水門雞飯 (汀角路) (已結業)

快靚正泰國菜想試好耐成日驚太窄我女唔岩去今日終於忍唔住去食喇雖然真係無bb櫈同比較多人不過上菜速度快服務態度好加返晒分水門雞飯同係泰國食既味道一樣嫁我搵得返喇飯比泰國既大好多雞夠滑配湯同薑青椒豉油拌飯一流泰式奶茶超正好飲過岩去完台灣間正宗泰國奶茶奶同茶既份量岩岩好係我係香港飲過最好味既泰式奶茶條龍排咁長係值得嫁金邊粉炒得岩岩好味道夠蝦都好大隻又大碟生蝦肥美大隻超厚身加埋醬料食到停唔到 好抵食呀會再食既一間水門雞飯 (大埔)大埔汀角路11號地舖

平時會揀雞飯，今次揀左🔹水門三寶雞飯$62🐔個雞唔洗講，同係泰國食到既一樣，配埋個汁，真係好似去左水門咁。唯一係鍾意食有骨既雞既朋友可能就會有少少嫌棄，皆因雞飯既雞肉主要係雞脾同雞胸。🔸冬陰公粉絲 $54🦐至於個冬陰公粉絲，首先個湯就夠熱，有時食到的湯面個湯唔夠熱就冇癮，呢度既湯就夠晒熱。傳統口味，對香港人黎講可能有少少辣，但鍾意食辣既我就覺得剛剛好。魚片同牛丸都係我每次黎食必揀既配料，因為的牛丸細細粒，但好有牛味，魚片又切得夠厚，唔會太腥。🔹龍眼冰🍹 $18除左呢兩樣食物，我仲點左龍眼冰，正常味道，食完辣野飲返杯冰凍既龍眼冰，感覺非常良好。至於店舖環境方面，首先檯櫈就跟足泰國特色，全不銹鋼台登。檯與檯之間都有預留充裕的空間，全店坐滿都唔算好迫。💬建議避免午餐晚餐時間去食，因為都會排晒大隊。

星期六晚的晚餐就食惹味的泰菜啦一坐底就叫泰式生蝦先隻隻肥美厚肉勁靚仔醬汁刺激，好襯肥仔生蝦，好開胃水門雞飯又係另一定要食今次叫雞脾，好滑，飯粒分明，但個湯比想像中好飲，好重胡椒味清湯魚旦蛋面就正常發揮鳳尾蝦泰式金邊粉，足料，上枱仲出煙，夠惹味，碟邊配左少少辣招粉，再辣d，正泰式豬頸肉淡淡肉唔沾醬都好入味，沾醬就再惹味令人懷念的泰tea，茶味夠，不過唔夠甜，再甜d就更似泰國thai tea啦生薑蜜好arm冬天飲，飲完好暖胃總括來說餐廳好好坐，上菜又快，待應哥哥姐姐又快手，又多個食泰菜的好地方啦

終於有機會去試最近係大埔堀起嘅水門雞飯。店舖位於出晒名嘅三刹位，之前除左佳寶守得比較耐之外，冇間店捱到三年，希望呢間可以打破宿命。雞飯50元，唔算貴，雞肉份量都唔少。係香港食雞要有雞味，幾乎不可能，呢間亦不例外，還好係肉質唔算太鞋，我已經收貨。比較特別係個湯，一般海南雞飯個湯味道會比較清，呢個看樣都好清。但一飲就滿口胡椒味，唔知以為飲緊胡椒豬肚湯，似乎係胡椒粉落得過多。😅個醬比較普通，唔太特別，又唔差啦。由於係假日關係，雞飯冇得加錢跟餐飲。正價叫飲品太貴就冇加。但飲左男朋友杯芒果沙冰幾啖，有味，好重甜味……但就偏水感，冰感反而不重…有改善空間。

本人第一次嚟呢間餐廳。我哋五個大人四個小朋友。那個黑髮四眼長馬尾女服務員態度極差。whats her service attitude: 等我執完張枱先坐啦（佢講呢句話嘅時候眼啤啤嘴藐藐，完全燥爆態度）我哋四個小朋友都好乖，都好安靜，並沒有出現什麼失禮的情況，更加沒有大聲講嘢...雖然我地唔係去五星級餐廳食飯，第一次嚟就有不愉快經歷⋯⋯整體上所有嘅服務員都係0 笑容的，天下美食如此多，如果要俾錢受氣嘅就無謂啦。

