樸生 (已結業)

相約老友再臨Bobsang 晚餐，吃這個90分鐘自助餐形式選菜，包括前菜、熟食、火鍋、炸雞和甜品。自助餐組合特別，韓式料理通通齊全。來了一客4件炸雞、人蔘雞鍋，也點了數碟牛肉、雞柳和黑毛豬。Bobsang 概念是素食肉食客可共聚一台，不必因為個人飲食習慣，而損失了與朋友吃飯聊天的機會和雅緻。自助Bar款式多，有自選石鍋飯材料、熱食小點、火鍋時蔬、一盅盅炸雞配醬、朱古力甜品綿花糖。別緻得來選擇豐富。隨即挑了些熱食，大人小孩都一定鍾意嘅咖喱魚蛋豬皮和雞翼，都幾入味。而韓國蛋餅材料多，但餅身再脆口些會更香口。炸雞一如以往出色，爽脆炸層、肉質嫩口。不加配醬，原汁原味享用，也十分惹味。重點的人蔘雞鍋，店員也端上了。 雞身皮薄零肥膏。內裏釀了糯米，用筷子便輕易撕開雞件。肉質嫩滑、胸口肉也不糙。伴隨的牛肉和黑毛豬肉，肉味重，好食。 雞柳比人蔘雞的肉質也毫不遜色，三款肉中，也追加了碟黑毛豬和牛肉。蔬菜盤也準備好。豆卜、年糕、蓮藕片、冬菇，大路受歡迎之選；而紫薯年糕和羽衣甘藍，則是亮點之選。火鍋炸雞之時，當然少不了最佳拍檔，啤酒啦。一邊韓式晚餐一邊啤啤佢，無得彈！

上一次去青衣，已經是吃蒸氣鍋，那次還是有巴士直達，今次就要港鐵！今次來到青衣城一期的樸生吃部隊鍋和炸雞*v*先說一說炸雞，炸雞沒拍到照，餐廳供有十多款醬料是吃炸雞專用，我只試了一款，柚子蜜配炸雞感覺是柚子蜜去除了炸雞的油膩。 有兩款鍋可以選一是人參雞湯，二是部隊鍋，部隊鍋有湯底可以選擇，今次我選了泡菜蕃茄湯，鍋入面有蝦、蜆、青口、午餐肉、公仔麵。想食其他就要到食材櫃自己揀！食材櫃的魚塊幾滑又不會散，還拿了幾條芝士腸，真心有芝士爆出來的。 部隊鍋可以選肉類，我們點了肥牛、黑毛豬和雞柳各一。 唯獨雞柳算是大塊點有肉吃，黑毛豬和肥牛都很薄，而且只有兩片，一人一片剛好吃完。 除了部隊鍋外，還有幾樣熱食，分別是關東煮、咖哩魚蛋豬皮和瑞士雞翼。 我試了泡菜煎餅，好多配料，可惜是凍食。 熱食的咖哩魚蛋豬皮，豬皮吸盡咖哩的汁，魚蛋因煮得太久有點淋身。 不過，個咖哩值得一讚，首先入口不會太辣，吃完才感覺到辣味湧出來，與一般在街吃的咖哩不一樣，好像是南洋咖哩，好強烈的香草味，但又說不出是什麼。 由於泡菜蕃茄湯太濃味，基本上都不需要醬料，但都拍下來吧！ 蔬菜區比較特別，有羽甘藍衣。 有三

今日黎青衣城食韓式自助餐，食物款式唔算多，但係款款都好有特色。自助餐可以選擇人蔘雞鍋或者海鮮部隊鍋～一共有五款湯底可以選擇，我哋揀咗龍蝦芝士湯。湯底味道濃厚，有香甜奶香，配公仔麵非常好食。打邊爐又點少得混醬呢！肉類同樣可以任食，共有雞牛豬三款。呢度仲可以任點炸雞🍗不得不提嘅係佢有多款醬汁可以自己添加，每款醬汁都各有特色。而我最推薦青檸蜜糖汁，香甜可口，同炸雞好夾。另外有款士多啤梨辣韓式辣醬都好特別，士多啤梨味突出，帶點微酸，辣度唔高。而炸雞我就覺得一般，如果有調味會更好。現場仲有好多打邊爐嘅配料同熟食可以任添。泡菜煎餅 - 熱辣辣嘅煎餅上鋪滿香辣泡菜，不錯。果醬雞翼 - 酸酸甜甜嘅雞翼，幾開胃。紫薯年糕 - 紫薯味比較淡，比較一般。而且仲有我最愛嘅羽衣甘藍同娃娃菜💃🏻除左部隊鍋，炸雞，煎餅同炒年糕，最特別莫過於有得自己整韓式拌飯🤪先用石鍋盛好白飯，選擇配料，之後加埋麻油同辣醬，放上電磁爐加熱，最後加埋隻蛋，完成。可以做到飯焦嘅效果～呢度有朱古力噴泉，芋圓，等等，仲有得自家製棉花糖，又幾好玩。最後都想讚一下呢度嘅冰茶，三款冰茶都各有特色。一款較淡但冰涼，甜度最低；一款清甜可口，甜度偏低，

