永珍越南食館 (已結業)

今日冇乜特別想食約粹搵間餐廳茶記仔食下算咁就行咗過太子呢邊搵咗呢間永珍越南野食我地去嘅時間比較遲所以都冇乜人唔駛等位可以即刻入到去食啦餐牌上都係四五六十蚊嘢食話平唔平 因為呢到係要加一嘅生牛肉粉好一般 冇乜特別又唔算係好好味但又唔算差嘅一般貨色咁越式三寶四寶飯唔知佢三寶定四寶可能黎到要自己數一數都係一般般冇乜特別睇頭叫多杯冰飲我唔見佢有晚餐所以單點黎加埋一每位都七十蚊但質素好一般唔怪得冇乜人好似普通茶記咁

叫左個二人餐包括有咖喱雞，春卷，扎肉，泰式鳳爪，兩塊蒜蓉包。套餐唔包野飲。唔知點解叫套餐。先講佢嘅咖喱雞。佢既咖哩啲油多過啲咖喱！咖哩就無啦！得d油！雞得4隻雞件！春卷無味！無下次！

I’ve been to this restaurant 3 times now. The food itself is alright, it has a homemade taste about it, it’s not a chain restaurant and it doesn’t taste like it either.The food comes out pretty fast so there’s not a long wait time, but I suppose that means the food is pre-cooked, which isn’t the best.The hygiene however isn’t good at all. I looked around at the floor and it was so dirty, it looked like they hadn’t been cleaned in years. I would hate to think how dirty the kitchen is. The staff a

今日同同事去食個Lunch, 今日又係年廿八啦又係Valentine啦所以決定黎個食lunch既任性. 我地去左平時比較小食既永珍叫左一個lunch set 再加一個平時lunch 唔會叫既小食拼盤.呢個越式肉碎煎蛋飯係我地次次都必叫, 呢個樣平平凡凡不過個味道真係好好味. 肉碎用左九層塔同辣椒去炒, 香得黎又帶小小辣配白飯真係好唔錯. 配上一隻煎到脆邊的太陽蛋,篤穿蛋汁漏出溝埋食真係好絕配.我們的任性系列就係叫左個大拼盤. 有蝦丸,蟹餅,春卷,豬肉濱海, 扎肉同串燒. 不得不提係個串燒醬汁. 花生沙嗲醬同個Ｄ肉夾既程度真係好高, 今日個lunch 大快樂呀!!!

越南牛河去到邊間都係要食牛今日叫左個生牛河叫左5分鐘就上菜了加調味粉一齊食河粉質地幾好 不硬牛肉有少許痴牙可以再來自從聽過人講越南河結合了中國河粉、牛骨湯與牛肉片，加上越南香料，造就了一碗粉👍🏻說到正宗的越南牛河，越南人認為湯底才是靈魂所在，這靈魂要清澈不混濁，帶牛香又不能太油膩，還隱隱帶有香料的餘韻，這正是令人難以忘懷的味道。 呢個係人地講既不過我都好認同。

外出用膳光顧小店，永遠最抵係lunch hour,因為食既野同晚市相約，但價錢可能平一半。今次推介係香茅豬扒飯，永珍既香茅豬同其他食店比，相對冇咁熱氣，呢到既豬扒是用煎的，而非炸。但其豬扒夠厚滑和入味，呢點已可以彌補沒有脆身既囗感。其次，建議大家加蔥油，呢到既蔥油，加左D港式元素，好啱廣東人囗味，單係蔥油，已可以令你食曬碗飯。而飲品方面，午市套餐加10蚊，已經可以叫特飲，推介青檸梳打,因為個青檸真係好大粒同夠味，真材實料👍🏻👍🏻