因為今日冇返工，lunch去左呢間店食，去到已排晒長龍第一次黎，其實見到d位係麻麻，逼逼地，不過逼有個好處，係大家都唔會食完慢慢坐 XD三個人去食，分別叫左午餐1-3號，水門雞飯，水門炸雞飯，水門雙拼雞飯(即雞+炸雞),我要左杯泰式奶茶同炸雞飯$55冇加一，仲包埋drink, 算抵食好大碟炸雞飯，有個醬，同糊椒湯泰式奶茶幾正宗，唔係茶餐廳奶茶，真係平時泰國店嘅奶茶，大大杯，唔會好多冰炸雞唔會好油，雞唔乾，仲要好多件飯係雞油飯，好香不過炸雞要點醬食，本身係偏淡糊椒湯啱啱上枱時好熱其實碟飯係大到食唔晒，所以覺得呢間真係抵又好味，CP值高期待下次再黎食**見到三點後仲有下午茶同咖喱麵都好想試下，但好似大家都係叫雞飯多另外我地仲$18加左碟菜，我唔太啱食所以冇試，但碟菜都幾大碟

知道佢喺大埔開咗一段時間今日終於去試吓😏入到去餐廳已經好有泰國感覺 全部都係銀枱銀櫈🇹🇭.嚟都當然是佢哋嘅水門雞飯🐣分別帶咗個水門雞飯($55)同埋雙拼水門雞飯($57)雙拼有埋炸嘅水門雞🔥油飯好入味 雞嘅肉質都好嫩滑咁啱佢俾咗雞脾肉 雞味一流！即使係雞胸肉亦都唔會好韌👍🏻.餐飲方面 除咗青檸梳打外 其餘飲品甜度都係固定嘅因為我本身唔好甜知道佢啲泰式奶茶好甜 又冇得走甜所以都冇嗌佢哋嘅特飲職員好好 好有耐性不停介紹甜度較低嘅飲品俾我總括而言呢間係回頭率高嘅餐廳👍🏻順帶一提 佢哋尖沙咀同元朗都有分店

我地叫左一碟三寶飯(雞.炸雞.雞雜）同雙拼飯(雞.炸雞) ...炸蝦球..🤩🤩🤩第一次食，有驚喜油飯好香，雞好柔嫩 湯都好正！醬汁亦好開胃😋😋😋炸蝦球好香脆..口感非常好叫左兩杯野飲都唔錯👍👍唔會死甜整體來講 都好好 有90分👍👍👍唯一雞雜無咩雞味，如果香d就一流😃價錢有小貴，但e個質素是值得的見到有下午茶叫，平d但細份d😃😃細食既朋友仔可以叫下午茶☕️有飯有湯仲跟野飲 40幾50蚊 👍👍

星期日喺大埔區揾食，之前熱過一輪嘅水門雞，好彩唔洗排隊。呵呵。水門雞飯雞肉唔會粗糙，都幾嫩，油飯唔夠香，但係個醬汁好好味，湯唔錯，有濃濃胡椒味。大頭蝦冬陰公湯米冬陰公個湯夠酸夠味，不過大頭蝦肉有少少霉霉地，不太新鮮。米粉係泰國超幼身嗰種，本人最愛。泰式檸茶個茶底幾好，唔會澀。有別於我地平時飲嘅凍檸茶，相比起，我會更喜歡泰式檸茶😆

星期日下午1點多去到，要排隊，排隊都想食，因為係會掛住係泰國食雞飯既味道！今次點了兩個雞飯，加雞雜，再加一份鳳爪沙律。餐飲則點了 泰式奶茶和 泰式凍檸茶。講返個飯，雞飯份量比泰國既大，當然價錢都相對既。不過雞件都夠滑，雞油飯帶淡淡油黃色，較乾身，一點都不覺得油膩，我就覺得好好味！另外再跟一碗冬瓜湯 和 帶有薑青椒既醬油，湯好重胡椒味，而醬油就超好餸飯！飲品方而，泰式奶茶都夠茶味夠煉奶味！ 但泰式凍檸茶都偏澀，不值得推薦。