都黎過幾次食素、我係青衣街坊、今日約左兩個朋友去食素自助餐、但去到發現肉食過邊做緊火鍋自助餐、因為我有一個朋友想食肉我地就入左去食肉過邊、店員比左個手帶我收左我食素自助餐既價錢、但就只限我可以食素食區既野、而我食肉既朋友就食肉食火鍋自助餐、都幾🉐️意、我第一次一個素一個肉既自助餐可以坐埋一齊食、佢地而家有一個自助素韓式鐵鍋飯、自己做鐵鍋飯我都係第一次、用埋佢哋純素韓式辣醬、煮下個飯焦出嚟、又幾似煲仔飯咁幾好玩。其實佢地個肉食自助餐好似好多野食、但我近期只可食素、可能下次試下佢地個任食火鍋自助餐。

今日同朋友行街，見好耐都沒有去過青衣就行下順便食午餐和睇戲，入面都已經變化不少，餐廳都很多元化，今次我們就選擇了這間來吃韓國午餐，有分素食和肉食都幾特別。而下午茶價錢又吾貴，就入去試試。入到去見到不少甜品和配料都十分吸引，喜歡吃肉的我們當然選了肥牛和雞肉，湯底每款各一，湯底來到好香蝦味，而另一款就味道清點有點杞子。牛肉口感不錯份量都不少，雞肉煮完口感都保持到嫩滑，而且仲拿了不少新鮮的蔬菜食，仲要任食岩晒我。出面仲有不同麵選擇，年糕，食完都勁飽肚。其實出面還有不少醬汁選擇，不過因為湯料夠味都不用添加。飲品方面飲了薑蜜和柚子蜜，味道清甜帶點薑好味道。甜品朱古力味不錯仲有好味酥點和棉花糖，另一款抹茶驚喜甘甜配上吾太甜的紅豆十分好味，最後仲要多了一杯添。坐位和待應都不錯，這價錢食下午茶的確抵食，最後滿足地離開。

同一間樸生，有左有右，到底他約了我去哪一邊呢？看到右邊有人參雞鍋，濃濃的香味，而且價錢還比較便宜，只要188就有火鍋放題？不用考慮立馬走進右邊的樸生，沒有green 的一邊。既然是被人參雞湯吸引，當然點了人參雞而沒有選擇芝士蝦湯，雖然也很吸引就是了。人參雞湯還包一整隻雞上桌？裡頭還有一整條人參跟很多很多的糯米飯！這一個就已經值回來了吧！雞一上桌就已經是軟稔易咬，好好吃啊～任點的部分我還看到有炸雞，點了一份小的（6塊）之後超後悔！因為都很大件，我想應該有老牌炸雞店肯賣雞那麼大了吧！皮不算厚，鬆脆肉嫩，原本還以為只是一些隨便炸的雞胸，原來還是雞腿肉！吃炸雞一定不可以忘了他們的醬汁架，擔擔醬花生味香，草莓辣醬甜中帶一點辛辣，菠蘿椰汁甜香椰香並重，柚子醬夠潤喉，各有所長！除這以外，外面自帶的選擇超級多，超健康的羽衣甘藍跟南瓜我拿了很多呢！外面的羽衣甘藍一點點就賣超貴！想不到這邊可以任拿～另外還拿了些麻辣丸，墨汁丸什麼的，裡面的餡料是肉加點辣油或者是墨汁，不是矜貴的食料，但十分有趣！另外，竟然有白飯？看到旁邊的飯素，醬油，豬牛雞肉跟青瓜絲，温泉蛋，就發現原來是自製石鍋飯的原材料！把火鍋湯倒掉，就

幾新鮮 ～ 新概念新意思想食素只會諗到傳統素食店青衣城現已開左間幾特別既素食料理$168位半自助餐～一個主食配個自助餐bar 我地四個人我地叫左呢個素芝士白菇石頭窩飯個飯炒得幾好味較得吾錯 媽媽👩係個自助bar 夾左好多金菇 如果喜歡吃菇既 呢餐係不二之選香煎素豬肉流心芝士漢堡扒 呢個真係好食 包住d菜 芝士係個扒到流出來好香菇味 喜愛菇者一定鍾意食話呢個係素食真係冇人信賣相已經一百分個包一定要點個醬食～最尾當然要食翻個甜品🍮吾好吾記得飲翻杯薑蜜Sweet下