呢間越南嘢，但隔離泰國嘢，menu就2溝。其實無問題。首先都係一般問題枱細，叫4樣嘢係唔夠位放，都係香港土地問題，所以無計。如有蒜蓉包嘅泰掝菜我通常都叫黎試，最睇到佢間嘢功夫。。。。差 ，硬而無味，蒜蓉醬少到同無唔太有分別。包又唔夠soft，咬到我呀！個菜甜甜地，都ok，但一點辣都無，泰式炒雜菜? 呢個又係我食嘅柚子沙律，第一次一點 ，係粟辣都無，甜 ，好濕，蝦唔新鮮到一個點，係“梅梅地”。越南嘢黎啦，香茅豬扒檬，又係甜甜地，個粉算ok，但個豬扒，唔夠香茅，唔脆，唔香，係厚度適中囉！我見其他人叫小食好似都可以 但我叫嘅就。。。。。除非係附近又好想食撈檬，唔係，唔會再黎，講完。

成日唔知食咩好，男友比我感染，會想試下未食過既食市，由荔枝角行到太子夠晒運動啦，係時間食晚飯啦，又係經過無數次，但未幫襯過既永珍越南菜，事源男友睇中左今日特價法式牛柳68蚊，平時要98蚊，都足料都大碟，無用梳化少醃過，係真稔滑，洋蔥又夠多同爆得香火車頭樣樣有 (牛腩/牛丸/蘿蔔/豆卜……點解有牛舌?男友想詭我話爽肚，我先唔中計) 唔算太大碗，不過不失次次男友問我想食同加咩，叫完又話我自己食晒佢，春卷濱海比想像中好味，春卷夠味又炸得夠脆，仲有生菜包黎食，最後都有陪我一齊食200蚊頭就可以埋單，好飽呢1

今日又來咗花墟買花，所以食晏就搵咗附近一間越南泰國餐廳食。餐廳細細地，但食物種類都算多，而且今日重陽節假期都有套餐食。香茅豬扒飯香茅豬扒飯係我嘅至愛，喜愛佢多蔥油放係豬扒面，撈埋啲飯一齊食份外香口好味。豬扒飯上枱時嚇了一跳，好大碟，而且豬扒大大細細都有六七塊之多！飯一粒粒，又有咬口，喜愛吃這樣質感嘅飯。豬扒醃得都好入味，可惜稍謙乾咗些少。沙爹牛肉飯睇落吾錯，牛肉係用肥牛，不過吾夠大塊，稍為碎咗D，食落味道都ok，但可惜啲汁唔夠稠身，水汪汪，似湯多D！套餐連飲品，假期都係＄55 ，以後都係多啲嚟旺角搵吓又平又靚嘅嘢食先至得。

一直都鍾意食越南菜，記憶中呢間是ok，而且以前喺九龍城幾出名，咁就再encore，唉，老實說，唔可以話難食，但真係唔好味囉，個牛柳粒over cook，海南雞有朕好奇怪嘅雞味蒸粉包一般，包入面唔夠沙葛，所以食起來唔夠爽口，牛肉粉嚿蘿蔔非常美味、又腍又甜春卷一般，反而個西米糕味道唔錯，但又係唔夠料，芋頭好少好少、栗米得嗰半粒仔，食得唔夠𣈱快。值得一提係呢度D伙計，幾唔醒目，堆到滿桌子食物，都唔會主動嚟執走D吉碟，我要叫兩次才記得執，因為第二次我同伙計講，你快點執走隻吉碟，否則，我要捧住隻碟食飯㗎嘞

返返吓崇拜Whatsapp左坐我好像嘅姐妹，問佢去唔去太子食晏。(唔好學，崇拜whatsapp係唔啱既～！),而佢同佢個friend都話okay wow,咪坐巴士出去。點知想食嗰間無開，就四圍行望望亂入。依間主要係食越南野，望到Lunch Set原來幾抵，星期六日同假日都加6蚊。我悶悶的都係點生牛肉湯河。 有好多我喜歡的生洋葱響面，生牛肉有好多，浮左響面，碗野來到時牛肉係紅紅的，要放啲牛肉落湯底先得。 個湯底好甜，係過甜，我覺得係缺點，唔應該係咁，其他都OK.朋友A點的沙嗲肥牛河，個面紅矖，好驚，原來係一啲都唔辣！啲朋友話咁random揾到好味，下次try try 佢地既dinner.