如標題所說~這是我第二次來到【水門雞飯】本來是想去距離再走10分鐘的日式料理餐廳，不過經過這店想起第一次吃的好印象，所以就說服朋友進去了我們點了【水門雞飯】⭐️⭐️⭐️⭐️雞肉無印象中滑，飯粒較硬身，但水門雞飯的精髓在於醬汁，所以點雞撈飯一齊食啱啱好🐔【水門炸雞飯】⭐️⭐️⭐️炸漿比較硬和厚，但雞肉比正常水門雞飯滑，但個醬汁怪怪的🤨有陣酸酸嘅味但唔開胃😣【泰式奶茶】⭐️⭐️⭐️⭐️無得調整甜度，但比泰國傳統泰奶無咁甜，不過大半杯都係冰🥶太少奶茶唔夠飲，如果唔怕太甜可以叫少冰

又來到大埔覓食的時間如果想食泰國🇹🇭菜其實大埔也有不少選擇今天想吃雞飯🐔🐔所以就來到大埔汀角路的水門雞飯🐔因為之前去完泰國對於粉紅的水門雞飯🐔念念不忘所以趁去泰國🇹🇭之前再來吃個香港🇭🇰版的水門雞飯過過口癮今天點了水門雙拼雞飯裡面包括了海南雞和炸雞兩種兩種都是去骨的雞塊雞肉大大塊非常有誠意而且雞肉非常的多！吃的好過癮！海南雞肉質嫩滑煮得剛好不柴不硬！好吃到連皮都吞下去了！炸雞出奇的乾爽不油膩完全沒有肥膩的感覺！雖然是炸雞🍗肉質還保掛鮮嫩多汁脆脆的皮包著多汁的雞肉🐔把肉汁保留著嫩口的質感！做得非常出色！鮮檸梳打非常解渴很夠青檸味整杯甜度酸度適中！是消暑必備的飲料！如果短期內沒有要去泰國🇹🇭又想吃正宗的海南雞飯！水門雞飯是你最好的選擇！

話說每次經過水門雞飯的尖沙咀分店，總會看到一條長龍。今天剛好經過大埔，發現他們也有分店在這裡🙂還不用排隊，沒有不吃的理由吧！我點了招牌水門雞飯(HKD50)，🤤實在太太太好吃，性價比極高🌟太過分了吧！沒有點雞脾肉但雞肉已經是超滑了，雞是已去骨的，一口接一口的吃得很爽，份量也十分慷慨呢。飯較為硬一點，但配合飯中油香，真的超好吃！我還點了泰式奶茶(HKD16)，這是我喝過最濃的泰式奶茶，太強👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻與那間有名的泰國過江龍ChaTraMue沒得比！終於明白為什麼這麼多人排隊了！真心推薦💁🏻‍♀️

啱啱係日本番黎，想平食泰國野，係大埔附近放工，近近地就食水門雞飯啦。大約七點去到，唔駛等位好好彩咁啱有人走，一行兩人一個叫左雙拼飯，係水門雞拼炸雞飯，另外一個係食pad Thai 。 雙拼飯送個湯，係超級濃黑椒味既湯，同平時海南雞飯湯有少少唔同，個黑椒味好好欣賞呀：）個雞飯我無特別加錢轉雞脾，不過都有兩塊雞脾肉，全部肉都好入味又滑。padthai 都係正常水準呀！兩樣野加汽水$124 ，係比唔上係泰國食架喇(泰國食可能$40，$50)，不過香港食到一百頭都算係咁！

食物其實很好，飯、雞、湯都好似泰國地道食果啲味道，但衰在態度好差，而且個樓面女伙記，佢短頭髮，帶眼鏡，態度非常惡劣，令到我要喺呢俾劣評之前我已經幫襯過一次外賣，咁佢地的外賣盒可以洗掉再用，咁我就洗左留起。話說當日，我打算再去買外賣，基於環保原因，我帶埋個盒去，入到鋪頭，乜都未講，單都未落，呢條女就話：就算你帶個盒來，我都要收你$5 ，心諗，你洗唔洗咁串，覺得你好食先返來幫襯你啫，入到來，乜都未講就一句duck 埋來，唉所以呢次食完之後，就算佢幾好食我都唔會再幫襯，我寧願幫襯大埔墟果間泰國佬，冇咁激心如果老闆睇到呢段評價，希望你警剔下呢個短頭髮，帶眼鏡的女仔，否則祝你生意興隆