約左姊妹去青衣城分帖，有fd提議去呢間樸生食飯，話上次食過都幾好，去到門口，發現原來係韓式自助餐，聽店員講，係最近轉做自助餐形式，開價$248一位，呢個價都合理，去外面韓式餐廳食餐飯都六七百蚊，但味道行先，入到去。。。甜品。。。全部都係甜品😍，但唔係食韓式野咩？原來仲有，只係俾甜品蒙蔽左我視線😂，熱食，伴飯，韓式煎餅。。。坐底時，店員俾左一張紙仔我地，原來係部隊鍋火鍋😏，豬牛雞任食，炸雞都任食！？百幾蚊碟喎！我食兩碟都回本哪🤣仲有芝士焗扇貝，迷你牛肋骨鍋(個樣好可愛☺️)送湯底我地叫左人參雞湯同麻辣湯，人參雞夠滑，條人參仲粗過我手指頭，真係落重本喎！麻辣湯就算合格哪，講到食物選擇，真係要每樣食一件先試得曬，因為仲要試甜品嘛😆甜品有手工芋圓😘，宇治金時😏，DIY棉花糖，朱古力噴泉都有！睇落似自己整，唔似任食見到嗰啲。。。😆總結食物/ 多選擇，有回本野😊，價錢合理服務/ 正常，但可以再好啲

今日入青衣搵fd打機，打到累累地同餓餓地，同佢落街搵下有咩食，由於佢話最近想減肥，咩都唔想食，咁岩經過呢間以素為主題的餐廳，估唔到佢又buy，所以就入左去啦！輪候系統都幾先進，留下手機號碼，就到的時候會通知，可以趁呢段時間行下街都仲得！餐廳主要分兩個部分，第一個是像平常跟店員下單，第二個是半自助形式～最後我地都選左半自助的形式，有個餐可以自己叫，亦都可以自行出去拎野食！其實我都係第一次食全素架（我是食肉獸～），呢間餐廳似乎主打韓式素食，所以對於我來說就更加新奇！雖然說是素食，但食物種類都相當全面，估唔到素食都有甜品，食完完全冇罪惡感。呢度真係白飯任裝！裝完白飯就當然要加些許配料啦，粟米、菜就當然唔少得啦！
素食漢堡包好令我深刻，中間夾有多種菜餚，就算冇肉都好滋味，真係超級健康!素食自助餐食足90分鐘，對於食物種類以及食材的質素，我地都好滿意，完全符合到餐廳的主題：樸素生活，提倡健康的飲食放題文化，而且又係平民價錢，對我來說簡直是一個全新的感受！或者對於我呢D鐘意食放題的食肉獸，呢間餐廳都是一個唔錯的選擇，十分欣賞！下次一定拉埋我D食肉獸FD子再來食！

尋晚同女友去睇戲揾食，青衣城可以一站搞掂曬，女友本身食素，話想試呢間樸生，入去行左個圈，都幾多選擇，有湯有熱食甜品之類，見有枱客枱面有個大漢堡，都好似幾吸引，正當行反去門口，唸住同店員講兩位時，嗅到一陣好香濃嘅蝦味，原來隔離都係佢地餐廳，望落好似一邊食素，一邊食肉，再入去打個轉，我立即望住女友對眼，用誠懇眼神想打動佢就我一次咁多。。。原來正話嗅到強烈嘅蝦味，係用緊龍蝦湯打邊爐！！！其實我已經忘記左正話一邊行入黎，個店員一邊介紹講咩，只知好鬼多野食選擇，有熱食，咩關東煮，瑞士雞翼，炒年糕，有韓式煎餅，連老火湯都有。。。真係救命。。。第二邊有好多伴飯材料，原來佢地係行韓式加任食，真係咁都俾佢地唸到，開價二百幾，算。。。周街食餐任食都係呢個價，就試佢個蝦湯底有幾正，但講到呢度好似唔記得左我女友，佢無俾我誠懇眼神打動，佢眼泛淚光點頭，係因為佢地有張甜品枱响度，好多一樽樽甜品，放得幾靚，宇治金時好似好吸引，但最爆係有芋圓仙草，最離地係朱古力噴泉都有，真係估佢唔到。。。正當我女友响人生交叉點，食甜品食飽佢好定堅持食素，店員話其實可以响食肉嗰邊都食得素，問題即刻解決左。講反我最想試嘅蝦湯湯底，一個字

