江浙滬 (京華大樓)

營業中

休息中

近來吃中菜比較多，上海菜一向是我的首選。今晚抱著一試無坊的心態 來到位於渣甸街 食飯。 原因是菜館的位置令我直覺得是做遊客生意，但朋友想試就一齊試試。  星期二晚上七點繁忙時間，客人都坐得幾滿，但地方夠大，一點焗促感都無。 沒有餐牌， 只有一張雙面紙， 菜色多、密麻麻。今晚以食點心為主， 廚房效率十分高,  所以菜式唔使十分鐘已放滿枱。 一枱都係食物的感覺令人覺得好實在。 水晶肴肉 $48比平時吃到的略為細粒，晶瑩剔透感略遜，口感欠鬆化， 實左小小。  四喜烤夫 $42醬汁夠味，烤夫吸曬甜香醬汁、毛豆和木耳夠腍，份量足，好好味，推介!樟茶鴨 ¼ 隻 $62鴨皮又薄又脆，茶味唔算太出，鴨味濃。付上的包子也夠軟熟。 招牌鮮肉小寵包 $36 一寵四個，湯汁有鮮香，肉味出，只嫌皮略厚，抵食! 整體食物合格，並無生劏遊客，而且價錢頗多經濟。上菜快，加茶也自動自覺。 

Stopped by this restaurant because the decor is quite nice compared to the other Shanghai joints on this street.Ordered the pickled vegetables with fish because quite a lot of people were eating it.I don't normally eat this but it turned out quite nice because it wasn't too spicy but the spicy tones are similar to Kimchi.The fish was fresh and hung the flavour well.The dumplings were different, they were flat in shape filled with minced pork and prawns.For dessert, I had the steamed cake which w

食物水準普通，但係裝修、用具等都清潔、整齊。服務員態度很好，值得一讚。由於食評得一個讚、一個ok、兩個喊。入去真係膽博膽。初初見到個膠茶杯，起初唔鐘意，後來先知呢個膠杯既隔熱，呢個形狀唔跣手。好野黎既！而且啖茶好香，而且服務員不停添熱水，可以話水滾茶靚。我點左醉雞、蘚糊、酸辣麵、小籠包。醉雞未入到味。蘚糊唔夠香。酸辣麵味道普通，但麵質好靚。小籠包皮簿而且有肉汁。我會期待下次再發掘其實野食。

晚上見這間在銅鑼灣新開的餐廳,見裝橫不錯,於 是入去試下新菜。點知餐牌冇咩特色,幾乎全部菜 出面都可食到。叫左幾款小菜,食物味道麻麻,價 錢貴但份量少,餐牌上寫的招牌菜得幾款,而且味 道難食兼搬上枱時已涷冰冰。我地食剩好多,食不 下去。。 見呢間在銅鑼灣鬧市中人流卻很少。。。原來有原 因的…侍應會在客人食剩食物後擺左一段時間便 問要唔要,之後就會連忙清理碗碟,之後乘機趕客 人走,我地入到去坐左半個幾鐘咋。。服務態度差到咁,令人失望,以後路過都不 會再光顧!

不能錯過的上海菜😋😋😋是日江浙滬新張大日子 剛巧小編有幸經過一試 好旺場 材料新鮮 師傅用心制作認真首先叫左兩個冷盤小菜香葱海蜇頭 $56非常驚喜 竟然系紅蜇頭?!老實講 外面絕少食店會用紅蜇頭作材料 因為材料價格高 可見呢間系良心小店👍🏻👍🏻👍🏻讚花鵰醉香雞 $58酒香 雞不太肥 肥瘦適中 😋主菜點了 美味酸菜魚 重點推介！$98喜歡酸辣嘅朋友必食 非常惹味😍😍 魚身肥厚 絕不馬虎 無魚骨 小編至愛有粉皮系底 精瑩通透 食落有少少咬口 酸辣得好過癮😋😋樟茶鴨 $52小編欣賞呢度有四分一隻樟茶鴨叫 唔多地方有方便三兩知己都可以食燻味唔算太濃 肉質嫩 有肉汁 👍🏻Ok 咁要繼續試點心啦 正！招牌鮮肉小籠包 $36講明系招牌 小編點會放過😂😂😂皮薄多汁!!! 上枱熱辣辣有煙嘅😍特色煎餃 $36香口 煎得金黃 賣相靚!!多料 有蝦系入面 好正!😋😋菜肉餛飩 $38 6隻個皮一d都唔厚 包得好大隻 夠味好食😋小編最欣賞系師傅加左紫菜系個湯度 不得了!!小編會再次光臨🤗🤗