太子這一區可謂食肆林立，各色各款的菜餚應有盡有，有時候走到這一區真的是花多眼亂，不知道要選擇哪一間餐廳才好。如果希望在同一餐內吃到泰式和越式菜餚， 那麼一定要嘗一下位於太子地鐵站附近(徒步5分鐘)的永珍食館。 值得一讚的是，即使是坐在泰式食館或越式食館任何一邊，都能夠吃到越式或泰式菜餚，這個安排非常細心。 而且侍應服務態度殷勤。馬拉盞炒通菜: 通菜呈青綠色，新鮮爽脆， 加入馬拉盞、蒜蓉及紅椒片，炒至金香，非常惹味，但略嫌油份偏多。春捲撈檬: 春捲餡料豐富，包括木耳絲、紅蘿蔔絲和豬肉碎。 餡料包在春捲皮內，然後泡油炸至金黃， 香脆可口。 每一碗撈檬內加入大量蔬菜配料， 包括生菜絲 、紅蘿蔔絲、芽菜、 花生碎、蔥花及酸蘿蔔絲， 纖維豐富。 但檬粉量略嫌偏小， 而且全部都是斷開小段，令到食用時非常麻煩， 也欠缺咬口， 口感稍為遜色。香茅牛肉撈檬: 鮮牛肉畀烤至全熟， 賣相甚好。 味道方面， 牛肉帶點騷味，相反香茅味道欠奉， 不太適合害怕騷味的朋友。另附上部分菜單供大家參加。

閒日中午時段 12點半 中午飯時間 人頭湧湧 店舖算大 叫左二個午餐沙爹豬肉河 朼肉雞肉湯河味道都算一般 不過不失但份量超多 成大碗河粉 食極都食唔完包埋一杯野飲都只係39$咁既價錢 食到咁飽 又多肉又河粉 算唔錯雞肉略鞋身左少少 朼肉就好香 有香料味道 都唔錯

最近辭了職，便頻頻相約朋友食飯聚一聚為了方便大家便相約朋友到旺角區用膳。八點十五分，不用等位方可入座。*火車頭湯粉絲朋友的，只說了粉絲份量較少。*生牛肉湯河河粉份量少，配菜的羅白很鹹，牛肉平平。*豬肉蝦片上層加上脆蒜粒及葱花，十分惹味中層放上豬肉，肉質軟腍下層放上粉絲，去除整體的膩感整體味道可以*芝士蝦球蝦膠多但略嚴芝士份量不足，沒有爆漿的效果。*牛油雞翼牛油雞翼沒有牛油味，雞翼雪味重且口感油膩。遜色

今晚我們行完旺角花墟之後去咗附近周圍睇吓有咩好食，行到去花園街見到有間叫「永珍越南食館」嘅店內差唔多全店爆滿，應該食物出品都唔錯，所以我們就決定入去食晚餐！當時我們未諗到想叫咩食，見到隔離檯食緊嗰啲好似好好食同好吸引，所以我們就叫咗嚟食，蟹肉炒飯炒得好乾身同粒粒分明，蟹肉亦幾鮮味，再將舖面嘅豬肉鬆撈埋一齊食，令到味道更加惹味！泰式鹽燒珍珠鰂喺落單嗰陣店員好有禮貌咁同我們講話因為係即叫即燒，所以要等30分鐘，我們話：「好！無問題！」，珍珠鰂燒得好香氣撲鼻，塊魚皮係剝開咗，而且有大量嘅香蔥同乾蒜舖喺非常鮮甜嫩滑嘅魚肉上面，令到味道更加芳香惹味，而珍珠鰂嘅魚骨比普通鰂魚少，再沾埋泰式生蝦汁一齊食，令到魚肉嘅鮮味更加提升，真係超正呀！越式拼盤「大」嘅牛肉蝦片好香脆，牛肉嘅肉質好鮮嫩，越式炸蝦卷炸得相當酥脆香口，蝦肉亦好爽甜彈牙！越南火車頭湯河粉嘅材料有牛肉、牛丸、牛舌、牛栢葉等等等等⋯⋯真係相當豐富，河粉嘅麵質好軟滑，湯底嘅味道好清甜鮮味！