。餐廳地方都幾大，裝修亦都幾雅致，我哋被安排坐近落地玻璃一邊，感覺開揚啲之餘，仲可以睇到下面嘅溜冰場。雖然有餐牌，但餐廳就鼓勵客人以二維碼落單，當然，我哋研究咗好耐叫乜嘅時候，店員都會走過嚟問使唔使幫手。餐牌大大本雖然無影，但臨尾晌門口見到一啲店家嘅美食推介，順手貼埋出嚟俾大家參考。小食 $15甫坐低，就放咗碟小食，是夜喺黑木耳，比起一般嘅花生好好多，而且，非常之大碟，酸香醒胃，又好爽脆，$15俾得值。冰鎮苦瓜 $52以前去親「 蒲田」都會點呢道苦冰鎮苦瓜，估唔到晌「樂天」都有，所以專登叫俾大家試試。苦瓜雖然苦，但因為佢刨到好薄，再沾上蜜糖，食起嚟變咗甜中帶甘，啲苦瓜片又非常之爽脆。黃金魚皮 $82試咗道健康嘅冷盤，依家就再試埋呢道邪惡嘅小食。本身炸魚皮就已經喺好香脆可口，但沾上鹹蛋黃，嗰份鹹香味就令
餐廳地方都幾大，裝修亦都幾雅致，我哋被安排坐近落地玻璃一邊，感覺開揚啲之餘，仲可以睇到下面嘅溜冰場。
雖然有餐牌，但餐廳就鼓勵客人以二維碼落單，當然，我哋研究咗好耐叫乜嘅時候，店員都會走過嚟問使唔使幫手。餐牌大大本雖然無影，但臨尾晌門口見到一啲店家嘅美食推介，順手貼埋出嚟俾大家參考。
小食 $15甫坐低，就放咗碟小食，是夜喺黑木耳，比起一般嘅花生好好多，而且，非常之大碟，酸香醒胃，又好爽脆，$15俾得值。
冰鎮苦瓜 $52以前去親「 蒲田」都會點呢道苦冰鎮苦瓜，估唔到晌「樂天」都有，所以專登叫俾大家試試。苦瓜雖然苦，但因為佢刨到好薄，再沾上蜜糖，食起嚟變咗甜中帶甘，啲苦瓜片又非常之爽脆。
黃金魚皮 $82試咗道健康嘅冷盤，依家就再試埋呢道邪惡嘅小食。本身炸魚皮就已經喺好香脆可口，但沾上鹹蛋黃，嗰份鹹香味就令魚皮嘅滋味升幾級，十分惹味。
薑蔥爆生魚片 $128雖然唔知生魚片喺用咩魚，但啲魚片大大件，又炒得夠晒鑊氣之餘，口感仲好嫩滑，又有魚嘅鮮甜味，加上以薑蔥爆，嗰份薑蔥香氣非常之香。
砂鍋豆腐蝦 $128以原個砂鍋上，自不然夠晒滾熱焫，咪睇個樣好似無乜蝦，其實鍋內有唔少，仲大大隻，兼且幾爽口鮮甜；而啲豆腐都頗為滑溜，幾有豆香，以整體味道比較清啲。
古早魚香老鼠粉煲（細）$88叫份細煲已好夠我哋4個人食，因為內裏嘅銀針粉其實都幾多。粉內除咗有啲鹹魚提味之外，仲打咗隻雞蛋，有點畫龍點睛之效。此外，仲有啲蝦仁食吓，都幾好味喎。
整體而言，招呼算喺唔錯，我哋就無乜叫啲貴嘢，如海鮮類，而連埋茶錢$6位，每人都喺百鬆啲。食都喺其次，難得大家抽空出嚟聚一聚，吹吓水。
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