Service was average, the waiter was condescending when we pointed out the chicken was very bloody. Ordered milk tea which they didn’t have and said they only do it at night (we ordered at 4pm). They then served us hot tea. I put my soy milk in and made my own milk tea...We ordered quite a few items off the menu:1. drunken chicken - boney pieces and the chicken wasn’t marinated, just with the sauce dropped on top - bland. 2. Xiao long bao - flavorless, soup inside was water. 3. Dan Dan noodles -

行完街，晚餐想試新菜，就用apps找一下美食，但發現周圍的好多人，見“江浙滬”新開張和時間還早（17：30）位多，一行四人加B 共五個人，但餐廳（國語女人）給個四人卡位另加圓柱凳（明明有四張圓枱，最少坐六人的，之後佢話有人坐的，但人地兩個人 和另一枱都係三大一小，仲有一張由頭到尾都沒人坐過，我明白做生意想賺多d，但國語姐姐身為經理級的角色，這樣桌子分位能力讓人擔心是否能夠有效安排和利用桌子達至食客和餐廳雙人雙贏），我地表達向國語職員希望換枱，但該職員表示其它位有人坐，她還要求我們抱著B坐入d（但國語職員同其它職員講話我地唔肯換枱）😅😅。服務講完到食物，食得出廚師父的能力，在鱔糊（味濃，汁香，但鱔偏小而冬菇片較多，值推介）、醉雞（酒味較出，香和夠味）、小龍包（皮中等但汁多和即蒸）、奶油津白（味濃，夠奶但偏咸），上海粗炒（料唔得，個麵好粉和一咬就散），酸辣湯（夠多，偏酸），醬鴨（十分乾身，要有點口水濕一下才出味）埋單，我們散叫比餐祗

今日同太太睡到自然醒，出銅鑼灣買嘢食個Tea，太太帶我去食新嘢。呢間嘢門面ok，仲有紅紙寫住新試業，食京川滬菜，客量有一半，餐枱格局有少少似大家樂。入門口冇人招呼，收銀同埋經理掛住傾計，自出自入，自己行埋去自己想坐嘅枱。。。印象唔好。餐牌上面算係多嘢食，京川滬菜嚟講佢應有盡有，全部都係熟悉嘅食物。點菜:1，皮蛋豆腐$38味道可以接受，皮蛋太少，入面加左大頭菜啲朋友。2，香蔥海蜇頭$48海蜇爽脆，麻油過多，略欠味道，鹹味不足，內有青瓜，不過青瓜好明顯喺未處理出水個程序，好臭青味。3，香脆豬扒麵$58豬扒鬆脆，湯底好清，普通嘅一碗豬扒麵。4，招牌鮮肉小籠包$36皮薄，涵唔靚，無咩湯汁，食唔出喺咩肉，好多豆粉喺入面，多過平時自己喺屋企蒸肉餅，最愛食小籠包嘅太太話無下次。特色煎餃$32好食，菜做餡，不過上枱喺完全唔熱。喺咁多。員工做嘢好粗魯，啲杯杯碟碟好鍾意大大聲聲放落枱，仲有個女侍應掟蒸籠，廚房同事傾計大聲到廳面都聽到。改善嘅地方實在太多，不能盡錄。