琴日同屋企人過去青衣食飯、經過間韓式餐廳、佢哋做緊火鍋炸雞海鮮任食、見咁平就走入去試吓、一行入到去見到張甜品枱、就少女心大發、有得玩棉花糖機好開心😃、仲有仙草芋圓。綠茶蛋糕、朱古力噴泉、未食正餐就忍唔住要食甜品先、食完個甜品、我就叫咗個番茄開先部隊鍋湯底、個湯底好香番茄味。我有自己做咗個鐵鍋飯、有海鮮可以加落去、有溫泉蛋、多款肉食可以選擇、玩完又可以叫個炸雞、佢哋即叫即炸好好味、有多款醬汁可以選擇、又有擔擔面汁、又有士多啤梨韓式辣汁、喺出邊好少可以食、食完頭先個部隊鍋、又有豬牛雞片俾你無限叫又有多款熱食同老火靚湯、滿足晒我多個願望先百幾二百 抵過稻香

來到青衣，本來唯一想到嘅只有馬莎，但今次嘅美食體驗，令我對青衣有咗多一個種得留戀嘅地方，就係撲生韓食館！相約朋友星期五TGIF，來到撲生餐廳門口，有兩個reception，原來呢間餐廳分成兩部份，左手邊嘅係韓國自助素食，而右手邊就沿用一般點餐方式，同時亦備有素食餐單可供選擇！餐廳環境寬躺舒適，與大部份韓國餐廳燈光偏黃好唔同。食品方面，兩個女仔胃口不大，眼花瞭亂最後選了以下3款｜牛蒡凍豆腐｜一上枱有點驚訝，因為凍豆腐嚟講呢個嘅賣相上都算幾重量級，大量炸得香脆嘅牛蒡舖喺凍豆腐面，牛蒡絲香而不膩，配搭清淡嘅凍豆腐入口更好有油香，而且口感好新鮮！｜紫菜拌飯 ｜另一個我欣賞嘅地方，係佢嘅紫菜拌飯係自選款式，食客可以選擇1款主食材，再配兩款配菜，我就選了三文魚、南瓜加菠菜，自己拌飯自己撈，原來別有一番風味！立即手搓成圓球後即可直接放落口，正！｜四蔬煎餅｜睇相覺得賣相異常吸引嘅一款煎餅菜式，芋頭、冬菇、紫椰菜及甘荀絲，挺特別的組合。但入口感覺太油，雖然味道可以，亦主要係蔬菜類，等因為太油膩，所以打了折扣

行過見到好吸引的新開餐廳，以綠色為主調，帶出好舒服的感覺。見到有任食的套餐，不過由於只是工作間的午餐，沒有太多時間，所以揀左個簡單午餐set食。叫左個麻藥炸雞🍗拌飯，朋友叫左牛肉拌飯。價錢未計加一，埋單大約$70一個餐，有飯再加個飲品，我叫左個熱薑蜜，朋友叫左個熱柚子蜜。個炸雞炸得好香趣，唔好睇佢細細個，食落好飽，而且好喜歡啲配料，有粟米蘿蔔青瓜，食落好新鮮，唔似罐頭貨。價錢夾埋$170左右，味道係幾好，不過價錢偏貴。下次來會想試下個任食部隊鍋。順帶一題，覺得人手好似好不足，個個服務員都好忙咁，而且埋單埋左好耐😓

百幾蚊一碟炸雞先得6件全部菜極之淡味 任何辣嘅菜式都冇辣煮d野唔係清淡 又多油只係落左好多調味料得黎又冇味要左碟辣椒醬 都係港式辣椒醬 完全唔辣 得個色隔離台坐抵左食左都冇半個鐘 想做下一轉就想叫人走繁忙時間仲要每人最低消費100 我又唔係冇錢食飯 今時今日仲有最低消費真係好低級真係食到嬲 唔係食到咁嬲都唔會上黎寫衰佢坐抵都要人叫先找餐具黎隔離話就話食素食d肉同菜煮嘅鑊都唔知有冇分開留返d空間比大家諗 我就唔誤導大家垃圾

㨂左食素食自助餐，可能係我本身要求高左，入到去發現半自助餐真係好少選擇，冇咩好食。心諗半自助餐係okay既，有主食，主食先係重點！點知主食得三種，而我地四個人食，都唔洗特別揀，試晒三種，點知黎到漢堡既肉直接換左嚿豆腐定菇，啲味其實勁唔夾，只係真接搵嚿素菜去代替左肉，串燒亦一樣，味道都完全唔夾，薯片食得出係超市有得買既紫薯片，當然好食，因為現成野。最慘係個石鍋飯，入面既材料全部都係半自助bar有得食既野，咁都整做主菜？講返個半自助bar，其實選擇真係少左啲，最失望係沙津，啲配料基本上都唔係好夾做沙津，亦都冇足夠既汁加入沙津，配菜好似係廚房見有咩菜就拎出黎咁，完全唔夾🙈以上係我個人意見，其實食落唔係話好差，但唔係好食。同埋以加一每人約$180既價錢，就真係配唔上呢個價錢！